Hogyan kell gondoskodni a szőlőről
A szőlő a személyes telek igazi dísze. Leveles szőlőtőkéje csodálatos pavilont alkot. Az elegáns érlelő fürtök megcsodálásakor az esztétikai élvezetet felváltják a bogyók evésénél tapasztalt nem kevésbé kellemes érzések. A lédús bogyók élvezete előtt azonban szőlőültetvényt kell telepíteni. Aztán vigyázz rá, formálj bokrokat, oltsd be és szaporítsd. Gondolja, hogy nehéz? Egyáltalán nem! Az ápolás nagyon egyszerű.
Hogyan kell gondoskodni a szőlőről tavasszal és ősszel
Ennek a növénynek a mezőgazdasági technológiája egyszerű, de néhány, a hozamot befolyásoló árnyalat még mindig fennáll.
A megfelelő harisnyakötő kezdőknek
A megfelelő gondozás a harisnyakötővel kezdődik. A szőlő akár közepes erejű, akár erőteljes, nem tud normálisan fejlődni a talaj felszínén, ezért le van kötve. A harisnyakötő elvégzése előtt meg kell határoznia a rögzítést igénylő ágakat. Ezek fás szárú szőlők legyenek, ne zöld hajtások.
A harisnyakötőnek többféle módja van, mindegyiknek nemcsak előnyei, hanem hátrányai is vannak.
- A szőlő függőlegesen felfelé történő elhelyezése a felső szemek bőséges fejlődését és gyenge növekedését, valamint az alsó hajtások virágzásának hiányát idézi elő. Az ilyen harisnyakötő hatására a bokor alapja szabaddá válik, és a bokor felső része intenzíven növekszik, ami megnehezíti a rácson való elhelyezését. Ezenkívül nehéz levágni az ágakat és a menedékes növényeket télre. Ezért ezt a módszert csak akkor javasolt alkalmazni, ha feltétlenül szükséges.
- A szőlő rögzítése függőlegesen lefelé hosszú ujjú és magas szárú bokorképződményekben használják. Ennek a módszernek a hátránya a zöld növekedés nagy részének helytelen elhelyezkedésében rejlik, ami elfojtja a fiatal hajtások növekedését.
- Dönthető fel pozíció fokozza az alsó hajtások növekedését, és enyhén tompítja a szőlő felső részének fejlődését. Ennek a technikának a hátrányai megegyeznek a függőleges felső harisnyakötővel, de az éves növekedés egyenletesebben oszlik el.
- Vízszintes harisnyakötő egyenletes táplálékot biztosít a szem és a hajtások számára a szőlő minden szintjén. A bokor jól szellőzik, megvilágítja a nap, a növekedés egyenletesen oszlik el a rács mentén. Ez a lehetőség a legelőnyösebb, és nagyon népszerű az iparosok és az amatőr kertészek körében. Gyakorlatilag nincs hiányosság, kivéve, hogy a szőlő tövénél kisebb a kefe képződés.
- A masnikötés serkenti a szőlőtőke középső részének fejlődését. Az egyéves növekedés egyenlőtlenül fejlődik, így ez rosszabb, mint az ágak vízszintes rögzítése.
- A szőlő rögzítése gyűrű formájában serkenti a szőlőtőke középső részének növekedését, ami megismétli az íves módszert. A hurkolás azonban fokozza a növekedés hiányosságait és a bokor aljának kopaszodását.
- Harisnyakötőnél gyakran kombinált módszert alkalmaznak. Jellemzően ezt a módszert használják egy éves növekedés eléréséhez, hogy gyökerezzenek, majd elültessék.
Az első harisnyakötőt az 50 cm-es hajtások elérése után végezzük. Összesen 3-4 eljárásra lesz szükség, amely után a bokor növekedése nem növekszik jelentősen, ami azt jelenti, hogy nincs szükség a szőlő rögzítésére.
Bokrok kialakulása az első és az azt követő években
Mielőtt megismerkedne a bokor nyírásának szabályaival, meg kell ismerkednie ennek az eljárásnak az alapelveivel. A palánta kiültetése utáni első évben erős és egészséges szőlőt (vállat) nevelnek. Ősszel nem vágják le, ezen keresztül lesz a jövőben a teljes tápanyagáramlás, majd a hajtások mentén történő eloszlás.
A következő fejlődési évben a vállból a fiatal hajtások eltérnek. Ősszel metszéskor a 3 legerősebb ágat (ujjat) meghagyjuk. Az ujjak felső rügyeitől való kifejlődés közötti intervallumnak 80 cm-en belül kell lennie. Minden évben kihajtanak rajtuk a gyümölcshajtások. A szezon végén metszik.
A szőlőbokor kialakításának számos módja van. Hagyományosan fedőre és nem fedőre osztják őket. Az első csoportba a kordon- és ventilátorlécek, a második csoportba pedig a szabványos és a lugas vágási sémák tartoznak.
Az ültetés után a palánta fejlődésének első vagy második évétől bokrot kell kialakítani, és 3-6 évig kell folytatni. A törzseken végzett munka időtartamát a fajta biológiai jellemzői és a régió éghajlata határozza meg.
Metszés Guyot módszerrel
A szár nélküli formázás jobban megfelel a zord éghajlatú régióknak, még nyáron is lehetséges. A módszer lényege, hogy az első évben erős hajtást neveljünk, majd az őszi metszés következik. A talaj felszínéről és az oltási hely felett 2 szemet kell hagynia (vagy 3 szemet a biztosításhoz). A második évben a szemből kinőtt hajtásokat a következőképpen vágják le:
- az első rövid, 2-3 szemből áll, ezt követően cserecsomót képez;
- a második hosszú, gyümölcsszőlőt alkot.
Tavasszal a szőlőt vízszintesen kötik a rácshoz. Az őszi betakarítás után el kell távolítani a gyümölcs szőlőt a csomó alatt, ami két fiatal hajtást eredményez. A következő években a formázás elve megismétlődik.
Legyezőforma a magas hozamért
Ez a módszer alkalmas nehéz éghajlati viszonyok között élő régiókban. Abban különbözik a Guyot-módszertől, hogy 3-6 ujj marad a vállon, és néha több is. A szőlőtőkék legyező formájú rácsra vannak kötve, innen ered a formázási módszer neve. Az ujjak hosszától függően az ágak többféleképpen modellezhetők:
- egy- vagy többszintű;
- egy vagy kétoldalas;
- rövid vagy hosszú ujjú;
- szabványos vagy nem szabványos.
Az első két évben a bokor ugyanúgy alakul ki, mint a Guyot-módszer szerint. A harmadik szezonban elfogadják őket ujjak készítésére. Az elsődleges cél, hogy minden szőlőtőn 2 hajtást neveljünk. Ősszel a kifejlett ágakat a hüvely hosszára, de legalább 50 cm-re levágják, majd legyező formájában a rácshoz kötik.
A bokor vágásának választott módszerétől függetlenül ajánlott betartani a fontos szabályokat:
- a váll mindkét oldalán sebeket ejteni tilos;
- a talajfelszíntől 60-70 cm-re felébredt rügyeket ki kell törni (a kialakulás e növekedési pont felett kezdődik);
- a váll lejtésének körülbelül 30°-os szögben kell lennie, hogy a szőlő ne repedjen meg és ne dőljön a talaj felé;
- tavasszal a harisnyakötőt vízszintesen végezzük.
Permetezés és jó öntözés
A mezőgazdasági technológia szabályainak betartása nem véd meg a tipikus betegségek és kártevők kialakulása ellen, ezért sok kertész folyamodik a bokrok speciális készítményekkel történő permetezéséhez. Néha a feldolgozás az egyetlen garancia a termés biztonságára.
A legfinomabb növényfajták különösen érzékenyek a fertőzések és rovarok támadásaira. A hosszú esők is károsíthatják a bogyókat. Magas hőmérséklet és magas páratartalom mellett a gomba meglehetősen gyorsan fejlődik.
A betegségek és kártevők elleni modern gyógyszerek választéka nagyon nagy, de néha elegendő a szokásos eszközökkel boldogulni: Bordeaux folyadék vagy réz-szulfát oldat. Komplex gombaölő szerek használatával egyszerre többféle gombafertőzés ellen is védekezhetünk. A topáz a kertészek körében népszerű gyógyszer, amely megakadályozza az olyan veszélyes betegségeket, mint a penész és az oidium.
A megelőző munkát tavasszal kell elvégezni. A permetezést estére tervezzük. A bokrot felülről lefelé dolgozzák fel, majd a növény jobban telítődik a felhasznált kompozícióval. Az ismételt eljárást virágzás előtt hajtják végre. Jól bevált gyógyszer Strobe.
Miután a szőlő megfakult, fontos, hogy legyen időnk gombaölő szerrel permetezni. Amint a bogyók borsóméretűre formálódnak, a bokrokat bordeaux-i keverékkel kell kezelni (kolloid kén, réz-oxi-klorid), de ezúttal csak ecsettel permetezhető.
Összesen 4 megelőző kezelést végeznek szezononként. Ha betegségre vagy rovarra utaló jeleket találunk, a kezelést eső után, 2 óra elteltével végezzük, vagy ciklikusan permetezzük a bokrokat.
A szőlő öntözése nem olyan gyakran történik, hanem bőségesen. Fókuszáljon a talaj nedvességére. Ne vegyen részt vízi eljárásokban, a túlzott nedvesség provokálja a gomba kialakulását. A szőlőt különösen a palánták kiültetése után, a virágzás előtt és a betakarítás utáni ősszel kell öntözni.
Az etetés és annak időzítése
Az intenzíven fejlődő szőlő tápkeverékkel történő fejtrágyázást igényel. A növekedési időszakban a következő műtrágyákat használják:
- a bokrok teleltetés utáni kinyitása előtt oldattal öntözzük (20 g-ot vegyünk vödör vízre. szuperfoszfát, 10 gr. ammónium-nitrát, 5 gr. káliumsó növényenként);
- 10-14 nappal a virágzás kezdete előtt a takarmányt azonos összetevőkből és arányokból vezetik be;
- amikor a zöld bogyók elérik a borsó méretét, a talajt szuperfoszfáttal és káliumsóval trágyázzák meg (nitrogén anyagokat ebben a szakaszban nem használnak)-
- a fürtök betakarítása után a bokrokat hamuzsírral etetik, hogy növeljék a termés télállóságát.
Tavaszi fejtrágyaként az ásványi anyagok helyett trágya- vagy madárürülék alapú oldatokat érdemes használni.
A talaj mikroelemekkel való dúsítása érdekében ajánlott trágyát fahamuval, szuperfoszfáttal, ammónium-szulfáttal kombinálva 3 évente egyszer kijuttatni. A keveréket egyenletesen oszlatják el a talaj felszínén, majd a helyet kiássák. Az őszi talajtrágyázási munkák a homoktartalomtól függően gyakoribbá válnak (homokos vályog típus - 2 évenként 1 alkalommal, homokos - évente).
Menedék télre és védelem a tavaszi fagyok ellen
A szőlő a mérsékelt éghajlatra alkalmasabb növények közé tartozik. A tenyésztők erőfeszítéseinek köszönhetően azonban lehetővé vált a bokrok termesztése a súlyos időjárási viszonyok között. Ha a fajta alacsony fagyállósággal rendelkezik, vagy a téli hőmérsékleti küszöb 15 ° alá esik, ősszel olyan menedéket kell létrehozni, amely megvédi a növényt a fagytól.
Lehetetlen megjósolni az időjárás szeszélyeit, ezért a termelők ősszel betakarítják a dugványokat téli tárolásra. A bokor elpusztulása esetén lehetőség van a fajta megmentésére további termesztésre.
Az összes szőlőfajtát feltételesen csoportokra osztják, amelyek jelzik a növény fagyállóságának mértékét:
- 1. csoport - fagyállóság -25 ° és -28 ° között (a szemek túlélése 80-100%);
- 2. csoport - -23° és -27° között (a szemek 60-80%-ig megmaradnak);
- 3. csoport - -18° és -22° között (a szemek megőrzése 40-60%-ig);
- 4. és 5. csoport - -13° és -17° között (a szem biztonságának mutatója nagyon alacsony).
Tekintettel arra, hogy a fajta egy adott csoporthoz tartozik, válasszon egyet a megfelelőbb menhelyi módok közül:
- pajzsok és fatáblák segítségével, majd földdel való porozás;
- a szőlő betemetésével egy előkészített árokba (15-30 cm-es talajréteg, az ellenállási csoporttól függően);
- csomagolás polietilén fóliával;
- melegítés cukorral vagy liszttel;
- a szőlőt agroszállal becsomagolni.
Az agroszál használatakor figyelembe kell venni azt a tényt, hogy az anyag csak rövid őszi vagy tavaszi fagyok ellen képes megvédeni. Téli menedékhely létrehozásakor javasolt ezt a lehetőséget fapajzsokkal vagy földporral kombinálni.
Nem érdemes siettetni vagy halogatni a szőlő felmelegítését: a korai burkolással nagy a valószínűsége az ágak rothadásának, és a munka egy későbbi időpontra helyezése az egyes részek vagy az egész bokor éles eséssel történő lefagyásával jár. hőmérsékletben.
Szőlőültetvény oltás
A nagyszámú oltási módszer közül a következő lehetőségek népszerűek a kertészek körében.
Asztali
Az oltás a február - március közötti időszakban szükséges. Az eljárást szobai körülmények között végezzük a sterilitás betartásával. Egy héttel a műtét előtt a dugványokat kivesszük a raktárból, majd néhány percig áztatjuk gyenge kálium-permanganát oldatban fertőtlenítés céljából. Ezután a dugványokat nedves zsákvászonba csomagolják, és 10-15 ° -os hőmérsékleten tárolják.
Az állományt 10 nappal a vakcinázás előtt készítik el. Általában a legerősebb palántát választják ki. Gyökérrendszere 10-15 cm-re lerövidül. Ezután az állományt nedves ruhába csomagoljuk, és 10-15 ° -os hőmérsékleten tároljuk.
Az alany és a sarj összekapcsolása gyorsan megtörténik, hogy több nedvesség maradjon vissza a nyersdarabok szöveteiben.
A dokkolópont szorosan beköthető vagy ragasztószalaggal rögzíthető. Ideális feltételeket teremt a két rész összeolvadásához a hornyokat képező figurás vágás. Dokkoláskor szorosan összekapcsolódnak, egyetlen érrendszert alkotnak, amelyen keresztül a tápanyagok mozgása helyreáll.
Hogyan oltsunk fúróval
A szárat veszik alapul, amely a lehető legközelebb van a talajhoz, és megfelelő vastagságú. Fúróval lyukat készítenek benne, amelynek átmérője megegyezik a használt fogantyúval. Közvetlenül a lyuk készítése után egy átitatott és megtisztított szárat telepítenek. A dokkoló pontot viasszal vagy gyurmával rögzítjük. Az alábbiakban egy egyszerű diagram látható.
Fúróoltási séma
Előkészített anyagok az oltáshoz
Osztott oltási módszer
Ilyen módon egy tavalyi vagy régebbi hajtást ültetnek be, valamint egynyári zöld szőlőből nyert chubuk-ot. A második és harmadik csomópont között kijelöljük az oltási helyet, kb. 3 cm-es hosszirányú hasítást készítünk.
Az előkészített szárat behelyezzük a mélyedésbe, és a graftot gondosan bekötözzük, majd megnedvesítjük. A túlélés fontos feltétele a 22-26 ° -os hőmérsékleti rendszer. Az eljárást fertőtlenített eszközökkel és gyorsan végezzük, hogy a munkaanyag ne száradjon ki.
Módszer bokor szárban
A munkákat tavasszal a gyümölcslé mozgásának kezdetekor (májusig) végzik. Az eljárás lényege, hogy a régi szőlőt eltávolítjuk úgy, hogy levágjuk, és a vágás helyén hasadást hozunk létre (2-3 cm-es mélység), ahová 1-2 szárat helyezünk.
A csomón lévő állományt zsineggel meghúzzák, és a hézagot viasszal töltik ki, vagy gyurmával lezárják. Egy fólia borítja az állományt, és mindent beborít a föld. Az első hajtások kifejlődése után a dombos rész gereblyézhető.
Szőlőszaporítási módszerek
A szaporodás dugványok, alanyos oltványok és rétegződés segítségével történik. A magvakat csak nemesítési munkára használják. A szemekből kinőtt hajtás gyengén fejlődik, és nem jó ízű apró bogyókkal terem. A genetikai anyag gyűjtése szempontjából azonban a magok valódi értéket képviselnek.
- A dugványokat bármikor le lehet vágni a bokorról, de az ősz a legkedvezőbb időszak. Sokféleképpen tárolhatjuk a nyersdarabokat, ezt követi a gyökerezés és a nyílt talajba ültetés. A palánták tavaszi kiültetésének előnyei vannak az őszhez képest, mivel a nyár és a meleg őszi évszak során a chubuk megerősödik, és kockázat nélkül túléli a téli fagyokat. Míg egy gyenge fiatal hajtás hajlamos a fagyásra vagy a tipikus betegségek által okozott károkra.
- Az oltással történő oltás során egy régi szőlőt le kell fűrészelni, és beleérinti a vágást. A gyökeres hajtás gyorsan fejlődni kezd, és már a második szezonban a termőfázisba lép.
- A rétegezés abból áll, hogy az alsó részen fejlődő szőlőn egynyári hajtást választanak ki, majd késő ősszel egy 25-30 cm mélységű gödörbe ásják. Szórja meg a szőlőt a tetején termékeny talaj és trágya vagy komposzt keverékével. Tavasszal az eltemetett rétegezésből teljes értékű bokrot kapunk, amelyen a rügyek számával megegyező új hajtások fejlődnek. A következő szezonban tavasszal a rétegesítésből származó szőlőt állandó helyre ültetik át.
Üldözés
Az üldözés a lombozattal rendelkező növekvő hajtás tetejének eltávolítására szolgáló eljárás. A műtét célja a tápanyagok újraelosztása a szőlő összes szerve között, miközben a növekedési folyamatok 3-4 hétre lelassulnak.
Legalább 16 egészséges és jól fejlett levél marad a szőlőn. A rövid metszési módszer, amelynél csak 5 levél van a kefe fölött, nem biztosítja a növény számára elegendő mikrotápanyagot. A helyes hajsza pedig serkenti a nagy fürtök és bogyók kialakulását, a gyümölcsök és szőlők időben történő érését a pótcsomókon.
Az eljárás feltételei:
- a korai fajták bokroin a csúcs eltávolítását július 2-3. évtizedében kell elvégezni;
- közepes méretű fajtáknál a műtét augusztus elején javasolt;
- A hosszú tenyészidejű növényeknek augusztus végén vagy szeptember elején el kell távolítaniuk a tetejét.
Ismerve a szőlőtermesztés bonyodalmait, több, különböző fajtájú bokrot termeszthet a webhelyén, még kezdőknek is. Bármely kertész különleges örömet él át, amikor nagylelkű termést arat, amellyel büszkén dicsekedhet barátaival vagy szomszédaival.
