A germán naspolya egy melegkedvelő gyümölcsfa, amely Törökország, Irán, Irak és Kaukázus éghajlati viszonyaihoz alkalmazkodott. Számos fajtát nemesítettek a kultúrában, köztük a magas télállóságúakat (-30 fokig). Ezek a fajták még a moszkvai régió és a középső zóna más régióinak éghajlati viszonyai között is termeszthetők.
A német naspolya (Mespilus germanica) a rózsaszínek családjába tartozó gyümölcsfa. A növénynek több általános elnevezése van:
Közepes magasságú lombhullató fa. Meleg éghajlaton (fagymentes tél) a német naspolya eléri a 7-8 métert, de a mérsékelt égövön 3-4 métert is megnő. A korona szétterül, a törzs egyenes, átmérője eléri a 20 cm-t. A kéreg szürkésbarna színű, a hajtások ívesek, számos apró tüskével borítják. A növény nem különbözik a fajok sokféleségében. A német naspolyának csak 2 fajtája van: nagygyümölcsű és sokmagvú.
A német naspolya levelei ovális alakúak, színe világoszöld. Meglehetősen nagy méretű: 15 cm hosszú, 4 cm széles. Felülete sima, de az alsó részén enyhe serdülés észlelhető. Őszre a levelek élénkpirosra válnak, majd lehullanak.
A német naspolya virágai fehérek és halvány rózsaszínűek, legfeljebb 3 cm átmérőjűek. Megjelenésükben a birsvirágzatra hasonlítanak. Májustól júniusig jelenik meg.
A gyümölcsök október közepétől november végéig képződnek
Kis méretűek (3 cm átmérőjűek), vörösesbarna színűek, csészelevelük van.
Neve ellenére a német naspolya természetes módon növekszik Észak-Iránban, Irakban és Törökországban. A kultúra a Kaukázusontúlon, Bulgáriában és Görögországban is elterjedt. Oroszországban csak a déli régiókban található - a Krímtől és a Krasznodari területtől az Észak-Kaukázusig. Gondos gondozás és téli menedék mellett a moszkvai régióban és a középső zóna más régióiban termeszthető. Más területeken a termesztés problémás a germán naspolya termofil természete miatt.
A gyümölcsök kémiai összetétele sok ásványi anyagot és egyéb hasznos vegyületet tartalmaz:
A német naspolya termését bizonyos betegségek kezelésére és megelőzésére írják fel. A rendszeres használat pozitív hatással van az emberi szervezetre:
A germán naspolya gyümölcsök a magas savtartalom miatt kemény állagúak és savanyú ízűek. Ezért nem fogyasztják azonnal a begyűjtés után. Előzetesen a gyümölcsöket kényelmes módon le kell fagyasztani:
A hidegkezelésnek köszönhetően a német naspolya termései meglágyulnak és érezhetően édesek lesznek. Ugyanakkor kissé kiszáradnak - ráncok borítják őket, és elvesztik a térfogatukat. A fogyasztásra kész gyümölcsök íze a sült almához hasonlít.
A német naspolya tilos allergiások, cukorbetegek és emésztési problémákkal küzdők számára
A betakarítás frissen használható, de gyakrabban főzéshez és italokhoz:
A germán naspolya biztonságosan fogyasztható. De bizonyos esetekben allergiás reakciókat okoz, hasmenést, gyomorégést és más kellemetlen jelenségeket vált ki. Gyümölcsöt nem szabad fogyasztani:
A német naspolyát mind a déli régiókban, mind pedig Oroszország középső részén termesztheti. A növény nem túl szeszélyes, de némi gondozást igényel (öntözés, trágyázás, téli védelem), különösen az élet első éveiben.
A német naspolya magvait március elejére tervezik. A termesztésre vonatkozó utasítások a következők:
Kora ősszel vagy késő tavasszal átültetik őket nyílt talajra, így otthon hagyják őket telelni. A leszállóhelynek teljesen nyitottnak és száraznak kell lennie (nem síkságon). Részleges árnyékba ültetés megengedett: a növény nem szereti a közvetlen napfényt a meleg időszakban. Az optimális talajtípus a termékeny, könnyű vályog. 1-2 hónappal az ültetés előtt komposztot vagy humuszt juttatunk a talajba (1-2 m-enként egy vödör2), és ha a föld agyag, adjon hozzá 1 kg fűrészport vagy homokot ugyanarra a területre.
A német naspolya ültetésére szolgáló lyukakat 4-5 m távolságra kell ásni, mélységük kicsi (a gyökérnyak a felülettel egy síkban van)
A növényeket azonnal öntözzük, rögzítsük a csapokat, és megkössük a szárakat.
A német naspolya termesztése során ajánlatos betartani a következő szabályokat:
A német naspolyát minden ősszel le kell vágni és fel kell készíteni a télre
A termesztett fajtákat fokozott télállóság jellemzi: -30 ° C-ig ellenállnak a fagyoknak, ami lehetővé teszi a fa termesztését a moszkvai régió éghajlati viszonyai között. De érdemes figyelembe venni néhány funkciót:
A német naspolya többféle módon szaporítható:
A magvak jó csírázással rendelkeznek, ezért ez a módszer a legmegbízhatóbb. Márciusban ültetik, és legalább hat hónapig (őszig) vagy egy évig (a következő tavaszi átültetésig) palántákon nevelnek.
A növény magjait gyakran használják termesztésre
A dugványok szaporíthatják a német naspolya kifejlett fáit. Ehhez májusban egészséges hajtásokat vágnak le, és 15-20 cm hosszú dugványokat nyernek belőlük. vágd félbe a leveleket. Nedves, termékeny talajba ültetve 5 cm mélységig (szigorúan függőlegesen). Palackkal letakarják, télre hűvös helyiségbe helyezik, majd a következő évben visszateszik a szabadföldre.
A német naspolya tenyésztése rétegzéssel még egyszerűbb. Ehhez szeptemberben több alsó ágat le kell hajlítani, előre kiásott hornyokba kell fektetni és kapcsokkal rögzíteni. Korábban több vágást végeztek az ágakon. A barázdákat talajjal borítják, és "Kornevin"-nel öntözik. A rétegeket két évig termesztik, majd az összes gyökerező részt levágják és állandó helyre ültetik át. Érdemes ősszel is megtenni.
A német naspolyát galagonyára, birsalmára, szilvára, almára vagy körtére oltják. Ehhez két módszert alkalmaznak - a hasításnál és a kéreg mögött. Német naspolya és magát néha készletként használják. Körtét oltanak rá.
A német naspolya jó immunitású a gyakori betegségekkel és kártevőkkel szemben. De néha bizonyos típusú rothadás befolyásolja, ami különösen gyakran megfigyelhető a túlzott nedvesség hátterében. Ezért az öntözést szabályozni kell, ügyelve az időjárás-előrejelzésre és az esetleges csapadékra.
A tavaszi és őszi megelőzés érdekében javasolt a német naspolyát bármilyen gombaölő szerrel kezelni:
A rovarok ellen népi gyógymódokkal küzdhet: dohánypor infúziója, fahamu szappannal, hagymahéj, burgonyafőzet. A kártevők inváziójával az inszekticidek hatékonyabbak lesznek:
A nyaralóban történő termesztéshez számos általános fajta alkalmas:
Mindezek a fajták nagy gyümölcsűek: a gyümölcsök átmérője eléri az 5 cm-t. A mag nélküli fajták közül népszerű az Apirena és a Gromadnaya Evreinova. Ez utóbbit nagyon nagy gyümölcsök különböztetik meg, amelyek átmérője eléri a 7-8 cm-t.
A német naspolyának vannak más érdekes fajtái is, például a holland, amely egy nagy, egyenes törzsű cserje. A nyári lakosok Royal-t és Nottinghamet is termesztenek. Ezek a fajták kis termést hoznak, de kiváló ízűek és kifejezett gyümölcsös aromájuk van.
Ősszel a gyümölcsök pirosak, barnás árnyalatúak. Hagyják az ágakon telelni, vagy azonnal eltávolítják és pincébe, hűtőszekrénybe küldik hosszú távú tárolásra (hőmérséklet 2-6 Celsius fok, páratartalom legfeljebb 70%). Ha azonnal fel kell használni, tegye be a fagyasztóba több napra. Gyümölcsöt csak fagyasztás után lehet enni.
A német naspolya termései október közepétől november végéig érnek
Germán naspolya - dísznövény ízletes gyümölcsökkel. A népi gyógyászatban használt betakarítás. A német naspolya gondozása egyszerű. A fő feltétel a fajta helyes megválasztása, amely megfelel az adott régió éghajlati jellemzőinek.