Eperfa doshab használata eperfából
Mulberry doshab - koncentrált gyümölcslé fehér eperfa gyümölcsökből, speciális technológiával főzve. A termék a lehető legjobban megőrzi az eperfa gyümölcsének minden hasznos tulajdonságát, amelyek számos tulajdonsága miatt nem szállíthatók. Ennek köszönhetően élvezhetjük a kivételesen jótékonyan - hozzáadott cukor nélkül - feldolgozott bogyók gyógyító tulajdonságait. Beszéljünk részletesebben az eperfa szirup használatának módszereiről és ellenjavallatairól.
Az eperfa doshab története és előállítása
A doshab története a 11. században kezdődik, amikor a törökök elsajátították a szőlőtermesztést és a borkészítés alapjait. Idővel nőtt a szőlőtermelés, ami hozzájárult az új gyümölcsfeldolgozási technológiák megjelenéséhez. A helyi kulináris szakemberek megtanulták a doshab elkészítését, amelynek receptjét más kultúrák gyümölcseihez kezdték használni. Közülük különösen értékessé vált a fehér eperfa gyümölcséből főzött eperfa doshab.
A recept fokozatosan elterjedt Közép-Ázsia és a Kaukázus országaiban. Itt, régiótól függően, van egy másik neve a terméknek - bekmes (pekmez). Az új termék szilárdan belépett sok nép, különösen Azerbajdzsán konyhaművészetébe.
Az eperfa doshab készítésének ősi receptjeit mára tökéletesítették, és ezek az alapjai egy hasznos termék tömeggyártásának. Az Oroszországba irányuló eperfa doshab fő exportját Örményország állítja elő.
Az eperfa doshab előállításának szakaszai:
- gyümölcslé kivonása érett eperfából;
- gyümölcslé melegítése forralni réz ónozott kazánokban vagy bekmesovarochny berendezésekben;
- fehér agyag hozzáadásával (shirehek) a méreganyagok és a keserűség eltávolítására;
- fenntartva és a termék szűrését;
- párolgás különleges körülmények között;
- befőzés üvegedényekben.
Az ilyen feldolgozás után édes eperfa gyümölcskoncentrátumot kapnak, amelyet tartósítószerek és cukor hozzáadása nélkül készítenek. Ez az alapja a termék különleges minőségének, amely jó alternatíva a többi édesítőszerrel szemben.
A Mulberry doshab egy rendkívül hasznos termék, amelyet homeopátiás gyógyszerként használnak. Ezt csak a természetes cukrok, a fruktóz és a glükóz tartalma különbözteti meg. A monoszacharidok gyorsan felszívódnak a vérben, így hosszú távú energiát biztosítanak a szervezetnek (265 kcal / 100 g).
Az eperfa doshab hasznos tulajdonságai
A Doshaba megőrzi a legtöbb jótékony anyagot a fehér eperfa gyümölcseinek összetételéből. Először is, ez egy természetes fitoalexin - resveratrol, amely daganatellenes, gyulladáscsökkentő, szívvédő és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Ezenkívül a gyümölcsök tartalmaznak:
- almasav, citromsav;
- karotin;
- vitaminok B, C, E, PP, K csoportok;
- nitrogéntartalmú, tanninok;
- illóolajok;
- nyomelemek: vas, szelén, réz, cink;
- makrotápanyagok: kalcium, nátrium, magnézium, kálium, foszfor.
A Mulberry doshab képes hígítani és eltávolítani a köpetet, megtisztítja a légutakat a gennytől és a vérrészecskéktől. Ezért a gyógyszert köhögés kezelésére, a légutak tisztítására használják bronchopulmonalis betegségekben.
A termékben található magas vastartalom segít a vérszegénység és más, a vérképzés károsodásával összefüggő patológiák kezelésében. A makrotápanyagok erősítik az ereket, táplálják a szívszerkezeteket. Így A doshab hasznos lesz magas vérnyomás, szívbetegségek, érelmeszesedés esetén. Ez a tulajdonság különösen fontos idős korban, amikor a szív összes szerkezete elhasználódik, és alig biztosítja a vérkeringést.
A Resveratrol egy erős antioxidáns, amely gátolja a szabad gyökök fejlődését. Túlzott képződésük az egészséges sejtek rosszindulatúvá történő átalakulásához vezet. A doshaba ezen tulajdonságát a rák vagy a betegség kiújulásának megelőzésére használják egy kezelés után. A doshaba rendszeres használata segít eltávolítani a környezetből a szervezetbe került méreganyagokat.
A doshab antibakteriális tulajdonságai segítenek a skarlát és a torokfájás esetén, amely során a gyógyszert kiegészítő kezelésként használják a láz enyhítésére. A zsírsavak és az illóolajok hasznosak a gyomor-bél traktus patológiáiban, amelyeket fekélyek és eróziók kísérnek.
Az eperfa doshab hasznos lesz az egészséges emberek számára. Alapvető vitaminokkal és makroelemekkel táplálja a szervezetet, segíti az ideg- és immunrendszer erősítését, javítja a vér összetételét és szabályozza a májműködést.
A Mulberry doshabnak nincs specifikus ellenjavallata. Az eperfa gyümölcsei azonban kötelező allergének, ezt figyelembe kell venni a szervezet túlérzékenysége esetén.
Az eperfa doshab minőségi mutatói
A doshaba előállítása, tárolása vagy tartósítása során fellépő jogsértések minőségének romlását okozhatják. kívül egyes gyártók cukrot adnak a termékhez vagy hígítják vízzel. Ezért a termék vásárlása előtt fontos tudni, hogy néz ki a természetes eperfa doshab.
A megfelelően főzött eperfa doshab sűrű és sűrű állagú, hasonló a fiatal mézhez. A gyümölcs hosszan tartó melegítése a fruktóz megváltozásához vezet, ami sötét színűvé és olajos fényűvé válik. A doshaba íze édes, de nem borzasztó, hosszú utóízzel. A doshab minőségét úgy ellenőrizheti, hogy egy kis mennyiséget csepegtet egy tányérra, nem szabad szétterülnie.
Az eperfa doshab minőségének garantálása érdekében jobb, ha a gyógyszertárakban vásárolja meg, ahol szemrevételezéssel ellenőrizheti a szerszámot. A termék jól ismert, gyümölcsök és bogyók feldolgozására szakosodott gyártók online üzleteiben is megvásárolható. Jobb, ha elutasítja az ismeretlen forgalmazók ajánlatait.
A természetes termék nem tartalmaz tartósítószert, színezéket, ízfokozót és cukrot. Az eperfa doshab eltarthatósága 2 év. A felbontott terméket hűtőszekrényben, szorosan lezárt fedéllel kell tárolni.
Az eperfa doshab használata
- Köhögés és megfázás kezelésére A doshab tejjel együtt használható. Ehhez 1 evőkanál. l. a termékeket 100 ml meleg tejben hígítjuk. A termék teljes feloldódása után adjunk hozzá további 100 ml forró tejet. A készítményt naponta háromszor ajánlott bevenni.
- Torok- és ínybetegségekre A doshab a légutak és a szájüreg öblítésére szolgáló eszköz készítésére szolgál. Ehhez 1 evőkanál. l. a termékeket 150 ml meleg vízben hígítjuk. Az eljárásokat naponta 3-5 alkalommal végezzük.
- A szervezet általános erősítésére 1 st. l. doshaba 250 ml forralt vízben hígítva. Naponta 20-30 perccel reggeli előtt kell bevenni. A 20 napos kúra segít megbirkózni a fáradtsággal, az erővesztéssel és a beriberivel. Ezek az eljárások különösen hasznosak télen és tavasszal.
- Vérszegénység és gyomorfekély kezelésére a doshaba vizes oldatát naponta háromszor, étkezéstől elkülönítve kell bevenni egy hónapig.
- Az eperfa doshab segítségével lehetőség van a máj és az epehólyag csővezetékére vonatkozó eljárások elvégzésére. Ez a szervek csatornáinak gyengéd mosása, amely hozzájárul a felhalmozódott epe gyors eltávolításához. Ehhez hígítson 1 evőkanál. l. doshaba 250 ml vízben 40°C-45°C hőmérsékleten, és reggel éhgyomorra igya meg. Ezt követően feküdjön le, és 1,5 órán keresztül tegyen melegítőpárnát a máj területére. 15 eljárás ajánlott heti 1 gyakorisággal.
A doshaba használatára vonatkozó korlátozások
A Mulberry doshab 1 éves kortól használható gyermekek számára. Az első használat előtt a gyermek ¼ teáskanálnyi terméket kap. Allergia hiányában a napi norma 1 óra. l. naponta a szervezet erősítésére. Köhögés, megfázás és vérszegénység kezelésére az adagot háromszorosára emelik.
Terhesség alatt a doshab nem több, mint 2 evőkanál. l. egy napon belül. A szoptatás alatti lehetséges allergia miatt jobb, ha megtagadja a termék használatát.
A cukorbetegek doshab-ot legfeljebb 1 evőkanál fogyaszthatnak. l. egy napon belül. Az alacsony glikémiás index ellenére ennek az adagnak a túllépése a vércukorszint emelkedéséhez vezethet. Ugyanez az arány ajánlott elhízás esetén is, amelyet a termék magas kalóriatartalma izolál.
Az eperfa doshab vonzó a főzés során. Ez egy eredeti hússzósz és salátaöntet, jó alap a tonik italokhoz. Az eperfa doshab segít diverzifikálni az étrendet, és rendkívüli ízt ad az ismerős termékeknek.
Az eperfa doshab jó helyettesítője számos farmakológiai gyógyszernek, amelyek túlzott használata mindenki számára káros. A termék édes és kellemes íze lehetővé teszi a cukor helyettesítését vele, amely hozzájárul a szervezet általános egészségi állapotához.
