A Big 6 pulyka keresztezést a brit Brutiss Unaited Tyurrkss cég szelektív keresztezéssel hozta létre 2007-ben. A tenyésztéshez a BUT 8 apai és a BIG 5 anyai vonalat használtuk.
A madár a termelékenység hústípusához tartozik. A Big 6 egy fiatal kereszt, amely viszonylag nemrég jelent meg az orosz piacon, de nagy tömege, koraérettsége és életképessége miatt már sikerült bebizonyítania.
A Big 6 pulyka nagy és masszív tanyasi madarak, amelyeket zömök test és viszonylag kicsi fej jellemez. Fehér színe és bolyhos tollazata miatt ez a kereszt könnyen megkülönböztethető más fajoktól. A fehér tollazat az egész testen található, nem számítva egy kis fekete foltot a mellkason. A nőstények nem olyan bolyhosak, mint a hímek.
A tollazat meglehetősen sűrű és sűrű, jellegzetes fényű. A Big 6 pulykapehely nagyra értékelt, puhasága és könnyedsége miatt keresett az iparban. A madarak háta lapos és széles. A mellizmok kifejezettek, domborúak. Nagy szárnyak.
A madár nagy, erős és inas lábakon áll. A hosszú nyakon egy kis fej található. A pulykák megkülönböztető jellemzője a korallok jelenléte, a vörös bőrredők a fej és a nyak területén. A csőr felső részén függőlegesen lefelé lógó bőrfüggelék található, amely a madár gerjesztésének időszakában elérheti a 12-15 cm-t.
A pulyka testén lévő élénkpiros ékszerek jelzik a madár egészségét.
A pulykák élénk vérmérsékletek, elég erősek és ki tudnak állni magukért. De ami a többi madarakkal való közösséget illeti, konfliktus alakulhat ki, ezért a brojlerpulykák külön és családban tartása javasolt. Erről az alábbiakban olvashat bővebben.
Ipari körülmények között a pulykákat speciálisan felszerelt, nagyméretű ablaktalan baromfiházakban tartják almon, szabályozott világítással és mikroklímával, gyakran alkalmazzák a ketreces tartást is.
A Cross Big 6-ot nemcsak ipari vállalkozásokban, hanem háztartási telkeken is tenyésztik. A pulykák tartásának alapvető feltételei gyakorlatilag nem térnek el a többi fajtára vonatkozó baromfiházak követelményeitől. Az otthoni gazdaságokban nyáron a pulykákat a kilátón tartják, és csak éjszaka hajtják be az istállóba. A pulykák baromfiházának tőkésnek kell lennie.
A falak téglából vagy más tartós anyagból épültek, a padlók betonozottak. Ha vannak ablakok a házban, akkor azokat ki kell nyitni, és hogy a madár ne repüljön el, rácsokkal kell lefedni őket.
A pulykák nem tolerálják a nedvességet és a hideget, ezért a helyiséget szigetelni kell, hogy télen minimális fűtési költséget igényeljen a ház.
A Big 6 csak száraz és meleg éghajlaton mutat magas produktív eredményt, ezért nagyon fontos, hogy a madaraknak minden szükséges körülményt biztosítsunk.
A ház déli oldalán lyukat készítenek, a padlótól való magasság legfeljebb 15 cm lehet. A ház padlóját fűrészpor, széna vagy szalma borítja. Fontos, hogy az ágynemű száraz legyen. Mivel a pulykák nem túl barátságosak, nagyobb állomány tartása esetén jobb rekeszekre osztani a helyiséget.
Egy ágban nem ajánlott 30-40 egyednél többet nevelni. 1 hímre 6 nőstény jut. A brojlertenyésztésre szolgáló baromfiházakat 1-2 felnőtt madár 1 négyzetméterenkénti számításával építik. m.
A pulykáknak éppúgy szükségük van fekhelyre, mint a csirkéknek. A süllő magassága a padlótól 90-100 cm legyen. Az ülőrudak vastag, kerek fagerendákból készülnek, pulykánként legalább 40 cm-rel. A baromfiházak fészkekkel vannak felszerelve, 1 fészkenként 4-5 nőstényt számítva.
Fészek paraméterei: 60x60x60 cm, 15 cm-es anyamagassággal. A normál szobahőmérséklet 16-18°C, télen nem eshet 13-15°C alá. A baromfiházak mesterséges világítási rendszerekkel vannak felszerelve, hogy a téli napsütéses órákat rövidebb idő alatt tartsák.
A pulykákat hamuban és homokban kell fürdetni, hogy megtisztíthassák tollaikat a parazitáktól. Kádként fadobozokat használnak: 125 × 80 × 25 cm. homok és hamu arányos aránya 1k1.
Minden állattenyésztési komplexum szerves részét képezik az etetők és itatók. A pulykatartókat magasra építik, felül hálóval borítják, hogy a madár ne tudjon elrepülni.
Mivel a pulykák jó repülők, a madaraknak levágják a szárnyukat, hogy elkerüljék a problémákat.
A hímek élősúlya 20-25 kg, a nőstények 10-12 kg. A pulykák tojásrakási jellemzője legfeljebb 100 tojás évente. A nőstények 7-9 hónapos korukban kezdenek tojást rakni. 1 tojás súlya - 80 g.
A tojások keltetése 26-28 napig tart. keltezhetőség - 85%. Vágási hozam - 70-75%. Az izomtömeg 80%, ebből 30% a mellkasban. 1 kg élősúlygyarapodáshoz 2 kg takarmányt használunk.
Naponta 1 pulyka 250-350 g takarmányt eszik. 90 napos korban a pulykák súlya 4,5-5 kg, 150 napos korban pedig 11-12 kg. A pulykákat 3-4 hónapos korban vágják le, mert ezen időszak után a madár növekedése leáll.
A kispulykák etetése nem probléma. Az élet első 3 napjában a csibék főtt tojást és főtt gabonapelyhet kapnak. A pulykáknak korlátlanul kell hozzáférniük a vízhez. Tápláld a babákat 3 óránként, miközben az ételnek mindig frissnek kell lennie.
A finomra vágott zöldeket és a reszelt sárgarépát a takarmányba keverjük. Az adagoknak kicsiknek kell lenniük, de úgy, hogy a pulykáknak elegendő ennivalójuk legyen. A 4. napon az étrend nedves keverőből áll tejben és fű hozzáadásával.
A madarak életének első 2 hónapja rendkívül fontos, ezért ebben az időszakban a pulykaszárnyasokat teljes értékű, tejtermékekben gazdag táplálékkal kell ellátni. Túróval, íróval, aludttejjel és fordítva ajánlott etetni.
A zöldtakarmány a pulykaszárnyasok étrendjének kötelező összetevője. A takarmányba apróra vágott lucerna, pitypang, csalán, útifű és lóhere zöldjét keverjük. A bélbetegségek megelőzésére egy kis zöldhagyma hozzáadható az étrendhez.
Ahogy a madár növekszik, az etetések száma csökken. 2 hónapos korban 4 etetés elegendő a pulykaszárnyasoknak. A csibék etetésére speciális etetőket vásárolnak vagy készítenek rétegelt lemezből függetlenül. Soha ne használjon fémet, mert a csőrével ütve a pulyka árthat magának.
A 7. napon D-vitamint visznek be a csibék étrendjébe, 50 nap múlva egy második eljárást hajtanak végre. A 15. napon nystatint adnak a takarmányhoz, az aspergillózis megelőzésére. Megelőzésként a csibéket 6-11 napig antibiotikumokkal itatják.
A pulykatermesztés fő követelménye a mikroklíma szabályozása. Az első hónapban a fiókákat speciálisan kialakított rekeszekben tartják egy almon.
Az 1. héten a helyiség hőmérsékletének 32 és 35 ° C között kell lennie, a 2. héten a hőszint 29-32 ° C-ra csökken, és 3 hét múlva 27-29 ° C is elegendő.
A világos nappal 12 óra. A helyiségben huzat és magas páratartalom tilos.
Ha összehasonlítjuk a pulykák takarmányozását más baromfival, akkor észrevehetünk néhány jellemzőt. A Big 6 adagjait nagy mennyiségű fehérjetakarmány és vitaminok figyelembevételével alakítják ki.
Naponta háromszor etetik a pulykákat, nem kívánatos túletetni ezeket a madarakat, mivel a nagy egyedek hajlamosak az elhízásra. Reggel és délután nedves cefrével etetik gabonafélék hozzáadásával, este pedig száraz gabonát kapnak a pulykák.
A pulykák étrendjében a gabonafélék és hüvelyesek 65%-ot tesznek ki, a pulykák nagy részét zabbal és hajdinával etetik. A gabonatakarmány 70% fehérjét biztosít a pulyka számára, és zsírforrás. Az étkezés és a sütemény az étrend kis százalékát (1-2%) teszik ki, de ennek ellenére teljes mértékben ellátják a madarakat aminosavakkal.
A szervezet kalciummal és foszforral való ellátása érdekében húst, húst és csontot, halat és vérlisztet vezetnek be a madarak étrendjébe. Az emésztés javításához a szervezetnek rostra van szüksége, amely szénában és szalmában található. Nyáron a pulykákat fűvel etetik.
A zöldtakarmányok, csíráztatott szemek és állati eredetű takarmányok gazdagok A-, B-, E-, H-vitaminban. A pulykák étrendje minden elemben és vitaminban kiegyensúlyozott, hiányuk esetén a fiatal állatokban lelassul a növekedés, a felnőtteknél a tojástermelés csökken.
Newcastle betegség. Ez a betegség leggyakrabban fiatal állatokat érint, és nagy elhullást okoz. Tünetek: végtagbénulás, zöldesszürke-sárga hasmenés, nyálkahártya halmozódik fel a golyvában. A betegség gyógyíthatatlan, a megelőzés érdekében időben beoltják.
Légúti mikoplazmózis. Amikor ez a betegség madarakban jelentkezik, a szem megduzzad, köhögés és zihálás jelentkezik, és a növekedés lelassul. A halálozási arány minimális. A kezeléshez különféle, állatorvos által felírt gyógyszereket használnak.
Aspergillotoxicosis. A betegség rossz minőségű élelmiszerek fogyasztásakor jelentkezik, és az alom is forrás lehet. A madár inaktívvá válik, mozdulatlanul ül, sokat alszik, gyakran lélegzik, mocskolódik, rosszul eszik, lemarad a növekedésben és hirtelen elpusztul görcsökben.
Az első tünetek megjelenésekor takarmány- és almot cserélnek, a baromfiházat fertőtlenítik. A tejsavtermékeket azonnal be kell juttatni a takarmányba.
Histomonosis. A betegség a májat érinti, és fiatal állatok vakbél betegségeit okozza. A betegség a baromfiház rossz minőségű fertőtlenítése miatt fordulhat elő. A pulykáknál zöldessárga habos hasmenés alakul ki.
A pulyka baromfi abbahagyja az evést, legyengül, lefogy, a tollak kócosak és piszkosak lesznek. A betegséget ilyen gyógyszerek segítségével kezelik: furazolidon és osarsol. Is a pulykákat olyan gyógyszerekkel féregtelenítik, mint a fenotiazin és a piperazin.
Előnyök:
Hibák:
A Big 6 a sífutó húsirányra utal, és a maga nemében nehézsúlyúnak számít. A pulykák gondozása szerény, és a haszon érdekében elég betartani néhány etetési és termesztési szabályt. Tekintettel arra, hogy a madarak gyorsan nőnek és kevés takarmányt fogyasztanak, szezononként több mint egy kilogramm finom hús termeszthető.
Úgy tartják, hogy a pulykahús a legjobb ízű a csirkéhez képest diétás és jól felszívódik a szervezetben.
Valamilyen oknál fogva úgy tartják, hogy a pulykák tenyésztése nehéz feladat. Semmi ilyesmi! Nem kevesebb időt és erőfeszítést kell áldoznia, mint a csirkékre és a kacsákra, és húst kétszer vagy akár háromszor többet kapnak. Igen, vannak árnyalatok, de ezek minden haszonállatban jelen vannak.
A fajtának nincsenek hibái, szinte tökéletes, hófehér tollazata hegyéig. A Big 6-ot nem csak húsra, hanem tollakra is tenyésztik. Megfelelő takarmányozással és karbantartással a fiatal állatok egészségesek és erősek lesznek. A Cross Big 6 a legjobb a jelenleg létező fajok közül.
Mivel a Big 6 kereszt viszonylag nemrég jelent meg, nem minden udvaron találkozhat vele, hanem csak olyan tenyésztők körében, akik hivatásszerűen foglalkoznak.
Termő tulajdonságainak köszönhetően a keresztezés könnyen beárnyékolja a többi fajtát. A madár 3-5 hónap alatt nő., akár 20 kg súlygyarapodás és napi 350 g takarmány elfogyasztása. Több tojást ad, mint más keresztezések és fajták.
A csibéket a pulyka alatt és az inkubátorban is kikelnek. A felnőtt madarak nagyon szépek, különösen a hímek. Az otthoni karbantartás nem igényel sallangot és nehéz technikát. Még egy kezdő gazda is megbirkózik vele: tágas, meleg istálló, huzat és nedvesség nélkül.