Refraktométer mézhez

Ha valaki úgy dönt, hogy méhészked, akkor nem nélkülözheti a refraktométert. Végül is korlátozni kell a méz víztartalmát, különben erjedni kezd, ami a termék megromlásához vezet. Emiatt fontos megérteni, mi az a refraktométer, és hogyan kell használni a méhészeti termék minőségének meghatározására. Ezt azért is meg kell tenni, mert minden édes termék vásárlója ellenőrzi a víz jelenlétét.

Mi az a méz refraktométer

Egy ilyen kis készüléknek köszönhetően megmérheti, mennyi nedvesség van a termékben. Ennek alapján meg lehet majd állapítani, hogy a méz készen áll-e a kiszivattyúzásra, vagy akár állni is hagyjuk a kaptárban. Ahogy a tapasztalt méhészek mondják, csak azokat a lépeket szabad kivenni, amelyek háromnegyedéig tele vannak, különben nem lesz olyan hasznos és minőségi a termék, mint kellene.

Fontos! A mézben lévő víz mennyisége nem haladhatja meg a 17-19%-ot.

Refraktométer mézhez

Mi a méz refraktométerek kalibrálása

A kalibráció meghatározásához egy vagy két csepp speciális olajat kell cseppenteni a prizma fényes felületére. A készülékkel együtt eladó. Most ki kell nyitnia a készülék fedelét, hová helyezze a prizmát egy csepp olajjal. Enyhén meg kell nyomni a kezével, de úgy, hogy a készülék bent maradjon. Ezután csavarja ki a korrekciós csavart, amíg meg nem jelenik a két mező közötti határ:

• fény;
• sötét.

Fontos! A szegély a skála közepének felel meg.

Útmutató az eszköz beállításához és használatához

Az eszköz beállításához és használatához 3 alapvető lépés szükséges:

1. Először fel kell nyitnia a készülék fedelét, ahol pipettával speciális olajat csepegtetnek. Két-három csepp elég. Most a fedél záródik, hogy a folyadék a prizma teljes felületén szétterüljön, ne legyenek légbuborékok és üres terek. Várjon legfeljebb 30 másodpercet.
2. Most a készüléket a fény felé kell irányítania, hogy az eszköz skálája jól látható legyen. Lehet, hogy a kép tisztaságára kell fókuszálni. Meg kell várni, amíg a refraktométer teteje elsötétül, az alsó pedig világos lesz.
3. Az utolsó lépés az állítócsavar beállítása úgy, hogy a sötét és világos színek közötti határ 78,4% legyen. Ez a készülék skálájának közepe.

Egy megjegyzésre! Az eszköz beállítása után folytathatja a használatát.

A készülék használata: leírás

A készülék használata a végső beállítása után lehetséges. Ehhez először kalibrálnia kell. Fontos a készülék beállítása, mivel csak ebben az esetben lehet pontos adatokat kapni a sűrűségről, a cukortartalomról és a nedvességről működés közben.

Az eszköz használatának megértéséhez olvassa el a használati utasítást vagy a használati útmutatót. Itt elolvashatja, hogyan kell kalibrálni a terméket. Az ilyen segítség pontosan meghatározza a méz sűrűségét, valamint a benne lévő cukor- és nedvességtartalmat.

Minél nagyobb a termék sűrűsége, annál jobb. Ez biztosítja, hogy kevesebb a nedvesség és a cukor. Ez jól látható, ha egy-két cseppet a prizmára csepegtetünk, ami után lehetőséget kap a szétterülésre. Ezután a prizmát fedéllel lefedve a készüléket a fény felé kell irányítani. Csak így láthatja, hogy mekkora a termék nedvességtartalma. Ez a refraktométert a skálán mutatja, amely általában kék.

Így csak a fent leírt terméknek köszönhetően garantálható a piacra kerülő termék minősége, hiszen minden hozzáértő személy, különösen a vásárló, minden bizonnyal ellenőrizni fogja a benne lévő nedvesség százalékos arányát. A készülék akkor is jól jön a gazdaságban, ha a méhész nem tervezi méz értékesítését, hogy pontosan tudja a begyűjtött nektár összetételét. Minél kevesebb víz van benne, annál jobban és hosszabb ideig tárolható a méhészeti termék.