A tapasztalt kertészek tudják, hogy sok erőfeszítést igényel a jó termés nagy paradicsom eltávolítása az üvegházi ágyakból. Az időben történő öntözés és trágyázás mellett segíteni kell a növény megfelelő kialakulását, hogy ne pazarolja az energiát a mostohafia hajtásaira. Hogyan készítsünk paradicsomot két szárból, és ebben a cikkben lesz szó.
A tenyészidőben a paradicsom fő száráról sok hajtás ágazhat le, amelyekre gyümölcsöket is kötnek majd. Úgy tűnik, hogy magának a folyamatnak a nagyszámú petefészekkel rendelkező kertészek kedvére kell tennie, de a valóságban egészen másképp néz ki.
Egy érett bokor, terjedelmes zöldekkel és kis mennyiségű petefészkekkel, nem képes a szükséges mennyiségben vitaminokkal és ásványi anyagokkal ellátni a gyümölcsöt, aminek következtében egyesek leesnek, mások megfosztják a teljes beérés lehetőségétől.
A bokrok kialakítása szinte minden paradicsomfajtához szükséges. Az egyetlen kivétel a standard kultúrák (a determináns típusú növények sokfélesége).
De hány szárat kell hagyni egy bokor? A választott hibridtől / fajtától és a csúcsok fejlődési jellemzőitől függően a kertészek háromféleképpen alkotnak bokrot:
A polikarbonát üvegházban a csipkedés célja a minőségi termés elérése, amelyet a táplálkozás a fő szárba és a gyümölcsökbe történő átirányítása biztosít. A mostohafiak elviszik a növény fejlődése szempontjából hasznos mikro- és makroelemek nagy részét, ezért ezeket célszerű eltávolítani. Fontos, hogy az eljárás során ne keverjük össze a mostohafiát a termőággal. A növekedési hely alapján meghatározhatja a plusz hajtást. Ez a levél hónalja.
A csípés előnye, hogy csökkenti a gyümölcs érési idejét, vagyis 1-2 héttel korábban lehet szedni a paradicsomot. Ráadásul a termőidő növekedése miatt nő a termés. Az eljárás fő érdeme mégis a kiváló minőségű paradicsom beszerzése.
Mielőtt folytatná a felesleges hajtások eltávolítását, el kell döntenie a következő kérdéseket:
Érdemes azt is figyelembe venni, hogy amikor egy csíra eltörik, a paradicsomlé a kezére kerülhet. Bokorról bokorra haladva nagy a valószínűsége annak, hogy más paradicsomok különböző betegségekkel fertőződjenek meg, ha legalább egy érintett paradicsom van. Ezért a szakértők azt javasolják, hogy az eljárás előtt gumikesztyűt viseljenek, és minden ostor után töröljék le alkoholos oldattal.
A bokorképzési technika lényege a főszár és az első mostoha elkülönítése, mivel ez a legerősebb, intenzív fejlődésre és termésre képes. Könnyű meghatározni, a virágzat első ecsetje alatt található. A megmaradt, 4-7 cm hosszúságot elért mostohafiakat biztonságosan eltávolítjuk. Élesen le kell vágnia a hajtásokat, tartva őket a mutatójával és a hüvelykujjával. Annak érdekében, hogy ne sértse meg a fő szárat, rángatáskor a hajtást oldalra kell mozgatni, nem pedig magától. Éles pengével (késsel) történő vágás is megengedett.
Ha paradicsomot termesztenek üvegházban, a bokrok egy vagy két szárba képződnek. Nagy számú ág esetén a növények árnyékolnak és megakadályozzák a légáramlást, ezért a 3 ágas technika nem megfelelő.
Ebbe a csoportba tartoznak a korai és középérésű, alacsony növekedésű növények. Elvileg nem kell bokrot képezniük (átlagosan a csúcsok magassága eléri az 55-65 cm-t). A tapasztalt kertészek azonban még mindig elvégzik az eljárást a korábbi betakarítás és a termés növelése érdekében.
A determináns paradicsomban a fő száron 3-4 levél kialakulása után rakják le az első virágkefét. 2-3 lap után megjelenik egy második, és az összes következő kefét egy levélen keresztül kötik át. A paradicsom növekedését lezáró utolsó virágzatok sorban, szünet nélkül helyezkednek el a leveleken. A déli országokban a kultúrát a mostohagyermekek eltávolítása nélkül termesztik, amit az éghajlat és a hosszú nappali órák is elősegítenek. Régióinkban egyszerűen szükséges részt venni a mostohafiú folyamatban.
A determináns típusú paradicsom kialakításához a fő száron kívül az első vagy a második mostohafiát választják. A virágzás kezdete után támasztékot kell felszerelni, hogy az ágak ne törjenek el a gyümölcs súlya alatt. Az üvegházban a növényeket rácsra kötik.
Ez a típus magában foglalja azokat a növényeket, amelyek nem rendelkeznek növekedési korlátozásokkal. Leggyakrabban ezek a fajták egy szárban képződnek, ritkábban kettővel. E módszerek alkalmazását a határozatlan paradicsom azon képessége magyarázza, hogy nagyszámú oldalhajtást képez.
Az 50-70 cm-t meghaladó növényen a fő száron kívül az első vagy a második mostohafia is megmarad (erősebb és fejlettebb opciót választanak). Minden ágon hagyjon 4-5 ecsetet a virágzatból. Az oldalakon és a gyökérzónában található hajtásokat eltávolítják.
A bokor metszésének kedvező időpontja a reggeli órák (az időjárás legyen száraz és napos). Ebben az időszakban a növényt a lehető legnagyobb mértékben megtöltik lével, ami megkönnyíti a letörés folyamatát. A nap folyamán a seb kiszárad, ami csökkenti a gombás betegséggel való fertőzés kockázatát.
A haszontalan csírák eltávolítása hozzájárul a nagy gyümölcsök éréséhez, mert a paradicsom nem pazarolja az erejét és az energiát. Ha a fiatal palántákat nem vetik alá ilyen eljárásnak, akkor a bokor erősen elágazónak bizonyul, és a rajta lévő gyümölcsök kicsik lesznek. Sok petefészek leeshet a vitaminok és ásványi anyagok hiánya miatt. Ráadásul megvastagodnak az ágyak, és gond van a szellőzéssel. Magas páratartalom mellett különféle gombák aktiválódnak, ami növényi betegségeket okoz.
A spontán kialakult paradicsom magassága elérheti az 1 métert vagy többet, ami világítási problémákat okoz egy polikarbonát üvegházban. A normál növényzethez pedig egyszerűen szükséges a fény, elősegíti a fehérjeszintézist. Ezért a csípés másik előnye a bokor növekedésének szabályozása.
A bokrok képződése nélküli ágyások ápolatlannak tűnnek, rendkívül kényelmetlen a feldolgozásuk, a bozótosban kell átjutni. A szezon végére sok éretlen gyümölcs marad a növényen, amelyek a túl sűrű szerkezet és az íz keserűsége miatt még tartósításra sem alkalmasak.
A mostohagyermekek eltávolítása nem fog sok időt igénybe venni, és minimális tudásra van szükség a vágás vagy csipkedés végrehajtásához. De a betakarítás örömet okoz a nagy paradicsomokkal, amelyek megfelelnek az árucikk- és ízjellemzőknek. A bokrok kialakításának sémája nyílt terepen is használható.
A farmról