A gyerekeknek szánt tojásos egerek szokatlan dekoráció az ételekhez vagy egy független, eredeti snack, amely tökéletes gyermekünnepekre, húsvéti vagy újévi asztalra. Elkészítésük nem nehéz: a folyamat nem sok időt vesz igénybe, és nem igényel különleges kulináris készségeket. Számos főzési lehetőség közül választhat, amelyek közül kiválaszthatja a legmegfelelőbbet.
Hogyan készítsünk gyorsan egeret főtt tojásból és sárgarépából
Az egyik legegyszerűbb recept, hogyan készítsünk tojásból egeret díszítéshez sárgarépával.
Ehhez a következő összetevőkre lesz szükség:
- 4-5 tojás;
- 1 sárgarépa;
- fűszerszegfűszeg (egészben);
- sajt;
- friss kapor vagy zöldhagyma.
![]()
A fülek fehérjékből, sárgarépából vagy sajtból készülhetnek
Főzés:
- A csirketojást keményre főzzük, fél órán át hideg vízzel felöntjük, meghámozzuk.
- Hosszában 2 részre vágjuk (egészben is használható).
- A sárgarépát alaposan megmossuk, meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk.
- A tojásfelek tetejét enyhén levágjuk, és répakarikákat szúrunk bele.
- Antenna formájában ragasszunk kapor- vagy hagymatollakat.
- A kis sárgarépacsíkokból egerek farka és orra lesz.
- Helyezze be a szegfű rügyeit - szemek lesznek.
A gyerekasztalon lévő egereknél jobb, ha nem használunk szegfűszeget, mivel különleges éles íze van - ehelyett ketchuppal lehet szemet rajzolni.
Tanács! A kész egérfigurák hűtőszekrényben, lefedett edényben akár 48 óráig is eltarthatók.
Karácsonyi egerek tojásból és retekből
A díszítéshez bármilyen megfelelő terméket vehet, amely a hűtőszekrényben van. Az egérkészítés másik gyors és egyszerű módja a retek használata.
Ehhez szüksége lesz:
- retek;
- olajbogyó;
- petrezselyem vagy kapor;
- tojás.
![]()
A kész egereket szendvicsekre tehetjük, vagy önálló snackként is tálalhatjuk
Főzés:
- A kemény tojásokat megfőzzük, hideg vízben lehűtjük és meghámozzuk.
- Vágjuk félbe.
- A retket megmossuk, néhány kört levágunk.
- Óvatosan véssünk bemetszéseket a felén, és szúrjunk oda retekkarikákat.
- A szemek és az orr számára használjon kis darab olajbogyót.
- Ragasszon kapor- vagy petrezselyemágakat antennák és egérfarok formájában.
Gyerekek számára olajbogyó helyett kis mazsoladarabokat szedhet, vagy ételfestékkel festheti be az egér szemét és orrát.
Hogyan készítsünk egeret tojásból szardíniával és sajttal
Az egerek még finomabbak és szokatlanabbak lesznek, ha valamilyen töltelékkel, például szardíniával és sajttal töltik meg őket.
Hozzávalók:
- 40 g sajt;
- konzerv szardínia;
- petrezselyem vagy kapor;
- sárgarépa;
- tojás;
- fűszer szegfűszeg.
![]()
Fürjtojásból egerek készíthetők
Főzés:
- A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk, félbevágjuk és eltávolítjuk a sárgáját.
- Keverje össze őket finomra reszelt sajttal, szardíniával és apróra vágott fűszernövényekkel.
- Simára keverjük.
- A kapott töltelékkel szorosan megtöltjük a fehérjéket.
- Sárgarépából készíts fület és farkot, szegfűszeg bimbóból szemet, petrezselyemből vagy kaporból antennákat.
Hogyan készítsünk egeret tojásból csirkepástétomból
Egy másik érdekes lehetőség a csirke pástétomhoz, amely finom ízt kölcsönöz az ételnek.
Neki szüksége lesz:
- 1 doboz csirke pástétom;
- 1 óra. l. Dijoni mustár;
- retek;
- olajbogyó;
- tojás;
- friss petrezselyem vagy kapor;
- saláta levelek;
- só bors.
![]()
Az étel alkalmas gyermekünnepekre és újévre
Főzés:
- Kivonjuk a sárgáját a főtt tojás feléből.
- Csirkepástétomtal, apróra vágott fűszernövényekkel és mustárral keverjük pépesre.
- Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
- A kapott masszával óvatosan töltse meg a maradék fehérjéket.
- Helyezze be a retekgyűrűket kis nyílásokba - ezek lesznek az egér fülei.
- Az olajbogyó darabjai a szemnek és az orrnak, a zöldek pedig az antennáknak és a faroknak alkalmasak.
Egér tojásból és sajtból fokhagymával
Klasszikus kombináció, amelyet gyakran használnak különféle snackekhez és szendvicsekhez, a fokhagymás sajt. Salátára tökéletes tojásból egeret készíteni.
Hozzávalók:
- 40 g sajt;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 2 st. l. majonéz vagy tejföl;
- só bors;
- friss zöldek;
- retek;
- olajbogyó;
- saláta.
![]()
Füles nem csak retekből, hanem sajtból vagy friss uborkából is készíthető
Főzés:
- A tojásokat forralás után 10-15 percig főzzük, fél órán át hideg vízzel felöntjük, majd meghámozzuk és hosszában 2 részre vágjuk.
- A sárgáját kettéválasztjuk, a fehérjét egy időre félretesszük.
- A sárgáját őröljük meg, és keverjük össze a finomra reszelt sajttal és az apróra vágott fokhagymával.
- Adjunk hozzá majonézt vagy tejfölt, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- A kapott masszával a tojásfehérjét szorosan megtöltjük.
- Helyezze a főtt feleket lapos oldalukkal lefelé a salátalevelekre.
- Enyhén vágjuk le a tetejét, és szúrjunk oda retekkarikákat.
- Bajuszhoz és farkához használj zöld gallyakat, szemhez és orrhoz pedig olajbogyódarabokat.
Hogyan készítsünk egeret tojásból tonhalral és zöldekkel
A szokatlan ízek kedvelői kipróbálhatják az asztalra kerülő egereket tojásból, tonhalral és zöldekkel.
A töltelékhez és a díszítéshez szüksége lesz:
- 1 doboz tonhal olajban;
- friss zöldek;
- 2 st. l. majonéz vagy tejföl;
- retek;
- egész koriander.
![]()
Az ételhez jobb házi majonézt használni
Főzés:
- A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk és félbevágjuk.
- Kivesszük a sárgáját, alaposan ledaráljuk.
- A tonhalat villával pépesítjük és összedolgozzuk a sárgájával.
- Adjunk hozzá egy kis majonézt vagy tejfölt a masszához.
- Töltsük meg a mókusokat a kapott masszával.
- Díszítsd az egereket: füleket retekkarikából, szemeket korianderből, bajuszokat és lófarokokat zöldből.
Egerek tojásból az újév lazaccal
Ha újévi egeret szeretne készíteni tojásból, egy remek recept lazaccal és túróval alkalmas.
A következő összetevőket kell bevennie:
- 50 g túró;
- 30 g enyhén sózott lazac;
- 1 st. l. majonéz vagy tejföl;
- 1 gerezd fokhagyma;
- sárgarépa;
- friss petrezselyem;
- Szegfű;
- só bors.
Főzési mód:
- A tojásokat keményre főzzük, hideg vízben lehűtjük, meghámozzuk és hosszában 2 részre vágjuk.
- Óvatosan válasszuk szét a sárgáját, és keverjük össze a túróval és a finomra vágott lazacfilével.
- Alaposan keverjük össze, sózzuk, borsozzuk, valamint ízlés szerint majonézt vagy tejfölt.
- Az így kapott töltelékkel megtöltjük a mókusokat.
- Fordítsa a feleket lapos oldalukkal lefelé.
- Díszítsd egerek formájában: a szegfűszegből a szem, a sárgarépa karikából a fül, a petrezselyem ágakból a farok és bajusz.
![]()
Az előétel felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog
A maradék töltelékből kis golyókat formálhatunk, és díszíthetjük velük az edényt.
Hogyan készítsünk patkányt tojásból koreai sárgarépával
Megfizethető, de ugyanakkor nagyon ízletes módja annak, hogy tojásból egeret készítsünk dekorációnak, koreai sárgarépa hozzáadásával.
Hozzávalók:
- 3 st. l. sárgarépa koreai nyelven;
- 1 st. l. dió;
- 1 st. l. majonéz vagy tejföl;
- retek, uborka;
- egész koriander;
- citrom;
- friss petrezselyem vagy kapor.
![]()
Az egereket friss zöldségekkel és citrommal lehet díszíteni
Főzés:
- A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk, félbevágjuk.
- Vegyük ki a sárgáját, és keverjük össze apróra vágott koreai sárgarépával és dióval.
- Adjunk hozzá egy kis tejfölt (ez lágyítja az étel ízét) vagy majonézt (erősebben emeli ki a pikáns ízét).
- A tojásfehérjét megtöltjük töltelékkel.
- Vágja ki az egér fülét és farkát a retekből, a szemet a korianderből és a bajuszát a petrezselyemből vagy kaporból.
Következtetés
A gyerekeknek szánt tojásos egerek nagyszerű módja annak, hogy eredeti módon díszítse az ismerős ételeket az ünnepi asztalra. Ezenkívül ők maguk is ízletes és szokatlan snacknek számítanak. A lehetőségek sokfélesége lehetővé teszi, hogy kiválaszthassa a legolcsóbb és legmegfelelőbb kompozíciót.
Cikkek a témában "Hogyan készítsünk tojásból egeret saláták díszítésére"