Tejelő tehénfajták

Ma a FÁK-ban több mint 70 fajta tejelő tehén van. Segítségükkel a lakosságot jó minőségű tejjel, tejföllel, túróval és egyéb tej- és savanyú tejtermékekkel látják el. A legtermékenyebb tejelő tehenek minősítése, jellemzőik.

Tejelő tehénfajták: leírás és jellemzők

A tejelő tehén jelentősen eltér a faj hús képviselőitől. Termelékenységüket a külső különböző jellemzőinek, valamint a fiziológiai szerkezet sajátosságainak köszönhetik.

A nagy hozamú tehenek általában a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:

• Sovány testalkat, gyengén fejlett izomzat.
• Hosszúkás test, háromszög alakú, alapja a hátára esik. Látható, ha egy tehenet felülről vagy oldalról nézünk.
• Hosszú erős lábak.
• Egyenes háttal.
• Mozgatható, hosszúkás nyak (elég gyakran bőrredővel rendelkezik).
• A gerince könnyű.
• A fő megkülönböztető jellemző a jól fejlett nagy tőgy, a mellbimbók is nagyok, jól látható erekkel.

Tejelő tehénfajták

A tejelő tehenek túlnyomó többsége nyugodt és kiegyensúlyozott természetű. A szarvasmarha összes képviselője istállóban, legelőn vagy vegyes típusban tartható. A szarvasmarha jól fejlett szív- és érrendszerrel, légzőrendszerrel, emésztőrendszerrel rendelkezik.

jegyzet! A telivér állatok fejési teljesítményét a kiváló minőségű kiegyensúlyozott étrend befolyásolja, amely vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb tápanyagokat tartalmaz.

5-6 ellés után lehet maximális termőképességet elérni. Az első laktáció termőképessége fajtától függően átlagosan 60%.

Tejelő tehén fajták: TOP-10

A tejelő orientációjú tehén magas tejhozamában különbözik a többi szarvasmarhafajtától. Egyes képviselők esetében ez a szám meghaladja a 10 tonnát évente (a karbantartási, táplálkozási és gondozási szabályoktól függően). Az átlagos éves termelékenység 3-5 tonna között változik. Az alábbiakban bemutatjuk a tejelő tehénfajták minősítését

Holstein tehén fajta

Talán a legnépszerűbb szarvasmarhafajta a világon. A fajtát Észak-Amerikában tenyésztették ki, az USA és Kanada tenyésztői eredményesen működtek együtt. A kanadai képviselő élősúlya elérheti a 600 kg-ot. Az átlagos évi tejtermelés 6,5-7 tonna tej, melynek zsírtartalma hozzávetőlegesen 3,7%. Az állat minőségének javítása érdekében a fekete-fehér fajta képviselőivel keresztezik, így a tejhozam körülbelül 200 literrel nő. Ma a tenyésztők továbbra is a fajta minőségének javításán dolgoznak, ezért elsősorban bikákat tenyésztenek.

Holstein tehén fajta

fekete és fehér

A szarvasmarhát hazai tenyésztők tenyésztették még a szovjet időkben holland tehénfajták helyi és helyi keresztezésével. Manapság számukat tekintve a foltos tehén a második helyen áll a vörös foltos és a szimmentáli után. Ezt a népszerűséget a magas tejhozam és a jó minőségű tej, valamint a kiváló húsminőség miatt váltotta ki. Az állat hosszúkás, hosszúkás teste nagy, ágyéka széles, mellkasa mély. Egy újszülött borjú átlagos súlya 35 kg. A fajta kiváló minőségű tejtermeléséről híres, az éves tejhozam 5,5-6 tonna között változik, a termék zsírtartalma alacsony - 3,5%. Ma is folyik a munka a fajta minőségének javításán. A gazdálkodóknak figyelembe kell venniük, hogy nagy méretük miatt az állatok nagy mennyiségű takarmányt igényelnek.

Jersey öltöny

Az egyik legősibb fajtának tartják. Kezdetben a fajtát Angliában tenyésztették, a hatóságok szigorú ellenőrzést vezettek be, hogy a fajták képviselői ne hagyják el a Foggy Albion határait, figyelték a telivéreket. Ma ezek a képviselők a világ bármely országában megtalálhatók, tökéletesen akklimatizálódnak bármilyen éghajlati viszonyok között. Jellemük nehézkes, de ha rendszeres időközönként követik és gondozzák az állatokat, nyugodtak és engedelmesek lesznek. Termékenység szempontjából ez a fajta nem tudható be a legjobbak közé, de a tej zsír- és fehérjekoncentrációja magas. A tej sárgás színű, kifejezett zsírgömbökkel. Mennyi tejet termel évente a Jersey fajta?? Az éves tejhozam 3-3,5 tonna között változik, a tej zsírtartalma elérheti a 7%-ot.

Jersey öltöny

Simmental öltöny

Az egyik legnépszerűbb és legkeresettebb. Az állatok szülőföldje - Svájc. Az egyedülálló időjárási és éghajlati viszonyoknak köszönhetően a fajtát univerzálissá tették, t.e. hús és tejtermékek. A világ minden tájáról híresek a hegyek között elterülő alpesi rétek, ahol állatok legelnek. Ma ez a fajta a leggyakoribb Oroszországban. A kiváló tejhozam mellett jó minőségű hús is megfigyelhető. Az éves tejhozam átlagosan 5 tonna, 4%-os tejzsírtartalommal. Legnagyobb koncentrációjuk a Szaratov, a Voronyezsi és a Csernozjom régióban összpontosul. Aktívan termesztik a háztartási állattenyésztésben, mivel a fajta nem válogatós a fogva tartás és az etetés körülményei között.

aishir tehenek

A dán eredetet széles körben használják a világon. És mindez a jól kiegyensúlyozott tejnek köszönhetően zsírgömböcskékkel a felszínén. A tehenek súlya viszonylag kicsi (akár 500 kg), de évente egy állatból akár 5 tonna tejet is kaphat, átlagos zsírtartalommal - 4,2%. Az állatok jól akklimatizálódnak, de jobban tűrik a hideget, mint a meleget. Az öltöny piros-fehér, de vannak kivételek. A fajta korán érő, egy éves bika eléri a 350 kg-ot.

aishir tehenek

Vörös sztyeppei öltöny

Testfelépítésére is utal a tej típusára. A felnőtt állatok átlagos súlya nem haladja meg az 550 kg-ot. A legjobb állományok tejtermelése évente akár 5 tonna is lehet. Ami a hiányosságokat illeti, az állatok húsminősége nem túl fejlett. Ma a tenyésztők azon dolgoznak, hogy javítsák a fajta tulajdonságait, leggyakrabban az Angler fajtájú bikákkal keresztezik.

Yaroslavskaya, ő egy kék tehén

Az egyik legjobb hazai tejelő szarvasmarha fajtának tartják. A teheneket kifejezett tejtípus, szögletes formák, gyengén fejlett izomzat jellemzi. A fajta jellegzetessége a mellbimbók sajátos elhelyezkedése, az elülső mellbimbók szélesebbek egymástól, mint a hátsók. A hús minősége kielégítőnek tekinthető, mivel a fiatal állatok gyorsan elkezdenek zsírt rakni. A tejhozam magas, évente akár 5 tonna tejet is lehet gyűjteni, zsírtartalma több mint 4%. Előnyös tulajdonság - kiváló adaptív tulajdonságok.

Jaroszlavl tehén

Kholmogory fajta

A tejtermék típusára is utal. Burját fajta, kiválóan alkalmazkodott a kedvezőtlen északi éghajlati viszonyokhoz (az állatokat Magadanban és Jakutországban tenyésztik). Előny - szerény gondozás és karbantartás. Nemcsak a kiváló tejtermékek jellemzőek, hanem a hús is. Kedvező életkörülmények között az állat évente akár 6000 liter tejet is képes hozni. A felnőtt tehenek tömege általában meghaladja az 550 kg-ot.

holland tejelő tehenek

A világ egyik vezető fajtája, nem lehet olcsó. Ez az egyik legősibb és legtermékenyebb szín, ma a világ több mint 33 országában tenyésztik. A tej orientáció ellenére az izmok kiválóan fejlettek, a test széles, tömör. A modern megjelenés már a XX. században kialakult. A tenyésztők tudósai úgy vélik, hogy ennek az állatnak a génje minden tejtermelő orientációjú fajtában jelen van. Évente egy tehén több mint 4 tonna tejet tud hozni akár 4%-os zsírtartalommal. Az uralkodó jellemző a koraérettség, a felnőtt bikák élősúlya 900 kg, a tehenek pedig 550 kg.

holland tejelő tehenek

Montbéliard fajta

Az egyik legszerénytelenebb állatnak tartják, még a zord éghajlati és időjárási viszonyokhoz is alkalmazkodik. Ma az állat minden kontinensen megtalálható, gyakori Európában és Ázsiában, Afrikában és Észak-Amerikában. Évente 5 tonna tejet ad, a hús minősége kielégítőnek mondható.

A tehenek tejtermelését befolyásoló tényezők

A szarvasmarhák tejtermelése nagyon sok örökletes és nem örökletes tényezőtől függ.

• A tejtermelést befolyásoló legfontosabb tényezők a karbantartás és a takarmányozás, hiszen a származási és öröklődési jellemzők csak bőséges, minőségi és kiegyensúlyozott táplálkozással, komfortos körülmények között valósíthatók meg maradéktalanul. Különös figyelmet kell fordítani a táplálkozásra a száraz időszakban és a fejés idején.
• Állati kor. A fiatal tehenek általában kevesebb tejet adnak, mint a növekedésüket befejező tehenek. A növekedés és a szarvasmarha időtartama 5 év, így a tejhozamnak a hatodik életévben növekednie kell. A kilencedik életévben a tejhozam fokozatosan csökkenni kezd.

  fiatal tehenek

• Élősúly. Minden öltönynek van egy optimális testtömege, amely lehetővé teszi a teljes fajta és örökletes potenciál megvalósítását. A testtömeg növekedése mindig pozitív hatással van a tejtermelésre.
• Az első megtermékenyítés kora. Az optimális életkor 16-18 hónap, de fontos kérdés, hogy az üsző felkészült-e erre. A tehén minimális súlya 340 kg legyen (de minden fajtától függ). Az első ellés legkésőbb 27 hónap múlva következik be. A fejlődésben lemaradt tehenek trágyázása nagyobb lemaradáshoz, tejhozam csökkenéséhez vezet, nagy valószínűséggel gyenge és beteg kölykök születnek.
• A szolgáltatás időtartama. A szolgálati időszak az ellés és a következő trágyázás közötti időintervallum. Az optimális időtartam 60-80 nap. Ha kihagy néhány vadászatot, talán a meddőség kialakulása.
• szezon és szálloda. Ha egész évben biztosítjuk a minőségi takarmányozást, az ellési időszak tejtermelésre gyakorolt ​​hatása rendkívül csekély. Ha a táplálékalap nem túl jó, akkor az etetés szintje egyenetlen a különböző évszakokban. Az ellés legjobb ideje a tavasz.

Tejelő fajtákból nagy bőség van, de a legjobban teljesítő állatokat fentebb soroljuk fel.