Mikor kell káposzta palántákat ültetni nyílt terepen az Urálban

A káposzta a kertészek által kedvelt, tápanyagokban gazdag növény. A keresztesvirágúfélék családjába különféle káposztafajták tartoznak: fehér káposzta, brokkoli, kelbimbó, peking, karfiol, karalábé, Savoy.

Különböző fajtákat használnak friss fogyasztásra, savanyításra, savanyításra, különféle saláták készítésére, télire való előkészületekre. A kultúra a napos nyílt területeket részesíti előnyben. A káposzta termesztése palánták számára Szibériában eltér a többi régiótól. A káposzta talajba ültetésének idejét az aktuális szezon időjárási viszonyainak figyelembevételével választják ki, valamint egy adott régió holdnaptárára összpontosítva.

Káposztafajták az Urálban és Szibériában

Arctic f1 - korai érett hibrid, amely nehéz éghajlatú régiókra alkalmas. Hidegálló, fény- és nedvességigényes megjelenés. Az érett fejek a palánták ültetése után 45 nappal alakulnak ki. Lekerekített formájú, repedésálló fej 1-1,5 kg átlagsúllyal nevelhető. A korai fajtákat friss fogyasztásra használják.

Káposzta Arctic f1

Sibiryachka 60 - szezonközi fajta. A fajta ellenáll a hidegnek és a repedésnek. A fejek jól szállíthatók, és rövid távú tárolásra alkalmasak, legfeljebb 4 hónapig. A lekerekített káposztafejek 80-95 nap alatt alakulnak ki, tömegük eléri a 2,1-4,3 kg-ot. Friss felhasználásra és pácolásra alkalmas.

Szibériai fehér káposzta 60

Orion f1 - későn érő, magas hozamú hibrid. Téli tárolásra alkalmas, kiváló tartási minőséget mutat a fejek 9 hónapig. Sűrű, repedésnek ellenálló káposztafejek, erjesztésre kiválóan alkalmasak. A káposzta 4-6 kg-ra nő.

Káposzta Orion f1

Érdekes. Savanyú káposztának csak a késői káposztafajták alkalmasak, mert a növekedési időszakban sikerül megfelelő mennyiségű cukrot nyerniük, ami hozzájárul a zöldség erjedéséhez.

A káposzta termesztésének jellemzői az Urálban

A káposzta északi régióiban történő termesztéséhez a legjobb az ehhez az éghajlathoz megfelelő, zónás fajtákat választani. Előfordulhat, hogy a középső régiók késői káposztafajtáinak nincs idejük beérni az Urál és Szibéria körülményei között.

A palántanevelés jó módja az üvegházhatás. Meleg szobakörülmények között a palánták gyengén nőnek, elszáradnak és megnyúlnak, mert a palántázási időszakban a káposzta alacsony, + 6 + 8 ° C hőmérsékletet igényel.Kivételt képez a karfiol, amely otthoni palántaneveléshez éppen megfelelő.

Üvegházban vagy fóliás menedék alatt a palánták ellenállóbbá és erősebbé válnak, kevésbé félnek az esetleges hőmérsékletváltozásoktól és az enyhe fagyoktól. Az északi régiókban még üvegházban történő termesztés esetén is szükség lehet további palántatakarásra speciális, nem szőtt anyagokkal. Az időjárás hűtés irányú változása esetén fóliát is használnak az üvegházban lévő nem szőtt anyagra.

Mini üvegházak palánták számára

Kiszállási dátumok

Mikor kell káposzta palántákat ültetni nyílt terepen az Urálban, a levegő hőmérséklete alapján kell eldöntenie, de körülbelül május közepén - június elején. A magok vetésétől a nyílt terepen történő ültetésig 30-35 nap kell. A fehér káposzta palánták tenyészideje valamivel hosszabb lehet. A palánták ne nőjenek ki, és az átültetéskor 7-8 valódi levelük legyen. A túlnőtt, hosszú szárú palánták nem képeznek jó fejet.

Különös figyelmet fordítanak az ültetési időre a káposzta fajtája és típusa szerint. A karalábét közvetlenül a talajba kell vetni. Vegye figyelembe a fajtatájékoztatóban feltüntetett tenyészidőszakot is, hogy a káposztának legyen ideje beérni, különösen a késői fajok esetében.

Érdekes.A szibériai káposzta palánták vetésének jele arra utal, hogy az orgona és a hegyi kőris virágzása idején kezdenek vetni.

Vetőmag feldolgozás és előkészítés

Vetés előtt fontos a magvak savanyítása, mert felhalmozódnak és maradnak bennük a kórokozók, amelyekből a káposzta sok van. A pácoláshoz természetes gombaölő szerek oldatába való áztatást használjuk. Például a káposzta fitosporint forralt, hűtött vízben oldják fel, és nem a csapból. A klórozott víz elpusztítja a készítményben jelen lévő élő szervezeteket. Hígítsa fel a gyógyszert az utasításoknak megfelelően, és áztassa a magokat 30 percig.

A fertőtlenítéshez cseresznyeszínű kálium-permanganát oldatot is használnak. Kálium-permanganátban a magokat 20-30 percig áztatják.

Káposztamagok fertőtlenítése kálium-permanganátban

A magvak csírázásának százalékos arányának megállapításához nedves szövetben csíráztathatók.

A káposzta magját mélyítés nélkül kell elültetni, a talaj felső rétegének megszórásával és anélkül is. A növények permetezéséhez minimális mennyiségű földre van szükség.

A magok elültetéséhez az emberek tanácsát használják: mielőtt a magokat a talajra fektetik, egy kis mennyiségű friss havat öntenek a palántatartályba. A sötét magvak jól láthatóak a fehér havon, és emellett az olvadás során jól rányomja a magokat a talajra. A havat használó magvakat talajjal való utólagos feltöltés nélkül is el lehet vetni, de ügyeljen arra, hogy fóliával fedje le.

Érdekes. A káposztamag csírázása gyors, három nap múlva megjelenhetnek az első hurkok.

A palánta keményedése

Két héttel a nyílt talajba ültetés előtt a palántákat meg kell keményíteni. A keményedést azért végezzük, hogy a kultúra fokozatosan alkalmazkodjon alacsonyabb hőmérséklethez, több levegőhöz és fényhez, ami különbözik a palánták termesztésétől. A keményedés segít a palántáknak gyorsan alkalmazkodni egy állandó helyhez, és felgyorsítja túlélésüket és növekedésüket. A keményedés érdekében a palántákat kiviszik az utcára, és üvegházban termesztve kinyitják az ablakokat vagy az ajtókat. 2-3 nappal az ültetés előtt a palántákat gombaölő szerekkel kezelik a betegségek megelőzésére. Ehhez használjon Bordeaux folyadékot vagy fitosporint.

Palánta merülés

A káposztát utólagos szedéssel és anélkül is termesztik. Mindkét módszernek megvannak a maga előnyei. Ha a magokat közvetlenül külön csészékbe ültetik, a zsenge palánták nem sérülnek meg az átültetés során. A csákányos leszállások használatakor a káposzta palánta megerősödik.

Káposzta palánták szedése

Annak érdekében, hogy a növény erős gyökérrendszert képezzen, és ne nyúljon ki, külön kell ültetni a teljes tartálytól külön-külön. Az első kis levelek, az úgynevezett sziklevelek kialakulásakor szedés történik. A sziklevelek a magok elültetése után körülbelül egy héttel jelennek meg. A palántákat külön tartályokba kell ültetni ugyanabba az aljzatba, amelyet a vetéskor használtak.

Érdekes. A káposzta palánták nem igényelnek nagy tartályokat a növekedéshez, elegendőek a 100 g-os műanyag poharak.

Talaj előkészítés

A káposztatermesztéshez szükséges talaj rendkívül termékeny, jól áteresztő és kellően nedves. A káposzta nem tűri az állóvizet, amelyben a betegségek azonnal megjelennek. A káposzta termesztésére szolgáló talaj nem lehet savas, ehhez deoxidálószereket használnak.

A kultúra nem szereti a zsúfoltságot, célszerű sakktáblás mintázatban ültetni, 60 cm távolságot tartva az egyes növények között.

A növekedési időszak elején a növény maximális öntözést igényel.

fejtrágyázás

A minőségi káposztafejek növekedéséhez nagy mennyiségű műtrágya szükséges. A káposzta érzékeny a szerves fejtrágyákra, például a humuszra és a trágyára. A növekedés kezdetén nitrogéntartalmú műtrágyákat használnak: ammónium-nitrátot vagy karbamidot. Használjon komplex univerzális ásványi műtrágyákat.

Káposztaöntet

Különbségek a káposzta ültetésében az Urálban, Szibériában és Altáj területén

Az északi régiókban a káposzta ültetése közötti különbségek a zónás fajták kiválasztásában rejlenek, tekintettel a növények növekedési időszakának hosszára. Előfordulhat, hogy a késői fajtáknak nincs idejük beérni a hideg időjárás előtt. Üvegházban is szükség lehet további palántafedésre az esetleges időjárási változások esetén. Egyébként a különféle káposztafajták termesztése nem különbözik más régióktól.

A káposzta előnyei magasak, a pácolás során nem vész el, hanem új hasznos tulajdonságokat szerez. A káposzta hipoallergén termék, amely télen képes pótolni a szervezet vitaminháztartását.