Fekete-fehér holsteinizált tehénfajta - a holstein jellegzetessége
A holstein tehén egy tejelő fajta, amelyet az Egyesült Államokban a XIX. században tenyésztők tenyésztettek. Jellegzetes foltos színe van, nagy testtömege (akár 900 kilogramm bikákban), magas tejhozamot ad - akár 8000 kilogramm tejet évente. Alkalmas kisebb magánháztartások és gazdaságok számára. Fogékony a stresszre, az étrend változásaira, az istálló hőmérsékleti viszonyaira – ezek a tényezők csökkenthetik az állatállomány termelékenységét. Ebben az anyagban elemezzük, melyek az ilyen típusú tehenek jellemzői, mik a fajta előnyei és hátrányai a tenyésztésben, hogyan kell megfelelően gondoskodni a holstein tehenekről, hogyan biztosítható tenyésztésük, és azt is, hogy milyen betegségek képviselői ennek a fajtának. fajok hajlamosak.
Eredet
A holstein teheneket az Egyesült Államokban a 19. században a Winsrop Chenery által vezetett tenyésztői társaság tenyésztette. Ez a tenyésztő megállapította, hogy az Európából a szárazföldre szállított fekete-fehér tehenek termelékenysége magasabb, és úgy döntött, hogy tenyésztéssel javítja ezt a minőséget. Több évtized telt el egy új fajta nemesítésével. Az USA különböző államaiban és Kanadában már a huszadik században elkezdték tenyészteni a nagy termelékenységű tejelő marhákat. A helyi gazdálkodók sikere a fajta tenyésztésében világszerte híressé tette.
A holstein tehenfajtát az USA-ban tenyésztők tenyésztették.
Eleinte az új fajtát holstein-fríznek hívták. A huszadik században a második szót eltávolították ebből a névből, így csak az első rész maradt meg. Egyes forrásokban azonban még mindig megtalálható a tehenek régi neve.
Leírás
Ez a tehénfajta kifejezett faji jellemzőkkel rendelkezik, amelyek magukban foglalják a test sajátos szerkezetét, a foltos színt váltakozó fehér és fekete vagy vörös és fehér zónákkal, valamint e faj képviselőinek nagy tömegét. Születéstől kezdve a fajta üszők tömege eléri a 42 kilogrammot, a bikák - 45 kilogrammot. A pubertás elérésekor tehenek súlya elérheti a 700 grammot, a bikák esetében pedig a 900 kilogrammot. Jó karbantartással, első osztályú takarmány használatával és az e faj tenyésztésére vonatkozó összes követelmény betartásával a tenyésztőknek sikerül elérniük az 1200 kilogramm súlyú felnőtteket. Ez az anyag a hústenyésztési bikákról, mint otthoni üzletről szól.
Jelenleg a legnagyobb állatállomány Amerikában, Kanadában és Izraelben található.
termelékenység típusa
Ezt a tehénfajtát, az Ayrshire-hez hasonlóan, az egyik legtermékenyebb tehénnek tekintik. A tejhozam szintje, valamint a tej zsírtartalma az éghajlati viszonyoktól és az élelmiszerellátástól függ. Jelenleg Oroszországban évente legfeljebb 7,5 ezer kilogramm tejet nyernek ilyen tehenekből. A termék zsírtartalma 3,8%-on belül van. Az izraeli gazdáknak sikerült elérniük a fajta magasabb termelékenységét - akár évi 10 ezer liter tejet, legfeljebb 3,1% zsírtartalommal. Az Egyesült Államokban átlagosan akár 8 ezer kilogramm tejet is kapnak évente.
A holstein fajta igen magas tejhozammal rendelkezik, ami a tejtermelő gazdaságok tartása nélkülözhetetlen tényezője.
A különböző színű holstein tehenek termelékenységi szintje eltérő. Tehát a vörös színű szarvasmarháknál a tej több zsírt ad ki, évi 4 ezer kilogramm termék tejhozama mellett elérheti a 3,9%-os zsírtartalmat. A fekete-fehér szarvasmarha évente legfeljebb 8 kilogramm terméket ad, de mindig alacsonyabb a termék zsírtartalma.
Kinézet
Ez a tehénfajta a következő faji jellemzőkkel rendelkezik:
- mély, ék alakú törzs;
- kifejezett feszes tőgy körvonalazott erekkel;
- széles vállak és a hát alsó része;
- testtömeg - legfeljebb 700 kilogramm teheneknél és 900 kilogramm bikáknál;
- marmagasság - legfeljebb 150 cm teheneknél és 160 cm bikáknál;
- foltos testszín: alfajtól függően lehet fehér és fekete, illetve vörös és fekete foltok kombinációja.
A holstein fajtájú tehenek és bikák színe fekete, tarka árnyalattal, tetszőleges méretű nagy fekete foltok találhatók az egész testen.
E fajta képviselőinél a különböző színek aránya egyedi. Lehetséges teljesen fekete borjak születése kis fehér foltokkal a farkán. Az elmúlt években külön fajta létrehozására választották őket.
A fajta előnyei és hátrányai
A holstein tehenet a szarvasmarha-tenyésztés ideális fajtájának tartják. Előnyeik a következők:
- Magas tejhozam. Ebből a tehénfajtából sokkal több tejet kaphat, mint bármelyik másiktól. A tejelő tehenek takarmányozásáról ezen a linken olvashat.
- Gyors állatnövekedés. 12 hónapos korukra elérik az ivarérettséget és az egészséges egyed méretét.
- Jelentős élősúly. Az a tenyésztő, aki ezt a fajtát választja, minden bikától vagy tehéntől akár fél tonna húst is kaphat.
A bemutatott fajta hátrányai a következők:
- Magas tisztasági követelmények. A gazdálkodónak rendszeresen takarítania kell ezeket a teheneket. Ha megszegi a karbantartásuk higiéniai követelményeit, a tehenek jelentősen csökkentik a tejhozamukat.
- Fertőzésekre való fogékonyság.
- Magas takarmányigény. A rendkívül tápláló speciális keverékek elutasítása a tehenek termelékenységének éles csökkenéséhez vezethet.
- Alacsony stresszállóság. Ennek a fajnak az állatai nagyon érzékenyek a zajra, az istálló mikroklímájának változásaira és egyéb külső tényezőkre. Mindenféle irritáló hatástól óvni kell őket, hogy elkerüljük a tejhozam csökkenését. Az istálló szellőztetéséről itt olvashat bővebben.
A holstein tehénfajta fenntartása nagyon költséges.
A fajta tenyésztésének hátrányai könnyen kiegyenlíthetők az állatállomány gondozására vonatkozó alapvető ajánlások követésével. Ha szigorúan betartja őket, nem lesz probléma ezekkel az állatokkal.
Tartalom jellemzői
A holstein fajta tehén különleges otthoni karbantartást igényel. Fokozott táplálkozásra, tiszta, tágas istállóra, sok friss vízre, kényelmes járási körülményekre van szüksége. Az állományt óvni kell minden kedvezőtlen külső tényezőtől, ideértve a hideget, a hangos zajokat, az étrend hirtelen változásait. A tenyésztőknek állandó állatorvosi ellátást kell biztosítaniuk állataiknak, mivel ez a fajta hajlamos különféle betegségekre, beleértve a fertőző betegségeket is. Emlékeztetni kell arra, hogy ha az ilyen típusú tehenek tartási feltételeit megsértik, akkor a tejhozamuk elkerülhetetlenül csökken, ami a tenyésztést veszteségessé teszi a gazdálkodó számára. A laza tehéntartásról itt olvashat bővebben.
Az alacsony immunitás miatt a holstein tehenek rendszeres állatorvosi vizsgálatra szorulnak.
Tenyésztés
Ennek a fajnak az állatai egy év alatt érik el az ivarérettséget. Csak saját fajuk képviselőivel párosítják őket, mivel a Jersey tehenekkel vagy más fajták képviselőivel való keresztezésből származó utódok hibáival és hiányosságaival rendelkeznek. Egy tehén évente legfeljebb 3 alkalommal tud borjút szülni.
A vemhesség között az üszőknek pihenniük kell, ezt száraz időszaknak nevezik. Legalább 50 napnak kell lennie, ha a nőstény egészséges és tele van energiával. Ha az üsző kimerült a korábbi vemhesség és szülés miatt, legfeljebb 70 nap pihenőt kell adni neki. Ebben az esetben jobb, ha párzás előtt megmutatja az állatot az állatorvosnak.
Gondoskodás
Ahhoz, hogy az ebbe a fajba tartozó tehenek magas tejhozamot adjanak, megfelelő takarmányadagot kell biztosítaniuk:
- Magasan tápláló takarmány. Ehhez a fajhoz első osztályú monokormot használnak, amely nagy mennyiségű fehérjét és fehérjét tartalmaz. Ha a takarmányt a gazdálkodó önállóan állítja elő, gondoskodnia kell arról, hogy lucernát, borsót, lóherét tartalmazzon.
- Állandó hozzáférés a tiszta vízhez az ivóedényekben. A tenyésztőknek emlékezniük kell arra, hogy a vizet szobahőmérsékletre kell melegíteni. Fontos betartani ezt a szabályt a hideg évszakban.
- Kényelmes életkörülmények az istállóban. Egy ilyen helyiségnek világosnak, tisztának kell lennie. A hőmérséklet nem eshet +18 fok alá. A helyiséget jól védeni kell a huzattól és a széltől, különben az állomány megbetegszik. A borjakkal tartott karámokban vastag, száraz almot kell biztosítani, hogy az állatok ne fagyjanak meg. Ebben a cikkben olvashat a szarvasmarhák gumiszőnyegeiről.
A holstein fajta bikák és tehenek tenyésztésének előfeltétele a laza tartási mód.
Azoknak a tenyésztőknek, akik ezt a bizonyos tehénfajtát választották, kizárólag laza tartási módot kell alkalmazniuk. E szabály megsértése az állomány termelékenységét is negatívan befolyásolhatja.
Betegségek
Ennek a fajtának a tehenek hajlamosak különféle betegségekre. Ezek vagy más betegségek főként az állattartási szabályok megsértése miatt fordulnak elő. Leggyakrabban ezek vannak:
- tőgygyulladás. Az istállóban lévő huzat miatt fordul elő.
- Nectobacteriosis. Az állománytartás higiéniai normáinak megsértése miatt alakul ki.
- Leptospirosis. Előfordulhat az istállókban és a csorda sétáló helyeken lévő szennyeződés miatt is. Ezzel a betegséggel, akárcsak a nektobakteriózissal, az állomány kezelése az antibiotikumok intramuszkuláris adagolására épül.
A beteg egyéneket, különösen a fertőző betegséggel diagnosztizált teheneket, feltétlenül karanténba kell helyezni. Ellenkező esetben más állatokat is megfertőzhetnek.
A kezelést minden esetben állatorvosnak kell előírnia. Azt is meghatározza, hogy a jövőben lehet-e majd tehéntejet használni, és érdemes-e továbbadni vágásra.
Videó
A videó a szabadtartás előnyeiről beszél a holstein tehenek számára.
következtetéseket
- A holstein tehén rendkívül produktív tejelő fajta, század végén tenyésztették ki az USA-ban.
- Ennek a fajnak az állatai nagyok: az üszők elérik a 700 kilogrammot, a bikák - a 900 kilogrammot.
- A fajta magas tejhozamot ad – évi 8000 kilogramm 3,2%-os zsírtartalmú termékig.
- A holstein tehenek szeszélyesek az életkörülményekhez. Gondos gondozást, szigetelt ólakot, csak első osztályú takarmányozást, rendszeres állatorvosi felügyeletet igényelnek. Ellenkező esetben a termelékenységük jelentősen csökken.
- E faj üszőinek utódai évente 2-3 alkalommal adnak. Csak saját fajuk képviselőivel javasolt tenyészteni őket, hogy elkerüljük az utódok hibáit és mutációit.
- Megfelelő gondozás mellett ez a fajta tehén ellenáll a különféle betegségeknek.
