A diótorta az olajgyártás mellékterméke. Az egész kernelhez hasonlóan megőrzi hasznos tulajdonságait, bár kisebb mértékben.
![]()
Mire jó a diótorta
Torta - a dió többi része, a mag, amelyből az olajat préselték. Általában ugyanazokat az anyagokat tartalmazza, mint a préselés előtt, de eltérő koncentrációban.
A diótorta jótékony tulajdonságait összetétele magyarázza. Tartalmaz:
- vitaminok A, PP, B1, B2, B12, K, C, E;
- vas, cink;
- karotin, mangán, foszfor, kalcium, kálium;
- linolsav, linolénsav;
- szitoszteronok;
- kinonok;
- tanninok;
- jód, kobalt, réz.
Máj-, gyomor-bélrendszeri betegségek esetén sütemény fogyasztása javasolt. Hasznos cukorbetegség, urogenitális rendszer betegségei esetén. A terméknek pozitív hatása is lesz:
- súlyos betegségek utáni gyógyulás során;
- amikor a szervezet kimerült, a süteményt olykor beiktatják az anorexia miatt kezelt betegek étrendjébe;
- ha egy személy folyamatosan keményen dolgozik fizikailag, a terhelés lehet sport és egyéb;
- a vérszegénység kezelése során;
- ha szükséges, szüntesse meg az immunitás problémáit;
- az étrend kiegészítéseként a neurológiai patológiák kezelése során;
- szükség esetén a test megtámasztására műtétek után.
Külső használatra a hámlasztó, tápláló és hidratáló tulajdonságok előnyösek.
Fontos! Minőségi termék vásárlásához ajánlatos elkerülni, hogy egyszerre sok vásárlással spóroljunk. A nagykereskedőknél a süteményt hosszabb ideig tárolják, és közben elveszti hasznos tulajdonságainak egy részét.
A diótorta használata
A főzés szerelmeseinek, az otthoni kozmetika kedvelőinek érdemes diótortát venni. A gyógyászati előnyök mellett a termék ízletesebbé teszi az ételeket, a házi bőrápoló termékek táplálóbbak.
Érdekes módon a sütemény egészségesebb a gyerekek számára, mint a dió. Kevesebb zsír van benne, a többi anyag ugyanaz, csak töményebb. Ennek eredményeként a gyermek elegendő vitamint, mikroelemet, fehérjét kap, és elfelejtheti a felesleges zsírt.
A főzésben
A diótortával a következő termékek készülnek:
- cukorka;
- sütés;
- saláták;
- forró zöldség-, húsételek;
- gabonafélék;
- rakott ételek, pudingok;
- koktélok.
A sütemény előnye a teljes maggal szemben, hogy kanalakkal, poharakból mérve pontosabban lemérhető, mennyi termékre van szükség térfogat szerint.
Az édes ételekben a termék jól passzol a mézhez, aszalt gyümölcsökhöz, natúr csokoládéhoz (kakaómassza), tejhez.
Például készítsen egy diós krémet. Kellene:
- 100 g cukor (méz);
- 1 pohár tej;
- 0,5 csésze sütemény;
- 0,5 csomag vaj;
- 1 teáskanál vaníliás cukor.
A produkció így megy:
- Tejből, cukorból, süteményből sűrű szirupot főzünk, kissé lehűtjük.
- A vaníliás cukrot és a vajat habosra verjük.
- Keverjük össze a szirupot a felvert masszával.
Ezután marad a piték, sütemények díszítése a termékkel vagy önálló ételként evés.
Főzhet házi halvát. A süteményt lisztté őröljük, mézzel elkeverjük, kevés vizet adunk hozzá. 30 perc múlva az étel készen áll.
Fontos! Amikor a terméket forró ételekhez adjuk, emlékezni kell arra, hogy a hosszan tartó hőkezelés hátrányosan befolyásolhatja a jótékony tulajdonságokat.
![]()
A kozmetológiában
A kozmetológia tortát használ tápláló maszkok, bőrradírok készítésére. Az eszközök alkalmasak:
- arcbőr, dekoltázs;
- hajtáplálás;
- lábápolás.
Száraz öregedő bőr hasznos hozzá dióolaj, mandulaolaj.
Van egy ilyen lehetőség a tonik maszkhoz ehhez a termékhez:
- Az összetört, pirítatlan süteményt egyenlő arányban keverjük össze natúr joghurttal.
- Adjunk hozzá friss bogyókat, gyümölcsöket (banán, eper, kivi).
- Vigye fel az arcra, tartsa 15 percig.
- Először öblítse le meleg vízzel, majd hűtse le.
- A bőrt hagyjuk magától megszáradni, enyhén eltávolítva a felesleges nedvességet egy törülközővel.
Egy másik lehetőség egy tápláló maszk a száraz bőrre. A gyártási folyamat a következő:
- 0,5 evőkanál diótorta lisztbe őrölve, tejföllel elkeverjük, homogén pépet kell kapni.
- A keveréket vastag rétegben masszírozó mozdulatokkal vigyük fel a megtisztított bőrre.
- Tartsa a maszkot 15 percig, majd mossa le meleg vízzel, szappan, hab, gél használata nélkül.
- Lehetőleg hagyni kell, hogy a nedvesség magától megszáradjon úgy, hogy papírtörlővel enyhén felitatja a bőrt.
Ha a bőr mérsékelten száraz, néha nem szükséges azonnal a maszk után felvinni a krémet, az arc meglehetősen hidratált. Ugyanezt megteheti a kefirrel is. Ez a módszer zsíros bőrre alkalmas. Ebben az esetben megengedett 1-2 csepp citromlé hozzáadása.
Fontos! A maszk első elkészítése előtt ellenőrizni kell, hogy nincs-e allergiás reakció az összetevőkre. A termék kis mennyiségét a könyökhajlatra kell felvinni 5 percig. Ha ez idő alatt semmi sem történt, elvégezheti az eljárást.
Ellenjavallatok
A diótorta nem használható:
- leendő anyák;
- laktáció alatt;
- allergiás reakciók jelenlétében.
Minden más esetben a sütemény ugyanolyan hasznos, mint maga a dió.
Fontos! Szakorvos felügyelete mellett hasznos a termék fogyasztása szoptatás, terhesség alatt, de az önadagolás tilos.
Tárolási feltételek
A lezárt csomagolást a gyártó utasításai szerint kell tárolni. Más esetekben ne feledje, hogy:
- a hámozott dió 2 hónapig megőrzi tulajdonságait, majd romlani kezd, a süteményt a csomagolás felbontása után 1 hónapig ajánlott tárolni;
- a tárolóhelynek hűvösnek, sötétnek kell lennie;
- a közelben ne legyenek éles idegen szagú termékek;
- kívánatos, hogy a hely száraz legyen.
A házi készítésű diótortával készült kozmetikumokat legfeljebb két hónapig ajánlott hűtőszekrényben tárolni. A főtt ételeket a szokásos módon tárolják.
![]()
Diótorta vélemények
Elena Evseeva, 55 éves. Kostroma.
Rendszeresen készítek törkölycukrot. Nem a jó miatt, hanem az íz miatt. Szerintem a reszelt kakaós keveréktől megváltoznak a tulajdonságai, de az édesség nagyon jó. A menyem mindig diétázik, de mindig hazavisz tőlem egy csomag édességet. Azt mondja, kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a hagyományos cukorkák.
Mihail Romanov, 58 éves. Torzhok.
Én magam nem vacakolok ilyesmivel, de a feleségem állandóan beleteszi a sütésbe. Ha nem tudnám, soha nem érteném meg, hogy a sütemények milyen finomak. Véleménye szerint a dió ebben a formában ízletes és egészséges. Nem fárasztom magam ezzel, a lényeg, hogy neki legyen a legjobb diós tésztája.
Maria Samsonova, 33 éves. Ivanovo.
Hetente egyszer készítek arcmaszkokat. Ezután a bőr puha és sima lesz. Főleg, ha az olajos masszát arcmasszírozással mossuk le. Kiderül, hogy egy bőrradír és egy maszk is. Néha ezt teszem az egész testen, de ritkán, nehogy elkényeztessem.
Alexandra Nechaeva, 25 éves. Jaroszlavl.
Kétlem a maszkok előnyeit, de folyamatosan készítek tortákat és sütiket feldolgozott dióból. szeretem. Kiderül, hogy tápláló, ízletes, egészséges. A lényeg az egyszerű gyártás, és a termék receptjei mindig egyszerűek. Vicces, de még egy válogatós, szigorúan élesztős tésztához szokott anyuka is gyorsabban eszi meg a sütiimet, mint én.
Következtetés
A diótorta nem rendelkezik olyan kifejezett tulajdonságokkal, mint az egész mag. Ez azonban lehetővé teszi a termék diétás táplálkozásban való felhasználását. Ha nincs ellenjavallat, biztonságosan használhatja a tortát.
Cikkek a témában "Diótorta: hasznos tulajdonságok és alkalmazások"