Az egyik legcsodálatosabb csirkefajta, sok tenyésztő vágyott álma, Kelet-Európában eddig ritka - a Jersey óriás. Ezek a kiemelkedő madarak csak a 20. század második felében kaptak hivatalos elismerést, de a tenyésztési munka a 19. század végén kezdődött.
A különböző fajtákból származó nagy, sötét színű csirkéket céltudatosan keresztező rajongók erőfeszítéseit siker koronázta - a fajta stabilnak és rendkívül sikeresnek bizonyult.
A fajta képviselői impozáns gyönyörű madarak. A kakas nagy fejét egyenes hatfogú vörös fésű koronázza. Sima lebenyek és azonos színű fülbevalók. Kifejezően ívelt kis csőr. Szem sötétbarna.
Jó tollazatú, erős nyak köti össze a fejet a testtel. Az ínyencek megjegyzik az egyenes hosszú hátat, a terjedelmes hasat és természetesen a kiemelkedő masszív mellkast. Ez a "mellszobor" némileg eltolja a súlypontot, így a madár büszke testtartást kap.
A hátsó része luxus farokkal végződik. Sőt, a tyúkoknál nem kevésbé kifejező, mint a kakasoknál.
Érdekes: Az erős, szélesen fektetett lábak négy ujjal szintén a fajta jellemzőjének számítanak.
A csirkék nagyon hasonlítanak a kakasokra, méreteik valamivel kisebbek, zömökebbnek tűnnek.
A madár nyugalma a jersey-i fajta telivér jele. A méretei azonban megszabnak bizonyos feltételeket. A csirkeól legyen tágas.
Nagyon kívánatos, hogy legyen egy platform a napi sétához. Ekkor a fajtához tartozó csirkék erősek lesznek, és a szabvány által előírt időn belül elérik az optimális súlyt.
Ebben a tekintetben bármennyire is csábító a Jersey-i óriás ipari tenyésztése, a fajta legjobb célja a háztartás és a gazdaság fenntartása lesz korlátozott mennyiségben.
Ez a csirke húsfajta, amely nem veszítette el a tojásrakási képességét, beleértve a megtermékenyítetteket is. A keltetési képességek gyengék, de ebben az esetben ez nem hátrány. A fiasításban megközelítőleg ugyanannyi tyúk és kakas van.
Az érési időszak legfeljebb 7 hónapig tart, de a hímek intenzív növekedése 5 hónapig ér véget.
Gazdasági okokból ebben a korban vágják le a nem tenyésztésre szánt madár-jersey fajtát. Az elhagyott kakasok másfél évig is felnőnek.
A tojástermelés kezdetére, a hetedik hónapban, a tyúkok súlya körülbelül 4 kg, a hímek elérik az 5 kg-ot évre, a 6-1,5 év. Az életkor előrehaladtával a hím súlya elérheti a 7 kg-ot, de ez negatívan befolyásolja a megtermékenyítő képességét.
A Jersey óriástojás a várakozásokkal ellentétben nem kiemelkedő méretű: az első tojások 60 g alattiak, a későbbiek pedig akár 70 g-ot is. Az első évben a tyúk 180 tojást képes tojni, a kor előrehaladtával a tojástermelés csökken.
Megéri tudni: az 1 tojás előállítására fordított takarmány mennyisége a fajtának megfelelő súly elérésekor körülbelül másfélszerese, mint a tojástermelésben hasonló közepes méretű húsfajtáknál.
Ez gabonára átszámítva napi 180-200 g-ot jelent. Ezért az első évben egy tojás előállításához 360-400 gramm takarmány szükséges.
A fajta képviselőit szín szerint 3 típusra osztják. Itt van mindegyik leírása:
A fajtához tartozó madár méretei fokozott táplálkozást tesznek szükségessé.
A legfeljebb 2 hónapos csibéket külön helyiségben tartják, leggyakrabban a csirkeól kívül, a mester házában. Az első naptól kezdve a babák meleget, fényt és korlátlan mennyiségű nagyon meleg vizet (45-50 °C) kapnak.
Fontos: az első három nap étrendjének kötelező összetevője egy kemény tojás sárgája, 1 db 20 gólhoz. A negyedik naptól az ilyen típusú ételeket töröljük.
Az első napon előfordulhat étvágytalanság a csirkéknél, ez annak a jele, hogy a tojásból még maradt egy kis mennyiségű eredeti táplálék a termésben. A második-harmadik naptól az étrendet fokozatosan bővítjük, növelve nemcsak a mennyiséget, hanem a változatosságot is.
A fiatalabb generációnak fehérjét kell kapnia (4. életnaptól hús- vagy halliszt), gyökérnövények, durva takarmány (liszt és sütemény), kalcium tartalmú adalékok (kréta). Abszolút számokban - az első napi 20 g-tól a 180-200 g-os teljes étrendig két hónapig.
Két hónap elteltével a madár felnőtt étrendet kínál. A vágásra tervezett hímek a következő hónapokban fokozott takarmányozásban részesülnek - ilyenkor növekedési ugrás következik be, ami 5 hónapra biztosítja a piacképes termékek kibocsátását.
Ilyenkor nagyon fontos a fehérjetáplálkozás, amit tavasztól őszig a legeltetés könnyen biztosít. Éppen ezért a legjobb tojásrakás a keltetésre a tél második fele.
Elszigetelt körülmények között tartás után a csirkék sikeresen fejlődnek "ingyen kenyéren" - a mezek kiválóan elkapják a bogarakat és megtalálják a férgeket a talajban. Nyugodtan fogadják őket a csirkeólban – az óriások nem hajlamosak a botrányokra.
Tyúkok érés előtt a szabadban is kell időt tölteni részben ott és természetes termékekkel táplálkozik.
Tanács: kagylókőre, mészre és krétára van szükség az étrendben - a csontváz kialakítása mellett a tojások szilárdságát is lerakják.
A rétegek megfelelő táplálékkal vannak ellátva, de el kell kerülni egy gyakori hibát: az ehhez a fajtához tartozó csirkék könnyen híznak, ami nincs a legjobb hatással a termékenységre.
A napi séta optimalizálja a tápanyagbevitelt, a Jersey Giants kiváló takarmányozók.
A zártkörű karbantartás lehetőségével a meleg évszak élelmiszerköltségei 70%-kal csökkennek. Télen az étrendet a gazdik választják meg, ez minden fajtára jellemző, kivéve, hogy a kagylókő és a kréta állandó jelenléte külön etetőben különösen fontos.
Az óriások nyugodtan képesek átadás és egész éves tartalom a csirkeólban. Ugyanakkor minden egyed számára elegendő élőhelyet kell biztosítani - fejenként legalább 0,5 m². Ezenkívül napfényhez és mesterséges fényhez való hozzáférés szükséges - ablak és izzók (10 m²-es szobaterületenként 1), valamint friss levegő.
Figyelembe véve a madár méretét, az alom puhával van elrendezve. Süteményként egy száraz réteget tegyünk a tetejére. Ülők és fészkek vannak elhelyezve alacsony magasságban, t.Nak nek. madár nem repül.
A fészkekben lejtőket készítenek a tojások számára - ennek a fajtának a tyúkja rossz tyúk, de letaposhatja vagy kidobhatja a tojást.
Az élet első napjaitól kezdve megelőzhető a morbiditás - a csirkék antibiotikumot kapnak, később antihelmintikus gyógyszereket adnak hozzá.
Minden madár fogékony a mikoplazmózisra, ezért fontos a megelőzés: kerülni kell a vadon élő madarakkal való érintkezést, és tisztán kell tartani a csirkeólakat.
A hálós burkolatot bármilyen anyagú tömör tető borítja. Ez megakadályozza, hogy a széklet és a vadtoll bejusson.
Fontos: az év bármely szakában, a baromfiudvar minden lakójának szabad hozzáférésében legyen hamukupac vagy fürdő. A benne való fürdés megakadályozza a paraziták kialakulását a bőrön és a tollakon.
A tagadhatatlan előnyök közé tartozik:
A fajta hátrányai kevések:
A fajta képviselői megjelentek Oroszországban. Növekszik az állomány, a tenyésztők tojásokat és fiókákat osztanak szét.
Az értékelések a Farmer fórumról származnak.RU
Így a jersey-i óriás az egyik legígéretesebb hús- és tojásfajta Kelet-Európa viszonyaira. Termelési jellemzői, nyugodt kedélye és szívóssága tartós népszerűséget biztosít a baromfitenyésztők körében.