eper maxim
Nyilvánvaló, hogy a modern világban, ahol a növények végtelen sokfélesége van, néha nem csak egy kezdő, de még egy profi is összezavarodhat. De a Maxim eperfajtával fellépő zavart még a kertészkedésben jártas ember számára is nehéz elképzelni. Amit csak nem mondanak erről a fajtáról és amint nem hívják. Európai és amerikai forrásokban is nagyon kevés információt találni róla. Legalábbis nem olyan népszerű külföldi forrásokban, mint Clery, Honey, Elsanta és mások. Az egyetlen dolog, amiben minden kertész és irodalmi forrás egyetért, az a fajta bogyóinak igazán gigantikus mérete. Kicsit meg kell érteni a helyzetet, és meg kell érteni, hogy milyen eper ez, és mivel lehet összetéveszteni.
A pletykák előfordulásának története vagy tűzijátéka
A fajta teljes neve latinul Fragaria ananassa Gigantella Maximum és szó szerinti fordításban Kerti Strawberry Maxi.
Bár ez nem teljesen helytálló, és vagy a latin név akaratlan eltorzítása, vagy néhány gátlástalan eladó különleges kereskedelmi trükkje, akik képesek az azonos fajtájú eperpalántákat két különbözőnek adni.
Sok forrás említi ennek az eperfajtának a holland eredetét. De ami az életkorát illeti, bizonyos eltérések már kezdődnek. A legtöbb forrásban a Gigantella Maxi fajta létrehozását a 21. század elejére datálják. Másrészt sok kertész emlékeztet arra, hogy a múlt század 80-as éveiben a Gigantella eper néha megtalálható volt az ültetési anyagok között, és már akkoriban is lenyűgözött hatalmas bogyóméretével, amelynek súlya elérte a 100 grammot vagy még többet.
Azt is meg kell jegyezni, hogy egyes források szerint a Gigantella eperfajtának több fajtája létezik, és a Maxi csak az egyik - a leghíresebb.
Mindenesetre, származásától függetlenül, a Gigantella Maxi fajtának megvannak a maga stabil tulajdonságai, amelyek viszonylag könnyűvé teszik e fajta bogyóinak azonosítását és megkülönböztetését sok mástól. A cikk későbbi részében bemutatjuk a Gigantella Maxim vagy Maxi fajta leírását, ahogy helyesebben nevezik, valamint a róla készült fotót és véleményeket.
A fajta leírása és jellemzői
Már csak azért is érdemes odafigyelni a Gigantella Maxi eperre, mert érés szempontjából a középkésői fajták közé tartozik. Ez azt jelenti, hogy normál kültéri körülmények között az első bogyók június végétől, egyes vidékeken akár július elejétől fogyaszthatók. Kevés ilyen késői termőidőszakú fajta létezik.
A Gigantella Maxi egy gyakori rövidnapos fajta, bogyói szezononként csak egyszer jelennek meg, de a termőidő meglehetősen elnyújtott, és augusztusig is eltarthat.
A fajta termésének felgyorsítása érdekében üvegházban termesztheti, vagy legalább ideiglenes menedéket építhet a bokrok íveire.
Ennek az eperfajtának a neve önmagáért beszél, nemcsak a bogyók, hanem a bokrok is óriásiak. Magasságban elérik a 40-50 cm-t, és a bokor átmérője elérheti a 70 cm-t. A levelek is meglehetősen nagy méretűek, ráncos felületűek, enyhén hullámosak, matt, egyenletes világoszöld színűek. Ennek az epernek a gyökerei vastagságukban is feltűnőek - szemmel láthatóan különböznek a többi nagy gyümölcsű fajtától.
A kocsányok különleges szilárdságukkal és tartósságukkal tűnnek ki, vastagságukban elérik a ceruza átmérőjét. Egy bokor akár 30 kocsányt is képes hordozni, amelyek mindegyike körülbelül 6-8 virágot tartalmaz.
Sok bajusz képződik, így nincs probléma a fajta szaporodásával.
A közönséges szamócához hasonlóan az első betakarítás az őszi ültetést követő következő szezonban is elvégezhető. Ennek a fajtának a termése megközelítheti a rekordot, de csak akkor, ha minden mezőgazdasági gyakorlatot betartanak. Például üvegházakban egy bokorról körülbelül 3 kg bogyót takarítanak be egy szezonban.
Közönséges szabadföldi területeken körülbelül 1 kg epret lehet betakarítani egy bokorról, a gondozástól függően. Valójában a fajta nagyon igényes a gondozásra és a termesztési feltételekre, de erről az alábbiakban részletesebben lesz szó.
Nagy előnye ennek a fajtának, hogy egy helyen 6-8 évig is megnő. Igaz, a kertészek szerint gyakran kiderül, hogy az évek múlásával a bogyók egyre kisebbek, a termésmennyiség csökken, ezért továbbra is érdemes 3-4 évente megfiatalítani a palántákat, ahogy az más hagyományos fajták esetében szokás.
Pozitív tulajdonsága ennek az eperfajtának, hogy a gyümölcsök még esős és borús időben is képesek cukortartalmat felhalmozni, bár ilyen körülmények között hajlamos a szürkerothadásra.
A Gigantella Maxi fajta viszonylag ellenálló a főbb betegségekkel szemben, de csak akkor, ha az igényeinek megfelelő helyen termesztik. Meglehetősen szívós, bár a súlyos télű területeken jobb, ha letakarjuk télre.
Bogyók és tulajdonságaik
A Gigantella eper volt az, amely a kertészek körében a vita fő témájává vált.
- Kevesen tagadhatják nagy méretüket, amely eléri a 8-10 cm átmérőt, és így a bogyók jól hasonlíthatnak a közepes méretű almára. A bogyók tömege 100-110 gramm. De ezek csak az első gyümölcsök a bokrokon a szezonban. A többi bogyó mérete és súlya valamivel alacsonyabb az elsőnél, bár kicsinek sem nevezhető. Súlyuk átlagosan 40-60 gramm.
![]()
- Ennek a fajtának sok ellenfele elégedetlen a bogyók formájával - csúnyának tartják. Valójában a Gigantella Maxi formája sajátos - kissé harmonikára emlékeztet, tetején címerrel, és gyakran mindkét oldalán összenyomva.
- Amikor teljesen érett, a bogyók gazdag sötétvörös árnyalatot kapnak, amely a szártól a hegyekig színezi a gyümölcsöt. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően az éretlen bogyók fehéres tetejükkel tűnnek ki. A bogyók bőre meglehetősen érdes, fényes és fényes.
- A bogyók pépére egyaránt jellemző a lédússág és a sűrűség, így a Gigantella Maxi eper könnyen elviseli a hosszú távú szállítást. Az elégtelen öntözés miatt a bogyók belsejében üregek keletkezhetnek, és maguk a bogyók kevésbé lédúsak lehetnek.
![]()
- A bogyók íztulajdonságai nagyon jók, desszertes, ananászos ízűek. Az eper Gigantella Maxi sokoldalúan használható. A bogyók frissen fogyaszthatók, fagyasztva is tökéletesen megőrzik alakjukat és méretüket.
Az ültetés és a gondozás jellemzői
Az eper Gigantella Maxi különösen jól érzi magát napos és meleg helyen, kötelező szél- és huzatvédelem mellett. A meleg szeretete ellenére ez a fajta sem szereti az intenzív meleget. A bogyók megéghetnek. Mindenesetre a Gigantella Maxi rendszeres öntözést igényel, különösen meleg időben. A legjobb megoldás egy csepegtető öntözőberendezés az ágyások talajtakarásával együtt.
A rendszeres etetés elengedhetetlen. A szezon elején főleg nitrogén műtrágyákat használhat, de az első virágszár megjelenésével jobb, ha foszfor-kálium fejtrágyára váltunk. A legjobb megoldás azonban az lenne, ha szerves anyagot használnánk annak minden formájában, elsősorban cérnametélt.
A növény minden részének hatalmas mérete miatt különös figyelmet kell fordítani a bokrok elhelyezésére. Mivel a Gigantella Maxi eper sok helyet igényel a növekedéshez, a bokrok közötti távolság nem lehet kevesebb 50-60 cm-nél, de jobb, ha mind 70 cm. A sorok között 80-90 cm távolságot kell hagyni. A bokrok megvastagodása az egyik fő oka annak, hogy ennek az eperfajtának a termesztése során nem kielégítő a termés.
Az epres Gigantella Maxi a talajra is igényes. Legjobb a talajba ültetni, a bab zöldtrágya előzetes termesztése után. Ebben az esetben képes lesz megmutatni valódi tulajdonságait.
Végül egy fontos eljárás a bajusz eltávolítása. Ha szaporítani kell ezt a fajtát, ültesse át a fiatal rozettákat közvetlenül a palántaágyba, de mielőbb válassza le őket az anyabokrokról, különben nem lesz jó termés.
A nyári lakosok és kertészek véleménye
Azok véleménye, akik találkoztak ezzel a fajtával, meglehetősen ellentmondásosak - egyértelmű, hogy a bogyó szeszélyes és nagyon gondos gondozást igényel. De vannak személyes preferenciák és előítéletek is, és meglehetősen nehéz velük vitatkozni, és nem is szükséges.
Következtetés
Még ha a Gigantella Maxi eper túl szeszélyesnek tűnt is ahhoz, hogy gondoskodjon rólad, nézd meg közelebbről. Végül is gyakorlatilag nincs versenytársa az érés és a hozam tekintetében. Ezért, ha nem csak a javító fajták miatt szeretné meghosszabbítani az eperfogyasztás szezonját, próbálja ki a Gigantella Maxi telepítését, és csak ezután döntse el, hogy megfelel-e Önnek vagy sem.
