A cukkini talán a leggyakoribb, és sok kertész által különösen kedvelt rokona a közönséges sütőtöknek.
A zöldségtermesztők nemcsak a termesztés egyszerűsége miatt szerettek bele, hanem a sok hasznos tulajdonság miatt is.
A cukkini az emberi szervezetben kiválóan felszívódik, ezért a gyomor-bélrendszeri, májbetegségben szenvedőknek, sőt szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknek is ajánlott fogyasztani.
A zöldségcsalád fényes és talán egyik legtermékenyebb képviselője a "Tristan" fajta.
A "Tristan F1" cukkini korai érett hibrid fajta. A gyümölcs teljes érésének folyamata mindössze 32-38 nap. A növény bokroja meglehetősen kompakt, enyhén emelkedő. A gyümölcsök hosszúkás hengeres alakúak, sima, sötétzöld színűek. Az érett zöldség hossza eléri a 30 cm-t. Minden egyes cukkini súlya 500-700 gramm. A gyümölcshús fehér árnyalatú, az íze nagyon gyengéd és illatos.A cukkini tök, ami a Tristan, jól tűri a talaj túlzott nedvességét, és ellenáll az alacsony hőmérsékletnek is.
A fajta hozama meglehetősen magas - akár 7-7,5 kg / négyzetméter ágy vagy akár 20 gyümölcs egy termőbokorból.
A főzés során a Tristan fajta gyümölcseit a következőkre használják:
A "Tristan" cukkini hibrid fajta 4 hónapig tökéletesen megőrzi tulajdonságait és kereskedelmi tulajdonságait.