A gyapotméz hasznos tulajdonságai
Gyapot méz, amelyet "fehérnek" is neveznek, Közép-Ázsiában gyakori, hol nő a méznövény. Ez a növény nemcsak csodálatos ruházati anyagot - pamutszálat - ad nekünk, hanem olyan egészséges és ízletes finomsággal is kedveskedik nekünk, mint a méz.
A gyapotméz megkülönböztető jellemzője a szín és az íz mellett, hogy kis adagokban kell használni az allergiás reakció elkerülése érdekében.
Pamutméz íze és színe
A gyapotméznél finom, illatos aroma és lágy, édes íz, keserűség nélkül, csendesen fanyar. Szájban használva kellemes borító utóízt hagy maga után.
Szivattyúzás után a fajta világossárga. A kandírozott méz kifehéredik. Könnyű hamisítani.
Gyorsan kristályosodik, finom szemcsés lágy textúrájú. Úgy néz ki, mint a tejszínhab. Utána asztalkéssel könnyedén vágható.
A keményítő-cukros masszától vegyi ceruza segítségével különböztetjük meg.A természetes méz felületén maradt pöttyök nem homályosodnak el, ami nem mondható el a hamisítványról.
Összetevők: vitaminok és ásványi anyagok
Ez a fajta több fruktózt tartalmaz, mint glükózt, amely lehetővé teszi a cukorbetegségben szenvedő betegek használatát. A lenyelést követő esetleges allergiás reakció miatt jobb, ha először orvoshoz fordul. Az összetétel a következő:
| Összetett | % |
|---|---|
| Fruktóz | 39-40 |
| Szőlőcukor | 36-37 |
| Víz, poliszacharidok, szacharóz, hamu, szerves savak egyéb anyagok | 24 |
A tárolási körülményektől függően is változhat.
Ez a méz sok ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz, beleértve:
- Bor;
- Mangán;
- Jód;
- Króm;
- Réz;
- Kálium;
- Cink;
- Vas és mások.
A szénhidrátok körülbelül 80%, fehérjék - 1%.
A napraforgómézhez hasonlóan ez a fajta is sok olajat tartalmaz. Tartalmaz aszkorbinsavat (C-vitamin), B csoport vitaminokat, K- és E-vitamint stb.
Magas kalóriatartalmú méz. 100 g termék 328 kilokalóriát tartalmaz.
Érdekelheti más mézfajták összetétele és tulajdonságai:
- A szalonméz előnyei és ártalmai
- A tűzfű méz előnyei és ártalmai
- Az angyalgyökér méz hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai
- Az édes lóhere méz hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai
Jótékony tulajdonságok
gyapot méz gyümölcslevekhez jó fogyasztani. Tiszta formájában kiváló sebgyógyító szerként használják. Ehhez vagy borogatást készítenek, vagy kis adagokban belsőleg veszik be.
Ő segít megfázás és vírusfertőzések esetén, angina, egyéb légúti betegségek. Megelőzés céljából reggel éhgyomorra, majd este lefekvés előtt egy teáskanálnyit kell bevenni.
A méz normalizálja a bél mikroflóráját, jótékony hatással van a szervezet egész emésztőrendszerére. Szedés utáni burkoló hatásának köszönhetően ez a fajta segít a fogínybetegségek és a gyomorhurut elleni küzdelemben.
Antibakteriális hatását a kozmetológiában használják. A méz a krémek és maszkok része. Ha ezt a terméket tiszta formájában használja, előzetesen tisztítsa meg a bőrt és gőzölje be. 20 perc méz után a testet lemossuk. Ezt a fajtát hajjal öblítik, hogy javítsák a szerkezetét. Diétás ételekben használják.
Ez egy kiváló köptető, segít eltávolítani a váladékot és enyhíti a gyulladást a szervezetben.
gyapot méz használják a hagyományos és alternatív gyógyászatban. Alkalmazza belsőleg és külsőleg. Az első esetben ezt a fajtát 30-40 g mennyiségben fogyasztják. naponta. A másodikban közvetlenül a testre vagy egy gézrétegre alkalmazzák, amelyet a bőrterületre helyeznek.
Ellenjavallatok és károk
A vattaméz erős allergén. Ezért mérsékelt adagokban kell bevenni. Egy felnőttnek napi két teáskanálra van szüksége. A gyerekeknek jobb, ha tartózkodnak e változatosságtól.
Túlzott használat esetén hányinger lép fel, bőrkiütés vagy viszketés jelentkezik. Minden megnyilvánulás egyéni.
A gyapotméz magas kalóriatartalmú. Ez egy újabb ok arra, hogy mértékkel fogyasszuk.
A méznövényről
Mézes növény az ilyen típusú mézhez - pamut. Egy-két éves lágyszárú növény. A világ több mint 70 országában nő. Ideális körülmények számára Közép-Ázsiában. Gyapotnak termesztik – növényi rostok a textilipar számára. Hosszabb ideig a meleg idő preferált. Ezért sok ország az időjárási és éghajlati viszonyok miatt nem alkalmas a növekedésére.
Ez a növény is jó méznövény. Június közepétől virágzik. A méhek 1 ha gyapotból akár 300 kg mézet is termelnek.
Tárolási feltételek
A gyapotméz gyorsan kristályosodik. Abban az időszakban, amikor folyékony állapotban van, a legjobb tárolási hőmérséklet +14 - + 18 fok. A kristályosítás után a hőmérsékletet 4-7 Celsius-fokra csökkentjük. A levegő páratartalma – 60%. Ebben az állapotban a méz jótékony tulajdonságai sokáig megmaradnak. 40 felett pluszjellel, 35 alatt mínuszjellel elvesznek. Tárolja bárhol. A lényeg az, hogy betartsák a hőmérsékleti és páratartalmi feltételeket. A közvetlen napfény károsan befolyásolja a méz tulajdonságait, ezért nem ajánlott ezt a méhészeti terméket hosszú ideig fényben tartani.
Melyek a fő kezelt betegségek?
gyapot méz segít a megfázás és a tüdőbetegségek gyógyításában. Javítja a szívritmust, jótékony hatással van a máj és a vese működésére.
Neurózisban szenvedők számára jobb reggel és este használni. Természetes stimulánsok és enzimek, amelyek a méhészeti termék részét képezik, hozzájárulnak az emberi energiapotenciál helyreállításához.
Antibakteriális tulajdonságainak köszönhetően jótékony hatással van a bélműködésre, a mikroflóra helyreállítása. A túlsúlyos emberek számára segít normalizálni az anyagcserét. Burkoló hatásának köszönhetően segíti a szájüregben és a béltájban keletkezett sebek gyógyulását. Így mézet gyomorhurut kezelésére használják.
Ő kiváló tisztítja és táplálja a bőrt, mélyen behatol a pórusokba. Ezenkívül ezt a mézet a cukorbetegek mérsékelt adagban fogyasztják, mivel összetételében nagy mennyiségű fruktóz van.
Megjelenésében a pamutméz puhának és bolyhosnak tűnik, mint a nyitott vattacsomók. Kikristályosodás után szinte fehér színe és kellemes íze finom aromájával senkit sem hagy közömbösen. Az egyetlen figyelmeztetés – ne ragadjon rá egy hamisítvány.
