Jaroszlavl tehénfajta
A jó minőségű tej megszerzése az egyik fő oka annak, hogy a gazdák ezt a fajtát részesítik előnyben. A jaroszlavli tehénfajta Oroszországban széles körben ismert magas tejhozamáról, valamint ízletes és egészséges tejéről. Ezeket a teheneket szinte soha nem használják hússzerzésre.
A jaroszlavli fajta leírása
A fajta története a következő. Jaroszlavl és térsége területén tenyésztették ki a XIX. A teheneket a Volga, Sheksna és Mologa árterén tenyésztették. A fajtatenyésztéssel kapcsolatos munka egyik oka az ország főbb városaiban a húskészítmények iránti kereslet növekedése volt. Ezenkívül ebben az időben a sajt- és tejipar erőteljes növekedést mutatott.
A fajta kiválasztását főként tejtermelő egyesületek végezték. Ezzel egy időben az észak-nagyorosz szarvasmarhák gondos szelekciójára is sor került. A jövőben ezek az állatok alapján fejlődött ki a jaroszlavli fajta.
A kezdeti szakaszban a legjobb példányokat választották ki, elsősorban megjelenésükben. Ezt követően a tej tejhozamának és zsírtartalmának javításán kezdtünk el.
Jaroszlavl tehénfajta
Az új, 20. század elején a jaroszlavli tehénfajta egyre népszerűbb lett. Ugyanakkor a szomszédos tartományok területén is egyre gyakrabban kezdték használni. Ebben a században folytatódott a szelekciós munka a fajta fejlesztésére.
1937-1938-ban rövid ideig keresztezést végeztek kelet-fríz fajtájú bikákkal. A nyolcvanas években a keresztezést a holstein fajtával végezték. Később megkapták a jaroszlavli fajta Mikhailovsky változatát, amelyet ma az egyik legjobbnak tartanak.
1985-ben az Orosz Föderációban 802 ezer szarvasmarha volt ebből a fajtából.
Műszaki adatok
A jaroszlavli tejelő tehenek az Orosz Föderáció területének nagy részén elterjedtek. Ennek egyik oka a fajta termékeinek kiváló minősége, valamint a helyi éghajlati viszonyokhoz való könnyű alkalmazkodás képessége.
A tehenek állományban vagy egyenként is tarthatók. A tehenek alkalmasak bőséges füves legelőkre, valamint szénával és tömény takarmányozásra, ha zárt térben tartják.
Jaroszlavli tehéncsorda
A tehenek testük nagy része általában fekete színű. Ugyanakkor a test alsó része és az egész fang fehér, de ez nem minden tehénre vonatkozik. Tekintettel arra, hogy a fajtán évek óta folynak szelekciós munkák és még mindig tartanak, itt különböző színű egyedek találhatók. Tehát néhány jaroszlavli fajta tehénnek a leírás szerint piros-fehér öltönyük van. Egyik jellemzőjük a kissé szögletes, de ugyanakkor erős testalkat.
A jaroszlavli tehén erős csontvázzal rendelkezik, ami a tejelő fajtákra jellemző. Ez a testfelépítés megakadályozza, hogy könnyen megtehessenek jelentős távolságokat.
A szóban forgó fajta képviselőinek pofa hosszúkás, könnyű és száraz. Az egyik jellegzetes vonás az orrsík sajátos sötét színe. A szarvak kicsik, erősek és szürke színűek.
A jaroszlavli tehenek külső jellemzői a következők:
- A test meglehetősen masszívnak tűnik, mivel a bordák egymástól távol helyezkednek el.
- A nyak közepes hosszúságú, a bőrt ezen a helyen nagyszámú kis redő jellemzi.
A tehenek izmai
A tehenek izmai az egész testben gyengén fejlettek.
A bőr vékonysága miatt a jaroszlavli fajta képviselői csekély értékűek a bőripar számára. Egy másik következmény, hogy ezek az állatok alig bírják a hirtelen hőmérséklet-változásokat. Az egyik oka annak, hogy ezt a fajtát nem használják hústermelésre, az az, hogy gyenge a harmatrétege.
A tehenek magasak, viszonylag rövid lábaik ellenére.
A tehenek és a bikák megjelenése között a jaroszlavli fajta képviselői közötti különbségek jelentéktelenek.
Az első ellés után a tejhozam 2700-3300 liter tej lehet a teljes laktációs időszak alatt. Ha a tehenet megfelelően gondozzák, akkor a jövőben sokkal több tejet fog adni. Átlagosan minden laktációban a tejhozam 5000-5500 liter.
Fontos! A jaroszlavli fajta tehenek teje magas ízű és minőségi mutatókkal rendelkezik.
Tenyésztési és gondozási szabályok
Ez a fajta nagyon érzékeny a melegre és a hidegre egyaránt. Az első esetben menedékre van szüksége a tél beköszöntével, meleg szobára van szüksége fűtéssel és a huzat teljes hiányával.
A karbantartás szempontjából ezek a tehenek szerények. A legtöbb esetben nem igényelnek különösebb figyelmet. A magas színvonalú ellátás ugyanakkor biztosítja, hogy az átlagos napi tejhozam viszonylag magas legyen.
Az ellátás fontos része a megfelelő étrend alkalmazása. A következőket kell tartalmaznia:
- Salakanyag. A széna és a szalma tökéletes erre.
- Az élelmiszer összetételének tartalmaznia kell minőségi élelmiszereket - friss fűszernövényeket.
- Süteményre és lisztre van szükség koncentrált takarmányként.
- Állati eredetű anyagokat tartalmazó táplálékkal kell etetni, erre kiválóan alkalmas a csontliszt.
- Biztosítani kell, hogy az állatok teljes mértékben megkapják a szükséges nyomelemeket és vitaminokat.
Tehenek etetése
A teheneket naponta háromszor etetik. A teheneket úgy kell tartani, hogy mindig szabadon hozzáférjenek a tiszta vízhez.
Gondoskodni kell arról, hogy a fertőtlenítést abban a helyiségben végezzék el, ahol az állatok telelnek. Ezt közvetlenül a hideg évszak kezdete előtt kell megtenni.
Fontos kizárni a huzat lehetőségét a helyiségben. Javasoljuk, hogy az istálló ablakait magasan helyezzék el.
A teheneket rendszeresen le kell mosni, és szükség esetén patáikat le kell nyírni.
Az istállót egész évben rendszeresen takarítani kell. Ha ez nem történik meg, akkor a tehenek egészsége komoly veszélybe kerül. Különösen az ágyneműt időnként cserélni kell. Ezt nemcsak higiéniai okokból kell megtenni, hanem azért is, hogy a teheneknél ne alakuljon ki tőgygyulladás.
Arról is gondoskodnia kell, hogy a hőmérséklet.
Fontos! Az állatorvos rendszeres ellenőrzése lehetővé teszi a tehenek egészségi állapotának figyelemmel kísérését, és szükség esetén időben történő intézkedések megtételét.
Hátrányok és előnyök
A szóban forgó fajta fő előnyei a magas tejtermelésre korlátozódnak. A tej zsírtartalma általában 4,4%, míg a rekordérték 6,1% volt. Összehasonlításképpen érdemes megfontolni, hogy a tej átlagos zsírtartalma az összes tejelő fajtánál megközelítőleg 3,7%.
Ezenkívül nem szabad figyelmen kívül hagyni a fajta tehenek magas immunitását. Különösen nagy ellenállás figyelhető meg a szarvasmarha-leukémiával kapcsolatban – ez egy nagyon gyakori és veszélyes betegség.
A fajta másik fontos jellemzője, hogy a fejlesztése jelenleg is folyamatban van, ami magas tenyészértékét jelzi.
Az egyik fő hátrány a bika, borjú és tehén gyenge testfelépítése. Ez különösen az izomzatuk fejletlenségében fejeződik ki.
Az ebbe a fajtába tartozó tehenek széles, lelógó fenekük van, tető alakú keresztcsonttal, ami negatív tulajdonság a hústehenek számára. Ebben az esetben ez arra utal, hogy ebből a fajtából csak tejet lehet ipari felhasználásra venni.
Hogyan néz ki a jaroszlavli tehénfajta?
A gyenge végtagok gyakori sérüléseket okoznak, ami állandó gondot okoz az őket tenyésztő gazdáknak. Az is előfordul, hogy emiatt az ellés során az üsző elülső térdre esik, és ezt követően hosszú ideig nem tud normálisan állni.
tippek és trükkök
Nyáron a teheneket legelőre viszik. Azonban még ebben az esetben is pótolni kell őket, hogy biztosítsák a szükséges hasznos elemeket. Erre a célra használhatja:
- zab, valamint zöld bükköny;
- rozs;
- lucerna;
- kukorica.
Ezt a táplálékot a teheneknek adják, miután elűzték őket a legelőről.
Ha jól gondozzák a teheneket, akkor ízletes és jó minőségű tejjel magas tejhozamokkal kedveskednek gazdáiknak.