Fekete ribizli mazsola
Az ember több mint 1000 éve használ feketeribizlit. Az ókori Oroszország vadonban mindenhol nőtt, inkább a folyók partjait kedvelte. Kevesen tudják, hogy egykor a Moszkva folyót Smorodinovkának hívták, köszönhetően ennek a bogyós bozótnak a partok mentén. A ribizlitermesztés Oroszországban a 16. században kezdődött. De a legtöbb modern fajtát nem olyan régen hozták létre - a huszadik század második felében és végén. Már több százan vannak. E fajta között mindig van olyan fajta, amely megfelel bármely kertész követelményeinek. Előfordul, hogy a fogyasztók egyöntetűen értékelik a fajtát, és kiváló véleményeket hagynak róla. Ez a véleményük a feketeribizli Mazsoláról. Sokan szeretik az igénytelensége és a kiváló minőségű bogyók miatt. Annak érdekében, hogy megértsük, milyen egyéb előnyökkel jár a fajta, összeállítjuk annak leírását és jellemzőit. Változatos fotó.
A teremtés története
Az Izyumnaya fekete ribizlit az Összoroszországi Csillagfürt Kutatóintézet hozta létre Alekszandr Ivanovics Asztakhov vezetésével. Ehhez keresztezte a Dove Seedling fajta ribizlijét és a 37-5. A munka eredménye 2007 óta szerepel az állami nyilvántartásban. A ribizli mazsola termesztésére a középső régióban ajánlott, de a kertészek szívesen ültetik sok más helyre is.
A feketeribizli Izyumnaya olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek más fajtákban ritkán láthatók.
Fajták
Ez a ribizli szerény és könnyen alkalmazkodik bármilyen időjárási katasztrófához: tavaszi fagyokhoz és nedvességhiányhoz.
Kinézet
A feketeribizli mazsola bokor kompakt, alacsony - legfeljebb 1,5 m, nem hajlamos szétszóródni.
Háromkaréjos levelei közepes méretű bevágásokkal rendelkeznek. A levéllemezek nagyok, bőrszerűek, ráncosak, sötétzöld színűek, domborúak. A lap alján - egy mély bemélyedés. A levéllemezek szélei tompa fogakkal végződnek.
Virágok és gyümölcsök
Ez a korai fajta május első dekádjában virágzik.
- A ribizli mazsola ecsete meglehetősen hosszú, és 7-11 halványsárga nagy virágot tartalmaz.
![]()
- Már július elején érik a súlyos bogyók - akár 3,3 g bogyók, amelyek lekerekített alakúak és fekete színűek, fény nélkül.
- Az Izyumnaya fajta feketeribizli bogyóinak ízminősége nagyon magas. A kertészek számos véleménye szerint ez a fajta desszert és igazi édes ízű. Kis mennyiségű savval - csak 1,8%, a cukortartalom magas, és a bogyó tömegének csaknem egytizedét teszi ki. Sok aszkorbinsav is van benne: minden 100 g péphez - 193 mg.
- Ennek a fajtának az a sajátossága, hogy az érett bogyók nem morzsolódnak össze és nem lógnak a bokoron szinte őszig, mazsolázás közben. Ez a képesség adta a fajta nevét.
- A Mazsola fajta fekete ribizli betakarítása meglehetősen méltó - bokronként legfeljebb 2 kg. De ennyi bogyót csak jó gondossággal lehet betakarítani.
A fajta fontos előnyei közé tartozik az olyan súlyos ribizlibetegségekkel szembeni jó ellenálló képessége, mint a rügyatka és az amerikai lisztharmat.
Ennek a fajtának csak egy mínusza van - nehéz szaporítani, mivel a lignified dugványok rosszul gyökereznek.
Hogyan kell törődni
A ribizli mazsola szerény fajta, de megvannak a maga gondozási követelményei is, amelyeket be kell tartani.
- A mazsolás feketeribizli jól megvilágított helyre ültessük, szellőztessük, hogy ne gyűljön össze a nedvesség, de az erős szél ellenjavallt a ribizlinél.
- Ez a bogyós cserje a laza és nedvességáteresztő talajt kedveli, a legjobb az egészben - a vályogot vagy a szerves anyagokkal dúsított homokos vályogot.
- Az Izyumnaya feketeribizli fajták esetében nagyon fontos a talaj savasságának megfelelő mutatója. Semleges vagy közeli reakciót kell adni rá. Savanyú talajon a bokrok elnyomódnak, a bogyók kisebbek, a hozam csökken.
- Ahová mazsolás ribizlit fognak ültetni, ott a hó elolvadása után ne gyűljön fel a víz. Ha a talajvíz magas, a gyökerek átnedvesednek, és a ribizli bokor elpusztul.
Leszállás
Feketeribizli bokrokat Mazsolát ősszel és tavasszal is ültethet. A kertészek véleménye szerint az őszi ültetés előnyösebb. Miért? A fagy előtt a feketeribizli bokornak lesz ideje gyökeret verni, tavasszal, a tenyészidő kezdetével a gyökerek már elkezdik tápanyaggal ellátni a növekvő föld feletti tömeget. A növény növekedésében és fejlődésében nem lesz késés. Az Izyumnaya fajta feketeribizli tavaszi elültetésének időtartama nagyon rövid, mivel bimbói korán virágoznak. A vegetációnak megkezdett bokrot pedig csak konténerben nevelve lehet ültetni. A tavaszi növekedés legfontosabb ideje a telepítéssel telik.
A feketeribizli megfelelő ültetése A Mazsola a növény jó fejlődésének és hosszú élettartamának kulcsa. Az Izyumnaya fajta ribizlijében a bokor kompakt, ezért kompakt ültetés is lehetséges, ha a növények közötti távolság valamivel több, mint egy méter.
Ha van elegendő szervesanyag, a leendő feketeribizli ültetvények teljes területét feldolgozzák, ásáskor lezárják a kijuttatott műtrágyát. Minden egyes négyzetméterért fizetni kell:
- 7-10 kg rothadt komposzt vagy humusz;
- körülbelül egy liter fahamu, ha nem áll rendelkezésre - 80 g káliumsó;
- 80-100 g szuperfoszfát.
Szerves műtrágyák hiányában az élelmiszert közvetlenül a gödrökbe juttatják. Előkészítésüket célszerű az ültetést megelőző szezonban elkezdeni.
- 40 cm-es bordaméretû köbös lyuk ásása.
- 20 cm - a felső termékeny réteg vastagsága. Ezt a talajt egy vödör humuszos vagy érlelt komposzttal, szuperfoszfáttal (200 g), fahamuval (400 g) vagy kálium-szulfáttal (70 g) keverjük össze. A talaj dezoxidálásához hozzáadhat 200 g őrölt mészkövet.
- Töltsük meg a lyukat 2/3-ig földkeverékkel, öntsünk bele fél vödör vizet.
- A feketeribizli Mazsola palántáját 45 fokkal megdöntjük, a gyökérnyakot 7-10 centiméterrel mélyítjük.
![]()
Nehéz talajokon a palántákat kevésbé temetik el. - Óvatosan egyenesítse ki a gyökereket, fedje be az előkészített talajkeverékkel, hogy ne legyenek benne légbuborékok. Ehhez a palántát kissé megrázzuk.
- A földet kissé tömörítjük, és fél vödör vizet öntünk ki.
- A feketeribizli bokor alatti talajfelületet mulcsozni kell. Ehhez bármilyen szerves anyag és még száraz talaj is megfelel.Ne hagyja figyelmen kívül a talajtakarást, ez segít hosszabb ideig tartani a nedvességet a gyökérzónában, és javítja a palánta túlélési arányát.
![]()
- Tavasszal ültetéskor a ribizli ágakat levágjuk, 3-4 rügyet hagyva. Ez azt eredményezi, hogy új hajtások nőnek ki a gyökérnyakból.
- Ha az ültetést ősszel végzik, a metszést kora tavaszra helyezik át. Az őszi ültetéskor a ribizli cserjét meg kell hámozni. Tavasszal a felesleges talajt eltávolítják.
Locsolás
Bár a mazsola ribizli szárazságtűrő, öntözésre szorul. A gyökerek csak a nedves talajból képesek tápanyagot felvenni, ezért a gyökérréteg ne szenvedjen vízhiányban.
A feketeribizli mazsola öntözése:
- Az öntözést csak este szabad elvégezni. Az éjszaka folyamán a nedvesség jól felszívódik a talajba, és felszívja a gyökereket. Nappali öntözésnél a víz nagy része elpárolog, a növénynek nagyon kevés marad.
- A tapasztalt kertészek szerint ehhez a feketeribizlifajtához a legjobb öntözés egy kis fúvókával ellátott permetezővel történik. Ha az időjárás száraz, hetente legalább 2 alkalommal kell elvégezni, az öntözés időtartama 1-2 óra. Az ilyen öntözés csak olyan fajták esetében lehetséges, amelyeket nem fenyeget a lisztharmat, és a mazsola ellenáll neki.
![]()
- Fontos, hogy ne csak öntözzük a ribizli bokrokat, hanem ügyeljünk arra is, hogy a gyökérréteg nedvességtartalma a lehető legtovább megmaradjon. Ehhez a legjobb segítő a mulcs. Nyáron nem hiányoznak a különféle hulladékok, amelyeket a fű gyomlálásából, kaszálásból, dísznövények szárának nyírásából kapunk. Mindez gyakorlatba is ültethető.
fejtrágyázás
Az ültetés évében, termékeny talaj mellett és a következő évben a ribizli mazsola fejtrágyázása nem szükséges. A jövőben a bokrokat a következőképpen táplálják:
- tavasszal a növényeknek nitrogénre van szükségük, a fiatal bokrok számára - 40-50 g karbamid. 4 éves életkor után nincs szükségük 40 g-nál több karbamidra, és ezt a mennyiséget kettős etetés formájában adják meg bizonyos időközönként;
- virágzás után a fejtrágyázást folyékony formában komplex ásványi műtrágya oldatával végezzük, minden növény alá 10 liter vizet öntünk, amelyben 10 g nitrogén- és káliumműtrágyát és 20 g szuperfoszfátot oldunk-
![]()
- a fejtrágyázást megismételjük a bogyók öntése során;
- amikor a termést már betakarították, még egy fejtrágya szükséges, de 50 g nitrogén-szuperfoszfát és 20 g kálium-szulfát nélkül sikeresen helyettesíthető egy pohár hamuval.
Ősszel a ribizli bokrokat trágyával vagy komposzttal borítják - egyenként legfeljebb 6 kg-ot, 15 cm-rel hátralépve a gyökérnyaktól. A kertészek szerint az Izyumnaya ribizli ásványi műtrágyák nélkül is termeszthető szerves anyagok, hamu, gyógynövény infúziók rendszeres alkalmazásával.
A ribizli nagyon szereti a keményítőt, és pozitívan reagál a burgonya héjának egy bokor alá temetésére.
Képződés
Miért metszi meg a kertész a ribizli bokrokat:
- A különböző korú hajtások megfelelő arányának eléréséhez. Ehhez évente 2-3 erős nulla hajtást hagyunk egy már kialakult bokornál, és ugyanannyi idős, 5-6 éves hajtást vágunk ki.
![]()
- A hajtások maximális elágazásának elérése érdekében, amelyen a betakarítás megfelelő lesz. Ehhez júliusban nulla ágakat metszenek, serkentve a másodrendű ágak növekedését. Elegendő 10 cm-rel lerövidíteni őket.
A videóban láthatja, hogyan történik a ribizli bokor tavaszi kialakulása a gyakorlatban:
Vélemények
Következtetés
A feketeribizli a C-vitamin egyik fő forrása. Minden kertben kötelező. A ribizliben a Mazsola kétségtelen előnyei kiváló desszertízzel párosulnak. És duplán szép.
