Mit lehet tenni a régi mézzel

A takarékosság pozitív tulajdonság. A fogyasztók azonban gyakran nem tudják, hogyan kezeljék a készleteket, különösen a méhészetben, ha azokat több évig tárolják. Érdekelne, mit lehet otthon csinálni régi mézből.

A régi méz terjedelme

A céltól függően finomságot használnak.

gyógyszer mézből

A patológiák kezelésében a méz használatakor figyelmet kell fordítani a következőkre:

1. Csökkent biológiai aktivitás maximum 2 év után.
2. A vitaminok savakkal történő elpusztítása.
3. A monoszacharidokat szénhidrátokból raktározzák.
4. A makro- és mikroelemek szinte nem változnak a tárolás során.

Egy megjegyzésre. Egy üveg méz 2 évnél hosszabb tárolása azt jelenti, hogy a legtöbb hasznos tulajdonságot elveszíti, így nem valószínű, hogy teljes értékű kezelésre alkalmas. Ez nem vonatkozik a tavalyi mézre, amelyet a megfelelő körülmények között tároltak.

Ha egy üveg mézet több mint 2 évig tárol, az a legtöbb hasznos tulajdonság elvesztését jelenti

természetes desszert

Egy édes terméket gyakran használnak csemegeként, mert:

• az íz telítettsége és édessége;
• a szag sokoldalúsága;
• az utóíz eredetisége;
• természetesség;
• felvidít.

Az aktivitás csökkenésével a méz íze és aromája megváltozik.

Tárolási feltételek

A tárolási követelmények betartása meghatározza a méztermék sorsát:

• hőmérséklet legfeljebb +10 ° C, cseppek és ingadozások nélkül;
• sötét és száraz hely, fény behatolása nélkül;
• edények textúrája: fajansz és kerámia, műanyag és fém.

Az ilyen mézet félelem nélkül használják tovább, annak ellenére, hogy az ásványi anyagok és szénhidrátok megőrzése miatt a hasznos tulajdonságok és ízmutatók részlegesen elvesznek.

Figyelem! A tárolási szabályok be nem tartása a megjelenésben is megmutatkozik. Ha a méz színe megváltozott, hámlott, kellemetlen szagú, keserű, nem alkalmas további felhasználásra. Ebben az esetben a méz nem ajánlott főzni. Távolítsa el a termék maradványait.

Szépségipar

Az emberiség gyenge fele kíváncsi arra, hogyan lehet a régi mézet felhasználni a kozmetológiában. Az ásványi anyagok és szénhidrátok gazdag összetételének egyensúlya jótékony hatással van a bőrre és a hajra, és nagyszerű megjelenést tesz lehetővé.

Vízfürdőben megolvasztott mézből, apróra vágott diófélékkel együtt könnyű bőrradírt készíteni. A méz alkalmas masszázsra: fokozza a masszőr mozdulatainak nyirokelvezető hatását és korrigálja a cellulit problémáját.

A főzésben

A hosszú ideig tárolt, de erjedés és nem természetes lepedék nélküli méz kulináris élvezetek készítésére szolgál. Egy kis lista a régi mézzel készült ételekről:

• mindenféle desszert;
• salátaöntetek;
• hús szószok;
• pékáruk;
• bódító és frissítő italok.

Hogyan és hol használjuk a régi mézet

Korpásodás elleni

A méznek gombaellenes hatása van. Samponnal keverve vagy szisztematikusan a fejbőrre kenve.

Használata: méz (1 evőkanál. l.) vízzel hígítva (1 óra. l.) és 2 percig dörzsölje be a kifőttet a bőrbe. 2 óra elteltével mossa le langyos vízzel. Az eljárást 2 nap múlva megismételjük.

A méznek gombaellenes hatása van

Leküzdeni a másnaposságot

A sétát követő napon gyógyteát készítenek, hogy formában legyenek. A fruktóz fokozza az anyagcsere folyamatokat, a gyömbér enyhíti a gyomor-bélrendszeri irritációt és a hányingert.

Használata: öntsön egy darab gyömbért meredek szurokkal, és hagyja állni 15 percig. Egy kissé lehűtött italt mézzel keverünk (1-2 óra. l.), és éhgyomorra inni.

A bőr tisztítására

A méz alapú bőrradír kiválóan hámlasztja a hámréteget, eltávolítja az elhalt hámsejteket, és kifejezhetetlen arcszínt takarít meg.

Használata: 1 óra. l. ivószódát 60-70 g-mal keverünk. édesem. Enyhén szórja meg vízzel a bőrt, majd körkörös mozdulatokkal finoman dörzsölje be bőrradírral. Alaposan öblítse le vízzel.

Hogy megszabaduljon a striáktól

Az eszköz feszesíti és könnyű hegeket képez, amelyek a bőrön maradnak. Gyulladáscsökkentő és baktériumölő hatásának köszönhetően serkenti a bőr regenerálódását, gyógyítja és oldja a hegeket.

Használata: egyenlő arányban (1 tk. l.) olívaolajat és mézet alkalmazunk az érintett területre. Masszírozza 1-2 percig. Tegyünk a tetejére egy forró törülközőt, amíg kihűl. Ismételje meg minden nap.

Akne terápiában

Az akne eltávolító használatakor figyelembe veszik az antibakteriális és hidratáló tulajdonságokat. A méz enyhíti a bőrpírt és a viszketést.

Használata: 20 perc múlva kenje be a problémás területeket. meleg folyadékkal mossuk le.

Égési sérülésektől

Az eszköz hatékonyan gyógyítja az égési sérüléseket, baktericid hatásának köszönhetően véd a fertőzések kialakulásától.

Használata: kenje be a vékonyan megégett területet, újítsa meg az eljárást, amikor a méz felszívódik.

Köhögés és torok csillapítására

Hatékony megfázás, köhögés és torokfájás ellen. A termék gyermekekre ártalmatlan.

Hatékonyan ellenáll a megfázásnak

Használata: gyúrjunk mézet (1-2 evőkanál. l.) 1 citrom kifacsart levével és itallal, percet a szájban tartva.

Péksütemények

Pite mézzel és almával

Hozzávalók:

• tojás - 2 db.;
• méz - 100 g.;
• alma - 3 db.;
• sütőpor - 1 óra. l.;
• citrom - ½ rész;
• liszt - 1 evőkanál.;
• fehér cukor - 200 g.;
• citromhéj - 1 óra. l.;
• olvasztott vaj - 6 evőkanál. l.;
• egy csipet só;
• barna cukor - ¼ evőkanál.;
• növényi olaj.

A méznek folyadékra lesz szüksége, az alma savanyú. A termékek meghatározzák az íz eredetiségét és frissességét. Egy adag sütés energiaértéke 300 kcal.

A méznek folyadékra lesz szüksége

Főzési technológia:

1. Mossa meg a gyümölcsöt, tisztítsa meg a magkamrát és a bőrt.
2. A gyümölcsöket szeletekre vágjuk.
3. Öntsön mézet, citromlevet az edényekbe, adjon hozzá almát.
4. Alacsony lángon, állandó keverés mellett főzzük.
5. Zárja el a gázt, és hagyja kihűlni.
6. A cukrot a citromhéjjal és a vajjal morzsoljuk össze.
7. A tojásokat összekeverjük.
8. A lisztet egy külön tálba szitáljuk.
9. Keverjük össze sóval és sütőporral.
10. A tojásos-cukros keverékhez lassan, erőteljes keverés mellett adjuk hozzá a lisztet a sütőporral.

Egy tepsit kenjünk ki olajjal, majd helyezzük bele a tésztát. A szirupból kivett almaszeleteket egyenletesen elosztjuk a felületen, kissé megolvasztjuk. A terméket 200 ° C-ra előmelegített sütőben sütjük. A sütési idő 50-60 perc. A sütést mézes-almasziruppal felöntjük, lehűtjük és kivesszük a formából. Prostituáltak a szaunában

Méz készítése mézből

A tavalyi méz feleslegével a méhészek etetik a méheket

A tavalyi méz feleslegével a méhészek etetik a méheket. A méz mézből történő elkészítésekor extrém lehetőséget alkalmaznak szeptember közepén, amikor:

• az öreg méhek számának csökkenése;
• a méhen keresztüli tojásrakás csökkentése vagy leállítása;
• Hymenoptera inaktivitás.

A nap végén a mézkereteket kiviszik az udvarra, és a méhészet közelében helyezik el. Utána bontatlan és régi mézzel etetik a kereteket, annak ellenére, hogy a sushi teljesen megtisztul.

A méhek munkáját úgy irányítják, hogy a lépek ne rágják át. Mézzel is megváltoztatják a keretek helyét, ami jó vagy rossz a méheknek. Ennek eredményeként vannak olyan keretek nagyon kemény mézzel - "finomított", amely kis számú rovart rág a fagyig.

Egy megjegyzésre. Ha mézet etetnek, a beteg keretek tilosak.

Hogyan készítenek mézsört a méhészek

Számos recept létezik arra, hogy a méhészek hogyan készítsenek természetes mézsört. A méhészek gyakran az élesztőt méhkenyérre cserélik, ami aktiválja az erjedési folyamatot. Zabrusnaya méz javítja az ízletességet.

Mörfőzéshez régi recept, szüksége lesz:

• 1000 g. - hársméz;
• 50 g. - búza;
• 25 g. - perga;
• forrásvíz - 2 l.

A technológia alkalmazása magában foglalja a méz vízzel való összekeverését, a búzaszemek hozzáadását, amelyeket 3 napig infundálnak.

Fontos, hogy a búza kikeljen. A trágya felét ledaráljuk, és visszatesszük a mézsörbe. Az erjedés befejezése után egy héttel később szűrjük le a tinktúrát. Ezután kerül bevezetésre a méhkenyér, amelyet vízzel, búzával és mézzel kevernek össze. Tedd 21 napig sötét szobában.

A Medovukhát legalább 6 hónapig hidegben kell tartani, ezalatt az időszak alatt egy kis méhkenyér kerül beadásra (háromhetente egyszer). A fűszerek hozzáadása az ízléstől függ.

A változás és romlás jelei nélküli régi mézre az élet különböző területein van kereslet: alternatív gyógyászat, főzés, méhészet. Ezenkívül otthon nem nélkülözhetik a méz alapú kozmetikai termékeket.