Több mint 250 vadon élő és termesztett hibiszkuszfaj létezik. Vannak köztük díszcserjék és díszfák, lágyszárúak. Hibiszkusz hibiszkusz, rosella, szudáni rózsa, hibiscus sabdariffa, vörös sóska, sharon rózsa - ezek a nevek ugyanahhoz a kultúrához tartoznak, amely virágzatáról ismert, amelynek szirmait teafőzéshez használják. Egészséges cukrokat és szerves savakat tartalmaznak. Kellemes ízű egészséges ital.
Hasznos információk! A szudáni rózsa Indiából származik, bár úgy gondolják, hogy hazája Afrika. Ismeretes, hogy az afrikai országokban (Szudán, Egyiptom) nagyra értékelték a hibiszkuszból készült italnak azt a tulajdonságát, hogy szomjat olt a hőségben, enyhíti a fáradtságot.
Sokan érdeklődnek, hogy a hibiszkusz hibiszkusz-e vagy sem. A fogalmak zavara abból adódik, hogy a "hibiszkusz hibiszkusz" nevet gyakran lerövidítik, és a növényt hibiszkusznak vagy hibiszkusznak nevezik. A megszokott redukció miatt a díszcserjetermesztők igyekeznek illatos és egészséges teát főzni a virágzatából. És persze csalódottak az íztulajdonságokban. A szudáni rózsa és a hibiszkusz ugyanaz, ha a Hibiscus sabdariffa-ra, rosella-ra utalunk. Más esetekben van különbség.
Hibiszkusz
A hibiszkusz otthoni termesztése csábítónak tűnik (még a szirmokkal ellátott csomagokban is vannak magok). Ezután lehetőség nyílik megcsodálni a virágokat, élvezni az illatukat, leszedni a virágzat húsos csészéit és teát főzni. Ám azok a finom italok szerelmesei, akik friss szirmokból szeretnének teát főzni közvetlenül a lakásban, csalódni fognak. Természetes körülmények között a szudáni rózsa akár 3,5 m magasra is megnyúlik, és szobanövényként nem termeszthető.
Rosella
Frissen szedett szirmokból készült piros italt ihat, ha kerti telken rozellát termeszt. Nem minden helyen gyökerezik, csak a napon, és a termőterületnek trópusi éghajlatúnak kell lennie.
Először egy palántát nevelnek úgy, hogy a magot egy kis tartályba ültetik. Amikor a palánta felemelkedik, növekedni kezd, és a cserép kicsi lesz számára, átültetik egy másik, tágasabb edénybe. Ezt ismételten 5-6 éven keresztül. Nyárra kiveszünk a kertbe egy cserep rozellát, és a cserepével együtt csepegtetjük, majd ha kihűl, menedékkel védik. Kora ősszel egy fiatal növényt tartalmazó tartályt kiásnak, és meleg helyiségbe viszik a termesztéshez.
A palántanevelés során:
5-6 év elteltével a palántát nyílt talajba ültetik. Az ilyen hosszú növekedési időszak nem lehet rejtélyes - ez a növény több mint 20 évig él.
Fontos! A szudáni rózsa 3-4 évig virágzik.
Ital Hibiscus sabdariffa-ból:
Fontos! A tea rendszeres fogyasztásának vannak ellenjavallatai: terhesség és menstruáció, magas savasságú gyomorhurut, peptikus fekély, epekő, urolithiasis, testallergia diagnózisa
A virágzatot az orvostudományban és a kozmetológiában használják. Vannak házi készítésű szépségápolási receptek is. Az egyik: erős főzött ital szirmait vigye fel a szem alatti területre 20 percig (a virágzatot gézbe kell csomagolni).
Hibiscus sabdariffa
A tea készítéséhez nem szükséges hibiszkuszt vásárolni – a rosella a kertben is termeszthető. Ehhez 5 évig keményen kell dolgoznia, termeszteni és átültetni a palántát tágasabb tartályokba. De a növény megjutalmazza gyönyörű kilátással, illatos virágzattal, egészséges itallal a szirmokból. Emlékeztetni kell arra, hogy egy hibiszkusz italhoz nem hibiszkuszcserjét kell termeszteni, hanem Hibiscus sabdariffa - szudáni rózsát.