A hagyma olyan mezőgazdasági növény, amelynek keresletét nehéz alábecsülni. Egyetlen konyha és egyetlen háziasszony sem nélkülözheti ezt a kultúrát. Széles körben kedvelt meleg ételekben, salátákban, különféle szószokban és fűszerekben, valamint tartósításban. És a zöldség telítettsége vitaminokkal hozzájárult ahhoz, hogy most sok kertész és nyári lakos inkább télen termeszti. Végül is a hosszú téli és tavaszi beriberi után ennek a zöldségtermésnek a zöld tollaira a lehető legkorábban szükség van az asztalra.
Mindannyian jól ismerjük az „őszi búza” kifejezést, de az „őszihagyma” kifejezést kertészeink még nem nagyon használják. Bár jelen stádiumban ez a termesztési módszer egyre nagyobb lendületet vesz és egyre népszerűbb.
Végül is ez a termesztési módszer nem igényel erőfeszítést és költséget, és sok gond nélkül lehetővé teszi egy ilyen fehérrépa rendkívül korai betakarítását. És a termesztési technika még a kezdő nyári lakosok és kertészek számára is a vállán van.
Nem minden fajta alkalmas téli termesztésre. Különösen ehhez a technikához tenyésztettek ki a nemesítők új fajtákat és hibrideket, amelyek képesek áttelelni egy hógolyó alatt, és lassan nőnek és erősödnek a téli kis nappali órákban.
A legnépszerűbb téli zöldségfajták a következők:
Radar
Ellan
Sturon
Az őszi hagymát, fajtájától függetlenül, nagyobb gyümölcsméret jellemzi.
A hagymatermést általában a nyári szezon végén takarítják be. A betakarítás után a hagymákat szétválogatják és tárolásra küldik. A tél előtti ültetésnek gazdasági előnyei is vannak. Tavaszi ültetéshez általában legalább 1,5 centiméteres hagymákat választanak, mivel a kisebb hagymák tavasz előtt egyszerűen kiszáradhatnak. Ezek a kis hagymák tökéletesek az őszi ültetésre. Így a fehérrépa, amely egyszerűen elromolhat, szintén tetszeni fog a betakarításukkal. Az őszi hagyma csírázása valamivel kisebb, mint az újhagymáé, de tekintettel arra, hogy tél előtt csak az elvetett terméseket ültetik, ebben az esetben egyáltalán nem áll fenn a veszteség veszélye.
Az őszihagyma ültetése előtt nincs szükség különösebb talaj-előkészítésre. Elég csak eltávolítani a gyomokat, és kiásni a helyet. Az ilyen kultúra szintén nagyon igénytelen a talaj összetételére nézve.
Nem ültethet zöldséget több évig egymás után ugyanazon a helyen. Ha hagyma vagy fokhagyma nőtt a helyszínen, akkor ajánlatos az ilyen növényeket legkorábban 5 év múlva újra ültetni.
Jó növényi prekurzorok a karfiol, hüvelyesek, uborka vagy paradicsom.
Nem kell sürgősen műtrágyázni az ültetés előtt. Elég lesz azokhoz a műtrágyákhoz, amelyeket a hagymás elődök kaptak. Csak egy kis hamut adhat a talajhoz.
A helyszínnek jól megvilágított helyen kell lennie, jobb egy dombot választani.
A hagymákat 8-10 cm távolságra ültetjük. egymástól, korábban ásott barázdákban. A hornyok közötti távolságnak 15-20 cm-nek kell lennie. A fehérrépát legfeljebb 3 cm-re mélyítjük., ellenkező esetben tavasszal a hagymák nehezen tudnak kitörni a talajból és enyhén összenyomódni. Ez különbözteti meg a tavaszi ültetést az ősztől, tavasszal a fejek mélyebben a földbe temetnek. A hagymafejek elültetése után nem szükséges külön öntözni a területet.
A hagymákat augusztus második felében - szeptember első felében ültetik. A leadási időpontok régiónként változnak. Mindenesetre a hagymát legkésőbb 4 héttel a kemény fagy előtt kell elültetni. A növénynek jól kell gyökeret eresztenie és meg kell erősödnie a hideg időjárás beköszönte előtt.
A fagy előtt mindenképpen szigetelje el a területet hagymával. Ehhez száraz levelekkel, babfejekkel, mezőgazdasági vászonnal borítják.
Amint a hó elolvad tavasszal, és a föld elkezd felmelegedni, biztosítani kell a kultúra teljes hozzáférését a napfényhez. Ehhez a menedéket eltávolítják. A tavasz és a meleg beköszöntével az ágyásokat mulcsozni kell. Tamely eljárás nemcsak elegendő nedvességet és hőt tart meg, hanem megvédi a túlmelegedéstől is.
Ha nappal meleg van, de éjszakai fagyok fenyegetnek, éjszaka a területet agroszálas borítással kell lefedni. Nemcsak melegíti a növényeket, de nem zavarja a levegő keringését sem. Lehetőség van fóliát menedékként használni, ugyanakkor az oxigén hozzáférése a tenyészethez nagyon korlátozott lesz.
Tavasszal a palántákat gyenge ökörfarkkóró vagy csirketrágya oldattal lehet etetni. Használhat nitrogén műtrágyát is.
Tavasszal, az első hajtások megjelenése után öntözze be a telket hagymával. A további öntözést kéthetes szünettel végezzük.
Az őszi hagyma betakarítása június elején kezdődik. A betakarításhoz óvatosan ki kell ásni az érett fehérrépát.
Ennek a módszernek számos előnye van, ezek a következők:
A fenti ajánlások betartásával nagy gond és erőfeszítés nélkül kiváló hagymát termeszthet.
A farmról