A káposzta az egyik legrégebbi növény a bolygón. A leggyakoribb a fehér. Érési ideje szerint több típusra osztják: korai, középérésű, középkésői, késői érésű. A korai érésű káposzta a csírázástól számított 3-4 hónap elteltével vágható, és salátákhoz, első és második fogásokhoz használják.
A korai érésű kultúrában a káposzta feje kicsi, laza, súlyuk 0,8 és 2,5 kg között változik. Ízviláguk a későbbiekkel ellentétben nem túl változatos. Ennek ellenére a kertészek azonosították a legfinomabbakat, amelyeket dachájukban termesztenek.
Ennek a fajtának a feje kicsi, a tetejéig kissé megnyúlt, közepes sűrűségű. Súlyuk 1-2,4 kg. A káposzta a csírázás után 90-100 nappal fogyasztható. A kis tavaszi fagyok nem lesznek végzetesek számára. A levelek világoszöld színűek, lédúsak, gyengédek. A káposztafejek egyszerre érnek. A villák megrepedhetnek, ha túl későn szüretelik.
Hasznos tanácsok! Kerülje el a levegő hőmérsékletének és a talaj nedvességtartalmának nagy ingadozásait, hogy elkerülje a repedéseket. Ha szükséges, a káposztát éjszakára letakarjuk.
Ez egy hibrid, amelynek sajátossága, hogy ellenáll a betegségeknek, repedéseknek. Magas hozamú hibrid. Káposztafej kerek, legfeljebb 18 cm magas. A levelek felül zöldek, középen fehérek. Számuk a foglalatban 16-21. A levél kicsi, lekerekített, enyhe viaszos bevonattal.
Betakarításra kész 106-112 nappal a csírázás után. Ez a hibrid magas hozamú, jó megjelenésű, gépesített betakarításra alkalmas. A fejek egyidejű érése elősegíti az egyszeri betakarítást.
Kozák F1
Ez a hibrid 90-100 napon belül érik. Feje kerek, levelei felül zöldesfehérek, belül fehérek. Súly - 0,8-1,5 kg. Ellenáll a tavaszi fagyoknak, ellenáll számos keresztesvirágú betegségnek és kártevőnek, valamint repedezésnek.
A fentieken kívül vannak más népszerű fajták is:
A korai káposztafajták szobai körülmények közötti vetésének legoptimálisabb ideje március 15-25. Minden az éghajlati övezettől függ: korábban délen, később északon, például Szibériában. És akkor június végén lehet aratni.
Az alföldi tőzeg fűrészpor és homok hozzáadásával a legjobb talaj a káposztamag vetésére. Több lehetőség tőzeg hiányában - humusz és kerti talaj - humusz és fűrészpor.
A magokat növekedésserkentő szerekkel előkezelik. Majd vetés után öntözzük meg az alattuk lévő talajt nátrium-humát oldattal (0,5 g/1 vödör víz). 10 nap elteltével az öntözés megismétlődik, ismét - 5 nappal a palánták talajba ültetése előtt.
Az előtalaj bőségesen megnedvesített. A magvak vetési mélysége 0,5 cm, a köztük lévő távolság 3-4 cm. A palántákkal ellátott tartályt fóliával borítják. Az öntözést a lehető legritkábban kell elvégezni, hogy elkerüljük a fekete láb betegségét. De a talaj teljes kiszáradása nem lehet: a palánták kiszáradhatnak, és ez a jövőben a hozam csökkenéséhez vezet.
Káposzta öntözése
A tartályban a levegő hőmérsékletét 15-18°C-on kell tartani. A keléstől számított 2 hét elteltével a palántákat ritkítjuk, majd 3-4 nap múlva ökörfarkkóró oldattal (1 rész ökörfarkkóró, 5 rész víz) szuperfoszfát (3 g) hozzáadásával etetjük. 1 literenként). Az óvoda időszakosan szellőztetett. A talajba ültetés előtt a palántákat 7-10 napig keményítik.
A kertészek 2 módszert alkalmaznak a káposzta ültetésére.
A korai káposzta nyílt terepen történő ültetését május elején hajtják végre vízzel bőségesen öntözött kutakban az 50x50-es séma szerint. Ezután 2-3 cm-es talajréteggel borítják őket. A palántákat humuszból vagy tőzegből készült talajtakaróval is megszórhatjuk legfeljebb 5 cm-es réteggel.
Fontos! Az ágyak egyenletesek, a folyosók szélesek. Erre azért van szükség, hogy a palánták oltásakor a káposztafejek ne sérüljenek meg.
A káposzta ugyan hidegtűrő növény, de a gyökeresedés és a magcsírázás során érzékeny az alacsony hőmérsékletre. Az óvóhely segítségével a növények számára szükséges hőmérsékletet és páratartalmat fenntartják. Ráadásul a kártevők nem tudnak közel kerülni a palántákhoz. A palántákat körülbelül 1 hónapig nem szőtt anyaggal borítják.
A sorok között hornyokat ásnak, amelyeken keresztül öntözés történik. Ne feledje, hogy az esővíz egy része áthalad a nem szőtt anyagon.
Fedje le a növényeket 30-40 napig. Ez idő alatt növekednek, megerősödnek, és nem érik őket a kártevők. Kinyitás után a palántákat öntözzük, meglazítjuk, kikenjük, etetni kezdjük.
Humuszos mulcsozásnál és lekaszált fűnél nincs szükség lazításra. Ha menta, kapor, zsálya szeleteket tesz a talajtakaró anyag felső rétegébe, elriasztja a kártevőket.
Talajtakarás
A káposztát levágott fű vagy trágya (1:10 arányban vízzel hígított) folyékony infúzióval, valamint csalán vagy fahamu kivonatával trágyázzák meg. A teljes időszak alatt 2-3 fejtrágyázást végeznek a talajban vagy a leveleken.
Ennek a leszállási módnak van néhány előnye. Tekintettel arra, hogy a palántákat nem kell átültetni, a káposzta gyökér része nem sérül. Ezért a talajjal együtt gyorsabban fejlődik, mint a palántaültetési módszerrel - a káposzta hozama nő.
A magokat 3-4 darab lyukba vetik. Amikor kicsíráznak, hagyjuk a legerősebbet, a többit távolítsuk el. A jövőben a gondozás a káposztahajtások időben történő gyomlálásából, öntözéséből és trágyázásából áll.
Van egy vélemény! A földi élet növekedése a holdciklusoktól függ. Egyes kertészek azt javasolják, hogy olyan növényeket ültessünk, amelyeket a növekvő holdon szüretelnek a föld felett.
Az erős palánták termesztéséhez be kell tartania a szabályokat. Íme néhány közülük lépésről lépésre:
Ezek a tippek segítenek abban, hogy a jövőben jó betakarítást érjen el.
A káposzta szereti a termékeny talajt. A tőzeges és homokos talajok mikro- és makroelemek bejuttatása után válnak alkalmassá, az agyagos talajokat szerves trágyákkal dúsítják.
jegyzet! A káposzta nitrátokat és nehézfémeket halmoz fel. Ezért az ásványi csávázószerek használatát csökkenteni kell, a növényvédő szerek használatát pedig csak kivételes esetekben!
A korai káposzta termőföldjét először ki kell ásni, szerves anyaggal kell etetni (4 kg trágya 1 m²-enként). A növényeknek nagy szükségük van káliumra és foszforra, de negatívan reagálnak a klórra. Ezért jobb az ásványi műtrágyákat növényi kivonatokkal vagy hamuval helyettesíteni.
Foszforos takarmányozáshoz vízinfúzió készítése is javasolt: 100 g-ot 10 liter forró vízbe öntünk. 1 napos infúzió után öntse az oldatot egy másik edénybe, és használja fel, a csapadékot dobja ki.
A káposztát levágott fű vagy trágya folyékony infúziójával (10-szer vízzel hígítva), valamint csalán vagy fahamu kivonatával trágyázzák meg. A teljes időszak alatt 2-3 fejtrágyázást végeznek a talajban vagy a leveleken.
Káposztaöntet
A káposzta termesztése során nagyon fontos a talaj reakciója. Semlegesnek vagy enyhén savasnak kell lennie. Ősz óta folyik az ágyások meszezése. Ha ez nem történt meg, akkor tavasszal 2 marék humuszt és 2 evőkanálnyit öntünk a kutakba. kanál fa hamu.
A kultúra nedvességigényes, mert 90%-a víz. A földet folyamatosan nedvesíteni kell a káposzta növekedése és a fejek kialakulása során. Nedvesség hiányában kicsik, a levelek durvák.
A korai káposzta nyílt terepen történő ültetése előtt olyan ültetési helyet kell választania, amely egész nap jól megvilágított. Nagyon fontos a vetésforgó megfigyelése és a leszállóhely megváltoztatása. A káposzta nem ültethető rokon növények után.
A káposzta palántákat számos betegség érinti. Elsősorban azok, akik nem kapták meg a szükséges tápanyagokat, valamint a kártevők által megtámadottak.
A káposzta betegségei
A leggyakoribb betegség a kyla. A káposzta gyökérrendszerén daganatok formájában jelenik meg. Háromféleképpen lehet bejutni a kertbe:
A lúdgyökér kialakulásának megelőzésére a magokat csávázzák, a savas talajt bemeszelik, a fertőzött palántákat kivágják, és a vetésforgót betartják. Ezenkívül a káposztát érintheti a fuzárium hervadás, különféle bakteriózisok, fekete rothadás. E betegségek megelőzéséhez a következő feltételeknek kell teljesülniük: termesztéshez rezisztens hibrideket kell venni, a növényi maradványokat időben eltávolítani és megsemmisíteni, a talajt és a magvakat fertőtleníteni.
A kártevők közül leginkább a káposztát támadják meg a keresztes virágú bolhák és a káposztalégylárvák. Leküzdésük érdekében a beporzást többször is elvégezzük dohánypor és hamu keverékével. A káposzta köré gyengédebb keresztes virágú növényeket is ültethet csaliként (például vízitorma).
káposzta kártevők
Ezenkívül a növényt károsíthatják a káposzta gombócok, a káposztafehérje hernyói. A kezelés egyik módja: öntsön fel fél vödör hamut 1 vödör forró vízzel, hagyja állni 2 napig, majd szűrje le és permetezze be a zöldet.
A leveleket befolyásoló titkos törzsbogár Oroszország egész területén elterjedt, különösen a moszkvai régióban. A szárkáposzta titkos ormánya károsítja a vörös káposztát, a kelbimbót, a Savoyát, a Pekinget, a brokkolit, a karalábét, a karfiolt is. A főérben lerakott tojásokból bogarak kelnek ki, amelyek belülről eszik a növényt.
Nagyszámú kártevő esetén a növényt valamilyen rovarirtó szerrel permetezzük, például Aktellik-kel (30 g / 1 vödör víz).
A korai fajták nem alkalmasak hosszú távú tárolásra. A gyűjtés száraz időben, minimális páratartalom mellett történik. Ha a káposzta fejét eső nedvesíti, legalább 1 napig kell vásznon szárítani.
A fejek vágásához használjon nagy kést vagy kis csatabárdot. A bokrot úgy kell szegélyezni, hogy a szár maradjon, körülbelül 5 cm hosszú. A második módszer: csavarja ki a növényt, majd vágja le az alapot, hagyva 5 cm-t.
további információ! Ha a szárat a földben hagyja, tavasszal nyilakat lőnek ki, amelyeken magok képződnek.
A korai káposzta ültetése és termesztése nem nehéz folyamat. Ha helyesen tartják be az ajánlásokat, a kertész nyáron vitaminokat kap, ami szükséges a hosszú tél után.