A bazsalikom magról való önálló termesztésének akkor van értelme, ha nem csak saját fogyasztásra, hanem eladásra is ültet egy termést. Egy átlagos család számára, hogy friss, szárított fűszerekkel, gyógyászati alapanyagokkal lássák el magukat, elég néhány bokor. A piacon könnyebben megvásárolhatók.
De általában több fajtát árulnak ott, és gyakran maguk az eladók sem tudják, melyiket, de szín szerint választják el őket: vörös és zöld bazsalikom. Ha a kertészek vagy a tervezők egy adott vagy egzotikus fajtát szeretnének termeszteni, akkor a magokkal kell babrálniuk. Ebben nincs semmi nehéz, különösen, ha rendelkezik egy minimális szedési képességgel - nem nélkülözheti.
A bazsalikom vetését arra a tényre összpontosítva végezzük, hogy a kultúra nagyon termofil. A legkisebb hőmérséklet-csökkenés a fejlődés leállásához vezet, és még egy rövid távú fagy is biztosan elpusztítja a növényt.
Oroszország legtöbb régiójában a bazsalikomot csak palántákon keresztül termesztik. Az éghajlati viszonyoktól függően a magvakat március közepétől április végéig vetik el. Ez az időszak meglehetősen hosszú, de a legtöbb kertész, aki bazsalikomot termeszt saját szükségleteire, csak egy betakarítást költ. Természetesen, kivéve a pácok és a friss leveles saláták elkészítését.
Korai vetéssel a bazsalikom gyorsan zöld tömeget nyer, és lehetővé teszi a zöld tömeg többszöri betakarítását. Az északi palántákon kinő, de jól gyökerezik, még akkor is, ha nem tőzegcsészékbe ültetjük.
Ha későn veti el a bazsalikomot, akkor is több termést ad a déli régiókban. A központban 1-2 vágást lehet majd végezni. Északon a termés valószínűleg hoz egyet, de saját fogyasztásra nagyon kevés bazsalikom kell. Összességében az átlagos család egy egész szezont meg tud boldogulni azzal, hogy egy bokrot tud adni.
A bazsalikom melegkedvelő növényként nem vethető a talajba, mielőtt a fagyveszély elmúlt. Oroszország nagyon nagy ország, a meleg időjárás egyenetlen. Az északi régiókban egyszerűen nincs értelme a bazsalikom nyílt terepen, magokkal történő ültetésének. Mi értelme megvárni, amíg a talaj felmelegszik annyira, hogy lehetővé tegye a vetést - így nem lehet termést kapni. Délen és középen a bazsalikomot az uborkával egy időben vetik nyílt talajra.
A kifejezést az időjárási viszonyok határozzák meg. A magok ültetése előtt a talajnak 10 cm mélységig jól fel kell melegednie. Ha a talaj hőmérséklete 10 ° C alatt van, a bazsalikom egyszerűen nem csírázik. Általában a magokat május végétől június elejéig ültetik. Később a hő tönkreteheti a zsenge hajtásokat.
Ha a kertész ismeri a csemetebúvárkodás alapjait, könnyen termeszt bazsalikomot. Ez a kultúra minimális gondozást igényel, nemcsak a szabadföldön az ültetés után, hanem a fejlődés kezdeti szakaszában is.
A vetőmagok vetéséhez a legjobb, ha speciális kazettákat használnak a palántákhoz, amelyek mindig eladók és olcsók. Használat előtt alaposan öblítse le őket. Ha nem megfelelő körülmények között tárolták, vagy tavaly valamilyen oknál fogva nem takarították le a földről, akkor a kazettákat először tisztára mossák, majd kálium-permanganátba áztatják, leöblítik és földdel megtöltik.
Sok kertész megszokta, hogy szabványos 8x30x60 cm-es ültetőládákat vagy más sekély edényeket használjon alsó lyukakkal. Előkészítésüket részletesebben meg kell fontolni.
A palántadobozokat kimossuk, szükség esetén kálium-permanganáttal fertőtlenítjük, forrásban lévő vízzel leforrázzuk, szárítjuk. Ezután tegye meleg, jól megvilágított helyre, és töltse meg ültetési keverékkel. Ehhez jobb, ha a szokásos vásárolt talajt veszi a palánták számára.
Az ültetőláda elkészítésekor a leggyakoribb hiba, hogy a kertészek igyekeznek vízelvezetést beépíteni. Természetesen, ha a palántákat közönséges virágcserépbe vagy más nem megfelelő edénybe vetik, akkor egy réteg duzzasztott agyagot vagy kavicsot kell készíteni. De az ültetőládákban nem csak nincs szükség rá, hanem alacsony csírázást is okozhat - a víz hatására a talaj megereszkedik, és egyszerűen meghibásodnak.
Nem mindenki tudja, hogyan kell helyesen kitölteni a palántadobozokat, és minden hiba támadásokhoz, fekete lábhoz vezet. Tönkreteheti a termést.
A palánták tartályának megfelelő kitöltésének sorrendje:
Az ültetőláda aljzattal való feltöltése tovább tart, mint gondolná. Ez az eljárás még a tapasztalt kertészek számára sem könnyű, de óvatosan kell elvégezni - a palánták minősége közvetlenül ettől függ.
A legjobb, ha közvetlenül a magok elvetése előtt készíti elő a dobozt. Ha valami elvonja a figyelmet, vagy a munkát el kell halasztani, csomagolja be a tartályt celofánba, hogy az aljzat ne száradjon ki.
Bazsalikom magok közelről a földbe, szárazon. A különféle tippek, amelyek segítségével áztassa be őket az ültetés előtt, hogy elpusztítsa a héjat, csak fokozza a gondokat. A duzzadt bazsalikom magokat csúszós héj borítja, amelyet nehezen kezelhető. Lehetetlen egyenletesen eloszlatni. Ezenkívül ennek a növénynek a magjainak áztatása nem gyorsítja fel csírázásukat. Könnyű ellenőrizni, ha akarod.
A bazsalikommagokat általában 0,5 g-ig csomagolva árusítják. És ez nagyon sok - 1 g 600-900 darabot tartalmaz., minden a fajtától függ, és a méretük nem is olyan kicsi.
A bazsalikom magok vetése palántákhoz kazettába nagyon egyszerű. A legjobb módja annak, hogy meséljen erről a videóról:
Az idősebb generáció számára ismertebb dobozokban kiváló minőségű palántákat is lehet nevelni. A hátránya itt a szedés szükségessége. Nem mindenki szereti, és nem mindenki tudja helyesen csinálni anélkül, hogy a hajtások felét elpusztítaná. Igen, és a bazsalikom nem paradicsom, a gyökérrendszer károsodása, amelyet nem lehet elkerülni a szedés során, nem tesz jót ennek a kultúrának. Időbe fog telni a növekedési folyamatok helyreállítása és újraindítása.
A palánták dobozos termesztésének előnyei a következők:
A palántaláda egyik fala mentén egymástól 5 cm távolságra 5 mm mély barázdákat készítenek, meleg vízzel leöntik és ritkán vetik el a magokat. Ezután talajjal borítják, háztartási permetezőpalackból bőségesen megszórják, üveggel vagy fóliával borítják.
Száraz bazsalikommag 20-24°C hőmérsékleten történő vetésekor az első hajtások 10-14 nap múlva jelennek meg, ha 25-28°C-ra emelik - 7-10 nap múlva. Hűvös (20⁰ alatti) helyiségben való tárolásnak nincs értelme.
Az ültetést naponta szellőztetni kell a menedék eltávolításával és a talaj nedvességtartalmának ellenőrzésével. Ha szükséges, a talajt permetezőpalackkal kell megszórni. Soha nem lehet nedves.
A bazsalikom palánták nem igényelnek különösebb gondozást. Csak rendszeresen kell öntözni meleg vízzel, megakadályozva a talaj nedvesedését, hogy ne jelenjen meg fekete láb. A betegség első jeleinél a palántákat gyenge réz-szulfát oldattal kezeljük, feloldva 1 tk. egy kanál gyógyszert 2 liter meleg vízben.
Annak érdekében, hogy a bazsalikom palánták ne nyúljanak ki, a világításnak intenzívnek kell lennie, legalább napi 10 órában. Ha szükséges, a palántákat meg kell világítani. A helyiség optimális hőmérséklete 25-28⁰ C, 20⁰-nél a bazsalikom palánták megállják a fejlődést.
Amikor megjelenik két valódi levél, leválogatják. Természetesen szükség esetén - a kazettába ültetett bazsalikom palántáknak erre nincs szükségük. Eszközként kényelmes egy körülbelül 15 cm hosszú fapálcát használni, amelynek egyik vége lapított csap formájában van gyalulva. Könnyen lehet vele hajtásokat kiszedni a földből, bemélyedéseket készíteni és a hajtást új helyen a talajhoz nyomni. Nagyon kényelmetlen az ujjaival csinálni.
A bazsalikom palántákat külön tartályokba, kazettákba vagy ugyanabba az ültetőládába meríthetjük. Az aljzatot cseréljük bennük, a szokásos módon töltjük (nem olyan óvatosan, mint a palántáknál). A növényeket sorokba rendezzük, egymástól legfeljebb 5 cm távolságra, és ha már egyértelmű, hogy a palánták megjelenését követő 25 napon belül megtörténik az ültetés, akkor tovább.
Szedés után egy héttel megtermékenyítjük a bazsalikom palántákat (ha már gyökeret vert, vagyis újra növekedésnek indult). Ehhez oldjuk fel egy liter vízben:
A második fejtrágyát az első után 10-14 nappal adjuk. Saját immunitásának serkentésére hasznos, ha hetente egyszer felváltva permetezzük be a palántákat epinnel és cirkonnal.
A palántákat akkor kell csípni, amikor 4-6 valódi levél jelenik meg. Legjobb, ha körömollóval levágod a tetejét, és nem vágod le - így véletlenül kihúzhatod az egész bazsalikomot a földből.
Az északi régiókban a bazsalikom talajba vetésének egyáltalán nincs értelme. Ha megvárja, amíg a talaj felmelegszik Közép-Oroszországban, akkor a mag nélküli termést olyan állapotba hozhatja, hogy csak meleg nyáron vágja le a hajtásokat a szárításhoz. Ellenkező esetben nem vesz fel elegendő illóolajat, és csak fagyasztásra vagy friss fogyasztásra lesz alkalmas. Délen a talaj gyorsan felmelegszik, a magok jól csíráznak, a palántákon keresztül termesztett bazsalikom első vágása sokkal korábban történik, mint közvetlenül a kertbe vetve.
A vetőmag elvetése előtt a földet legalább fél lapátos bajonettel kell felásni. Ha a bazsalikom ezt követően leülepszik (ez előnyös), először homokot adunk hozzá. A nehéz talaj nem alkalmas magvak elültetésére. Javítani kell további alföldi vagy átmeneti tőzeg hozzáadásával.
A telephelyet megszabadítják a kavicsoktól, gyomgyökerektől, kiássák, kiegyenlítik, és legalább 2 hétig hagyják ülepedni. A bazsalikom magok természetesen nem a legkisebbek, de ha ez nem történik meg, könnyen meghibásodnak és „elvesznek”. Emiatt a palánták később jelennek meg, és kevés lesz belőlük - egyes hajtások nem tudnak áttörni. Ezenkívül a talaj felső rétegei sokkal jobban felmelegszenek.
Nem lehet bazsalikomot vetni olyan helyre, ahol fűszeres aromás fűszernövények nőttek. Olyan anyagokat bocsátanak ki a talajba, amelyek nem csak a kártevőket taszítják, hanem saját növekedésüket is gátolják.
A bazsalikom magját nem kell megfőzni a talajba ültetés előtt. Az áztatás nem gyorsítja fel csírázásukat. Ezenkívül szinte lehetetlen egyenletesen elosztani a nyálkás duzzadt golyókat a talajban.
A bazsalikom magjai 15-16°C hőmérsékleten kezdenek csírázni. De ne feledje, hogy tavasszal lényegesen alacsonyabb a talajban, mint amit az utcai hőmérő mutat. A bazsalikomot akkor vetik el, amikor a föld már jól felmelegedett, és hőmérséklete majdnem megegyezik a levegő hőmérsékletével. Ez meglehetősen későn - május végén, egyes régiókban - legkorábban júniusban történik.
A kertben takonykórral, laposvágóval vagy más szerszámmal 15 cm-enként húzzunk sekély (kb. 1 cm-es) sorokat, öntözzük meg meleg vízzel, és ritkán vessünk bazsalikomot. Nem nehéz a magokat helyesen elosztani - meglehetősen nagyok. Fogyasztási arány - 0,5-0,6 g 1 négyzetméterenként. m.
Ezután finoman egyengesse meg az ágyat egy gereblyével. Ne öntözze. A bazsalikommag elegendő nedvességet kap - elvégre a sorokat korábban vízzel telítették.
Közvetlenül az ültetés után az ágyat fóliával borítják - ez megtartja a nedvességet és felgyorsítja a bazsalikom csírázását. Az első hajtás megjelenése után a celofánt a nap folyamán fel kell emelni, hogy szellőztesse és nedvesítse a palántákat. Az öntözést meleg vízzel kell elvégezni.
Nagyon hasznos, ha hetente egyszer permetezzük a palántákat, a készítményeket cirkonnal és epinnel váltogatjuk – így jobban ellenállnak a káros tényezőknek, például a túlcsordulásnak vagy a hőmérséklet-változásoknak. A bazsalikommal egyébként a fejlődés kezdeti szakaszában a legrosszabb, ha nem felejtjük el letakarni az éjszakát, hanem bevizezzük a talajt.
Amikor két valódi levél jelenik meg és teljesen formát ölt, a növényeket karbamiddal, az utasításban előírtnál kétszeresére hígítva, vagy palánták számára speciális műtrágyával etethetjük.
Ebben az időben öntözést, gyomlálást végeznek, a talajt hetente 1-2 alkalommal kell lazítani. Az első etetés után 10-14 nappal a másodikat kétszer hígított komplex műtrágyával adjuk.
A bazsalikomot körülbelül 25 nappal a csírázás után lehet ültetni.
Amikor nemcsak a levegő, hanem a talaj is felmelegszik a helyszínen, bazsalikom palántákat ültethet. A benőtt bokrok lassabban gyökereznek, mint a rövid, el nem ágazó farok, és idővel szinte utolérik őket a fejlődésben.
7 nappal az ültetés előtt a palánták hőmérsékletét nappal 15-17 ° C-ra, éjszaka - 12-15 ° C-ra, az öntözést csökkentik. Ha meleg, szélcsendes idő van, a bazsalikomot több órára kiviszik az udvarra. Ezt nevezik palánta keményedésnek. Arra van szükség, hogy a talajba költözés után a növény ne kapjon sokkot, hanem gyorsan gyökeret eresszen és növekedjen, kevesebb időt fordítva az alkalmazkodásra.
Az ültetés előestéjén a palántákat öntözik, de nem bőségesen, hanem úgy, hogy csak a földgolyót nedvesítsék meg.
A bazsalikom ültetésére szolgáló földet ugyanúgy készítik elő, mint a magok vetéséhez - lazítsa meg, távolítsa el a gyökereket gyomok és igazítsd. Jó fekete talajon végzett ásás alatt semmit nem lehet hozzáadni. Ha nagy zöldtömeg-hozamot szeretne elérni, négyzetméterenként 0,5 vödör humuszt, egy pohár hamut adnak hozzá, és homokot, átmeneti vagy alföldi (fekete) tőzeget adnak a sűrű talajhoz.
Ásás után a talajt legalább 2 hétig hagyjuk leülepedni. De mit tegyünk, ha valamilyen oknál fogva nincs ilyen idő? Majd lazítás után meglocsolják az ágyást, és ha tömlőt használnak, igyekeznek minél többet kipermetezni a jet-et, majd másnap nekilátnak az ültetésnek.
Minden bokor alatt ásson egy sekély lyukat, és töltse fel vízzel. Ezután vegye ki a bazsalikomot az edényből vagy kazettából, állítsa a közepére, fedje be a gyökeret és a szár 1-2 cm-ét földdel. Nyomja meg a talajt kézzel és vízzel.
Ha a palántákat tőzegpohárban nevelték, akkor nem kell eltávolítani. Ha a szedést nem külön tartályokban, hanem ültetődobozokban végzik, a bazsalikom egymáshoz közeli sorokban nő. Felmerül a kérdés, hogyan lehet eltávolítani, minimálisan károsítva a gyökereket. A tapasztalat azt mutatja, hogy az ilyen palántákat jobb kanállal beszerezni - egy teáskanál vagy egy evőkanál, a palánta méretétől függően.
A bazsalikom a száron gyökeret tud formálni, ennek köszönhetően szükség esetén vegetatívan szaporítható. Tehát, ha nem csordul túl, nem fél az elmélyüléstől.
A bazsalikom ültetési séma a kertben - a növények között 30 cm, sorokban 40 cm. A nagy bokrokat alkotó fajtákat szabadabban kell elhelyezni. Ugyanez vonatkozik azokra a növényekre, amelyeket nem terveznek levágni, hogy illatos zöldeket kapjanak - a szárításra szánt bazsalikom nagyszámú oldalággal benőtt, és sok helyet foglal el.
A talajba ültetés után először a bazsalikom palántákat gyakran öntözik, csak meleg vízzel. De jobb, ha nem engedjük meg a vizesedést - a kultúra nem szereti ezt, és hajlamos a szár rothadására. Jobb, ha az öntözést lazítással váltogatjuk - így a nedvesség megmarad a talajban, a gyökerek lélegeznek, és a gyomok kevésbé nőnek.
A bazsalikomot nemcsak ritkán érintik a kártevők, hanem megvédi más növényeket is az inváziótól – a rovarok nem szeretik a növényben található illóolajokat. A betegségek a szabadon ültetett és mértékkel öntözött bokrokat is megkerülik.
A bazsalikom magból történő termesztése kihívást jelent a kezdőknek. A kertészeknek általában sokkal kevesebb növényre van szükségük, mint amennyit egy tasak tartalma el tud adni. Tehát a kultúrában csákányban lehet edzeni.