A fekete bodza az egyik legelterjedtebb növény. A vadonban szinte egész Európában növekszik, beleértve Keletet (Ukrajna, Fehéroroszország, Moldova), a Kaukázuson, Észak-Afrikában, Ázsiában (például Törökországban és Iránban) és még Új-Zélandon is, de ezt a növényt oda hozták. Gyógyászati tulajdonságait ősidők óta ismerték, egyes népeknél még szent növénynek is tartották. A fekete bodza a loncfélék családjába, a Sambucus nemzetségbe tartozik. Ez a név a „sambuce” szóból származik, ami latinul „vörös festéket” jelent. Valóban, régen a bodzabogyót selyemfestésre használták. A növény bogyói ehetőek, gyógyászati értékkel is bírnak.
A fekete bodza jól megnövő cserje (2-6 m-t is elérhet). Egyes fajták fának tűnnek, és akár 10 m magasra is megnőhetnek. A növény fiatal ágai zöldek, idővel barnásszürkévé válnak. A levelek hossza eléri a 20-30 cm-t. Alapjuk széles, de élük éles. A levél felső felülete sötétzöld árnyalatú, míg az alsó felülete világosabb.
A növény leírása hiányos lenne a virágzással kapcsolatos információk nélkül. Sőt, egyes fajtákat csak ennek érdekében termesztenek dekoratív tulajdonságaik miatt. A bodza május-júniusban virágzik, kis sárgásfehér virágokkal, amelyek nagy, korymózus virágzatban gyűlnek össze. A virágzó bokor nagyon szépnek tűnik. Ha maga a virág csak 5-8 mm átmérőjű, akkor a virágzat 10-25 cm nagyságú lehet, és ezek a pajzsok több hétig a bodza korona fölé emelkednek. A bogyók augusztus-szeptemberben jelennek meg. Botanikai szempontból a gyümölcsök fényes, lédús fekete csonthéjasok, bár valójában a húsuk sötétvörös. Viszonylag kis méretűek. A fekete bodza gyümölcse ehető, sőt hasznos is, ebben különböznek más növényektől, mert ugyanabban a bodzában mérgezőek.
fekete bodza
A bodza érési ideje a növekedési területtől függ. Egy dolog - a moszkvai régió és egészen más - Szibéria vagy az Urál. A bodza egy hőkedvelő növény, amely érzékeny a napfény hiányára. Az északi régiókban előfordulhat, hogy a cserjéknek nincs elég nyara ahhoz, hogy a bogyók teljesen beérjenek. Előfordul, hogy a gyümölcsök csak novemberben feketülnek be, amikor a levelek már sárgulnak.
A sikeres bodzatermesztés a megfelelő fajtaválasztással kezdődik. És ezt a választást számos tényező befolyásolja, beleértve a növekedés tervezett régióját is. Például a moszkvai régióban az ilyen fajták jobban gyökereznek:
Bodza fekete csipke
Vannak más fajták is, többnyire külföldi válogatásból. Többségüket Ausztriában és Hollandiában tenyésztik. Például ez egy erőteljes Haschberg fajta, hosszúkás levelekkel és nagy virágzattal. Ez egy nagy hozamú fajta, bogyókkal, amelyek sokáig nem morzsolódnak. A Hamberg fajta híres illatos gyümölcseiről. A Sambu bodzának pedig nagy termése és erős, de kellemes illata van.
Fontos! A felsorolt fajták elsősorban Oroszország déli régióiban való termesztésre alkalmasak, bár egy Moszkva melletti kert is alkalmas rájuk. De súlyosabb körülmények között lehetetlen nyílt terepen termeszteni őket. A konténeres termesztés azonban megengedett - ez jó lehetőség, például Szibériában. Egy másik lehetőség az ezekről a vidékekről származó kertészek számára, hogy a helyi vadon élő bodzafajok között találjanak ültetési anyagot.
A felsorolt bodzafajták mindegyikére vonatkozóan számos általános szabály vonatkozik a termesztésre. A szaporítás magvakkal, rétegzéssel vagy fás szárú dugványokkal történik. Az utolsó lehetőség a leggyakoribb. A magokat ősszel vagy tavasszal vetik, előzetesen 50 napos rétegződést végeznek. A növények gondozása viszonylag egyszerű - gyomlálás, lazítás és ritkítás szükséges. Az egynyári palántákat már állandó helyre lehet ültetni. A szár tavasszal vagy nyár végén gyökerezik. Az éghajlati viszonyoktól függően ez nyílt terepen vagy üvegházban történik. Például a moszkvai kert az első lehetőséget javasolja.
Ez a növény szereti a meleget és a napfényt, de elvileg árnyéktűrőnek tekinthető. A száraz levegőt is jól tűri. De a fekete bodzát kisebb télállóság jellemzi, mint a vörös bodzát.
A növény nem annyira igényes a talaj összetételére, és ezeknek a bokroknak a telepítése nedves és termékeny vályogokkal rendelkező területeken lehetséges.
Fontos! A talaj savasságának a helyszínen 6-6,5 között kell lennie. Ugyanakkor a savanyú talajokat először meszezni kell, és ezt a bodza ültetése előtt legalább egy évvel, de lehetőleg akár 2 évvel is célszerű megtenni.
Ültetés előtt a talajt a következőképpen készítjük elő - körülbelül egy hónapon belül komposztot vagy trágyát viszünk be a talajba 8-10 kg/1 négyzetméter arányban.m parcella, valamint 30-40 g káliumsó és 50-80 g szuperfoszfát ugyanarra a területre. Az alatta lévő gödrök körülbelül 50 cm mélyek és szélesek, minden attól függ, hogy mekkora lesz a palánta. A gödrök közötti távolságnak 1,5-2 m-nek kell lennie, mivel a bokrok erősen növekedhetnek. Az ültetés után a bokor légi részét 20-30 cm-re levágjuk. Ezt követően a növényt öntözik és tőzeggel talajtakarják, hogy megakadályozzák a nedvesség túl aktív elpárolgását.
bodza ültetése
Tavasszal a bodzát óvni kell a leégéstől, mert nappal nagyon felmelegszik a kérge, éjszaka pedig hidegebb lehet. Ezért a csontvázágak törzsét és villáját mésszel borítják. Ha a kéreg sérülést észlel, kálium-permanganát oldattal kezeljük. Ennek köszönhetően a bokor jól fog növekedni. Tavasszal a növény metszését is elvégzik.
Amikor augusztusban beérik a bodza, azonnal szedni kell a bogyókat. És akkor a növény elkezd felkészülni a telelésre. Esős időben a hajtások újra növekedhetnek - a tetejüket meg kell csípni. A betakarítás után az ágak egészségügyi metszését végzik. Szeptember végén műtrágyát alkalmaznak, és a talajt kiássák a törzskörben.
A bodza termesztése nemcsak a dekoratív tulajdonságok miatt szükséges. A fekete bodza minden része hasznos anyagokat tartalmaz. Tehát a gyümölcsök aszkorbinsavat, tanninokat, karotint, antocianinokat tartalmaznak, amelyek színt adnak és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek. A virágok szerves savakat (beleértve a valeriánát is), flavonoidokat, C-vitamint, természetes antiszeptikumokat tartalmaznak. A kéregben - illóolaj, fitoszterin és kolin.
Fontos! Az éretlen fekete bodza mérgező szambunigrin glikozidot tartalmaz, ezért nem lehet idő előtt leszedni.
A farmakognózia, vagyis a növényi alapú gyógyszereket vizsgáló tudomány értékes alapanyagnak tartja a bodzát. A következő tulajdonságokkal rendelkezik:
Fontos! A bodza virágforrázata fájdalomcsillapító és nyugtató hatású, kismértékben csökkenti a vérnyomást is.
A virágok infúziója kezelheti az égési sérüléseket, a pelenkakiütést, beleértve a csecsemőket is. Köszvény esetén, valamint bakteriális vagy vírusos eredetű köhögés kezelésére is használják.
A bodzának azonban vannak ellenjavallatai is. Például az ezen alapuló gyógyszereket nem szabad szájon át bevenni krónikus vastagbélgyulladás és diabetes insipidus esetén (vízhajtó tulajdonságaik miatt).
A bodza egy növény, amely ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek. Néha a bokor tetejét levéltetvek érinthetik, a takácsatkák még kevésbé gyakoriak. Az ilyen helyzet megelőzése érdekében tavasszal a cserjét Nitrafen oldattal (pontosan az utasításoknak megfelelően készítjük) vagy Bordeaux folyadékkal kezeljük. Ha már megjelentek a levéltetvek, akkor nagyon nehéz megbirkózni vele, ezért is olyan fontos a megelőzés. A kártevőtől való megszabaduláshoz szappanoldatok, növényi infúziók (például hagyma vagy fokhagyma) és nyírkátrány alapú termékek ajánlottak, de csak akkor használják, ha a bogyókat már betakarították.
Levéltetvek
A bodza dekoratív felhasználása az utóbbi évek trendje. Korábban elsősorban pusztán gyakorlati célokra termesztették. A kertészeket nem csak a terápiás hatása érdekelte. Régóta megfigyelték, hogy ez a növény taszítja a rágcsálókat és a rovarokat (például a legyeket és a csótányokat). Ezért a bodzabokrokat speciálisan az istállókhoz közelebb ültették, a bodza ágaik seprűit pedig a házakban tartották.
jegyzet! De a növény előnyös tulajdonságai nem korlátozódnak erre. A fekete bodza étkezési célra felhasználható. De nyersen nem fogyasztják. Lekvárt, lekvárt főzhetsz belőlük, és kiváló zselé is készül. Angliában bodza alapú hagyományos italt készítenek, melynek bogyóit almával együtt is főzik, hogy tölteléket kapjanak egy népszerű lepényhez.
Egyes szakácsok szárított, érett bogyók használatát javasolják enyhén sózott uborka elkészítésekor. De a növény fiatal virágzatát hozzáadják a szőlőmusthoz - ez javítja a bor ízét és aromáját a jövőben. A sütik sütéséhez virágzatot is adnak a tésztához. Első fogások ízesítőjeként is használják.
Tehát a fekete bodza bokrok telepítésével a kertész nemcsak gyönyörű, hanem nagyon hasznos növényt is kap, amely nem igényel fáradságos gondozást, de látványos levelekkel és ízletes gyümölcsökkel fog tetszeni.