Kakukkfű (kakukkfű): mi ez, fotó és leírás a növényről, mikor és hogyan virágzik, fajtái
A kakukkfű vagy kakukkfű az egyik legnépszerűbb aromás fűszernövény, széles körben használják a főzésben, a népi gyógyászatban és a tájtervezésben. Az emberiség nagyon régóta ismeri, ezalatt a kultúrának sikerült "megszereznie" a babonákat. Tudományosan bizonyított érdekes tények is vannak a növényről. A nemzetség több mint kétszáz képviselőt egyesít, de nem mindegyik népszerű az amatőr kertészek körében.
Mi az a kakukkfű
A kakukkfű (Thymus), más néven kakukkfű, számos növénynemzetség, a Lamiaceae család része. Az emberiség nagyon régóta ismeri, sikeresen "honosították" még az ókori Egyiptomban. A kakukkfüvet több ezer éve aktívan használják a főzésben, a népi gyógyászatban és a kozmetológiában, és mára joggal sorolják be a fontos illóolajos növények közé.
A légi rész (főleg a levelek) nagyon nagy koncentrációban tartalmaz fenolos vegyületeket. Ez magyarázza a kakukkfű fertőtlenítő hatását, előnyeit a bronchopulmonalis és az emésztőrendszer betegségei elleni küzdelemben.
A növény leveleiből származó kivonat a kórokozó mikroflóra leküzdésére használt egyes gyógyszerek része
Kakukkfű: Évelő vagy egynyári növény
Alapvetően a kakukkfű évelő növény. De ha a téli hőmérséklet -20-25 ° C alá esik, még egy alapos menedék sem menti meg a gyökérrendszert a fagyástól. A kakukkfűről készült fotó és a növényt az országban termesztő kertészek véleménye azt mutatja, hogy Oroszországban főként egynyári növényként termesztik - a fűszeres növényzet kedvéért, nem pedig a helyszín díszítésére.
A mérsékelt és súlyosabb éghajlatú régiókban a hőt szerető növény nem éli túl a telet
Eredettörténet
Az ókori egyiptomiak, akik Észak-Afrikában fedezték fel a növényt, elsőként „ismertek meg” a kakukkfűvel. A kultúra „népszerűsítésében” azonban a legfontosabb szerepet a görögök játszották, akik aktívan kutatták gyógyító tulajdonságait, és számos felhasználási lehetőséget találtak a gyógyászatban, az illatszerekben és a főzésben.
A növényt először Theophrastus és Dioscorides művei említik. A neve is görög. A különböző változatok szerint a thymos szót "bátorságnak", "élet lélegzetének" vagy "áldozatnak" fordítják.
Orosz "kakukkfű" - egy torz görög "tömjén" ("tömjén"). A növény száraz leveleit az istentisztelet során gyakran elégették az illatos füst kedvéért. Sok becenevet is szerzett. A leggyakoribbak a „Bogorodskaya fű”, „tömjén”, „mukhopal”, „kakukkfű”, „verest”.
A kakukkfű leírása fényképpel
A nagy szám ellenére a kifelé eltérő fajták és fajták kakukkfű, a leírás szerint, nem szakember véleménye szerint meglehetősen hasonlóak. Alacsony (20-35 cm) cserjék vagy félcserjék, vékony, de szívós, "fás", intenzíven elágazó szárral. A gyökérrendszer meglehetősen jól fejlett, a gyökerek forgathatóak, merevek.
A kakukkfű hajtásai lehetnek fekvő és félig felemelt, állók is
A kakukkfű levelei egészek, közepes méretűek, alakja kerektől lándzsásig változik, a legtöbb fajnál tojásdad vagy széles tojásdad. Érintésre kemények, szinte bőrszerűek. A növény "legészakibb" fajtáinál a levelek széleit kis fogsorokkal vágják le.
A levelek levélnyélei rövidek, esetenként „ülők” is lehetnek
A kakukkfű virágai a szirmok számának és élénk színének köszönhetően látványosan néznek ki. Maguk kicsik, négyszirmúak. A rügyeket virágzatba gyűjtik, hasonlóan a "kúpokhoz" vagy kefékhez. A legtöbb fajnál, fajtánál és hibridnél a szirmok rózsaszín, lila és lila különböző árnyalataira festettek. De vannak hófehér, lila, tintáslila szirmú növények is.
Virágzás után érik a gyümölcsök - „dobozok” - mindegyik négy maggal - ovális vagy kerek barna-fekete "dió"
A kakukkfű fajtái és fajtái fotókkal és névvel
Összesen 214 "képviselő" van a nemzetségben. De nem mindenkinek sikerült "megszelídíteni". Leggyakrabban a közönséges, kúszó- vagy citromos kakukkfű alapján termesztett fajtákat személyes parcellákon termesztik.
Kakukkfű közönséges, ez is gyógyhatású vagy gyógyhatású (vulgaris)
A természetben főleg Dél-Európában terjesztik. A botanikai leírás szerint a közönséges kakukkfű az egyik „nagyméretű” faj (25-30 cm magas). Növekedési üteme átlagos, a bokrok nem túl sűrűek. A levelek fényesek, a szélén ritka "halom". A virágok pasztell lila színűek, 8-12 cm hosszú virágzatban gyűjtik, kifejezett kellemes aromájú.
A közönséges kakukkfű fiatal levelei és hajtásai piros-lilás színűek, a levéllemez alsó része a szezon végéig megőrzi ezt az árnyalatot
Citrom vagy citrom illatú kakukkfű (citriodorus)
A kakukkfű közönséges és mező alakú (vagy bolha) "spontán" keresztezésének eredménye. A bokrok legfeljebb 15-20 cm magasak, nagyon sűrűek. Virágzása viszonylag rövid (június-július), rózsaszínes-lila virágok. Ez a faj könnyen azonosítható erős citrom aromájáról.
Az összes fajta közül a citromos kakukkfű a legtermofilebb, nem szaporodik önvetéssel
A tenyésztők által tenyésztett citromos kakukkfű sok fajtája nagyon lenyűgözőnek tűnik (a fotó és a leírás ezt bizonyítja):
- Aureus (Aureus). Szinte gömb alakú bokor, 12-15 cm magas. Az arany árnyalatú hárslevelek teljes mértékben összhangban állnak a névvel.
![]()
Az Aureus fajta szirmainak sajátos árnyalata a termesztési körülményektől függ, a lilától a rózsaszínig változik
- E. B. Anderson (E. B. Anderson). Az egyik népszerű, tarka levelű fajta. Egy élénkzöld levél tetején egy nagy citromsárga folt található.
![]()
Kakukkfű fajta E. B. Andersont a tájtervezésben aktívan használják sziklakertek és sziklakertek tervezésére
- Ezüst király. Nagyon sűrű bokor, amely alacsony (12-15 cm) "párnát" képez. A virágok halványlilák, a levelek élénkzöldek, szélükön hófehér szegéllyel.
![]()
A Silver Kinget az egyik legdekoratívabb fajtának tartják
- Ezüst királynő. "Iker" hibrid Silver King. Az egyetlen különbség az, hogy a leveleket vastag halom borítja, így ezüstöt öntöttek.
![]()
Az ezüstkirálynő kakukkfű nagyon bőséges és hosszú virágzásával tűnik ki
- Arany Törpe. Bokor alacsony, tömör, aktívan elágazó. Levelei kicsik, aranysárga foltokkal.
![]()
A Golden Dwarf kakukkfű fajta élénk lila virágai hatékonyan kontrasztosak a sárga levelekkel
- Doone-völgy. Bokor magassága - 15-18 cm, az elágazás nem túl intenzív. Eltér a levelek eredeti színétől - a zöld fokozatosan krémes sárgás-rózsaszínre változik. Virágai világosak, lilás-rózsaszínek.
![]()
A Dun Valley kakukkfüvet könnyű "azonosítani" szinte kerek levelekről
Kúszó- vagy mohás kakukkfű (serpyllum)
talajtakaró. A természetben főleg a hegyekben nő. A bokrok magassága nem haladja meg a 10 cm-t, sűrű "párnákra" hasonlítanak. Szára fekvő, intenzíven elágazó, talajjal érintkező, gyorsan gyökerező. A virágzás nagyon bőséges, a levelek szinte láthatatlanok.
A kúszó kakukkfű alapú hibridek körülbelül tíz évvel ezelőtt kezdtek aktívan népszerűvé válni az amatőr kertészek körében
A kakukkfű (vagy kúszó kakukkfű) legnépszerűbb és dekoratív fajtáinak neve, leírása és fényképei:
- Albus. Bokor magassága 5-7 cm. A levelek kicsik, szürkés-zöldek. A virágok fehérek.
![]()
Az Albus kakukkfűfajták "albínónak" nevezhetők
- Atropurpurea (Atropurpurea). Nagyon aktívan növekszik, szilárd "zöld szőnyeggé" válik. A virágok élénk lilák.
![]()
Az Atropurpurea fajtánál a szárakat szó szerint ülő levelek tarkítják
- Kisebb. Az úgynevezett "szuper törpék" hibridje. Bokor magassága - maximum 3-4 cm. Nagyon lassan nő.
![]()
A Minor fajta levelei zöldek, virágai különböző árnyalatú lila
- Lila szépség. Bokor magassága - 7-8 cm. A levelek nagyon sötétzöldek, távolról feketének tűnnek. Virágok gesztenyebarna vagy lilás lila.
![]()
Az alpesi csúszdákon a Purple Beauty fajta különösen lenyűgöző a világos kövek hátterében
- Harrington Silver (Harrington Silver). eredeti talajtakaró. Az ezüstös-szürke levelek hátterében bíbor virágok nyílnak.
![]()
A Harrington Silver fajta segítségével ezüstszürke tónusú, „holdtájra” emlékeztető ágyak készíthetők
virágzási idő
A növény szinte egész nyáron virágzik - június közepétől augusztus végéig. A számára optimális klímában a virágzás további 10-15 napig késik. Ezután a magok gyorsan (2,5-3 hét alatt) beérnek.
A virágos növény kiváló méznövény
Növekedési helyek
A kakukkfű nem csak a Földközi-tengeren gyakori. Különböző típusai Eurázsia területein, így az északi régiókban is megtalálhatók. A növény még Grönlandra is "eljutott". A botanikusok 214 növényfajból több mint 170-et fedeztek fel Oroszországban. Elterjedt a Kaukázusban és a Fekete-tenger térségében, valamint Kelet-Szibériában, a Távol-Keleten.
Az aljzat minőségére vonatkozó követelmények a különböző fajok esetében eltérőek. De a legtöbb inkább a könnyű, száraz, jó vízelvezetésű talajt részesíti előnyben.
Hány évig nő a kakukkfű
Természetes növényfajtáknál természetes körülmények között a "várható élettartam" 25-30 év. A kiváló minőségű "fogságban" történő ellátás lehetővé teszi, hogy akár 30-40 évre is meghosszabbítsa.
A kertben évelőként termesztett kakukkfüvet 4-5 évente ajánlott új helyre ültetni
Érdekes tények a kakukkfűről
Az ókorban és a középkorban a növénynek gyakran nemcsak gyógyító, hanem mágikus tulajdonságait is tulajdonították:
- Az ókori görög papok és jósok aktívan használták az istentiszteletben, mivel úgy gondolták, hogy a növény aromája segít a szó szoros értelmében "az ég felé nyúlni".
- Oroszországban a kakukkfüvet „a jó füve” becenéven ismerték. Kecsketejes forrázatait és főzeteit a gyógyítók „írták fel” a gyászolóknak egy gyász után. A szarvasmarhát és a háziállatokat égetett, száraz gallyak füstjével füstölték ki, megvédve őket a gonosz szemtől, a vadászok és halászok felszerelését, szerencsét vonva ezzel a kézműves munkákban. Az emberek gyakran hordtak friss leveleket vagy virágokat a mellkasukon, hogy ne támadják meg őket a sötét lények.
- A kakukkfüves tea a római légiósok és a skót hegyvidékiek étrendjének része volt. A harcosok mindig a csata előtt itták meg, hogy növeljék moráljukat és elnyerjék a magasabb hatalmak támogatását.
- A középkori lovagok is hittek abban, hogy a növény bátorságot ad és megvéd a károktól. A ruhákra gallymintát hímeztek.
- Írországban az a hiedelem, hogy a Walpurgis-éj (május 1.) hajnalán a kakukkfűről gyűjtött harmat, ha megmossák a szemét, segít meglátni a "kis embereket" (ők tündérek vagy tündérek), hogy egy kívánság teljesítését kérjék. , még mindig annyi híve.
- A középkori Európában a párna alatti kakukkfű ágát a kellemes álmok garanciájának és a rémálmok elleni megbízható védelemnek tartották.
- Az egyik apokrif szerint az újszülött Jézus egy jászolban feküdt, melynek aljára kakukkfű ágakat dobtak. Európa déli és délkeleti részén számos országban a termékenység szimbólumának tekintik. A menyasszonyok továbbra is kakukkfüves koszorút viselnek, vagy kakukkfűvesszőket tartalmaznak a menyasszonyi csokrokba.
Érdekes tények is vannak a növényről, tudományosan bizonyított:
- Minél gazdagabban virágzik a növény, annál magasabb az egészséges anyagok koncentrációja. Ez a napszaktól függően is eltér - a növényt délután, ebéd után ajánlott levágni.
- Az aromaterápiában a kakukkfű illóolajat arra használják, hogy segítse a félénk, alacsony önbecsülésű emberek „megnyílását”, önbizalmának megszerzését.
- A kakukkfű egy nagyon erős természetes antiszeptikum, amelyet a kórokozó mikroflóra és a bélféreg elpusztítására használnak. Körülbelül 25-ször erősebb, mint a hasonló hatású gyógyszerek.
A kakukkfű illóolaja nagyon jótékony hatással van a bronchopulmonalis rendszerre
Következtetés
A kertészek aktívan termesztenek kakukkfüvet vagy kakukkfüvet, ahol az éghajlat engedi. Az ilyen "kereslet" könnyen magyarázható a "sokoldalúságával": a leveleket széles körben használják a főzésben és a népi gyógyászatban, magukat a növényeket - a tájtervezésben. A kertészek körében a közönséges, kúszó- és citromos kakukkfű a legnépszerűbb, ezek alapján a tenyésztők aktívan fejlesztenek új fajtákat és hibrideket.
