Cseresznyebefőtt: receptek télre üvegekben

Ideje meggybefőtt főzni télre: a nyár közepe érik ezt a szokatlanul ízletes bogyót. Érett cseresznye csak kérd a szádban. De az egész termést nem lehet frissen enni. A háziasszonyok tehát igyekeznek a nyár egy darabját üvegben tartani: lekvárt vagy finom meggybefőttet főznek.

A téli cseresznyebefőtt készítésének titkai

Bármelyik receptet is választjuk, több minta létezik: ezeket be kell tartani, hogy a munkadarab hosszú ideig tárolható és ízletes legyen.

• Sterilizálás nélküli főzéshez 2 és 3 literes üvegeket vehet fel, könnyebb a sterilizált vagy pasztőrözött terméket kis üvegekben - fél literes vagy literes - főzni.
• Minden edényt, beleértve a fedőt is, alaposan lemossák szódával, tiszta vízzel leöblítik és sterilizálják. Fedővel forraljuk 7-10 percig. A bankok kényelmesen sterilizálhatók gőz fölött. Ha sok van belőlük, akkor a sütőben egyszerűbb megcsinálni.
• A bogyókat teljesen éretten, nem túléretten, nem erjesztve választják ki. Főzés előtt ne tárolja őket sokáig.
• A szárakat letépjük róluk, folyó vízzel jól megmossuk.

Egy egyszerű számítás, vagy mennyi cseresznye és cukor kell literenként, 2 literes és 3 literes befőtthez

A termékek aránya attól függ, hogy végül mit szeretnél kapni: hígítás nélkül, vagy töményebben fogyasztható italt. Ez utóbbiból hígítással több adag is elkészíthető. A kényelem kedvéért a termékek száma a táblázatban feltüntethető.

Hogyan sterilizáljuk a cseresznyebefőtt

A cseresznyebefőtt sterilizálással és anélkül is elkészíthető. Ha az első módszert választja, a különböző tégelyek sterilizálási ideje a következő lesz:

• fél literhez - 12 perc;
• liter - 15 perc;
• három literes - 0,5 óra.

Használjon vízfürdőt, a visszaszámlálás attól a pillanattól kezdődik, amikor a víz gyorsan felforr.

Egy egyszerű recept cseresznyekompóthoz sterilizálás nélkül

Ez a módszer a legegyszerűbb: a cukrot közvetlenül az üvegbe öntik.

Egy három literes palackhoz szüksége lesz:

• 700 g cseresznye;
• egy pohár cukor 200 g kapacitással;
• 2,2 liter víz.

Főzési folyamat:

1. Az edényeket és a fedőket előzetesen sterilizálják.
2. A szárakat eltávolítjuk a bogyókról, és folyó vízzel megmossuk.
3. Öntsön bogyókat és 200 g cukrot egy léggömbbe.
4. A víz forrása után öntsük fel vele az edény tartalmát.
   Tanács! Ezt óvatosan kell megtenni, a forrásban lévő vizet a központba irányítva, különben az edények megrepednek.
5. Rázza fel, mert a cukornak teljesen fel kell oldódnia, és azonnal tekerje fel, fordítsa meg, csomagolja be.
6. A munkadarabot csak akkor helyezzük el a tárolóba, ha már teljesen kihűlt. Ez általában körülbelül egy napon belül megtörténik, és néha egy kicsit tovább.

Cseresznyebefőtt kövekkel

Leggyakrabban az elkészítésekor a cseresznye csontjait nem távolítják el. Ez leegyszerűsíti a folyamatot, de az ilyen készítményt az első télen el kell fogyasztani. Az előző recept megteszi: forrásban lévő szirupot önthetünk a cseresznyére.

Egy három literes palackhoz szüksége lesz:

• 400 g cseresznye;
• 200 g cukor;
• víz - szükség szerint.

Hogyan kell főzni:

1. Az edényeket és a fedőket sterilizáljuk.
2. A bogyókat mosással készítik el, és a víznek folynia kell.
3. Üvegekbe rakják, mindegyikbe körülbelül 400 g cseresznyét tesznek.
4. Öntsünk forrásban lévő vizet, hagyjuk állni, fedővel lefedve.
5. 7 perc elteltével öntse a vizet egy megfelelő térfogatú edénybe.
6. Öntsön oda cukrot, főzze, amíg fel nem forr, feltétlenül keverje meg.
7. Öntsük a szirupot üvegekbe, dugjuk le, fordítsuk meg, szigeteljük.

A lehűtött bankokat kiszedjük tárolásra.

Kimagozott cseresznyebefőtt

Ha gyerekeknek készít cseresznyebefőtt, jobb, ha eltávolítja a csontokat a cseresznyéből. Amigdalint tartalmaznak, a munkadarab hosszú távú tárolása során folyadékká alakul, és károsíthatja a gyermek testét. Ezenkívül a kisgyermekek könnyen lenyelhetnek egy csontot, és megfulladhatnak.

A készítmény telítettnek bizonyul: sok bogyót és cukrot tartalmaz. A legegyszerűbb módja a főzésnek 3 literes üvegekben. Mindegyikhez szükség lesz:

• körülbelül 1 kg cseresznye;
• dupla norma cukor - 400 g;
• víz - ízlés szerint.

Hogyan kell főzni:

1. Készítsünk ételeket, bogyókat.
2. Távolítsa el a magot a cseresznyéből. Ha nincs speciális gép, akkor teáskanál nyéllel vagy hajtűvel megteheti.
3. Öntsön cseresznyét egy üvegbe a térfogat feléig.
4. Öntsünk forrásban lévő vizet, fedjük le fedővel.
5. 10 perc elteltével a folyadékot egy serpenyőbe öntjük, hozzáadjuk a cukrot, és hagyjuk forrni a szirupot.
6. Az újratöltés megtörténik, de már forrásban lévő sziruppal.
7. Azonnal tekerje fel és fordítsa meg az üvegeket úgy, hogy a fedél alul legyen. A jó felmelegedés és a hosszú távú hűtés érdekében a konzerveket legalább egy napig be kell csomagolni.

Hűvös helyen tárolva.

A videó többet mond a cseresznyebefőtt főzéséről:

Cseresznyebefőtt télre sterilizálással

Ha nincs otthon hűvös hely a konzervek tárolására, jobb a cseresznyebefőtt sterilizálással főzni. Ez a kis bankoknak szól. De ha van vödör vagy magas serpenyő, elkészítheti a cseresznyét 3 literes palackokban. A sterilizált cseresznye italt magokkal és anélkül is készítik.

Underwire

Minden három literes üveghez szüksége lesz:

• 1,5 kg cseresznye;
• 375 g cukor;
• 1,25 liter víz.

Hogyan kell főzni:

1. Válogassa és mossa a bogyókat.
2. Sterilizálja az edényeket és a fedőket.
3. Az üvegeket megtöltjük bogyókkal, felöntjük cukorból és vízből készült sziruppal. 2-3 percig kell forrni.
4. Fedjük le az üvegeket fedővel, és helyezzük vízfürdőbe úgy, hogy a víz elérje a vállakat.
5. Sterilizáljuk, a víz forrásának pillanatától számítva fél órát.
6. A bankokat óvatosan eltávolítják és feltekerik. Sterilizálás után nem kell megfordítani őket.

Magtalan

A mag nélküli kompótot a legjobb kis tálban elkészíteni, mivel hosszan tartó sterilizálás esetén a bogyók elveszíthetik formájukat és szétterülhetnek. Ha ez a körülmény nem fontos, nyugodtan főzzük háromliteres edényben. 6 liter termékhez (6 literes vagy 2 háromliteres üveg) szüksége lesz:

• 1,5 kg cseresznye sűrű péppel;
• 0,75 kg cukor;
• 3,8 liter víz.

Hogyan kell főzni:

1. Válogatják, megmossák a bogyókat, eltávolítják róluk a csontokat.
2. Sterilizálja a tiszta üvegeket és fedeleket.
3. A szirup vízből és cukorból készül.
4. Amint felforr, öntsük bele az üvegekbe rakott bogyókat.
5. Fedjük le fedővel, tegyük vízfürdőbe. 3 háromliteres üveg sterilizálási ideje fél óra, literes üvegeké 20 perc.
6. Az üvegeket fedővel feltekerjük, és fejjel lefelé fordítva takaró alatt hűtjük.

A cseresznyebefőtt gazdag ízét a fűszerek tökéletesen kiegészítik. Saját preferenciái szerint hozzáadhatók, de vannak olyan receptek, amelyeket az idő és a fogyasztók már régóta bebizonyítottak.

Hogyan zárjuk le a cseresznyebefőtt fűszerekkel télre

Egy három literes üveghez szüksége lesz:

• 0,5 kg cseresznye;
• egy kis darab gyömbér gyökér - legfeljebb 7 g;
• 2 db. szegfűszeg;
• 5 cm hosszú fahéjrúd;
• 400 g cukor;
• víz - szükség szerint.

Hogyan kell főzni:

1. Sterilizáljuk az üvegeket, fedjük le, készítsük elő a bogyókat.
2. Terítsd ki őket egy steril edénybe, és öntsd fel forrásban lévő vízzel.
3. Tartsa lefedve körülbelül 7 percig.
4. Öntsük le a folyadékot egy serpenyőbe, és a cukor hozzáadásával forraljuk fel. A szirupot 5 percig kell forralni.
5. Tegye a fűszereket üvegekbe, és öntsön forrásban lévő szirupot.
6. Parafa, megfordítani, szigetelni.

Azok számára, akik nem szeretik a gyömbért, van egy másik recept. Egy 3 literes üveghez szüksége lesz:

• 700 g cseresznye;
• 300 g cukor;
• egy kis fahéjrúd;
• 1 db PC. szegfűszeg;
• csillagánizs.

Hogyan kell főzni:

1. A steril tégelyeket körülbelül harmadával töltik meg előkészített bogyókkal.
2. Felöntjük forrásban lévő vízzel, lefedve körülbelül 10 percig állni hagyjuk.
3. A folyadékot lecsepegtetjük, cukorral összekeverjük, a fűszereket hozzáadjuk.
4. A szirupot 6 perc forralás után tűzön állni hagyjuk, majd üvegbe töltjük.
5. Feltekerik, megfordítják az üvegeket, hogy felmelegítsék a fedelet, és becsomagolják, hogy tovább melegedjenek a tartalom.

fagyasztott cseresznyebefőtt recept

Még akkor is, ha nyáron nem volt ideje üveges meggybefőtt főzni, télen főzhet befőtt fagyasztott cseresznyéből. Minden szupermarket árul fagyasztott bogyókat, beleértve a kimagozott cseresznyét is. A kompótot nem rosszabbul nyerik, mint a frissből, de csak azonnali fogyasztásra.

A fagyasztott kimagozott meggy kompótja is elkészíthető, ha nyáron saját kezűleg lefagyasztja a mag eltávolítása nélkül.

Hozzávalók a főzéshez:

• 250 g fagyasztott cseresznye;
• 1,5 liter víz;
• 3 st. evőkanál cukrot, édesszájúak többet tehetnek.

Kívánt esetben negyed citrom levét önthetünk a kompótba. Ha pedig fűszereket adsz hozzá, és forrón iszol befőtt, minden fagyos napon felmelegít.

Hogyan kell főzni:

1. Forraljuk fel a vizet, és öntsük bele negyed citrom citromlevét.
2. 5 perc múlva adjuk hozzá a cukrot, és várjuk meg, amíg újra felforr.
3. Tedd a fagyasztott cseresznyét.
4. További 5 perc forralás után forraljuk, fedővel lefedjük. Hagyja állni fél órát, hogy illatával és ízével telítődjön.

Cseresznyebefőtt mentával

A menta egyedülálló friss ízt ad az italnak. Ha szereti az ízét és illatát, próbálja meg a fűszernövényt a cseresznyebefőthez adni, az eredmény kellemesen meglep.

Hozzávalók 3 literes üvegben:

• 700 g cseresznye;
• 300 g cukor;
• szál menta;
• víz - mennyi megy bele.

Hogyan kell főzni:

1. Az elkészített bogyókat steril üvegekbe helyezzük, mentát adunk hozzá és forrásban lévő vízzel öntjük.
2. Fedővel letakarva körülbelül fél óráig tartjuk.
3. A lecsepegtetett folyadékból cukorral 7 percig forralva szirupot készítünk.
4. Vegyük ki a mentát, és öntsük a szirupot a bogyókra.
5. Hermetikusan zárt, szigetelt, fejjel lefelé fordítva.

Vannak, akiknek a cukor ellenjavallt. Számukra készíthet egy üres anyagot anélkül, hogy ezt az összetevőt hozzáadná.

Hogyan tekerjünk cseresznyebefőtt cukor nélkül

Kétféleképpen főzheti.

1. módszer

Sok cseresznye és nagyon kevés víz kell hozzá.

Hogyan kell főzni:

• A megmosott cseresznyét egy nagy medencébe öntjük, és vizet adunk hozzá - csak egy kicsit, hogy ne égjen meg.
  
• Lassan melegítsük addig, amíg a cseresznye el nem kezd levet ereszteni. Ettől kezdve a fűtés növelhető.
• A medence tartalmának hevesen kell forrnia 2-3 percig.
• Most már sterilizált üvegekbe csomagolhatja a cseresznyét és a gyümölcslevet.
• A munkadarab megőrzése érdekében további sterilizálásra van szükség vízfürdőben. Egy háromliteres üvegnél a tartási idő fél óra.
• Mostantól a cukormentes cseresznyebefőtt hermetikusan lezárható és meleg takaróval letakarható a fordított üvegekre.

2. módszer

Ebben az esetben a hármas kitöltési módszert alkalmazzuk.

Érdemes literes üvegekbe főzni. Mindegyikbe színültig öntjük a cseresznyét, és 10 percig állni hagyjuk háromszor forrásban lévő vízzel. A második és harmadik alkalommal felforralt lecsepegtetett folyadékkal öntjük.

A bankokat 20 percig vízfürdőben kell sterilizálni, hermetikusan fel kell tekerni, és fel kell melegíteni, majd megfordítás után takaróval le kell takarni.

Hogyan kell főzni a cseresznyebefőtt fahéjjal

Használhat fahéjrudat vagy őrölt fahéjat, amennyiben természetes.

Hozzávalók 3 literes üvegben:

• cseresznye - 350 g;
• cukor - 200 g;
• víz - 3 l;
• fahéj - 1/2 rúd vagy 1 tk. őrölt kanál.

Hogyan kell főzni:

1. Sterilizálja az edényeket és a fedőket, válogatja ki a bogyókat.
2. Tedd őket egy üvegbe, szórj rá fahéjat.
3. Az első alkalommal felöntjük egyszerű forrásban lévő vízzel, és körülbelül 10 percig tartjuk.
4. Másodszor felöntjük a lecsepegtetett folyadékkal, amit felforralunk, cukrot teszünk.
5. Fedővel feltekerjük és két napig melegen állni hagyjuk. Ehhez a bankokat megfordítják és becsomagolják.

Receptek cseresznyebefőttekhez más bogyókkal és gyümölccsel

A válogatott kompótok összetételükben gazdagabbak, mint az egy gyümölcsből vagy bogyóból származó italok. Az összetevők megfelelő megválasztásával fokozzák egymás ízét, aromáját, fényesebbé teszik azt.

A cukor mennyisége nemcsak az ízléstől, hanem a gyümölcs édességétől is függ. Néha a biztonság kedvéért citromsavat kell hozzáadni az italhoz, ha a gyümölcs nem savanyú. Térfogatuk rendes befőttben az üveg harmada, sűrítettben felére vagy akár többre is megtölthető velük.

Jobb, ha nem hámozzuk meg az almát a betakarításhoz, különben zabkása válhat belőle. De ha nincs bizalom a termék kémiai tisztaságában, jobb eltávolítani a bőrt: benne halmozódnak fel a káros anyagok, amelyeket betegségek és kártevők gyümölcseinek kezelésére használnak.

A 3 literes tégelyes cseresznye kompótok főzéséhez szükséges összetevők kiszámítását a táblázat foglalja össze.

A legtöbb válogatott kompót kettős töltelékes módszerrel készül.

• Az edénybe helyezett bogyókat és gyümölcsöket forrásban lévő vízzel öntsük.
• Tartsa lefedve 5-10 percig.
• A lecsepegtetett folyadékban a cukrot a norma szerint hígítjuk, a szirupot felforraljuk és az üveg tartalmát utoljára öntjük.
• Tekerd fel, fordítsd meg, tekerd be.

Egy ilyen üres nem igényel további sterilizálást.

Minden egyes esetben vegye figyelembe a válogatott kompót elkészítésének jellemzőit.

Kompót alma és cseresznye

Az almát kompóthoz jobb édes fajtákat venni. Nem pucoljuk meg, hanem 6 részre vágjuk, a közepét eltávolítjuk.

Ez a kompót még dupla töltelékkel is jól tárolható.

Egy egyszerű recept cseresznye-barackbefőtthez

A kajszibarackból ki kell távolítani a magokat és ketté kell osztani, a cseresznye egészben is maradhat. Ezt a kompótot célszerű utólagos sterilizálással elkészíteni.

A cseresznyét és a sárgabarackot rétegesen fektetjük, forrásban lévő víz és cukor sziruppal felöntjük, és fél órán át sterilizáljuk. A cseresznyebefőttet hermetikusan fel kell tekerni, kihűléskor ki kell venni a tároláshoz.

Cseresznye és eper befőtt

Mindegyik bogyó önmagában is finom. És ezek kombinációja az italban teszi egyedivé. A kompót epret jobb, ha kis méretet választanak. 5 percnél hosszabb kiöntés után nem érdemes tárolni az üvegeket, különben az eper elveszítheti a formáját. A bogyók ilyen kombinációjához nincs szükség háromszoros öntésre, a cseresznyebefőtt eperrel lezárhatja a második szirupos töltelék után.

Szederes cseresznyebefőtt receptje

Egy szeder íz nem túl markáns, de a cseresznyével kombinálva csodálatos vegyes kompótot kapunk. A finom bogyók nem bírják a háromszoros tölteléket, ezért a szederes meggybefőtt a második szirupos töltelék után feltekerjük.

Hogyan főzzünk kompótot cseresznyéből és cseresznyéből

A cseresznye sokkal kevesebb természetes savat tartalmaz, mint a cseresznye. A kompótot dupla öntéssel készítjük. Adjunk hozzá 1/2 teáskanál citromsavat a cukorsziruphoz.

Egészséges cseresznyebefőtt ribizli receptje

A ribizli C-vitaminnal gazdagítja az italt. Bármely bogyó alkalmas az elkészítésére: piros vagy fekete. Meg kell szabadítani az ágaktól. A bogyókat forrásban lévő vízzel felöntjük, 5 percig állni hagyjuk, a lecsepegtetett vízen szirupot főzünk, végül ráöntjük a bogyókat.

Vitamintrió, vagyis szeder, eper és ribizli kompótja

Bármilyen arányban kombinálhatod ezeket a finom bogyókat. A kompót teljes mennyisége 3 literes üvegenként 500 g. Ezenkívül szüksége lesz:

• egy pohár cukor;
• 2,5 liter víz.

Ital készítése kettős töltési módszerrel.

Édes pár, vagy cseresznye és áfonya kompótja

Ez a szokatlan kombináció csodálatos és egyedi ízt ad az italnak. Az áfonyát gyógybogyónak tekintik, az ilyen kompót hasznos lesz megfázás és vesebetegségek esetén. Annak érdekében, hogy ne legyen savanyú, tegyen több cukrot. Öntsön bogyókat kétszer.

Egy egyszerű recept cseresznyebefőtthez szilvával és áfonyával

Ha az előző recept hozzávalóihoz hozzáadunk 300 g kimagozott és félbevágott szilvát, akkor az ital íze teljesen más lesz, az előnyök megmaradnak. A kompótot dupla öntéssel készítjük.

Cseresznyebefőtt cseresznyelikőrrel

Ez nem felkészülés a télre, de egy ilyen ital minden ünnepi asztal fénypontja lehet. Nyáron friss cseresznyéből, télen fagyasztott bogyókból főzik. Az eredmény nem romlik. Az étel az olasz konyhából érkezett hozzánk. Fahéjat is adnak hozzá.

Hozzávalók:

• cseresznye - 700 g;
• cukor - egy pohár;
• víz - 0,5 csésze;
• ugyanannyi cseresznyelikőr;
• fahéj rúd.

Hogyan kell főzni:

1. A meggyről kivesszük a magot, megszórjuk cukorral, 2 órát állni hagyjuk.
2. Pároljuk egy serpenyőben víz hozzáadásával alacsony lángon, párolási idő - 10 perc.
3. Helyezzen egy fahéjrudat az edény közepére, és forralja tovább az italt 10 percig egy kis tűz hozzáadásával.
4. A bogyókat réskanállal átlátszó csészékbe vagy poharakba terítjük.
5. Vegyük ki a fahéjat, keverjük össze a folyadékot cseresznyelikőrrel és öntsük a bogyókra.
6. Tálalásig hűtőben tároljuk.
7. A tetejére tett tejszínhab még finomabbá teszi ezt az ételt.

Egyszerű kompót meggyből és egresből

A bogyókat megmossuk. Ha szeretnéd, az egrest megszabadíthatod a farkától, a meggyet a magoktól, de enélkül is finom lesz a befőtt. A bogyókat a cukorral egy üvegbe rakjuk. Felöntjük forrásban lévő vízzel, majd felforralt lecsepegtetett folyadékkal. Hermetikusan lezárjuk.

Téli citromos cseresznyebefőtt receptje fényképpel

A citrusfélék enyhe jegye felejthetetlen aromát kölcsönöz az italnak. Elég kevés citrom kell hozzá, de a cseresznyebefőtt íze drámaian megváltozik.

A 3 literes üvegben való elkészítéshez a következőkre lesz szüksége:

• 450 g cseresznye;
• 6 szelet citrom;
• 600 g cukor;
• víz - szükség szerint.

Hogyan kell főzni:

1. A megmosott cseresznyét egy már sterilizált üvegbe rakjuk.
2. A citromot karikára vágjuk - 3 darabra, majd félbe, és a bogyókra kenjük.
3. Forralt vizet öntünk az edénybe, egy kicsit a karimánál, hogy megtudjuk a szükséges mennyiséget.
4. Leöntjük a vizet, összekeverjük a cukorral és felforraljuk.
5. Azonnal öntse ki az edény tartalmát, és forralt fedéllel zárja le hermetikusan.
6. Fordítsa meg, csomagolja be.

Cseresznyebefőtt narancshéjjal

Az ital elkészítésének technológiája nem különbözik az előző recepttől, csak a citromszeletek helyett egy narancsból reszelt héjat tesznek.

Hogyan lehet cseresznyebefőttet forgatni vörösáfonyával

A vörösáfonya gyulladáscsökkentő hatású, vesebetegségekre nagyon jó. Sajátos íze van, ami nem biztos, hogy mindenkinek ízlik, de a cseresznyével való kombináció nagyon sikeres lesz.

A vadon termő bogyókat nagyon jól kell válogatni és alaposan megmosni. Ezután folytassa a szabványos séma szerint.

Cseresznyebefőtt lassú tűzhelyben télre

A modern technológia megkönnyíti a háziasszony életét. A befőtt lassú tűzhelyben főzése sokkal könnyebb, mint a szokásos módon. Egy három literes üveghez szüksége lesz:

• 1,5 kg cseresznye;
• 200 g cukor;
• 2,5 liter víz.

A kimosott üvegeket multicookerrel sterilizáljuk, fejjel lefelé párolóedényre helyezve, és ugyanazt a módot választva, a sterilizálási idő 20 perc.

Amíg a bogyót mossuk, a multicooker tálban vizet forralunk „gőzölés” üzemmódban. Ehhez 10 perc szükséges. Töltsük meg az üvegeket cseresznyével és öntsünk fel forralt vizet. 10 perces, steril fedő alatti expozíció után lecsepegtetjük, cukorral elkeverjük, és ismét 10 percre a „gőzölés” üzemmódot állítjuk be. Ne felejtse el keverni. A forrásban lévő szirupot üvegekbe töltjük és szorosan lezárjuk.

Mi a hasznos cseresznye kompót

A cseresznyekompót előnyei tagadhatatlanok. A kettős töltési módszerrel a munkadarabban lévő vitaminok sokkal jobban tárolódnak, mint a sterilizálással. A cseresznyében pedig rengeteg van: PP, B, E, A, C. Ásványi anyagokat is tartalmaz, főleg sok vasat és magnéziumot. Egy italban lévő cukor átlagos mennyiségével 100 g termék kalóriatartalma 99 kcal.

A kompót segít megbirkózni a vérszegénységgel, javítja a szív- és érrendszer működését, enyhíti a duzzanatot. Ennek a finom italnak azonban vannak korlátai:

• a gyomor-bél traktus betegségei;
• a gyomornedv fokozott savassága;
• a hasnyálmirigy patológiája.

Ne ragadjon el a cukorbetegektől, mivel a termék sok cukrot tartalmaz.

A cseresznyekompótok tárolásának szabályai és feltételei

A sterilizálással elkészített üregek jól megőrződnek egy közönséges városi lakásban. A nélkül készült varratokhoz sötét, hűvös helyiség kívánatos. Az eltarthatóság attól függ, hogy a cseresznyét kimagozták-e. A bennük lévő amigdalin végül hidrogén-cianiddá alakulhat – ez a legerősebb méreg az ember számára. A tárolási idő növekedésével koncentrációja nő. Ezért egy ilyen terméket az első szezonban fogyasztanak.

A mag nélküli edény eltarthatósága hosszabb, és a gyártást követő második-harmadik évben is teljesen biztonságos.

Következtetés

A cseresznyekompót csodálatos és egészséges ital. A főzés nem olyan nehéz, a fenti receptek segítenek ebben.

Cikkek a témában "Cseresznyebefőtt: receptek télre üvegekben"

Csináld magad itató csirkéknek

Hogyan szaporodik az eperfa

Csináld magad itató csirkéknek

Hogyan szaporodik az eperfa