21 A legjobb szőlőfajta különböző kategóriákban
A terület elrendezése során a szőlőültetvény számára külön zónát kell kijelölni, amelyet jól megvilágít a nap. A tulajdonosok nehéz feladat előtt állnak - a mezőgazdasági technológiában elérhető és felülmúlhatatlan ízű fajták kiválasztása. Ez a cikk a legjobb szőlőfajtákat tárgyalja, külön kategóriákra bontva a könnyebb észlelés érdekében. Beszélünk a nevekről, elmondjuk, mik ezek, és milyen jellemzőkkel rendelkeznek.
A legjobb korai szőlőfajták nevei
A korai szőlőfajták termesztése gazdaságilag előnyös. Ezenkívül az intenzív öregedés csökkenti a bokrok különféle betegségek vagy rovarok általi károsodásának kockázatát. A vegetációs időszak átlagosan 95-115 napig tart. A fürtöket ízük és megjelenésük miatt nagyra értékelik, mivel a rothadás okozta károk rendkívül ritkák.
Veles
Veles gyönyörű fürtje rózsaszín bogyókkal 2 kg-ig, egyes esetekben akár 3 kg-ig is. A szőlőnek markáns szerecsendió íze van.
A bokrok magasak. A növény mínusz 21 ° -ig tolerálja a fagyokat. A Veles jó ellenálló képességgel rendelkezik a betegségekkel szemben, átlag feletti értékelést kapott.
Adler
Fehér szőlő, amelynek sajátossága, hogy az érlelés után egy hónapig jól eltartható íz- és aromaveszteség nélkül. A hengeres fürtök átlagosan 550-700 grammig lógnak. A bokrok nagy növekedési lendülettel rendelkeznek, erőteljes szőlővel.
A növény ellenáll a tipikus szőlőbetegségeknek, fagyálló mínusz 24°C-ig.
Jupiter
A Jupiterben hengeres halmazok lazaak. A vöröses vagy lila színű gyümölcsök ovális alakúak, súlya 4-6 g., könnyű pézsma aroma. A szőlő közepesen magas, a növény betegségekkel szembeni ellenálló képessége kiváló. A szőlő elviseli az alacsony hőmérsékletet, mínusz 27 ° -ig.
Milyen borfajták vannak
A technikai (bor)szőlőfajtákra leggyakrabban erőteljes bokrok, kis- vagy közepes méretű és súlyú fürtök és alacsony termés jellemző. A bogyók ízét azonban sokrétű jegyek és érdekes illat jellemzi.
A gyümölcs jellemzője a magas létartalom, valamint a cukor és sav egyensúlya.
Muskotály
Középérésű muskotály, 125-140 napos vegetációs periódussal. A bogyók színe sárga, borostyán árnyalattal. A kefe 150 gr-ig lóg., de vannak 450 gr-ig terjedő példányok.
Gyümölcsei nagyon édesek, lédúsak, közepes héjúak. A termőképesség az éghajlati adottságoktól függ, 60-100 c/ha között mozog. A kultúra gyengén ellenáll a tipikus szőlőbetegségeknek, különösen magas páratartalom vagy hosszan tartó csapadék esetén.
Chardonnay
Közepes érésű szőlő, a tenyészidő 135-140 napig tart. A kefét hengeres forma, törékenység és közepes sűrűség jellemzi, súlya alig éri el a 100 g-ot. A bogyó zöld színű, sárga árnyalatú, héja vékony, íze édes, kellemes aromájú. A Chardonnay sokféle talajtípuson jól növekszik, de a legjobban sziklás és agyagos-mészköves talajokon teljesít. A gombás betegségekkel szembeni rezisztencia alacsony.
Sauvignon
Sauvignon - francia technikai szőlőfajta, 130-135 napos tenyészidővel. A bokrok intenzív növekedésűek, sűrű levelűek. A hengeres fürt nagyon sűrű, tömege eléri a 75-120 grammot.
A lekerekített bogyók sárga-zöld színűek, és közvetlen napfény hatására enyhén sárga árnyalatot kapnak. Toleráns a penész ellen, de rosszul ellenáll az oidiumnak és a szürkepenésznek. Amikor a talaj vizes, a növény virágzatot vet ki.
A legjobb fagyálló fajták
Az ebbe a kategóriába tartozó szőlő átlagos szőlőnövekedéssel rendelkezik. A legtöbb fagyálló képviselő a technikai fajtákhoz tartozik, de a bogyók friss fogyasztásra is felhasználhatók. A bogyók ízének sajátossága a megnövekedett savtartalomban és az enyhe fanyarságban rejlik. Egyes tenyésztők agyszüleményei külön menedék nélkül is képesek ellenállni a negyven fokos fagyoknak.
Hölgy ujjai
Változatos hölgy ujjak - kiváló minőségű csemegeszőlő. A vegetációs időszak 150-155 napig tart, a szőlő intenzíven alakul. Nagy méretű keskeny-kúpos fürtök, sárgás-zöld bogyókkal, hosszúkás alakúak, súlya eléri a 600-900 gr-t.
A pép tökéletesen ötvözi a cukortartalmat és a frissítő savanyúságot. A kultúra jellemzői: rossz ellenállás a betegségekkel és kártevőkkel szemben, hosszú átmenet a palánták termésére (a fürtök csak az ültetés utáni 5. évben alakulnak ki).
Aleshenkin
A gyümölcsök korán érnek (120 nappal a rügyképződés után). A fürtök nagyok, átlagosan 1-2,7 kg-ot akasztok. Ovális borostyán bogyó, nagyon édes ízű és lédús. Az Aleshenkin fajta jellemzője, hogy az érett gyümölcsök felében nincsenek magok. A szőlő intenzíven fejlődik, a szőlő hüvelye 6-7 évig terem.
Lydia
A lydia bogyók érési ideje az őszi időszak elejére esik. A gyümölcspép illatos, nagyon lédús. Az érett fürtök jellegzetes rózsaszínűek. Az ecset laza, de nagy méreteket ér el, átlagos súlya 120-250 g. A növény erős immunitással rendelkezik, amely a tipikus betegségekkel szembeni magas ellenállásban nyilvánul meg.
A legjobb nagy fajták
A nagy termésű szőlő áhítatos odafigyelést igényel. A bogyók repedésének megelőzése érdekében különösen fontos a mezőgazdasági technológia szabályainak betartása. Ebben a kategóriában a legnépszerűbbek a következő fajták.
Átváltozás
Csemegeszőlő átalakulása 110-125 napos érési idővel. A laza szerkezetű kefe súlya 1,5 kg, de az egyes példányok súlya legfeljebb 2,8 kg.
Bokor magas, erős gyökérrendszerrel és szőlővel. A bogyók nagy gyümölcsűek, hosszúkás, ovális rózsaszínűek.
A gyümölcslé kellő mennyiségű cukrot halmoz fel, de a bogyós gyümölcsök fogyasztása során az enyhe savanyúság miatt nem érződik a beborulás. Termelékenység - körülbelül 20 kg per bokor.
Gyöngyvirág
A gyöngyvirág fajta érési ideje 125-135 nap. A kefe tömege eléri a 1,5 kg-ot. A bogyók ovális alakúak, borostyán színűek. A növény nagy ellenállást mutat a betegségekkel és kártevőkkel szemben, fagyálló mínusz 21 ° -ig, a termés hosszú távú tárolása.
Század
Század Kishmish fokozata, érési ideje 125-135 nap. Fürtjei kúposak, termései sárgászöld színűek, az ecset tömege 800-1300 gr. Kultúra jellemzői: kitűnő íz enyhe szerecsendió árnyalattal, magas hozam, mínusz 23°-ig fagyállóság és jó betegségállóság.
Jupiter
Középkorai érésű kismish fajta. Az ecset átlagos súlya 250 gr., bogyók nagyok (legfeljebb 6 gr.), vörösre vagy lilára festve. A fajta sajátossága az erős immunitás és a hosszú eltarthatóság.
A legjobb fekete fajták
A fekete fajták bogyói nagy mennyiségű vasat, szelént és cinket tartalmaznak, amelyek valódi értéket képviselnek az emberi szervezet számára. A modern tenyésztők sok időt töltenek új, sötét hibridek kifejlesztésével, amelyek fokozottan ellenállnak a tipikus betegségekkel és a nehéz éghajlati viszonyokkal.
Kodryanka
A Kodryanka kultúra korán érik, magas eladhatóság és íz jellemzi, joggal tekinthető az egyik legjobb sötét szőlőfajtának. A növény azonban tiszteletteljes gondozást igényel, különben a bogyók zsugorodni kezdenek. A hátránya továbbá a darazsak sebezhetősége, amely rontja a gyümölcs megjelenését.
Kismis moldvai
A fiatal hajtás a harmadik évben kezd termést hozni. A bokrok közepes méretűek, nagy kefével, tömegük eléri a 190-250 gr. A vegetációs időszak 150-160 napig tart. A fajta jellemzői: magas terméshozam, magas cukortartalom, hosszú eltarthatóság.
Delight fekete
Nagyon nagy fürtök kerekített szőlővel díszítik az erőteljes bokrot. A növény vegetációs ideje 115-125 nap. A fajta ellenáll a penésznek és az oidiumnak, de befolyásolja a szürkerothadás. Mínusz 25°-ig fagynak ellenáll.
Athos
A hibridet a Kodryanka és a Talisman - különböző kategóriák kedvenc fajtái - keresztezésével kapták. A klaszterek kompakt paraméterekkel, átlagos sűrűséggel rendelkeznek. A bogyókat kiváló íz jellemzi, mely harmonikusan ötvözi a cukortartalmat és a savasságot. A növény ellenáll a tipikus betegségeknek és kártevőknek.
Kuban
A fényűző fürtök lekerekített nagy, sötétlila bogyókkal valódi esztétikai élményt nyújtanak. A szőlőnek alacsony a betegségekkel szembeni ellenálló képessége, és télen menedéket igényel.
A legjobb zöld fajták
A világos szőlőfajták termofilek. A bogyók nem tartalmaznak kevesebb tápanyagot, mint az intenzív színű gyümölcsök (az antioxidánsok kivételével). Hasznossága és univerzális alkalmazása miatt sok termelő szeretne ebbe a kategóriába tartozó dugványt beszerezni. A legnépszerűbb műszaki fajták közé tartoznak a következők:
- Chardonnay;
- A muskotály fehér;
- rizling;
- Aligote.
Népszerű asztali fajták:
- Lady ujjak;
- Chasseloy fehér;
- Kishmish ovális.
A legtermékenyebb fajták
A gyümölcsöző szőlőfajták közé tartoznak az asztali fajták is. A bokor termő hajtásainak legalább 70%-a van, a pótrügyek túlnyomórészt termőképesek. Az ebbe a kategóriába tartozó növények nem túl fagyállóak, de a hőt jól tűrik.
Matyash Yanosh
A technikai érettség 135 nap után következik be. Közepes méretű fürtök, tömegük 160-250 gr. A sötétkék bogyó harmonikusan ötvözi a cukortartalmat és a savasságot. A növény érzékeny a penészre és a szürkerothadásra, gyakran levélféreg is érinti, ezért megelőzés szükséges.
Khalili fekete
Korai érésű fekete szőlő (105-115 nap). Erőteljesen növekszik a bokor, és intenzíven fejlődik a szőlő. Egy csomó kúpos formájú súlya eléri a 350-500 grammot. Az ecset ovális bogyói szorosan illeszkednek egymáshoz. A kultúra érzékeny a penészre és az oidiumra, nem tolerálja jól a fagyot, különleges menedéket igényel.
Bíboros
Középkorai érési periódusú bíboros növény. A bogyó sötétkék színű, nagy méretű. A kefe tömege eléri a 360-580 gr. A termésben rejlő potenciált magas hozamok jellemzik, de instabil, mivel az éghajlati adottságok és az időjárási katasztrófák nagy hatással vannak a növényzetre. A tipikus betegségekkel és kártevők támadásaival szemben is gyenge az ellenállás.
A téli időszakban a bokrot le kell takarni.
Az egyes fajok különféle fajtái és jellemzői lehetővé teszik, hogy olyan növényt válasszon, amely a leginkább alkalmazkodik bizonyos éghajlati viszonyokhoz. Csoportjaik legjobb képviselőinek ízminőségei pedig minden ínyenc igényeit kielégítik.
