A csirkehús puha és tápláló. De több hónapba is beletelik, mire egy csirkéből levágható felnőtt madár nő. Annak érdekében, hogy rövid időn belül minél több csirkehúshoz jussanak, az angol gazdák többféle fajtát próbáltak keresztezni. A szelekció eredményeként csirkék születtek, úgynevezett "brojlerek". A fajta képviselői meglehetősen nagy méretűek, elérik az 5 kg-ot. De ahhoz, hogy egy nagy, egészséges madarat neveljen, tudnia kell, hogyan kell etetnie a brojlereket, hogy gyorsabban hízzon.
A brojlereket Angliában tenyésztették nagy fajta csirkék keresztezésével. Ezek főleg fajták voltak: Cornish, Cochin, Langshan, Brama, Plymouthrock. A gazdálkodók azt hitték, hogy a nemesített fajta ugyanazon brojlercsirke utódait fogja hozni, de tévedtek. Egy generáció után közönséges csirkéket kezdtek keltetni. Ezt követően a tenyésztők arra a következtetésre jutottak, hogy brojler csak több fajta keresztezésével szerezhető.
Brojlerek
Ma ezek a csirkék nagyon gyorsan nőnek: már 2-3 hónapos korukban 2-2,5 kg-ot nyomnak, és húsra vágják őket. A brojler csirkék nagyon nyugodtak. Nem repülnek, keveset mozognak, és nem igényelnek nagy területet a karbantartásukhoz. Ez nagy előny, mivel még kis területen is megfelelő mennyiségű baromfit termeszthet. Sőt, úgy gondolják, hogy a több mint 3 hónapos brojlerhús nem olyan ízletes és egészséges. 45 nap után kezdik levágni őket, és a szezon során egynél több fiatal állat nevelhető. Számos brojlerfajta létezik, mindegyiknek megvannak a maga sajátosságai és jellemzői:
Csirkenevelés egy farmon
Ezek a leggyakoribb fajták, amelyek alkalmasak otthoni és gazdaságos termesztésre. Elég erősek és jól túlélnek. Tenyésztésük jövedelmező és nem kis bevételt hoz. De nagyon fontos, hogy megfelelően etessük a csirkéket, hogy gyorsan hízzanak. Ráadásul, ha valamit rosszul csinálsz, a nyereség helyett veszteség keletkezhet.
Fontos! Mielőtt elkezdené a brojlerek termesztését, gondosan tanulmányoznia kell karbantartásuk és takarmányozásuk minden árnyalatát. Készítse elő a helyiségeket a karbantartásukhoz, és vásárolja meg a szükséges takarmányt és vitaminokat. A takarmányozást kezdőtakarmányozással kell kezdeni, majd a brojlereket át kell helyezni a hízótermékekre, 30-45 napos korban pedig a befejezésre.
Az egészséges húscsirkék neveléséhez megfelelő táplálékot és karbantartást kell biztosítani a csirkéknek életük első napjaitól kezdve. Pontosan tudnia kell, hogyan etetik a fiatal állatokat, és hogyan kell etetni a brojlereket egy hónap után. Többféle étel létezik. Mivel minden tenyésztő nem kis haszonra vágyik a hús értékesítéséből, ezért ehhez a leggazdaságosabb takarmányozási lehetőséget kell választania. De ugyanakkor nem az árat kell hajszolni, hanem inkább a minőségére kell figyelni. Ez segít elérni a kívánt eredményt a jövőben.
Az etetés főbb típusai:
brojler csirke
Mindezek a lehetőségek pénzt és időt takarítanak meg, miközben pozitív eredményeket adnak a fiatal állatok növekedése formájában.
Fontos! Ne felejtsük el, hogy a csibéknek vitaminokra van szükségük a normál növekedéshez. Ebből a célból csontlisztet, élesztőt kell hozzáadni a takarmányhoz. Ezenkívül a fiatal állatok zúzott héjat, tojáshéjat, krétát, gyógynövénylisztet kapnak.
A brojlerek etetése 1 hónap után megváltozik. Az indító keveréktakarmányt a befejező keverékkel helyettesítjük. A következőképpen készül:
A keverék elkészítésének másik receptje a következő:
jegyzet! 30-45 napos korban a brojlereket napi 2 étkezésre helyezik át. A napi takarmányozási arány 180 g madáronként. A zúzott gabonát egész, legjobban csírázottra cseréljük. Ha szárazeledel eteti a madarat, akkor a kiindulási típust ki kell cserélni a befejezőre. Legfeljebb 45 napig a madár elnyeri optimális súlyát, majd bármennyit is etetsz, növekedése leáll. Ezért a fenntartási költségek megtakarítása érdekében jobb, ha már ekkor elkezdjük a vágást.
A csirkék étrendjében egy hónap elteltével gabonakeveréknek, valamint fűnek, reszelt zöldségeknek, burgonyának kell lennie. A madaraknak mindig elegendő mennyiségű friss vizet kell biztosítaniuk. Ne vegyen be az étrendbe nedves kenyeret, homokot és rossz minőségű, romlott ételeket. Azok számára, akik nem tudják, hogyan kell etetni a brojlereket otthon egy hónap után, ezek a receptek is megfelelőek.
Az első hiba a csirkék tartásában rejlik. Ez egy fontos részlet a baromfitenyésztés során, amelyet mindig emlékezni kell. Mert még megfelelő takarmányozással, de a karbantartási előírások megszegésével sem kerülhetők el a problémák.
Ahhoz, hogy a csibék a napi táplálékadagot elfogyasszák, mindenekelőtt biztosítani kell a normál fogvatartási körülményeket. A helyiségnek tisztának kell lennie. Ahol a csibék vannak, érdemes egy bizonyos hőmérsékleti rendszert fenntartani. És ez nem csak általában a hőmérsékletre vonatkozik, hanem a padlóra is, amelynek szintén elég melegnek kell lennie. Győződjön meg róla, és ha hideg van, tegyen intézkedéseket a felmelegítésre.
A fiatal alaplével készült csirkeólban ne legyen nedvesség, nem is penész. Gondosan ellenőrizze a helyiségeket, hogy jelen vannak-e, és tegyen intézkedéseket azok megszüntetésére.
Fontos! A világítás nem lehet túl erős. A helyiséget jól szellőztetni kell.
A második és nagyon fontos hiba az etetés. A csibéket csak jó minőségű, friss takarmányokkal szabad etetni. A táplálkozásnak kiegyensúlyozottnak és vitaminokban gazdagnak kell lennie, különben a madár megbetegszik és lefogy.
Takarmány csirkéknek
A harmadik hiba az, hogy a brojlereket úgy próbálják etetni, mint a közönséges csirkéket. Ezt semmi esetre sem szabad megtenni, ha a tenyésztő nem akar veszteséget elszenvedni. A kezdéshez a csibéknek egyszerűen tápanyagokban és ásványi anyagokban gazdag táplálékot kell kapniuk. A szükséges anyagok teljes készlete speciális takarmányokban van.
Mindezen ajánlásokat követve nem lesz nehéz egészséges csirkéket nevelni és profitálni belőlük. A brojlerek már régóta népszerűvé váltak gyors növekedésük és zsenge, ízletes húsuk miatt. Nem probléma, hogy hová tegye a tetemeket és profitáljon. Az értékesítési piac meglehetősen nagy, az árak folyamatosan emelkednek, de ennek ellenére a fogyasztói kereslet nem csökken.