Saláta malachit karkötő kivivel: 10 lépésről lépésre recept fotókkal

A "Malachit karkötő" saláta sok háziasszony szakácskönyvében megtalálható. Gyakran ünnepi lakomákra készítik. Az ilyen népszerűség titka az érdekes kialakítás és a kellemes, friss íz. Méltó alternatívája lehet a hagyományos heringnek bunda alá vagy Olivier saláta alá.

Hogyan főzzünk salátát "Malachit karkötő"

A malachit karkötő saláta termékeinek fő listája nem változik. Ez csirke és kiwi. Bizonyos összetevőket hozzáadhat az ételhez, hogy új ízeket adjon: sárgarépa, sajt, alma, aszalt szilva, fokhagyma.

A snack fő titka a szokatlan kialakítás. Így csinálják:

1. Egy lapos és széles edény közepére egy poharat vagy egy kis üveget helyezünk.
2. Hozzávalók kockákra vágva.
3. Terítsd körbe a közepét rétegenként, véletlenszerű sorrendben.
4. Minden réteg kötéssel van impregnálva.
5. A pohár eltávolításakor az előétel karkötőszerű formát ölt.
6. A tetejét vékonyra szeletelt kivi szeletekkel megkenjük.

Klasszikus malachit karkötő saláta recept

A "Malachit karkötő" elkészítése egy kis időt vesz igénybe. Az eredmény pedig felülmúlhatatlan. Mielőtt az edényt az asztalra tálalná, hidegben tartjuk impregnáláshoz.

Szükséges hozzávalók:

• 1 csirke filé;
• 4 kivi;
• 4 tojás;
• 1 sárgarépa;
• majonéz.

Hogyan kell főzni:

1. A sárgarépát és a tojást megfőzzük, meghámozzuk, reszelőn felaprítjuk.
2. A húst sós vízbe tesszük, puhára főzzük. Lehűlés után a filét szálakra szedjük.
3. Vegye ki a bogyó ½ felét, vágja vékony csíkokra.
4. Helyezzen egy poharat az edény közepére.
5. Alakíts körbe rétegeket, áztasd be őket majonézes öntettel: bogyó szívószál, filédarabok, sárgarépa és tojás réteg.
6. Távolítsa el az üveget. Rendezzük körbe a vékony trópusi gyümölcsszeleteket.

A kiwi egzotikus megjelenést kölcsönöz az ételnek

"Malachit karkötő" saláta csirkével és kivivel

A receptet azok veszik figyelembe, akik szeretik a húsos ízt édes-savanyú hozzávalókkal kombinálva. A csirkéből és az almából sokféleképpen lehet rágcsálnivalót készíteni, a trópusi bogyók pedig ritkák.

A "Malachit karkötőhöz" szüksége van:

• 1 csirke filé;
• 4 kivi;
• 2 tojás;
• 1 alma (bármilyen savanyú fajta);
• 1 sárgarépa;
• 1 gerezd fokhagyma;
• egy csipet fekete őrölt bors;
• só;
• majonéz.

Recept:

1. A húst sós vízbe mártjuk és felforraljuk. Lehűlés után szálakra szedjük.
2. A gyökérzöldségeket és a tojást megfőzzük.
3. A tojások fehérjét és sárgáját osztjuk szét.
4. 2 trópusi gyümölcs és egy alma, meghámozva és apróra vágva.
5. Az öntethez keverjük össze az apróra vágott fokhagymát és a majonézt.
6. A következő sorrendben rendezzük el: először a csirkét oszlassuk el az üveg körül, majd a zöld bogyós masszát. Megszórjuk borssal és sóval, leöntjük majonézzel.
7. Ezután reszelőre fektetjük a mókusokat, fűszerezzük, bevonjuk öntettel.
8. Tegyünk egy sárgarépa-almás réteget, majonézt.
9. A felső réteg apróra vágott sárgájából készül. Távolítsa el az üveget.
10. Készítsen trópusi gyümölcsdíszt vékony körök formájában.

Fontos, hogy a salátát tálalás előtt beáztassa a hűtőszekrénybe

Saláta "Malachit karkötő" dióval

A dió jó kiegészítője a húsoknak és zöldségeknek. Kifinomultságot adnak a Malachite Bracelet salátának. Szükséges hozzá:

• 200 g marhahús;
• 2 kiwi;
• 3 tojás;
• 100 g dió;
• 1 kis sárgarépa;
• 1 ecetes uborka;
• majonéz;
• egy csipet só;
• őrölt feketebors.

Főzési folyamat:

1. Forraljuk fel, majd dörzsöljük le a tojást és a sárgarépát
2. A marhahúst megfőzzük, apróra vágjuk.
3. uborkát aprítunk.
4. Daráljuk le a diót.
5. Helyezzen egy lekerekített edényt egy tányérra. Körülötte rétegeket készítünk, majonézes öntettel áztatjuk, szükség esetén sóval, borssal ízesítjük: sárgarépát tojással, marhadarabokat és uborkát.
6. Távolítsa el a tartályt. A tetejére bogyós szeleteket rendezünk.
7. megszórjuk dióval.

A "Malachit karkötőhöz" sovány húst kell választania

Saláta "Malachit karkötő" koreai sárgarépával

Azok számára, akik a fűszeres jegyeket kedvelik, egy kis koreai sárgarépát adnak a Malachite Box salátához. Az előétel nem válik kevésbé étvágygerjesztővé a klasszikus recepthez képest.

Szükséges hozzá:

• 150 g sárgarépa koreai nyelven;
• 350 g csirke filé;
• 4 kivi;
• 100 g kemény sajt;
• 1 édes-savanyú ízű alma;
• 3 tojás;
• citromlé;
• só;
• majonéz.

Hogyan kell főzni a "Malachite Box" salátát koreai sárgarépával:

1. Öblítsük le a húst, főzzük a húsleves forralása után körülbelül 20 percig. Ne felejtsen el hozzáadni egy csipet sót. Ezután apró kockákra vágjuk.
2. Formázzuk belőlük az alsó salátát, áztassuk be majonézzel. A közepére helyezzen egy kis lekerekített edényt, például egy poharat.
3. 2 kiwi apróra vágva. Feküdj le a húsra.
4. A tojásfehérjét lereszeljük, rátesszük. Adjunk hozzá majonézes öntetet.
5. Hozzászólás koreai sárgarépa. Enyhén dörzsölje.
6. Hámozzuk le az almát. Rostély. Formázzuk belőlük a következő réteget, öntsük le citromlével.
7. Megszórjuk reszelt sajttal és sárgájával.
8. Kiwi szeletekkel díszítjük.

Annak érdekében, hogy az alma pép ne sötétedjen a salátában, kis mennyiségű citromlével öntözzük

"Malachit" saláta kivivel, aszalt szilvával és csirkével

A Malachite Bracelet saláta ezen változatának fő jellemzője az aszalt szilva és a csirkehús kombinációja. Az édes szárított gyümölcsök kiegészítik a savanyúságot.

A rágcsálnivalókhoz szüksége lesz:

• 300 g csirke filé;
• 300 g kivi;
• 200 g aszalt szilva;
• 150 g sárgarépa;
• 4 tojás;
• 100 g sajt;
• majonéz;
• néhány zöldhagyma.

Recept lépésről lépésre:

1. A csirkefilét megfőzzük.
2. Külön főzzük meg a tojást, a sárgarépát, hagyjuk kihűlni.
3. Filé vágva, szálakra bontható.
4. Vágja fel az összes elkészített ételt kis kockákra.
5. A zöldhagymát apróra vágjuk.
6. Tegye a tojásmasszát, zöldhagymát, húst, egzotikus bogyós gyümölcsdarabokat és aszalt szilvát, sárgarépát a kerek edény köré egy tányérra. A tetejére sajtot szórunk. Minden réteget beáztatunk majonézes öntettel.
7. A gyümölcsöket karikára vágjuk, a salátát díszítjük velük.

A hagyma csípős ízt ad a salátának

Saláta "Malachit karkötő" kivivel és lazaccal

A recept isteni ajándéknak tekinthető azok számára, akik a tenger gyümölcseit részesítik előnyben, mint a húst, különösen a vörös halat. Mivel sok sót tartalmaz, nem ajánlott sót adni az ételhez.

Szükséges hozzá:

• 3 kivi;
• 200 g sózott lazac vagy más vörös hal;
• 4 paradicsom;
• 100 g sajt;
• 1 fej hagyma;
• 4 tojás;
• egy csipet bors;
• majonéz.

Főzési algoritmus:

1. A lazacot apró darabokra vágjuk.
2. Sajt, reszelt tojás.
3. apróra vágjuk a hagymát.
4. Bogyók, paradicsom kockákra vágva.
5. Tegyünk lazacot, hagymát, sajtot, paradicsomot, hagymát, apróra vágott tojást, zöld gyümölcsöt egy kerek edény köré. Mindent megkenünk majonézzel.

Felülről nem lehet kivi köröket kirakni díszítéshez, hanem hagyjunk egy réteg tojást a majonézben

Saláta "Malachit karkötő" sertéshússal

A saláta fűszeres a sertéshús koreai sárgarépa és fokhagyma kombinációja miatt. Igazi férfiételnek tekinthető. A főzéshez szüksége lesz:

• 300 g sertéshús;
• 3 kivi;
• 100 g sárgarépa koreai nyelven;
• 1 savanyú alma;
• 4 tojás;
• 2 gerezd fokhagyma;
• majonéz.

Recept lépésről lépésre:

1. A sertéshúst megfőzzük, megsózzuk és egy tálban lehűtjük a húslevessel. Ezután apró kockákra vágjuk.
2. Adjunk hozzá majonézes öntetet apróra vágott fokhagymával a húshoz.
3. Tegye a sertéshús felét egy tányérra az üveg körül.
4. Kiwi vékony csíkokra vágva. A húsos rétegre fektetjük.
5. Ezután ismét hozzáadjuk a sertéshúst.
6. A tojásokat megfőzzük, a fehérjéket szétválasztjuk, lereszeljük, rászórjuk a húst, leöntjük majonézzel.
7. A zöldalmáról eltávolítjuk a héját, lereszeljük és felöntjük citromlével.
8. Az alma masszából alakítsuk ki a következő réteget.
9. Adjunk hozzá sárgarépát koreaiul, áztassuk be.
10. Megszórjuk sárgájával, és a tetejére kiwi szeleteket teszünk.

A koreai sárgarépa mennyisége ízlés szerint variálható

"Malachit" saláta kivivel és rákrudakkal

A rákrudak jó társa a savanyú kivinek. A Malachite Bracelet saláta receptje nagyon egyszerű. Szükséges hozzá:

• 200 g rákrudak;
• 2 kiwi;
• 5 tojás;
• 200 g zöldhagyma;
• majonéz.

A főzés folyamata:

1. tojást főzni.
2. Pálcikákkal apróra vágjuk.
3. A zöldhagymát apróra vágjuk.
4. A kivit apró darabokra vágjuk.
5. Formázzunk karkötőt a salátából. Ehhez vegye be az egyes összetevők felét. A rétegek ilyenek legyenek: rákrudak, hagyma, tojás. Áztassuk be őket majonézes öntettel. Ismételje meg ugyanazokat a lépéseket.

Az étel tökéletes az újévi asztalra

Saláta "Malachit karkötő" kivivel és gránátalmával

A "Malachit karkötő" saláta gyönyörű smaragd színű. Nevét a tervezésről kapta. Az elkészítéséhez szüksége van:

• 300 g füstölt csirke;
• 2 főtt burgonya;
• 2 főtt sárgarépa;
• 2 kiwi;
• 4 tojás;
• ½ gránátalma;
• majonéz.

A "Malachit karkötő" saláta főzése:

1. Főzzük meg a tojást, a sárgarépát és a burgonyát. Miután kihűlt, tisztítsa meg.
2. A füstölt csirkét feldaraboljuk, kör alakú edény köré tálra tesszük, nyomkodjuk, beáztatjuk.
3. Vegyünk 1 kivi, apró kockákra vágjuk, húsos rétegre tesszük.
4. A tetejére reszelt sárgarépát teszünk, és majonézzel ízesítjük.
5. A burgonyát is lereszeljük, új réteget kirakunk, leöntjük az öntettel. Bors, só.
6. Az utolsó réteg reszelt tojásból készül. Nem kell áztatni őket.
7. Távolítsa el a tartályt a központból.
8. Díszítsük gránátalma magokkal és kivi szeletekkel.

Nem szükséges gránátalma magokat hozzáadni, csak dekorációként szolgálnak

Egy nagyon egyszerű saláta recept "Malachit karkötő"

Egy egyszerű saláta ünnepi asztalra, például újévi lakomára fél óra alatt elkészíthető a rendelkezésre álló termékekből.

Szükséges hozzá:

• 300 g főtt csirkehús;
• 3 kivi;
• 3 tojás;
• 50 g sajt;
• 1 sárgarépa;
• egy csipet só;
• majonéz.

Saláta recept "Malachit karkötő":

1. Külön főzzük meg a húst, sárgarépát, tojást.
2. Elkészítjük az edényt, a közepébe teszünk egy poharat.
3. Vegyük a csirkét, vágjuk fel, hajtsuk a pohár köré, öntsük rá a majonézes rácsot.
4. Adjunk hozzá kockára vágott kivi reszelt mókust öntettel.
5. Reszelt sárgáját tegyük a tetejére főtt sárgarépával. impregnálni.
6. Az utolsó réteg a reszelt sajt.
7. A zöld bogyót szeletekre vágjuk, szépen elrendezzük a tetején.

Napi fogásnak megfelelő előétel, ünnepi asztalra is használható

Következtetés

A "Malachit karkötő" saláta jó alkalom arra, hogy a háziasszonyok kísérletezzenek az alapanyagokkal és új ízkombinációkkal, ugyanakkor egy elegáns, ínycsiklandó étellel kedveskedjenek szeretteiknek. Majonézes öntet helyett házi tejfölt, joghurtot adhatunk hozzá, ízesíthetjük különféle fűszerekkel.

Vélemények

Cikkek a témában "Saláta malachit karkötő kivivel: 10 lépésről lépésre recept fotókkal"

Hogyan neveljünk lányos szőlőt magról otthon

Borsmenta illóolaj: tulajdonságai és felhasználása, vélemények

Hogyan neveljünk lányos szőlőt magról otthon

Borsmenta illóolaj: tulajdonságai és felhasználása, vélemények