Homoktövis betakarítás: eszközök, videó
A homoktövis gyűjtése kellemetlen elfoglaltság. A kis bogyók szilárdan rögzítve vannak a fa ágaihoz, és meglehetősen nehéz elválasztani őket. Azonban általában nehézségek merülnek fel azoknál az embereknél, akik nem tudják, hogyan kell pontosan meghatározni a betakarítás idejét, valamint speciális eszközök hiányában.
Amikor a homoktövis beérik
A homoktövis betakarításának megkönnyítése érdekében ismerni kell a bogyók érési idejét. Az éretlen gyümölcsöket nehéz elkülöníteni az ágaktól, és amikor beérnek, szinte maguk is leesnek a szárról. A betakarítás idejét két fontos tényező befolyásolja: az időjárási viszonyok és az, hogy a fajta egy bizonyos érési csoportba tartozik-e.
Ha az érési csoportra összpontosít, akkor a homoktövis betakarításának ideje a következő hónapokra esik:
- augusztus második dekádjában a korai fajtákat betakarítják;
- ami a késői fajtákat illeti, a homoktövist szeptemberben szüretelik kb. 20-tól.
Az időjárási körülmények miatt előfordulhat, hogy a takarítási idő késik, vagy korábban érkezhet. A bogyók készenlétét gazdag narancssárga szín, valamint lekerekített forma ismeri fel.
Van egy másik fontos tényező - a feldolgozás tervezett típusa. A bogyók betakarítása előtt el kell döntenie, hogy mit kezdjen vele. Ha egész bogyókra van szüksége friss fogyasztásra, tárolásra, lekvárfőzésre, akkor azokat az érés kezdeti szakaszában kell begyűjtenie. A homoktövis gyümölcsei sokáig lóghatnak az ágakon, de idővel megpuhulnak. Később nem fogja tudni felvenni anélkül, hogy megsérülne.
A gyümölcslé vagy olaj készítésére szolgáló bogyókat jobb, ha túléretten szedjük le. Közvetlenül az ágakon kézzel összetörheti őket, gyűjtőedényt helyettesítve. A túlérett homoktövis nagyon telített gyümölcslével, ami lehetővé teszi a végtermék maximális hozamának elérését.
Néhány tipp a termény betakarításához és feldolgozásához
A homoktövis gyors összegyűjtéséhez használja a tapasztalt kertészek bölcs tanácsait:
- Kényelmesebb bogyókat vágni egy ágról a fatörzs irányába.
- Tisztítás közben viseljen védőruházatot és védőkesztyűt. A homoktövis levét nagyon nehéz eltávolítani. Overallban lévén a kertész nem aggódik amiatt, hogy piszkos lesz, és csak a munkára koncentrál. A kesztyűk védik a kezet a sérülésektől és az allergiás reakciók megnyilvánulásától, amikor a lé bejut.
- A legkényelmesebb tartály egy közönséges esőernyő. Fejjel lefelé akasztják egy ág alá, gyümölcsökkel. Ezenkívül a vásznat az egész fa alá terítheti.
Ami a feldolgozást illeti, a legegyszerűbb módja az, hogy a homoktövist gallyakkal együtt egyszerűen hidegen tároljuk, és télen teát főzünk. Bogyók csak megfagyhatsz vagy cukorral keverjük 1:1 arányban. Bonyolultabb tárolási mód a szárítás vagy a lekvárfőzés.
A videón hogyan lehet gyorsan gyűjteni a homoktövist, és mikor jobb megtenni:
Hogyan szedjük a homoktövis bogyókat
A kertészek a homoktövist otthon, saját kezükkel takarítják be. Hasonló eljárást biztosítanak a bogyók ipari méretekben történő termesztésére. Az eljárás egyszerűsítése érdekében számos módszert és eszközt találtak ki.
Lehet-e gyűjteni a homoktövis ágakat
A legegyszerűbb módja a homoktövis ágak összegyűjtése, majd a fagyasztóba helyezés. Napközben a bogyók megfagynak, és könnyen szétválnak, ha végighúzza rajtuk a kezét. Az ágak levágása nem tekinthető barbár módszernek, ha betartják a szabályokat. Munkavégzéshez használjunk metszőollót ill kertészeti olló. Nem lehet letörni az ágakat. Csak a gyümölcstermő, bogyós hajtásokat vágják le, késő ősszel egészségügyi metszéssel.
A homoktövis kézi betakarításának nehézségei
A homoktövist manuálisan csak kis mennyiségben gyűjtheti a fáról. A kimerítő munka bőrirritációval jár, amikor savanyú lé kerül be. Mindig viseljen gumikesztyűt. A nagy ültetvényeken a betakarítás kézzel is történik, de ennek felgyorsítására már speciális eszközöket, eszközöket használnak.
A gyümölcsök otthoni kézi betakarítása ollóval, fogóval, házi kaparóval történik. Sok kertész várja az első fagyokat, vásznat terít a fa alá, és megrázza az ágakat. A termés nagy része lehull. A bogyókat csak lombozatról lehet válogatni.
Ha már október van, a homoktövist kézzel szüretelik olaj vagy gyümölcslé céljából. A folyamat gumikesztyűben történik. A bogyókat kézzel zúzzák össze közvetlenül az ágon, egy edénybe helyezve, ahol a lé kifolyik és a sütemény leesik. Az ilyen tisztítás előtt célszerű a homoktövist lemosni egy szórófejes tömlővel.
Berendezés homoktövis gyűjtésére
A nagy ültetvényeken szükség van a homoktövis betakarítására szolgáló eszközre, amely felgyorsítja és leegyszerűsíti a folyamatot. A legtöbb eszköz a legegyszerűbb, otthon elkészíthető és használható mechanizmus.
Csipesz
A homoktövis begyűjtésének legegyszerűbb eszköze a fogó. Az eszköz megvásárolható a boltban, vagy rögtönzött eszközökből készíthető. Ez a bogyószedési módszer azonban csak türelmes emberek számára alkalmas. A fát nem sértik meg fogóval, a termést egészben letépik, de sok időbe telik minden munka. A szerszámot minden bogyó esetében külön kell eltávolítani. A fogó használata akkor releváns, ha egy kis fa nő a helyszínen.
A videó bemutatja, hogyan kell dolgozni fogóval:
Csúzli
Az eszköz segít gyorsan összegyűjteni a homoktövist az ágakról vágással. A csúzlit drótból hajlítják ki, vagy zöldséghámozót használnak. Az utolsó változatban a kést eltávolítják a konyhai szerszámból. A csúzlira zsinórt húznak. A bogyókat közvetlenül az ágakról vágják le, gyűjtőedény helyett.
"Kobra"
Az eszközt kézművesek találták fel. A fából készült fogantyúhoz dróthurok van rögzítve, amely kobrafej alakú. A bogyó befogása a szárnál történik. A gyümölcsbimbók levágásának veszélye teljesen megszűnik. Egy egyszerű eszköz segítségével bármilyen nehezen elérhető területet elérhet.
Homoktövis kaparó
Segítsen gyorsan megtisztítani a homoktövist az ágakról egy kaparóval. A kialakítás a csúzli és a fogó keverékére emlékeztet. Rugót csavarnak egy rugalmas huzalból a szerszám alján. A felső részben kiálló két vége derékszögben hajlított. Nem kell beakasztani a madzagot. A kaparó úgy működik, mint a fogó. Hajlított végű bogyós ágat összefognak és maguk felé húzzák. A vágott gyümölcsök egy helyettesített edénybe vagy egy terített fóliára esnek.
Hátizsák, vagy betakarítógép homoktövis betakarításhoz
Egy bolti eszköz segít a homoktövis megfelelő begyűjtésében anélkül, hogy a fát megsértené. A betakarítógépek műanyagból, fémből vagy fából készülnek. Különböző konfigurációk vannak, de a működési elv ugyanaz. A kombájn egy kézi fúvóka, bogyók szedésére szolgáló tárolóval. A gyümölcsvágás fésűre emlékeztető munkafelülettel történik.
Egyéb eszközök a homoktövis gyors betakarításához
Minden kertész keresi a homoktövis begyűjtésének kényelmes módjait, trükkös eszközökkel áll elő. Minden nehézség nélkül körömollóval levágják az ágakból néhány gyümölcsöt. A fa pontossága garantált, de az ilyen munka sok időt vesz igénybe.
A videó bemutatja a módszert ollóval:
Egy másik találmány a kúp. 10x15 cm-es formából feltekerjük. A kúp tetején készítsünk egy 1 cm átmérőjű nyakat. A második széles oldalon gumigyűrűvel préselik a csomagot. A betakarítás során a kúpot nyakkal az ághoz nyomják, a terméseket levágják. A teljes betakarítást a zsákba gyűjtik.
Az üzletekben speciális homoktövis betakarításra alkalmas kesztyűket árulnak, amelyek kaparó helyett használhatók. A készülék lényege a speciális kupakokban - karmokban rejlik. A hegyet minden ujjra helyezik, az összes elemet egy kaparót képező zsinór köti össze. Elég, ha az ember megfog egy ágat a kezével, maga felé húzza, és az összes bogyó le lesz vágva.
Hogyan készítsünk egy eszközt a homoktövis gyűjtésére saját kezűleg
A homoktövis saját kezű gyűjtésére szolgáló eszköz elkészítéséhez 4-5 mm átmérőjű, körülbelül 500 mm hosszú rugalmas acélhuzalt kell találnia. A rugó készülhet félgyűrű vagy gyűrű formájában. A második esetben a huzal közepét a palack nyakához támasztják, és egy fordulatot megcsavarnak.
A kapott munkadarab végein egy húr van rögzítve. Kiderült, hogy egy csúzli típusú kaparó. Ha zsinór nélküli szerszámra van szüksége, mint a fogó, akkor a végek felső részeit derékszögben hajlítsa meg egy irányba.
A videó részletesen elmondja a kaparó gyártásáról:
Hogyan lehet gyorsan összegyűjteni a homoktövist ágak vágásával
A nagy ültetvényeken a gyors betakarítás ágakkal történik. Ez a módszer megengedett, és fájdalommentesnek tekinthető a fa számára, ha mindent helyesen csinálnak.
Hogyan vágjunk ágakat bogyókkal
A fa károsodásának elkerülése érdekében az ágakat éles metszővágókkal vágják le. Csak vékony, régi hajtásokat válasszon, amelyeket őszi metszéssel kell végezni. A fiatal és vastag ágak nem érnek hozzá. Nem tudja megtörni a menekülést. A vágást úgy végezzük, hogy az alján 5 cm hosszú csonk legyen. Jövőre új hajtások jönnek ki belőle.
A levágott ágakat gyümölcsökkel további feldolgozásra küldik. Nem tanácsos megmosni őket, mert a bogyók megrepednek. Ezt az eljárást legjobb vágás előtt elvégezni. Egy bokrot vízzel öntünk egy tömlőből.
A vágott ágak feldolgozásának módszerei
Amikor az ágakat már hazaszállították, elkezdik leválasztani róluk a gyümölcsöket. Kényelmes széken ülve kézzel lassan leszedheted a bogyókat, késsel, körömollóval vagy madzagos kaparóval levághatod.
A termést tavaszig közvetlenül az ágakra mentheti. Szüksége lesz egy hűtőszekrényre vagy egy hűvös helyiségre, ahol a hőmérsékletet folyamatosan tartják 0-nál nem magasabbanOVAL VEL.
Mikor kell gyűjteni a homoktövis leveleket
A bogyók mellett a tengeri homoktövis leveleit szokás gyűjteni gyógyászati célokra, és teát főzni belőlük. A szárítás természetes módon, tálcákon történik, csak árnyékba kell helyezni. Annak érdekében, hogy a gyógyászati gyűjtemény gyógyító hatású legyen, június közepétől kezdik gyűjteni és szárítani a homoktövis leveleket. A szárított terméket száraz helyiségben, +18 levegő hőmérsékletű helyen tároljákOVAL VEL.
Hogyan takarítják be a homoktövist ipari méretekben
Az ipari méretű betakarítás általában a hideg időjárás beköszöntével kezdődik, amikor a bogyó már megfagyott. Fóliát terítenek a bokrok alá, és az egyes ágakat megütögetve leütik a gyümölcsöket. Annak érdekében, hogy a bogyók ne gyűrődjenek le, amikor leesnek, a csúszdákat rétegelt lemezből vagy műanyagból készítik. A gyümölcsök csak úgy gurulnak rájuk a fóliára.
A kárpitozás mellett az ágvágás módszerét is gyakorolják. Ebben az állapotban a termést kiviszik az ültetvényről, tovább feldolgozásra küldik.
Következtetés
A homoktövis gyűjtése fárasztó és hosszú. A bogyó azonban nagyon hasznos, télen segít gyógyítani a megfázást, megszabadulni a beriberitől.
