Ahol a külvárosban morzsák nőnek: gombatérkép
Minden gombásznak tudnia kell, hogy a moszkvai régióban gyűjthető morels, mivel sokféle morel nem csak ehető, hanem ízletes is. Az a széles körben elterjedt vélemény, hogy ez a fajta fogyasztásra alkalmatlan, az összetételében lévő méreggirometrin tartalomon alapul, amely azonban az első forraláskor 10-15 percig vízzel hagyja el a terméket.
A morel gombák gyűjtésére vonatkozó szabályok a moszkvai régióban
A moszkvai régióban található morlák egyike azoknak a gombáknak, amelyekre igazi vadászatot folytatnak. Sok gombász és csak kíváncsi lakos megismerte ennek a gombának a gyógyászati tulajdonságait, és most már mindenki nem csak étkezéshez és gyógyszerkészítéshez szeretné beszerezni, hanem azért is, hogy elültesse a nyaralójába.
A jelentkezők nagy száma miatt érdemes elmenni azokra a Moszkva közeli helyekre, ahol minimális az aratóvadász. Ezen túlmenően érdemes tudni, hogy június végére már nincs sok ilyen gomba, és ősszel teljesen eltűnnek. Ne felejtsük el, hogy a morzsa könnyen összetéveszthető a közönséges gombával, amely mérgező, és nyár végén és ősszel növekszik, így sok tapasztalatlan gombász összetévesztheti egy ehető példánysal.
Ne feledkezzünk meg a biztonsági szabályokról. Ha nincs pontos bizonyosság gomba formájában, akkor ne vegye be. Az utóbbi időben a gombászok összegyűjtik a zsinórokat, és ehető morzsaként adják tovább. Ennek a fajnak a képviselőit megjelenésük különbözteti meg (nagyon hasonlít az agyhoz), és csak nagyon hosszú hőkezelés után fogyaszthatók.
Amikor a morzsák nőnek a moszkvai régióban
A moszkvai régióban április közepén gyűjtheti a morzsagombát. De pontos dátum nincs, sok függ az időjárási viszonyoktól. Ezért a tapasztalt gombászoknak azt tanácsolják, hogy áprilistól június közepéig menjenek "csendes vadászatra".
Annak érdekében, hogy ne tévesszen el az időzítéssel, figyeljen néhány jelre, amelyek a termés megjelenésével kapcsolatosak a moszkvai régióban:
- Megjelent az első fű - a morel nőni kezdett.
- Aspen bolyhos fülbevaló - kimehet gombászni.
- Kivirágzott az éjszakai vakság – ideje kiköltözni morzsákért.
Hol keressünk morzsákat a külvárosban
A moszkvai régióban található morels termőhelyek listája a gombák térképén található:
- Új Grishino (Dmitrovszkij kerület, északon).
- Akulovo (erdő Kubinka közelében, ahol a Trasna folyó folyik, valamint a Pesochny-patak - nem messze Moszkvától).
- Panino és Szandarovo (Csehov).
- Lyubyatino, Amelfino, Shishkino (Volokolamszk közelében).
- Malaya Borshchevka (Patakok a Klin kerületben, Sloboda).
- Pochinki, Danki (Serpukhov, Oka erdők - az egyik legtöbb gombás hely).
- Brekhovskaya, Tarakanovo (Jegorjevszk).
- Kokovino, Oreshki (Ozerninsky víztározó terület).
- Nazimikha, Toporkovo, Novaya Sloboda, Ulitkino (Fryazino).
- Zakharovo, Maryino (Elektrougli).
- Virág, Puchkov, Malinovka, Novo-Spasskoye (Troitsk).
- Zosimova Hermitage, Machikhino, Belousovo, Trinity (Naro-Fominsk közelében).
- Gubino és Belozersky (Ramensky, egy erdő közvetlenül a repülőtér közelében).
A moszkvai régió morels térképe segít eligazodni a gombás helyeken. A legésszerűbb megoldás egy utazás a moszkvai régió déli vagy nyugati részén (a bemutatott térképen ezek a helyek pirossal vannak bekarikázva). Itt találhatók erdei ültetvények és erdők, sörények és szigetek, amelyeken a kívánt fajok nőnek.
Ahol morzsák nőnek a moszkvai régióban
A Morel család képviselői bármilyen erdőben nőnek, még a fővárosi parkokban is vannak (Teply Stan). Ezért a moszkvai régióban bármilyen erdőt választhat, ahol fenyőfák vannak. Sőt, nem képezhetik az ültetés alapját, mivel a moszkvai régióban a morzsák még mindig főként lombhullató erdőkben nőnek, és a fenyők jelenléte egyszerűen jó kiegészítője növekedésüknek és szaporodásuknak.
A "csendes vadászat" helyének kiválasztásakor ismernie kell néhány jelet, ahol a moszkvai régióban gyűjthet morzsát:
- azokra a helyekre kell összpontosítania, ahol homokos talajok vannak: ők gyorsabban felmelegszenek, és lehetővé teszik a gombák „lélegzését”;
- szereti a kultúrát és a nedvességet, ezért a legjobb olyan ültetvényeket és dombokat választani, amelyeket erősen benőtt a fű;
- tőzeges talajon is megterem, így a mocsár közelsége a "csendes vadászat" szerelmeseinek is útmutatóvá válhat;
- nemcsak az erdőben, hanem az elhagyott almaültetvényekben, az elhanyagolt nyaralókban és az országutak mentén is megtöltheti a kosarat.
Biztonsági óvintézkedések morzsa erdőben történő gyűjtéséhez
Annak ellenére, hogy a Moszkva melletti erdők nem tajga, még bennük is könnyen eltévedhet. Ezért annak elkerülése érdekében, hogy ez megtörténjen, a morzsa gyűjtése során számos egyszerű szabályt kell követnie:
- Ne menj egyedül az erdőbe. Ha a gombász egyedül megy is, akkor is értesítenie kell barátait, rokonait szándékáról és a visszatérés hozzávetőleges időpontjáról. A hozzávetőleges útvonalat is érdemes megbeszélni.
- Vigye magával a minimális, alapvető holmikat - gyufát, némi élelmet, vizet, iránytűt és kést.
- A mobiltelefon nem lesz felesleges. Teljesen fel kell tölteni a ház elhagyásakor, elegendő pénzzel a számlán.
- Ha idős ember, vagy valamilyen betegségben szenvedő kimegy az erdőbe, akkor is feltétlenül magával kell vinni a gyógyszereket, még akkor is, ha a gombász szerint a bevétel időpontja a gombász szerint hazaérkezés után jön el. csendes vadászat.
- A ruhák közül jobb választani valami fényes és fülbemászó dolgot. Nagyszerű lehetőség - fényvisszaverő elemekkel ellátott dolgok.
- Az erdőben való mozgás során fontos emlékezni néhány jellemzőre - kitört fák, folyó patakok stb. Ez segít a mentőknek abban, hogy pontosabban meghatározzák a gombász tartózkodási helyét, ha mégis eltévedne.
Következtetés
A moszkvai régióban a morzsák nem ritkák. Ezért mindenki nyugodtan vadászhat, és feltöltheti készleteit ezekkel a finom egészséges gombákkal.
