A korai káposztát pozitív és negatív tulajdonságai különböztetik meg. Fő előnye a rövid öregedési idő. Ugyanakkor szinte minden fajtának megvannak a sajátosságai a termesztésben.
Gyorsan érő fajtákat kell tartalmaznia, amelyek ellenállnak a hidegnek, repedésnek. De emlékezni kell arra, hogy sokáig ez a zöldség nincs tárolva, a kimenetén kapjuk meg kis káposzta. Egyszóval nem számíthat nagy hozamokra, de mindig örömet szerezhet magának az első káposztával.
Ha a lehető legkorábbi jó termést szeretné elérni, amelynek betakarítása június első napjaira esik, üvegházakat kell használni a káposzta termesztésére. Ebben az esetben a palánták vetését a tél végén hajtják végre. A palánták növekedésének előfeltétele a mesterséges világítás megléte.
A palánták üvegházba ültetését áprilisban kell elvégezni, amint a hajtások az első leveleket alkotják.
A káposztafajták ízbeli tulajdonságaikban alig különböznek egymástól. A villáik általában kis méretűek, gyorsan megrepednek a nem megfelelő öntözéstől. Az ilyen zöldség nem alkalmas hosszú távú tárolásra.
A főbb fajták közé tartoznak a következők:
Az átadást sok kertész tiszteletben tartja. A jelölés azt jelenti, hogy a növény hibrid, magvakat nem gyűjtenek róla. A káposztafejek sűrűsége különbözik, lédúsak, gyakorlatilag nem repednek, átlagosan másfél kilogramm súlyúak. A káposzta saláták készítésére alkalmas. Az érettség ben következik be 100-110 nap.
Már a névből is kiderül, hogy melyik hónapban érik a kultúra. Ezt a korai érésű fajtát lekerekített vagy lekerekített lapos káposztafejek jellemzik. Érésük idején súlyuk ingadozik egytől két és fél kilogrammig. A levelek zöldek, a fej közepe felé világoszöldekké válnak.
Fő előnye a termés szinte egyidejű beérése, a vegetatív időszak az akár száz napig.
Szabadtéri termesztésre kiváló, enyhe fagyokat is bír, megfelelő mennyiségű tápanyagot tartalmaz. A kertészek a repedésekkel szembeni gyenge ellenállást és a nedvességre való fokozott érzékenységet is megjegyzik.
Egy másik hibrid fehér fajta, sok előnnyel. A fő különbség a káros paraziták által okozott károkkal szembeni ellenállás. A káposzta rozetta megemelkedett, az érett fej átmérője a leírás szerint eléri a 65 centimétert. A termés alakja lekerekített, lombja sötétzöld, kék színű. A káposztafej belsejében sárgás-krém színűre van festve.
Kiváló ízű, sok kertész termeszti későbbi eladásra. A tenyészidőszak az 100-112 nap.
Kizárólag nyílt terepen termesztve a termés ugyanabban az időben, a korai szakaszban érik. Az első hajtások megjelenésétől a teljes technikai érettség kezdetéig kb <106-112 nap.
Nagyon sok hasznos elemet tartalmaz. Fehér káposzta dúsított fehérjék, cukor, rost, vitaminok és egyéb nyomelemek.
Évről évre növekszik ennek a zöldségnek a fogyasztása, ami hatással van a különféle ételek elkészítéséhez szükséges felhasználási időszak meghosszabbítására.
A korai káposztafajták termesztéséhez bizonyos feltételek szükségesek:
Csak speciális üzletekben vásárolják meg. A vetőmagot nem ajánlott a piacról vinni, mert rossz termést kaphat. Nyom a csomagolóanyagon a fajták neve és lejárati ideje, amelynek négy és öt év közöttinek kell lennie.
A jó minőségű vetőmagot fel kell tüntetni az érlelési idővel, a gondozási jellemzőkkel, a tételszámmal és a cégnévvel.
Egy másik előfeltétel, hogy a korai fehér káposzta fajtájának meg kell felelnie a terület éghajlatának. Ma már az interneten keresztül is lehet vetőmagot rendelni, ami időt takarít meg, segít megtalálni, amire szüksége van.
A korai fajták jó betakarításához bizonyos termesztési feltételeket be kell tartani:
A káposzta méltán foglal helyet az asztalunkon. Ez a zöldség igazán hasznos a szervezet számára, megfelelő termesztéssel stabil termést ad. Mindig friss salátákkal és egyéb finom ételekkel várják Önt.
A farmról