Paprikafajták Kelet csillaga: mandarin, óriás, fehér piros, piros, sárga, csokoládé
Az édes paprika nem teljesen hozzáférhető növény a termesztéshez Oroszország legtöbb régiójában termofilitása és egyben hosszú tenyészideje miatt. De mi a teendő, ha sok fajta, még nagy méretekkel is, még nem különbözik a legkifejezőbb íztől, és néha keserűek is? Valószínűleg próbáljon meg különféle paprikafajtákat választani, amelyek számos hasznos tulajdonságot, de mindenekelőtt kiváló ízt egyesítenek.
Bors A Kelet Csillaga nem csak ízjellemzői miatt egyedi, hanem azzal is, hogy paprika egész sora, sokféle árnyalattal. A méretben, alakban és, ami a legfontosabb, a színárnyalatokban mutatkozó különbségek ellenére a Star of the East paprika minden fajtáját kiváló édes íz és lédússág jellemzi, amelyek összehasonlíthatók a legjobb déli fajtákkal, és amelyet számos vélemény igazol. a kertészek. Természetesen a hűvös és rövid nyárral rendelkező régiók nyílt terepen nem valószínű, hogy ezekből a paprikákból megfelelő termést lehet termeszteni. De ha van üvegháza vagy üvegháza, akkor meglepheti családját és vendégeit a szépség, az íz, a lédússág és természetesen a hasznosság ritka kombinációjával, amely megkülönbözteti a saját telkén termesztett zöldségeket. Nos, délen a paprikaágyások igazi színtűzijátékban tündökölhetnek, és ésszerű ültetéssel még festőibbnek tűnhetnek, mint bármely virágágyás. És a téli csavarok nemcsak egészségesek és ízletesek, hanem gyönyörűek is.
Fajta leírása
Valójában a Star of the East sorozatban szereplő összes édes paprika hibrid. Ezt emlékezni kell, hogy ne csalódjunk a termesztett paprika gyümölcsökből gyűjtött magvak elvetése után.
A sorozat a következő fajtákat tartalmazza:
- Kelet csillaga f1;
- Piros;
- Fehér;
- aranysárga;
- Mandarin;
- narancs;
- sárga;
- Óriás;
- Óriás vörös;
- Óriássárga;
- lila;
- Csokoládé.
Ezeket a paprika hibrideket a jól ismert Sedek vetőmag cég szakemberei tenyésztették ki, amely a moszkvai régióban található. Nem véletlen, hogy ennek a sorozatnak az édes paprikája is ilyen romantikus nevet kapott - keresztmetszetben bármelyik gyümölcs csillagra emlékeztet.
A Kelet csillaga sorozat nem minden képviselője szerepelt Oroszország állami nyilvántartásában. Csak 7 hibrid részesült ebben a kitüntetésben - rendes csillag, fehér, arany, piros, mandarin, lila és csokoládé. Ez több mint 10 éve, 2006-2007-ben történt.
Az édes paprika Star of the East fenti hibridjei nemcsak a termés színében, hanem egyéb jellemzőiben is különböznek egymástól. Az ebbe a sorozatba tartozó paprikafajták túlnyomó többsége a korai érésű hibrideknek tulajdonítható - ez azt jelenti, hogy átlagosan 105-115 nap telik el a csírázástól a gyümölcsérésig a technikai érettség szakaszában. Egy későbbi időpontban (120-130 nap után) csak mindhárom óriásfajta és a Kelet Csokoládécsillag érik be.
Amint már említettük, minden fajtát nyílt terepen és menedékekben történő termesztésre szánnak.
A paprikacserjék általában meglehetősen erősek, félig szétterülők, közepes magasságúak (60-80 cm). Levelei nagyok, zöldek, enyhén ráncosak. Az elmúlt években számos szokatlan hibrid jelent meg ebből a sorozatból - a keleti narancs és sárga csillag, amelyek meghatározatlan fajokhoz tartoznak. Vagyis kialakulás nélkül akár egy métert is megnőhetnek. Télen fűtött üvegházakban nevelve és két szárba formálva akár két méter magasra is megnőhetnek, és akár 18-24 kg paprikagyümölcs szezonális hozamát is biztosíthatják négyzetméterenként.
Az egy nyári szezonban termesztett hagyományos hibridek terméshozama pedig az adott fajtától függően 5,8-11 kg gyümölcs négyzetméterenként.
A hibridek ellenállnak a dohánymozaikvírusnak és a verticillium hervadásnak. Szobai körülmények között jól érnek, a technikai érettség szakaszában szüretelnek. A gyümölcsök jól és hosszú ideig tárolhatók, és meglehetősen alkalmasak a hosszú távú szállításra, ami jövedelmezővé teszi a paprika termesztését a gazdaságokban.
A Kelet csillagának fajtái
A Pepper Star of the East hagyományos változata gazdag sötétvörös gyümölcsszínnel rendelkezik. Érdekes azonban, hogy a technikai érettség szakaszában a paprika kocka alakú termése tejszínes-krémes színű, érésük során krémes-vörös színűvé válik, végül a teljes biológiai érés szakaszában sötétvörös színűvé válik.
Hiszen a biológiai érés szakasza csak a magvak teljes éréséhez szükséges, hogy a következő szezonban jól csírázhassanak. De,
- először is, a magvak jól beérnek a szobai körülmények között érlelésre helyezett paprikában.
- másodszor, mindenesetre nincs értelme a következő évben kitermelt hibridekből magokat ültetni, mivel nem ismétlik meg szüleik tulajdonságait. Ezért nincs értelme megvárni a biológiai érést.
És ennek a sorozatnak az összes paprika csodálatos és változékony színe van, mind a technikai, mind a biológiai érés szakaszában.
lila
Ez a hibrid nem rendelkezik a legmagasabb hozamokkal (átlagosan körülbelül 6-7 kg / négyzetméter. méter), de termései viszonylag korán érnek és nagyon egzotikusnak tűnnek. A technikai érés szakaszában sötétlilára színeződnek, de a teljes érettség szakaszában sötét cseresznyés színűvé válnak. A paprika fala közepes vastagságú - 7 mm, a gyümölcsök prizma alakúak, súlyuk 180-300 gramm.
Csokoládé
A Pepper Chocolate Star of the East nem hiába középérésű az érés szempontjából. Sok késői fajtához hasonlóan magas hozama van - akár 10 kg / négyzetméter. méter és meglehetősen nagy gyümölcsméretek - 270-350 gramm. A paprika termésének színe is egyedi, de a csokoládé szerelmesei csalódni fognak - a teljes érés szakaszában a paprika nem egészen csokoládé, hanem sötét vörösesbarna lesz. A technikai érettség időszakában pedig a gyümölcs színe sötétzöld. A kiváló íz mellett ez a hibrid sajátos borsos aromájú.
Aranysárga
Ennek a hibridnek nincs különösebben kiemelkedő tulajdonsága, kivéve a gyümölcsök barátságos érését. Termése átlagos - körülbelül 7,5 kg / négyzetméter. méter. A gyümölcs mérete is átlagos - körülbelül 175-200 gramm, falvastagsága körülbelül 5-7 mm. A sötétzöld rugalmas, lédús gyümölcsök teljesen éretten élénksárgává válnak.
fehér
A keleti paprika fehércsillag csak a technikai érés időszakában válik tejfehérré. Ha még mindig hagyja érni egy bokor, akkor hamarosan a gyümölcsök sötétsárgák lesznek. Mellesleg ebben az értelemben nem sokban különbözik a keleti sárga csillag fehérbors hibridjétől.
Csak a White Star hozama valamivel magasabb (akár 8 kg / négyzetméter. méter) és a falvastagság eléri a 10 mm-t.
Fehér pirosban
És a Kelet csillagának ebben a változatában a kocka alakú gyümölcsök egy fehér színű időszak után fokozatosan pirosra válnak. A hozam, a falvastagság és a termés mérete átlagos.
Piros
Ez a hibrid a termés prizmás alakjában, valamint abban különbözik a hagyományostól, hogy a technikai érettség szakaszában a gyümölcsök sötétzöld színűek. A Keleti Pepper Red Starra is gyenge, de sajátos paprika aroma jellemző.
mandarin
Ennek a paprikasorozatnak az egyik legérdekesebb fajtája. A hozam elérheti a 8-9 kg/nm. méter. Maguk a gyümölcsök sem nevezhetők kicsinek, tömegük eléri a 250-290 grammot. Sötétzöld árnyalaton átesve, teljesen érett paprika gazdag sötétnarancssárga színűvé válik. Gyümölcsei különösen lédúsak, 8-10 mm falvastagságúak, gazdag borsos aromájúak.
sárga
A Star of the East paprika sárga és narancssárga fajtái csak színben különböznek a biológiai érés szakaszában, ami egybeesik a fajta nevével. Az érettség technikai időszakában sötétzöld színűek. Mindkét hibrid korai érésű és korlátlan növekedésű. Minden bokor akár 15-20 gyümölcs is érhet egyszerre, átlagosan 160-180 gramm súlyú. Bár a legnagyobb paprika tömege elérheti a 250 grammot is. Ezeket a hibrideket a legjobb fűtött üvegházakban termeszteni.
Óriás
A Star of the East sorozat paprikái között három közepes érésű, meglehetősen nagy termésű, akár 400 grammos fajta található - Óriás, Óriás vörös és Óriássárga. Ezenkívül az első két hibrid gyakorlatilag nem különbözik egymástól. Az utóbbi fajtánál, ahogy sejthető, a teljesen érett gyümölcsök élénksárgára festettek. A technikai érettség időszakában mindhárom hibrid termése sötétzöld színű. A bokrok meglehetősen magasra nőnek, akár egy méterig is. És bár a paprika mérete meglehetősen jelentős, ezek a hibridek nem különböznek egymástól a termelékenységben. Egy bokoron átlagosan 7-10 gyümölcs érik.
Vélemények
Következtetés
A Kelet sztárja című sorozat ideálisnak mondható. Csak a meglehetősen magas növekedésük és a viszonylag nagy méretű gyümölcsök sokasága miatt van szükségük kötelező harisnyakötőre. Talán ez lenne az egyetlen hátránya ennek a paprikasorozatnak, ha nem a kertészek túl gyakran panaszkodtak az utóbbi években a sorozat magjainak rossz csírázásáról.
