Sárgabarackmag: előnyei és ártalmai a szervezetnek
Sárgabarack elfogyasztása után a magot általában kidobják. Csak egy igazi háziasszony vagy ínyence tudja, hogy a kemény héj alatt lévő nucleolus vitaminban gazdag, ízletes és főzéshez is használható. A sárgabarackmagot a népi gyógyászatban és a kozmetológiában használják.
A sárgabarackmag összetétele és tulajdonságai
A héj alatt megbúvó dió vaj- és szerves savakat, ásványi anyagok, aminosavak komplexét tartalmazza. Az olajosság határozza meg a mag kalóriatartalmát. Az emberben található savak és ásványi anyagok serkentik a belső szervek munkáját, felgyorsítják a tápanyagok anyagcseréjét.
Az olajsavat energiaforrásnak tekintik. A sárgabarack nucleolus összetételében akár 29%. A linolsav nagy előnyökkel jár az emberi szervezet számára, amelynek tartalma eléri a 11%-ot. Az anyag fenntartja a normál koleszterinszintet, serkenti a szívműködést, kiváló antioxidáns. A 100 g sárgabarackmag összes hasznos anyagtartalma a táblázatban látható.
Sárgabarackmag: előnyök és károk
A sárgabarackmag gazdag összetétele igazi vitaminraktár az emberi szervezet számára. A nyomelemek segítenek fenntartani az immunitást, elnyomják a légzőrendszer gyulladását.
A sárgabarackmagot hatékony gyógyszernek tartják a görcsök ellen. A hagyományos orvoslás orvosai a magvakat csuklás ellen, megfázás kezelésére, férgek eltávolítására használják a szervezetből.
Ami a kárt illeti, az ízletes nucleolus veszélyes hidrogén-cianidot tartalmaz, amely minden gyümölcs csontjában jelen van. A B17-vitaminból egy anyag szabadul fel, miután az emberi szervezetbe kerül. A hidrogén-cianid aránya azonban csekély. Egy személynek legalább 40 g sárgabarackmagot kell megennie, hogy rosszabbul érezze magát. A dió hidrogén-cianiddal való telítettségének meghatározása könnyű ízű. A keserű magvak nagy mennyiségű káros anyagot jeleznek.
A magvak veszélyesek az allergiában szenvedők számára. A sárgabarack maga is erős allergén. Az ebben a betegségben szenvedőknek korlátozniuk kell a finom diófélék fogyasztását. Terhes nőknek, gyomor-bélrendszeri betegségben, máj- és pajzsmirigyben szenvedőknek tanácsos abbahagyni a sárgabarackmag szedését. A sárgabarackmag ellenjavallt a diabetes mellitus összetett formájában szenvedőknek.
Lehetséges-e mérgezni, és hogyan kell kezelni a mérgezést
Ésszerűtlen használat esetén bármilyen termék mérgezhet, még a leghasznosabb is. Azonban baj történhet, ha valaki rosszul feldolgozott vagy régi magot evett a kövekből.
A hidrogén-cianid-mérgezés első tünetei a testben érzik magukat:
- éles gyengeség, gyors izomfáradtság van;
- a légzés romlik, a torok fülledtsége;
- a fej forog, fáj, fáj, de a görcsök nem jelennek meg;
- puffadás, nehézség, fájdalom, mint a súlyos túlevés miatt;
- kifejezett puffadás nyilvánult meg;
- hányinger, időszakosan hányással;
- a betegben félelem alakul ki, pánikba fordulva.
A sárgabarackmaggal rendelkező személy mérgezését külső jelekkel könnyű meghatározni:
- a nyálkahártya gyorsan kipirosodik;
- az impulzus élesen felgyorsul és azonnal csökken;
- a légzési nehézség idővel időszakossá válik;
- görcsök jelennek meg az egész testben vagy bizonyos területeken.
A súlyos sárgabarackmag-mérgezés könnyen összetéveszthető a szívelégtelenség tüneteivel. Ha nem nyújtanak időben segítséget, légzésleállás következik be.
A hidrogén-cianid-mérgezés csak orvosi beavatkozást igényel. Az orvos érkezése előtt azonban segíteni kell egy személynek. A mérgezésekhez hasonló intézkedéseket kell tenni:
- gyomormosás forralt vízzel mangánnal;
- aktív szén tabletta szedése.
A sárgabarack kérge kiváló ellenszere a hidrogén-cianidnak. Ha a csontokat meg lehet mérgezni, akkor maga a fa meggyógyul. 100 g száraz sárgabarack kérget 1 liter vízbe öntünk. A levest 30 percig forraljuk. Lehűlés után fogyaszd teát körülbelül háromszor öt órán át.
A sárgabarackmag használata
A sárgabarack magja hasonlít a diófélékre, és úgy néz ki, mint a mandula. Még egy hasonló aroma is van. A hagyományos orvoslás és a főzés mellett a csontokat a kozmetológiában is használják.
Lehet-e enni
Sok vidéki gyerek ismeri a sárgabarackmag ízét, mert dió helyett azt eszik. Sok sejtmagot azonban nem lehet megenni. Az ártalmatlan térfogat 20-40 g tartományba esik, de figyelembe kell venni a korosztályt és a testsúlyt. Egy egészséges, átlagosan 80 kg súlyú felnőtt egy héten keresztül napi 35 g sárgabarackszemet fogyaszthat, utána szünetet kell tartani. Az egészségügyi problémákkal küzdők heti egyszeri 30 g-ra korlátozódnak. Gyermekeknek 20 g feletti sárgabarackmagot nem szabad adni, és még akkor sem naponta.
A sárgabarackmag gyógyászati tulajdonságai
A sárgabarackmag fő gyógyászati tulajdonsága a megfázás elleni küzdelem, amelyet légúti szövődmények kísérnek. A magok segítenek az egyszerű köhögés és az előrehaladott hörghurut gyógyításában. A receptek a sárgabarackmagok tiszta használatát írják elő, és fűszernövényekkel kiegészítve. A magvakat a kakukkfű, kamilla, csikósláb, zsurló főzetéhez adjuk.
Gargarizáljon zsálya, kamilla és sárgabarackmag főzetével. A nukleolusokkal főzött csikóláb kiváló köptetőszerként szolgál száraz köhögés esetén.
Tiszta formájában a sárgabarackmagot kötőhártya-gyulladás kezelésére vagy görcsrohamok kezelésére használják. Az oldatot 10 g apróra vágott dióból és 100 ml forrásban lévő vízből készítjük. Az oldat görcsrohamokkal járó 4 órás infúziója után vegyen be 50 ml-t naponta háromszor. A kötőhártya-gyulladás kezelésére a pamut törlőkendőket oldatban nedvesítik, és a szemre helyezik.
Alkalmazás a hagyományos orvoslásban
A népi gyógyászatban számos recept létezik sárgabarackmag felhasználásával. Tekintsünk néhányat a legnépszerűbb és ártalmatlanabbak közül az öngyógyítást szerető személyek számára:
- Köhögés ellen és a köpet kiürülésének felgyorsítása érdekében egyél 1 evőkanál. l. zúzott sárgabarackmag naponta.
- Napi 10 dió bevitele segít megszabadulni a férgektől.
- A láb dörzsölését 1 üveg 500 ml térfogatú vodkából és 1 evőkanálból készítik. zúzott sárgabarackmag. A keveréket meleg, sötét helyen infundáljuk három hétig. Dörzsölés után a lábakat takaróba tekerjük.
- A népgyógyászok még a nucleolus héjának használatát is megtalálták. Serpenyőben való fokozott sütés után hamut kapunk. Vegyünk 1 evőkanál étkezés előtt. l. az erek erősítésére.
- A koktél segít az immunitás javításában, az erő helyreállításában. Vegyünk 200 g nukleolust, öntsünk 0,6 liter vizet, és turmixgéppel addig keverjük, amíg tejet nem kapunk.
A népgyógyászok a máj, a vese és az emésztőrendszer összetett betegségeit próbálják sárgabarackkövekkel kezelni. Azonban jobb, ha az ilyen intézkedéseket orvossal koordinálják.
Milyen előnyei vannak a sárgabarackmagnak a nők számára
A sárgabarackmag egészséges természetes olajokban gazdag, amelyek segítenek a nőknek megőrizni szépségét. A savak lassítják a bőr öregedését, fenntartják a hormonháztartás egyensúlyát. Általánosságban elmondható, hogy a csontok jótékony hatással vannak az egészségre. Javítja az ideg- és szív- és érrendszert, a vér összetételét.
Nők a legkeresettebb sárgabarackmag olaj. Tiszta formájában test- és hajápolásra használják. Az olajat széles körben használják a kozmetológiában krémek, arcmaszkok gyártásában.
Hogyan kell bevenni a sárgabarackmagot a rák kezelésére
Számos ország népgyógyászai egyetértenek abban, hogy a sárgabarackmag egyedülálló hatással van a rosszindulatú daganatok elnyomására. A betegeknek naponta legfeljebb 40 g sejtmagot kínálnak, három egyenlő részre osztva. A fogadást egy hónapig végzik, majd 1,5 hetes szünetet tartanak, és újra folytatják a kurzust.
A sárgabarackmagban található B17-vitamin miatt a tudósok alátámasztják a hagyományos gyógyítók véleményét, de még nincs hivatalos megerősítés. Az amigdalint kemoterápiában használják. B17-vitamint termelnek Laetril nevű gyógyszer formájában. A hatóanyag elpusztítja a rákos sejteket anélkül, hogy a szervezet mérgezését okozná. Csak az ajánlott adagot nem szabad túllépni a bevétel alatt.
Sárgabarackmag a kozmetológiában
Az elmúlt évszázadokban csak a gazdag hölgyek használhatták a sárgabarackmagból származó olajat. Most a termék minden nő számára elérhető. A kozmetológiában az olajat nem mindig a legtisztább formában használják. Tápláló samponokhoz, kéz- és arckrémekhez adják. Olaj alapú bőrradírok, tisztító krémek, maszkok készülnek. Sárgabarackmag-kivonatot tartalmazó kozmetikai termék, amely elősegíti a sebek gyors gyógyulását, kisimítja a ráncokat, rugalmassá teszi a testet, és megelőzi a bőrgyulladást.
Sárgabarackmag olaj
Az olajat nem magukból a magokból vonják ki, hanem a sárgabarack magjából. A technológiát hidegsajtolási módszernek nevezik. Számos recept létezik a sárgabarackolajon alapuló arcmaszkokhoz:
- Tisztítás. Egy rész porított zabpehelyet összekeverünk két rész tejjel. Öt perces infúzió után adjuk hozzá az olaj egy részének felét és a friss mézet.
- Hidratáló. A tojássárgáját 1 tk. l. sárgabarack olaj. A keveréket felvisszük az arcra, és 30 percig tartjuk.
Hajmosáskor sárgabarackmagolajat adnak a samponhoz. A haj fényt, selymességet, erőt kap. Maszkot készíthet 1 evőkanál hozzáadásával. l. sárgabarack olaj pár csepp levendula olaj. A keveréket dörzsöljük a fejbe 30 perccel a mosás előtt.
Alkalmazás a főzésben
Az egész sárgabarackszemeket házi sütemények sütéséhez használják. Ha néhány magot dob a házi konyakba, az ital mandula ízt kap. A háziasszonyok szokatlan lekvárt főznek. Ehhez a kajsziból kiveszünk egy magot, meghámozzuk, a magot kivesszük és visszanyomjuk a gyümölcsbe.
A gyártás során a sárgabarackszemeket általában fűszerként használják őrölt por formájában. Fagylaltok, édességek, szószok gyártásánál adják hozzá. A séfek hús- és halételek, saláták, kompótok, édes desszertek elkészítéséhez használják a fűszert.
Felhasználhatósági idő és tárolási feltételek
A kernelek héjas és héjas formában tárolhatók. A sárgabarackszemeket alaposan előszárítjuk. A nyers dió gyorsan megpenészedik. A szemeket szorosan lezárt üvegben tároljuk. A tartályt ajánlatos fénytől távol tartani. A kajszibarackmag 1 évnél tovább nem tárolható, mivel a sejtmagvak káros anyagokat halmoznak fel.
Ellenjavallatok
Az orvosok a sárgabarackmagok fogyasztásának biztonságosságáról beszélnek, de ésszerű intézkedésekkel. Csak a termék egyéni intoleranciája lehet negatív hatással. Teljesen meg kell tagadni a bevételt: terhes nők, cukorbetegek, akut májbetegségben szenvedők, gyomor-bél traktus, endokrin rendszer.
A videó a sárgabarackmag veszélyeiről és előnyeiről beszél:
Következtetés
Minden természetes eredetű terméknek előnyei és ártalmai is vannak. Ha nincs bizalom a sárgabarackmag hasznosságában, ne próbálja meggyőzni magát.
