Hagymakármen: a fajta jellemzői, termesztési és alkalmazási módjai
Luke Carmennek érdekes története van. A hazai piacon ez a fajta Hollandiából jelent meg, ebben az országban kezdték el először termeszteni. Ez a hagymafajta különleges ízének köszönhetően sikeresen gyökeret vert, kellemes és finom ízében különbözik a többitől.
Fajta leírása
Ha úgy dönt, hogy elkezdi ültetni ezt a fajtát, akkor tudnia kell, hogy a hagyma nagyon rövid idő alatt, mindössze 2,5 hónap alatt érik. A levelek színe alapján lehet tudni, mikor érik. Ha sárgás árnyalatúak, elkezdheti a betakarítást.
Egy négyzetméterről 2 kg hagymát lehet kapni, ez a szám meglehetősen magas. Sok kertész, kedvező klímát használva, évente többször is termeszt. Hagymapalánta termesztés esetén 45 napon belül beérik. Ezt a tapasztalt gazdák könnyen alkalmazzák.
A hagyma Carmen nagyon gyorsan nő. ezért körülbelül 2,5 hónap elteltével már megkaphatja az első termést
A palánták használatakor rendkívül óvatosnak kell lennie, mert előfordulhat, hogy a hagymák nem gyökereznek meg.
Ha részletesen foglalkozunk a hagyma leírásával, akkor minden hagyma átlagosan 80 g tömegű. A hagyma tömegét számos tényező határozza meg, mint például a gondozás, a műtrágyahasználat, a talaj termékenysége. Ha komolyan foglalkozik a termesztéssel, és betartja a vetés gondozására vonatkozó összes szabályt, jó termést kaphat. Ha minden mutató megfelel a szabványoknak, akkor 120 g hagymát kapunk.
Az izzó jellegzetes és nagyon gazdag lila színű, vörös-kék árnyalattal. Színe miatt ez a fajta egy másik nevet kapott - Red, ami fordításban vöröset jelent. Az izzó formáját tekintve azt mondhatjuk, hogy kissé lapított. Ebben a cikkben olvashat a vöröshagyma előnyeiről és ártalmairól.
Az átlagos izzóméret 120 g.
A hagymás carment édes íze miatt sokan szeretik, minden rost lédús és húsos.
Sajátosságok
A hagyma Carmen annak ellenére, hogy viszonylag nemrég jelent meg Oroszországban, széles körben elterjedt a gazdálkodók körében. A sajátosság abban rejlik, hogy a termesztési folyamat több szakaszban történik, és körülbelül 2 szezonig tart. A gazdák tavasszal kezdik meg a hagymamag termesztését. Miután a magok sikeresen meggyökeresedtek, elültetheti a Carmen készleteket. Bár néhányan inkább kész hagymakészleteket vásárolnak, és betakarítást szereznek.
Carmen hagymakészletek
Jobb, ha követi az ajánlásokat, és termést nyer a magokból, mert ellenkező esetben terméskieséssel kell szembenéznie.
A Carmen abban különbözik a többitől, hogy a termésszint közel 90%-ban a gazdálkodó munkájától és a talaj minőségétől függ. Erre a fajtára is jellemző a jó eltarthatóság, ráadásul hat hónapnál tovább is eltartható.
Jótékony tulajdonságok
A hagyma Carmen azért népszerű, mert hasznos anyagokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Ennek a fajtának a hagymája sok C-vitamint tartalmaz, például egy hagymában körülbelül 19,4 mg lehet. Tudnia kell, hogy hőkezelés esetén minden hasznos tulajdonság csökken, ezért jobb, ha nyers hagymát használunk.
A Carmen bátran tálalható gyerekeknek, mivel a hagyma édes ízű, keserűség nélkül.
A hagyma poliszacharidokat is tartalmaz, száraz anyagokat, amelyek hasznos vitaminokkal gazdagítják a szervezetet. Vírusos szezonális járványok idején az immunitás jó segítője. A hagyma részét képező fitoncidek hatékonyan megbirkóznak a baktériumokkal, és nagyon rövid időn belül elpusztítják azokat. Magnéziumot, vasat, szacharózt és fruktózt tartalmaz. A hagyma káliumban gazdag, így ha hiány van a szervezetben ebből az anyagból, ez könnyen korrigálható.
Sok háziasszony a hasznos tulajdonságok maximális kihasználása érdekében alacsony lángon párolja a hagymát, és különféle ételeket készít télre.
termesztés
Ez a fajta termesztés közben nem túl szeszélyes. De ha jó termést szeretne elérni, jobb, ha ismeri az egyszerű szabályokat. Az eredmény nemcsak a talaj, hanem a magvak helyes megválasztásától is függ. Tudnia kell a hagymák gondozását és gyűjtését is.
Először is foglalkoznia kell a talajjal, amelynek nemcsak termékenynek kell lennie, hanem a napos oldalon is. Luke Carmen szereti a napot, ezért figyeljen erre az elemre.
Hagyma Carmen legjobb ültetni a napos oldalon
Ha úgy dönt, hogy elkezdi ültetni a fajta hagymát, akkor az őszi szezonban készítse elő a talajt.
Az a telek, ahol korábban paradicsomot, hüvelyeseket, burgonyát, káposztát és uborkát termesztettek, tökéletes. Az a telek, ahol korábban más zöldségeket és gyümölcsöket termesztettek, egyre kevésbé termékeny. Az ilyen talaj gyorsan kimerül, és az elültetett hagyma nem tud tápanyagot kapni a növekedéshez. Az összes hagyma elődje bemutatásra kerül ebben az anyagban.
Kerülje az erős savasságú termőhelyet, mert elveszítheti a jó termést. Egyes gazdálkodók mészkövet használnak, de ez nem mindig ad jó eredményt a savasság megszüntetésében. Otthon nagyon könnyű meghatározni a talaj savasságát. Ehhez lakmuszpapírt vásárolhat, amely a savasság mutatója. Vegyünk egy kis mélyedést a talajba, majd öntsünk egy kis vizet, és várjunk. Egy idő után helyezze a papírt vízbe, ha megváltozik a színe, akkor a talaj savas. Ilyen talajban a hagyma biztosan nem tud gyökeret verni, először a pikkelyeket rothadás borítja, majd átterjed az egész növényre.
A talaj savasságának szabályozása pH-mérővel
A talaj-előkészítési tevékenységek megkezdéséhez műtrágyát kell készletezni.
Télen a talajt humusszal trágyázzák meg, de tavasszal vagy réz-szulfát vagy fahamu segít.
- A humusz, vagy ahogy nevezik - humusz, megvásárolható a kertészkedésre tervezett üzletekben. A humusz növeli a talaj termékenységét, ami hosszú ideig örömet okoz a gazdálkodónak. Ez a műtrágya lehetővé teszi a nedvesség megtartását, ami nagyon fontos a növény számára, hatalmas mennyiségű szén-dioxidot tartalmaz, amely lehetővé teszi a növény számára, hogy táplálkozzon. A műtrágyák megkülönböztető jellemzője, hogy taszítják a vakondokat, ami komoly károkat okozhat a termésben.
A humusz növeli a talaj termékenységét
- A fahamu hasznos szerves anyagokat tartalmaz, amelyek elősegítik a növények növekedését. Egy ilyen természetes műtrágya elősegíti a hagyma erősödését, képes megbirkózni a fertőzésekkel. Ezekkel az egyszerű műveletekkel egészséges termést érhet el.
- Vidéki területeken természetes műtrágya - trágya - használata lehetséges, amely táplálkozási tulajdonságait tekintve nem marad el a többi műtrágyafajtától.
Miután a talaj készen áll az ültetésre, válassza ki a magokat. Ha vetőmagot használ, nemcsak hagymát, hanem Carmen hagymakészletet is termeszthet. Felhasználható további termesztésre. Ahhoz, hogy jó palántákat kapjon a következő évre, tudnia kell, hogyan kell tárolni a hagymakészleteket az ültetés előtt. Távolítsa el a hagymát a felesleges nedvességtől és nedvességtől úgy, hogy meleg helyre helyezi. Ezután +20 fokon tároljuk. Ha egy ilyen íjat a pincében tartanak, akkor a hőmérséklet nem lehet 18 fok alatt. Mindezen ajánlások és tippek betartásával tavaszig megmentheti a betakarítást.
A leszállást a hideg idő beállta előtt el kell kezdeni. A palánták fagy elleni védelme érdekében a tőzeget körülbelül 10 cm-re helyezze ki, és hagyja egy ideig ebben a helyzetben.
Hagyma mag Carmen
A tőzeg segít fenntartani a talaj hőmérsékletét, ugyanakkor értékes tulajdonságokkal rendelkezik, ami nagyon fontos a jó betakarításhoz.
Amikor beindul a hideg, elültetheti a hagymákat, eltávolíthatja a tőzeget, majd ismét befedheti ezzel az anyaggal. A jó betakarítás érdekében minden hagymát gondosan kell kiválasztani, hogy ne legyen rajta rothadás. Itt ismertetjük a hagyma tél előtti ültetését.
Ne felejtse el, hogy az ültetés előtt kék vitriolt kell bevennie, majd oldatot kell készítenie, vagy speciális eszközzel nedvesítse meg a hagymákat.
A kész megoldások speciális üzletekben vásárolhatók meg.
Az ültetési idő nagyon fontos szerepet játszik a jó eredmény elérésében. Leszállás előtt az időjárási feltételeknek +16 foknál nem alacsonyabb hőmérsékletnek kell megfelelniük. A talajnak melegnek kell lennie. A kiszállás legjobb ideje áprilistól május elejéig tart. Készítse elő a talajt, ehhez készítsen egy mélyedést, a sorok közötti távolságnak legalább 20 cm-nek kell lennie. Az egyes lyukak mélysége körülbelül 3 cm, a lyukak közötti távolság pedig 5-7 cm. Ilyen távolságot kell hagyni, hogy a növény teljesen lélegezzen és fejlődjön.
A hagymát ágyakba ültetik, amelyek közötti távolság legalább 20 cm
Folyamatosan ápolni kell a talajt, távolítsa el a felesleges gyomokat, öntözze rendszeresen, mivel ez a fajta szereti a bőséges öntözést.
Alkalmazás
A hagyma Carmen nemcsak azért népszerű, mert a fajta szerény és nem igényel különösebb gondosságot, hanem kellemes íze miatt is. Sok háziasszony használja a Carmen hagymát a saláták és a téli ételek elkészítéséhez.
Ez a hagyma sok hasznos és tápláló anyagot tartalmaz, ezért nemcsak ételekhez használják, hanem frissen is fogyasztják. A hagyma megtisztítja a testet a vírusoktól és mikrobáktól, amelyek különféle betegségek kialakulását provokálják.
Tinktúrákat készítenek belőle, a hagymalé antibakteriális hatású. Nem mindenki tudja, hogy a hagymának daganatellenes hatása van. Tüdő és hörgők gyulladása esetén forró vízhez adhatunk egy kis hagymalevet és belélegezhetjük. Ennek a módszernek a rendszeres használatával nagyon rövid idő alatt könnyen megszabadulhat a köpettől.
Ha megfázásban vagy orrfolyásban szenved, használjon egy egyszerű tippet. Cseppents hagymás levet az orrába egy speciális pipettával. Használat után észreveszi a javulást. A gyümölcslé megelőzésre is használható. Ebben az esetben a szervezet nem lesz képes gyengíteni a fertőzést.
Videó
következtetéseket
Ez a cikk minden hasznos információt összegyűjtött a Carmen fajtáról. A hagyma pozitív tulajdonságokkal rendelkezik, és abban különbözik a többi fajtától, hogy nem igényel sok erőfeszítést az ültetés során.
A hagymatermés Carmen ritkán van kitéve betegségeknek, ha betartja a szabályokat és a tippeket. Az egészséges, rothadástól mentes növény mindaddig fekhet, amíg a meleg be nem száll, anélkül, hogy elveszítené előnyös tulajdonságait. A megfelelő tárolás lehetővé teszi, hogy sokáig élvezze a Carmen hagyma ízét. Hogy miért rohad meg a hagyma tárolás közben, arról ezen a linken olvashat.
