Határozatlan fajtájú paprika
A paprika nyaralóban vagy kertben termesztése már mindenki számára elérhető - sok olyan fajta és hibrid kapható, amelyek szerények és ellenállnak a külső tényezőknek. Az ipari termesztésre szánt paprika külön csoportba sorolható, ezek lehetnek:
- nyílt terepen (földre) ültetésre szánták;
- csak üvegházi körülmények között termeszthető.
Ez a cikk megvizsgálja a határozatlan paprika kategóriáját, amelyet mind nyílt talajra, mind különféle üvegházakra szántak.
Mik azok a határozatlan paprikák
Egyes zöldségféléket (paprika, paradicsom) a bokor magassága és elágazása szerint kategóriákra osztanak. Az édes paprika lehet:
- határozatlan.
- félig meghatározó.
- döntő.
A határozatlan fajták magasak - a bokrok két vagy több méteresre nőnek. Az ilyen növények lombozata gyakran erős. Nem szeretik a sűrű ültetést, az árnyékos területeket. A magas paprikacserjéknek jó természetes fényre és szellőzésre van szükségük.
Ezeket a növényeket leggyakrabban fűtött üvegházakba ültetik. Többek között gyors érés (95-130 nap) és magas hozam jellemzi őket. Egy bokorból legfeljebb 18 kg friss zöldséget lehet eltávolítani.
A hagyományos (determináns) kultúra növekedése természetes módon felfüggesztésre kerül - a bokor egy bizonyos jel elérése után (40-70 cm) nem nő. De a határozatlan paprika önmagában nem hagyja abba a növekedést - csípni és csípni kell.
Ez nemcsak a központi hajtásra vonatkozik, hanem az oldalsó hajtásokra is. A bokor kialakítása sok időt vesz igénybe, rendszeresen kell csipegetni. Csak így alakul ki helyesen a paprikabokor, amely lehetővé teszi a növény számára, hogy a legbőségesebb termést termelje.
Magas paprikafajták gyakrabban termesztik fűtött (téli) üvegházakban, ami lehetővé teszi a zöldségek hosszú távú fogyasztását - áprilistól októberig. Vannak azonban olyan fajták, amelyeket hagyományos üvegházakhoz és még nyílt terepre is terveztek.
"Élcsapat"
A kaliforniai paprika fajtája a magashoz tartozik - a növény eléri a 250-300 cm magasságot. A bokrok félig szétterülnek, sok petefészke van.
Az első paprika a talajba vetés után már a 115. napon leszedhető. A palánta magvakat márciusban vetik, másfél-két hónap elteltével a paprika nyílt talajba vagy üvegházban ültethető.
A technikai érettség stádiumában lévő gyümölcsök héja zöld, a biológiai érettség kezdetére pirosra fordul. Maga a paprika meglehetősen nagy - a tömeg gyakran eléri a 350-400 grammot.
A termés alakja prizmás, hossza ritkán haladja meg a 15 cm-t. A pép lédús és aromás. Az "Avangard" édes paprika fajták kiválóan alkalmasak különféle ételek főzésére, töltelékre és konzerv készítésére.
Ha megfelelően gondoskodik a növényekről (etetés, talajlazítás, öntözés), akkor kiváló termést érhet el - akár 17 kg-ot négyzetméterenként.
A kultúra jól tolerálja a hőmérsékleti változásokat, és ellenáll a dohánymozaiknak.
A gyümölcsök nagy távolságra szállíthatók és tárolhatók - a fajta alkalmas kereskedelmi termesztésre.
"Antey"
A fajta szintén meghatározhatatlan - a bokrok elérik a 70 cm magasságot, sok erős hajtással rendelkeznek. A gyümölcs érése a palánták vetését követő 130-150. napon következik be.
Az érett zöldségek halványzöld színűek, ha még néhány napig az ágakon hagyják, megpirulnak, de ez csökkenti a paprika hozamát. A növények megfelelő gondozásával hektáronként akár 70 tonnát is kaphat.
A fajta alkalmas filmmenedékekben vagy nyílt terepen történő termesztésre.
A gyümölcsök a teljes érési időszak alatt felhalmozódnak a C-vitaminban, így az érett zöldségek nagyon gazdagok aszkorbinsavban.
A gyümölcsök lágy és lédús pépűek, alakjuk egyszerre hasonlít a kúphoz és a prizmához. Egy paprika tömege gyakran eléri a 300 grammot - nagy zöldségek.
A növény ellenáll a verticillium hervadásnak, bőséges termést ad, alkalmas befőzésre és friss fogyasztásra.
"Kos F1"
Ennek a hibridnek a bokrokat rácsra kell kötni - magasságuk eléri a 130 cm-t. A növény a korai éréshez tartozik - az első zöldség a magok elvetése utáni 110. napon érik. A palántákat március közepén vetik el, majd nyílt vagy zárt talajba ültetik.
A bokrok erőteljesek, nagyszámú levelekkel és petefészekkel. Egy négyzetméterről akár 14 kg nagypaprikát is kaphatunk.
Az érett gyümölcsök sötétvörös árnyalatúak, lédús pépük van - a falvastagság 7 mm. A paprika alakja prizma alakú, hossza eléri a 15 cm-t, tömege 250-310 gramm között mozog.
A növény kitartóan ellenáll a vírusos betegségeknek, nem igényel különös gondot és rendszeres betakarítást. A paprika szállítható és tárolható, befőzhető és nyersen fogyasztható.
"Bogatyr"
A kaliforniai paprika egyik legjobb fajtája. A növény magas, erőteljes és terebélyes, nagyon jól tűri az alacsony hőmérsékletet.
Egyszerű gondozással (öntözés és műtrágyázás) hektáronként akár 70 tonna kiváló minőségű zöldséget is kaphat. Gyümölcse tojás alakú, az érett paprika pirosra festett. A zöldséget két vagy három kamrára osztják, amelyekben a magvak találhatók.
Egy gyümölcs tömege ritkán éri el a 180 grammot, az ilyen paprika nagyszerű és töltelékhez, befőzéshez és zöldségsaláták elkészítéséhez egyaránt.
Fóliás üvegházban és kerti ágyásban is termeszthet növényt. A növény ellenáll a verticillium hervadásának és számos más betegségnek. A gyümölcsök nagy távolságokra szállíthatók és hosszú ideig frissen tárolhatók.
"Fedélzetmester"
Ez a fajta édes paprika kiváló ízű. A növény a középkoraihoz tartozik, az első zöldségeket a palántázást követő 125. napon szedik le.
A gyümölcsök nagyra nőnek, súlyuk eléri az 500 grammot. A paprika alakja téglalap alakú, a termés hossza 10-15 mm. Az érett zöldség héjának árnyalata narancssárga, a technikai érettség szakaszában zöld. A pép lédús és illatos, kifejezett "paprika" ízű.
A bokrok három méter magasra nőnek, sok levelük és erős oldalhajtásuk van. A növény ellenáll a dohánymozaik vírusnak. Alkalmas kültéri és üvegházi termesztésre.
Rendszeres öntözéssel, műtrágyázással és a sorok közötti talajlazítással akár 16 kg-os termés is remélhető minden földterületről. Egy négyzetméterre legfeljebb három növényt szabad ültetni.
"Burgeois F1"
Egy másik középkorai határozatlan paprika, amely a hibridekhez kapcsolódik. A növények legfeljebb két és fél-három méter magasak, erősen levelesek, burjánzóak. Minden bokorból több mint öt kilogramm érett zöldséget kaphat.
Az első termések a magok talajba ültetése utáni 120. napon érnek be. A paprika kocka alakú, hossza 10-15 cm, súlya eléri a 250 grammot.
A technikai érettség szakaszában a zöldség zöldre színeződik, teljes érés után élénksárgává válik. A paprika pép édes, nagyon lédús, aszkorbinsavban és karotinban gazdag.
Felhasználhatja a gyümölcsöt eladásra, befőzésre, friss fogyasztásra és különféle ételekhez.
A növény öntözést és talajlazítást igényel, elviseli az éghajlati adottságokat, nem fél a dohánymozaiktól.
"Vespera"
A korai érésű növények egyik képviselője - a Vespera paprika a magok elültetése utáni 105. napon érik. A növény eléri a 120 cm magasságot, enyhén leveles, sok petefészke van. A bokrokat rácsra kell kötni, vagy meg kell csípni a központi hajtásokat.
Ennek a fajtának a gyümölcsei élénkpiros színűek, kúp alakúak, hosszúkás alakúak. Hosszúságuk eléri a 18 cm-t, súlyuk - 90 gramm. A falak 5,5 mm vastagok, a pép édes és lédús.
A növény ellenáll az alacsony hőmérsékletnek, szabadföldre és üvegházban vagy üvegházban egyaránt ültethető.
Megfelelő gondozás mellett a fajta termése 7 kgm².
"Grenadier F1"
Az indeterminált paprika e középkorai fajtája kiváló ízű és nagy gyümölcsmérettel rendelkezik.
A zöldségek prizma alakúak, először sötétzöldre, majd pirosra festve. A magzat tömege gyakran meghaladja a 650 grammot, hossza pedig 15 cm.
A paprika pép lédús és aromás. A gyümölcs bármilyen célra felhasználható: eladásra, friss fogyasztásra, szószok, saláták készítésére, befőzésre.
A bokor magassága 280 cm, terebélyes és erőteljes. Ha megfelelően gondozza a termést, akár 18 kg kiváló termést is kaphat. A növény számos betegséggel szemben ellenálló, üvegházban és kertben egyaránt nő.
"beavatkozó"
Középkorai fajta, amely a talajba ültetést követő 125. napon érik. A növény eléri a 120 cm magasságot, erőteljes hajtásokkal és sok levelekkel rendelkezik.
A gyümölcsök élénkvörösre festettek, formájuk hosszúkás szívre emlékeztet. A pép lédús és nagyon édes, kellemes ropogós.
Mindegyik paprika tömege 220-250 gramm. A zöldségeket frissen és konzervként is fogyaszthatjuk, különféle ételekhez, szószokhoz adjuk.
A növényeket csak nyílt terepen termesztjük. A bokrokat elég közel lehet ültetni egymáshoz - négyzetméterenként akár 10 növény is lehet. A fajta nem fél a betegségektől és az alacsony hőmérséklettől, alkalmas a középső sávban, a moszkvai régióban és az Urálban történő termesztésre.
Az öntözés, a műtrágyázás és a lazítás akár 10 kilogrammal is növeli a fajta termését parcellánként.
"Előre"
A határozatlan fajták fényes képviselője - a növény magassága elérheti a négy métert. A bokrok erősen levelesek, erőteljesek, erős oldalhajtásokkal.
Maga a paprika is nagy - mindegyik súlya 450-500 gramm. A termés alakja hengeres, a héja a technikai érettség állapotában sötétzöldre színeződik, majd élénkpirossá válik. A zöldség fala vastag, a pép lédús és édes.
Az első zöldségeket a palántaültetést követő 128. napon lehet beszerezni. Kertben és zárt üvegházban is termesztheti őket. A növény ellenáll a legtöbb betegségnek, általában tolerálja Oroszország éghajlati jellemzőit.
A fajtát kiváló íze, nagy és egyenletes gyümölcsei, magas hozama - méterenként 17 kg-ig értékelik.
"Presztízs"
A fajta közepesen korai, termése a kiültetést követő 125. napon érik. A bokrok három méteresre nőnek, erős hajtásokkal és erős levelekkel rendelkeznek.
A termések eleinte zöld színűek, biológiai érés után pirosra színeződnek. Mindegyik tömege 360 és 450 gramm között van. A paprika alakja prizmás-hengeres, hossza - 10-15 cm.
A zöldségek ízletesek és lédúsak, kifejezett aromájuk van. A paprika konzerválható, pácolható, főzhető és frissen fogyasztható.
A növény betegségekkel szemben ellenálló, ágyásban vagy üvegházban is termeszthető. Megfelelő gondossággal a Prestige fajta hozama több mint 15 kg.
A határozatlan fajták jellemzői
A magas paprika gondozásának nehézségei ellenére gyakran termesztik. És nem csak ipari körülmények között, hanem kis területeken és nyaralókban is. A paprika alkalmas kereskedelmi célú termesztésre és a család saját szükségleteire.
A határozatlan fajták előnyei a következők:
- magas hozam, a hosszú termőidő és a bokor magassága, illetve a petefészkek száma miatt;
- szerénység a levegő hőmérsékletére és a talaj összetételére;
- rezisztencia a nadálytő növények leggyakoribb betegségeivel szemben;
- korai érés;
- termesztésre alkalmas bármilyen körülmények között (nyílt vagy zárt talaj).
A magas növények hátrányai közé tartozik, hogy:
- elegendő megvilágítás nélkül a növények petefészkeket és virágokat ejtenek;
- szellőztetés nélkül a növények rothadnak és megbetegednek;
- bokrok kell csípni és csípni;
- a hosszú szárakat karókra vagy rácsokra kell kötni.
A magas paprika magjainak vásárlásakor fel kell készülni a növények alaposabb gondozására, elegendő helyet kell biztosítani számukra és hajtáskötési képességet.
