A Cornish csirkefajta jellemzői
A cornwalli csirke az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb fajta a baromfitenyésztők körében. Jellegzetes külső tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek megkönnyítik megkülönböztetésüket a madarak többi képviselőjétől. Erős túlélési ösztön, jó húsminőség, valamint bármilyen körülményekhez való alkalmazkodás - ezek megkülönböztetik az egyéneket másoktól. Ugyanakkor folyamatosan figyelemmel kell kísérni a képviselők egészségét, a táplálkozást a maximális állati termelékenység biztosítása érdekében. Ebben a tekintetben a gazdálkodók azt javasolják, hogy kövessenek egy bizonyos algoritmust az etetés gondozására, karbantartására, ütemezésére és adagolására.
A fajta jellemzői
A Cornish csirkék a következő jellemzőkkel rendelkeznek:
- Nagy termőképesség, jó szívósság és alacsony betegségérzékenység.
- Erősen fejlett inkubációs ösztön. Tojásbarna és világos bézs árnyalatok.
- A képviselők mobilitása alacsony, valamint a tollasodás sebessége. Ugyanakkor a hús finom ízéről és gyengédségéről ismert.
- A mindennapi életben a csirkék szerények.
Kinézet
A cornwalli csirkék és felnőttek külseje sajátos, és jelentősen eltér törzstársaitól.
- Izmos és erős felépítésű test széles fejjel és hosszúkás nyakkal. A test szív alakú, a farok felé elkeskenyedő, a mellkas fejlett, a rövid, de erős lábak széles tartású.
- A tollazat simának és sűrűnek tűnik, de valójában a tollak meglehetősen finomak és levegősek. A tollazat többnyire fehér, de vannak vörös, barna és sötét árnyalatú képviselők.
- A madarak súlya nagy: csirke - legfeljebb 3,5 kg; kakas - kicsit több, 3,5-5 kg. Az osztályok képviselőinél ez nagyon jó mutató.
- Figyelemre méltó, hogy a Cornish lábán nincs toll.
- A bőr sárgás árnyalatú, akárcsak a kis csőr, de a fülcimpa és a hosszú, keskeny taréj vörösek. Megjelenésében vannak olyan vonások, amelyek a harcoló ősöktől maradtak vissza – ezek a szemöldökök markáns domborulatai.
- Krémhéjú tojás, kicsi, hosszúkás, súlya legfeljebb 60 g
A baromfitenyésztők nagyra értékelik a fogolyra emlékeztető sötét színű egyedeket. Ezt a színt indiainak hívják.
karakter
A Cornish karaktere nyugodt és közepesen barátságos. Gyakorlatilag semmi sem ad nekik a harci fajta képviselőit. Néha vannak harcok a fiatal kakasok között, amelyek gyorsan alábbhagynak.
Őseik harci tulajdonságaival ellentétben ez a fajta nem agresszív
Ezenkívül nincs veszekedés a nőstény vagy a terület felosztása miatt. Békésen együtt élnek egymással és más alfajokkal is. Ezért, ha kifejezett agressziót tapasztal, akkor valószínűleg el kell távolítania a példányt a tenyésztésből.
Külön megjegyezzük a tojótyúkok természetét. Fejlett anyai ösztönük van, ezért ideális anyatyúk. Ugyanakkor a vonásokban bátortalanság és éberség rejlik. Bármilyen susogás zavart okozhat, és ennek eredményeként a tojás összetörik.
Termelékenység
Kezdetben a fajok kiválasztását a hús ízének javítása érdekében végezték. Ez utóbbit diétás terméknek tekintik, vékony és finom rostokkal.
A csirkék gyorsan híznak, az első 2 hónapban 2 kg-ra nőnek.
Vannak azonban a fajtának hátrányai is - különösen a késői pubertás. A tojótyúk először 7 vagy akár 9 hónapos korában hoz tojást, és a csúcs 1,5 és 3 év között következik be. Összesen egy tyúkból évente 125-155 darab tojást gyűjtenek be. A maximális regisztrált termelékenység 176 egység volt.
A cornish nagy tömege, alacsony tojástermelése miatt a húsfajták közé tartozik. A csirkéknek nagy az igényük az ízre és a megfelelő hasított térfogatra.
Ez az anyag a legjobb tojótyúkfajtákról szól.
Tartalom
Mint minden más, a Cornish is kétféleképpen tartható:
- ingyenes;
- sejtes.
A ketreceknek, valamint a csirkeóloknak tisztáknak és tágasaknak kell lenniük. Javasoljuk a helyiségek rendszeres fertőtlenítését és a napi mechanikai feldolgozást.
Mindegyik módszernek megvannak a maga előnyei és hátrányai:
- Azok a csirkék, amelyek zárt helyen élnek, ahol nem jutnak szabadon a legelőkre, kisebb valószínűséggel betegszenek meg, és kisebb a vírusos betegségek kockázata.
- Ugyanakkor ketrecben tartva az egyedek kövérebbek lesznek, mivel az aktív mozgások hiánya lelassítja az anyagcsere folyamatokat. Ez befolyásolja a belső szervek munkáját, és közvetlenül befolyásolja a tojástermelést, jelentősen csökkentve azt.
- Rendszeres legeltetés mellett - a csirke a fűből nyert természetes vitaminokkal táplálja a szervezetet, serkenti a beleket és sokat mozog. E tekintetben javul a hasított testek minősége és ízjellemzői.
A cornwall tökéletesen alkalmazkodik minden éghajlathoz, és nem válogatós az ételek tekintetében.
Többek között a sikeres tenyésztés érdekében a gazdálkodók azt javasolják, hogy tartsák be a következő műveleti algoritmust:
- A csirkeól hőmérsékletének télen is kényelmesnek kell lennie, és nem eshet 10 ° C alá.
- Szüntesse meg a huzat lehetőségét, mivel a csirkék a leginkább érzékenyek a légúti betegségekre.
- A természet szorongása miatt az ülőrudak a szoba hátsó részében helyezkednek el, hogy senki ne zavarja a rétegeket. A rudak és a magas elhelyezés sem ehhez a fajtához készült, mivel a rövid lábak nem teszik lehetővé, hogy a madarak kényelmesen elférjenek az ilyen szerkezeteken, de a sérülés veszélye meglehetősen magas. A fészek mérete körülbelül 30 x 30 cm.
- A sétálótéren érdemes valami hamuval és homokkal teli medencét ásni. Így megóvja kedvenceit a bolháktól, a tollevőktől és a kullancsoktól.
- Az ágyneműt célszerű természetes anyagból készíteni, legalább 5 cm vastagságban.és rendszeresen cserélje ki őket, amint bepiszkolódnak vagy elhasználódnak. A csirkefogó ágyneműről itt olvashat bővebben.
Amikor a csirkék kiássák a földet sétáláshoz, ez túlságosan hosszú karmok csiszolását okozza.
Külön tételként megjegyezzük a csirkék tartalmát. Fokozott figyelmet kell fordítani rájuk, mivel a toll bevonat lassabban nő, mint más képviselők, és a folyamat csaknem 2 hétig tart. Hideg idő beálltával a tojótyúk nem veheti szárnyai alá, így a kicsik kénytelenek önállóan sütkérezni. Összetapadva a nagyobb egyedek összetörni és megsebesíteni kezdik a kis csirkéket.
A morzsa az első napoktól fogva érzékeny a hidegre, és emiatt akár el is pusztulhat.
Ezért a csirkék jelenlétében a csirkeólban a hőmérsékleti rendszert gondosan ellenőrizni kell, és nem engedi, hogy a hőmérséklet 28 ° C alá csökkenjen. Ezt úgy érhetjük el, hogy a mennyezet alá infralámpát szerelünk a csirkeólba.
A takarmányozás során a Cornish nem szeszélyes, fontos feltétel az ételek változatossága és az étrend átgondoltsága a hasznos összetevőkre. Ez a fajta csirke keveset eszik, miközben gyorsan izomtömeget gyarapszik. A zsírréteg korrigálása érdekében ajánlatos kukoricát, friss füvet és homokot hozzáadni az élelmiszerekhez.
Gondoskodás
A cornwalli csirke gondozása nem szeszélyes. Nem szükséges speciális feltételeket teremteni számukra. De ugyanakkor be kell tartani a következő szabályokat:
- Az ágyneműnek és magának a csirkeólnak tisztának kell lennie, hogy elkerüljük a fertőzések terjedését.
- Az étrend kiegyensúlyozott és fehérjében gazdag, mivel a fajta hajlamos az elhízásra. A takarmány nagy része gabonafélék és hüvelyesek. Ezután főtt gyökérnövényeket, ásványi kiegészítőket keverünk bele. Az etetés fő szakasza a délutáni és a reggeli órákban történik.
- A rendszeres oltást 3 hetes kortól végezzük.
- Nagyon fontos a tisztaság megtartása az etetőkben, az itatókban. A vizet naponta cserélik, maga a tartály pedig úgy van felszerelve, hogy a házi kedvencek éjjel-nappal elérhessék. A csirkeetetőről itt olvashat bővebben.
Tenyésztés
A rövid lábakkal kombinált nagy tömeg miatt maga a tenyésztési folyamat nehézkes.
A tojótyúkok nagyon aggódó és félénk karakterűek, e tekintetben csökkentik annak kockázatát, hogy a tojás elpusztuljon a csirke súlya alatt. Amint a tojótyúk tojik, a tojást egy másik kisebb madárnak adják, vagy inkubátorba helyezik, ahol 25-32 napig tartják. Mennyi ideig inkubálja a csirke a tojást, olvassa el ebben a cikkben.
A hőmérsékletet a lehető legkényelmesebben tartják, 25-30˚С tartományban.
A 60. napos csirkék felnőttnek számítanak, ezután a hőmérsékletet + 15˚С-ra csökkentheti, és eltávolíthatja az infralámpát, amely hőt és fertőtlenítést biztosít.
A fajta előnyei és hátrányai
Mint minden fajtának, a Cornish-nek is megvannak a maga előnyei és hátrányai.
Érdemes elmondani, hogy az előnyök átfedik a negatív tulajdonságaikat, így a fajta népszerűsége csak nő a baromfitenyésztők körében.
Előnyök
- Gyors izomnövekedés minimális táplálékfelvétel mellett.
- A széles mellkast nagy mennyiségű diétás húsért értékelik.
- A fajtiszta kakasokat sikeresen keresztezik más fajokkal, hogy javítsák a kedvtelésből tartott állatok húsminőségét.
- Igénytelenség az élelmiszerekben és a fertőzésekkel szembeni ellenállás.
Hibák
- Az ipari tenyésztési módszer a ketrecben való tenyésztés, ami ennél a fajtánál probléma. Az ülő életmóddal a csirkék elkezdenek elhízni, és problémák vannak a falazással.
- Késő pubertás, az első tojást tojó tyúk csak 7-9 hónapos korára képes viselni.
- A rövid nyak erős testtel kombinálva megnehezíti a paraziták önálló elpusztítását, ezért feltétlenül szüksége van egy hamu-homok medencére.
- A hús 5 hónapos kor után merevebbé és ízetlenebbé válik.
Videó
Ez a videó áttekintése a Cornish csirkefajtáról szól.
következtetéseket
- A Cornish fajta a hústípushoz tartozik. Húsukat a leginkább diétásnak és legfinomabbnak tartják.
- A fajok képviselőit szabad legeltetésen kell tartani, mint a testzsírral kapcsolatos sejtproblémák és ennek következtében az egészségi és ízletesség szövődményei esetén.
- A csirkék etetése meglehetősen egyszerű, mivel az ételben szerények. A szakértők kívánsága szerint ez a hangsúly a hüvelyeseken, gabonaféléken, élelmiszereken van. Magas fehérjetartalmú.
- A késői pubertás, a félénk természet miatt a tenyésztés során árnyalatok merülnek fel. Leggyakrabban a gazdák a tojásokat keltetőgépbe teszik. Az inkubátorról "Ideal anya tyúk" fogja mondani ezt a linket.
