napraforgó betakarítás

A napraforgó betakarítás a mezőgazdasági technológia egyik fontos szakasza, amely meghatározza az olaj és a magvak termését, tulajdonságait. A vetésforgó megváltoztatásakor fontos a termőhelyen jó növekedési feltételek biztosítása a növény számára.

Optimális tisztítási idők

A napraforgó érési idejét a gyümölcsérés, a fajta és az időjárási viszonyok határozzák meg. Számos napraforgófajtát termesztenek az orosz mezőgazdasági területeken. Közülük a korai érésű SUR és Rodnik fajták 80 napos vegetációs periódussal és magas olajtartalommal különböztethetők meg. A fajtákat kétszer zónák be a déli régiókban: májusban és a nyári szezon csúcsán.

napraforgó érés

Az ultrakorai fajtákban (Buzuluk, Yenisei, Kruiz) a vegetációs időszak közel 3 hónapig tart. A szuperkorai (kozák, berezanszkij, Donskoy-60 és VNIIMK-88883) érésének ideje 80-86 nap. A fajták a Volga régióban és az Urál déli részén rossz időben fejlődnek.

Egy megjegyzésre. A legjobb napraforgó betakarítási időszak augusztus 15-től szeptember végéig változik, a régióktól és a fajták érésének időpontjától függően.

A magok érésének jelei

Egy megjegyzésre. A gazdálkodók számára fontos megérteni, hogy a napraforgó érett.

Az öregedés fő paraméterei magvak:

1. páratartalom. A napraforgómag kiöntése a virágzást követő negyvenedik napon, a fiziológiai érettség szakaszának kezdetén történik.
   Amikor a napraforgó beérik, a hasznos elemek felhalmozódása leáll, és a páratartalom 20%-ra csökken. A gazdasági érettség szakasza.
2. A kosarak öregedése. Amikor a napraforgót levágják, a szín az érést jelzi. Sok éves tanulmányok szerint a kosarak 70-80%-a örül a magas hozamnak, amikor megbarnul és kiszárad, a többi pedig sárga. Ezenkívül a gyümölcs nedvessége 18-20%.

A napraforgó érettségi szintjei

A kertészeket érdekli a napraforgó érettségének meghatározása. A szakértők a növények három érési fokát határozzák meg:

1. Sárga, ha a hátoldalon lévő zöld kosarak sárgás-citromossá válnak, a magvak maximálisan kifejlődnek, nedvességtartalmuk 40%;
2. Barna, ha a kosár és a körülötte lévő lomb kiszárad és megbarnul, a magok nedvességtartalma 10-14%;
3. Teljes, ha a kultúra teljesen kiszárad, a mag nedvességtartalma 7-10%.

Egy megjegyzésre. A kisszámú növény jelenléte a helyszínen magas hozamot és a magok minőségét jelzi.

A napraforgó betakarításakor azonban nem nagyon késik a betakarítás. A túlnőtt napraforgó 7-8%-ra csökkenti a termést. Ezenkívül a száraz magvak gyorsan összeomlanak, a cséplés során összetörnek, a károkat a következők okozzák:

• szárnyas;
• kis rágcsálók;
• fehérjék;
• paraziták.

Az északi zónák mezőgazdasági ágazatában a fő probléma a magas páratartalom és a csapadék. A betakarításhoz szükséges magvak optimális nedvességtartalma 12-14%, száraz őszi körülmények között fordul elő. Az olajos magvakat általában 18%-os nedvességtartalom mellett takarítják be, néha 20-22%-nál.

Egy megjegyzésre. A betakarítás időszerűsége megvédi az érett kosarakat a rothadástól: fehér és szürke.

Az éghajlati viszonyoktól függően az egyes régiók betakarítási dátumai változnak:

• a Volga és Moszkva régióban 8-10 nap, esnek: augusztus harmadik dekádjában (20-27.08) - korai fajták, szeptember 9-től 16-ig - középérésű fajták, szeptember 23-tól - késői fajták;
• Moldovában és az Észak-Kaukázusban - 5-7 napon belül, augusztus közepétől.

E határidők betartása érdekében szervezzen előkészítő tevékenységeket:

A napraforgó betakarításának időpontja befolyásolja a termés olajtartalmát

• tisztítóberendezések javítása;
• a járművek előkészítése a szállításhoz;
• vetőmagok tisztítására és szárítására szolgáló létesítmények.

A napraforgó betakarításának időpontja befolyásolja a termés olajtartalmát. Célszerű a napraforgót a sztyeppei zónában betakarítani, ha az ültetvényeket kevés sárgásbarna kosár különbözteti meg, a többi pedig barna.

Az olajhozam napraforgó betakarítás időpontjától való függésének táblázata

Betakarítási időszak	dátum	Kosarak leírása, %	Az olaj mennyisége a magvakban, t
egy	15.09	sárgásbarna - 36, barna - 25, zöld-sárga - 39	42
2	húsz.09	zöld-sárga - 7, sárgásbarna - 41, barna - 52	48
3	25.09	sárgásbarna - 2, barna - 98	53
4	harminc.09	Barna - 100	54
5	05.10	Barna - 100	50
6	10.10	Barna - 100	47

napraforgó szárítása

Egy megjegyzésre. A napraforgó betakarítását a hatékonyság különbözteti meg, amelyet a termés teljes érettségének szakaszában hajtanak végre. Az időszakot az olajfelhalmozódás vége, az atommagok keménysége, a megfelelő szín elsajátítása jellemzi.

De gyakran, kedvezőtlen éghajlaton a magoknak nincs ideje beérni, a páratartalom 25%. A betakarítás előtti szárítás, vagyis a napraforgó kiszárítása az érési folyamat felgyorsítását célozza. Száraz időben napraforgó szárítószerekkel kezelve:

• ügyes;
• reglonom;
• magnézium-klorát;
• glifozát.

A glifozát alapú vegyszereket vetőmagnövényekhez szánják, és hosszú ideig használhatók. A készítményeket főként a betakarítás előtt 14-28 nappal használják fel. A kultúrák fokozatosan kiszáradnak, mert a betegségek hosszabb ideig érintik a napraforgókosarat, rontják az olajos magvak minőségét.

A glifozát termékek szisztémásan hatnak a növényekre. Vetőmag vetésére ez a hatóanyag nem alkalmas - a mag behatolása az embrióba csökkenti az energiát és a csírázást.

napraforgó szárítása

Napraforgó kifejezések szárításakor a vetőmag érése csökken, és vegye figyelembe:

• a termés érésének egyidejűsége;
• a napraforgó betakarításának korábbi kezdete - egy hétig;
• a termelékenység növekedése;
• vetőmag minősége legfeljebb 9% nedvességtartalom mellett;
• a fitobetegségek okozta károk csökkentése;
• olajhozam növelése 1 ha-ról;
• a kombájnok termelékenységének növelése, az energiaköltségek csökkentése.

A kiszáradás feltételei:

1. A művelet végrehajtása a kosarak színének barnára változásakor, másfél héttel a betakarítás előtt.
2. 25-30% növényi nedvességtartalom mellett.
3. Ajánlott növényvédő szerek alkalmazása.
4. Technológiának való megfelelés.
5. A herbicid adagolás helyes kiszámítása.
6. Olajnövények permetezése, ha reggel száraz és napos kint van.
7. Napraforgó cséplése 10 nappal a kiszáradás után.

A begyűjtött magvak optimális nedvességtartalma nem haladja meg a 7%-ot és befolyásolja a tárolás időtartamát.

Ha magas páratartalmú magokat gyűjt, az oxidációval és a napraforgóolaj táplálkozási felhasználására való alkalmatlanságával fenyeget.

Egy megjegyzésre. Amikor diétás és bébiétel céljára termesztenek napraforgót, az ültetési szárítást nem alkalmazzák.

Tisztítás

Egy megjegyzésre. A napraforgó betakarítása a gazdasági érettség szakaszában történik, az éretlen sárga kalapok száma 12% -on belül van, a többi száraz. Egy héten belül fejezze be a növények betakarítását.

A 12-14%-os páratartalom a meleg éghajlaton a betakarítás kezdetét jelzi. A kedvezőtlen éghajlatú területeken a folyamat egy hónapig késik, a páratartalom eléri a 18% -ot. A napraforgó teljes vesztesége nem haladja meg a 3%-ot, de lehetséges, ha a betakarítás nem időszerű. A határidők késleltetése megduplázza az önkiadásból származó veszteségeket.

Az olajos magvak hozamát a következők határozzák meg:

• hibrid vagy fajta-
• éghajlati övezet;
• az időjárás;
• talajtípus.

1 ha minimum 18, maximum 40 centner magot hoz. A mezőgazdasági szektor átlagos mutatója azonban, például a Krasznodari Területen, 26.4 c/ha. A napraforgó termésátlaga régiónként változik:

A betakarítás augusztus első dekádjában történik

• 35 c/ha - Brjanszki régió;
• 12.8 q/ha - Samara régió;
• 10.9 c/ha - Altáj terület;
• 21.1 centner/ha - Rostov régió;
• 10.4 c/ha - Orenburg régió;
• tizenhárom.3 c/ha - Volgograd régió.

Figyelem! A szakértők szerint a napraforgó termése az egész Orosz Föderációban csökken az elmúlt évek mutatóihoz képest.

Negatív dinamika figyelhető meg az olajos magvak kedvezőtlen éghajlatú területeken történő termesztése miatt, zónás fajták használata nélkül.

A betakarítás augusztus első dekádjára esik, és november végén, a hóesés előtt ér véget. Az idő a fajtától függ. Egyes gazdálkodók az optimális magnedvesség és a jó eltarthatóság miatt a tél beállta előtt megkezdik a napraforgó betakarítását. Fontos figyelemmel kísérni a penész megjelenését, amely nem vonzó aromát és savasságot ad.

Az olajos magvak betakarításának mezőgazdasági technológiájának jellemzői:

• a vetőmagveszteség nem haladja meg a 2-t.5 %;
• tarlómagasság - 20 cm;
• a kosarak cséplése és a magok tisztítása során az elválasztó munkatesteken a sérültek számát 1 főre korlátozzák.5%;
• a gabona összeomlása és összeomlása vetőmag cséplés közben - legfeljebb 1%;
• tiszta kupac a bunkerben - 95%.

Egy megjegyzésre. Az alapanyagok betakarításának nehézsége a kultúra szerkezetének sajátosságaiból adódik.

A napraforgó magas szárral rendelkezik, amely gyakran akár 230 cm-re is megnő, és akár 120 c/ha növénytömeg feldolgozását teszi szükségessé különböző páratartalom mellett.

Amikor a napraforgót leszedik, nehéz napra pontosan megállapítani. 14%-os nedvességtartalommal félnedves formában betakarítják és gabonadobóval raktárban tárolják. Várjon 1 vagy 2 hónapot, amíg a magok kihullanak.

A napraforgó szántóföldi betakarításának módjai között szerepel mind a gépi, mind a kézi betakarítás. Az első esetben egy speciális vágóasztallal felszerelt gabonakombájnt használnak.

Kézi tisztítási tervek

A napraforgó betakarítását a gazdasági érettség szakaszában végzik

Egy megjegyzésre. Speciális berendezések használatának lehetőségének hiányában az országban a kertészek kézi betakarítási eszközöket használnak.

Az eszköz működési elve, hogyan lehet magot nyerni a napraforgóból, az, hogy megütjük a kalapot és kiütjük a magokat. A kézi betakarítógépek változatai népszerűek a nyári lakosok körében:

1. nyárs. Alkalmas olyan gazdálkodók számára, akik tömeges napraforgótermesztéssel foglalkoznak - az olaj hasznára. A nyársat a kertben 10-20 hektáron használják. A mechanizmushoz 200 literes fém hordóra és hegesztőgépre lesz szüksége. A tartály belsejében küszöbök vannak hegesztve, hogy érintkezzenek a napraforgóval, amikor az eszközt görgetik. A hordó oldalain lyukakat készítenek a magvak kiöntéséhez. A kalapokat egy hordóba helyezik, és az eszközt görgetik. A készülék hatékonyan működik száraz termés és 6% relatív páratartalom betakarításakor. A nedvességgel telített szemeket nehéz kiütni. Az egyéni gazdák tüzet raknak egy hordó alatt vagy helyeznek el egy fűtőtestet. Így lehetőség van pörkölt vagy szárított magvak beszerzésére.
2. zsámoly lábát. Hatékony eszköz olyan kerti ágyakhoz, ahol pár tucat növény terem. Egy ilyen "kombájn" nem igényel költést, bárki könnyen elkészítheti, vagy egy istállóban is megtalálható. A zsámoly lábának megvan a kellő tömege és formája a napraforgósapka ütéséhez. A betakarításnak 2 módja van. A napraforgósapkára zacskót húznak, és sztrájkot hajtanak végre. 10-15 manipuláció elegendő ahhoz, hogy a magok egy zsákban legyenek. Egy másik módszer szerint a napraforgósapkákat egy helyen levágjuk, majd ülve kiütjük a magokat. A módszer azok számára alkalmas, akik kényelmesen és egyszerűen szeretnének magokat gyűjteni.
3. polietilén. Egyes nyári lakosok a régimódi módszereket kedvelik - a botot és az olajszövetet. Hasonló az előző technikához, de 15-20 terméssel foglalkozik. A sor mindkét oldalára polietilén fóliát terítenek. A nyári lakos passzol és kiüti a fejeket. A készüléket tovább mozgatjuk a sor hosszában, és az eljárást megismételjük. A magokat felszedjük és egy tálba öntjük.
4. Táska. A tenyésztőfejeket levágjuk és egy nagy polietilén zacskóba helyezzük. A zacskó feltöltésekor legalább 5 percig ütögesse ki egy bottal (lapáttartó). Aztán leoldják a csomagot, és kiveszik az üres kalapokat. A törmeléktől való megszabadulás érdekében a nyersanyagokat ventilátor alá fújják.

Tárolás

Egy megjegyzésre. A betakarított magvak szeszélyesek a tárolási körülményekre. Magas páratartalmuk az önfelmelegedés és a mikrobák kifejlődésének kiváltó oka a felügyelet nélkül hagyott masszában két óra elteltével. A jelenség nagyon veszélyes, ha kint meleg van és a magvak eltömődtek.

Az alapanyagok tárolás közbeni eltarthatóságát a bevonat sértetlensége határozza meg. A sérült magvak elvesztik mechanikai védelmét a mikroorganizmusok behatolásával szemben. Jelentősen gyengíti jelenlétét a gyomszennyeződések rendetlenségében, amely a magvakhoz képest nagyobb higroszkópossággal rendelkezik.

A nyári lakosokat érdekli, hogyan lehet a napraforgót vágás után tartósítani. A napraforgó hosszú távú tárolásának könyvjelzője a gyomosodástól függ, ami maximum 2%. Az alapanyagot megszárítják és +10 °C-ot meg nem haladó hőmérsékletre hűtik. Felhasználhatósági idő - 6 hónap.

Vetőmag bolt:

A betakarított magvak szeszélyesek a tárolási körülményekre

• legfeljebb 1 m-es töltés kialakítása, 7-8% magnedvesség-tartalommal;
• zsákokban, 6 szintet alkotva, 10% maximális nedvességtartalommal;
• szellőztetett istállókban előzetes tisztítás és jó szárítás után.

Egy megjegyzésre. Ha a napraforgómagot fehér vagy szürke rothadás érinti, korán betakarítják, és hőkezelésre van szükség az anyag szárításához.

A 99%-ban megtisztított, 7%-os nedvességtartalmú magvak tárolása száraz helyen történik. Tárolási feltételek: relatív páratartalom - 60%, minimális hőmérséklet - 25 °C. Lehetetlen a magokat hosszú ideig tárolni nem megfelelő helyiségben a higroszkóposság és az olaj oxidációja miatt.

Késői napraforgó betakarítás

A késői betakarítás eredménye:

1. Az olajos magvak leesnek egy genetikailag laza szerkezetű kosárból, különösen szeles körülmények között, amikor egymással kölcsönhatásba lépnek.
2. Lefekszenek, letörik a növények szárát, károsítják az egerek, madarak, vaddisznók.
3. A kosarak fitobetegségekben szenvednek, amelyek részleges vagy teljes eltűnéséhez vezetnek. A patológiák a magvak tulajdonságaira, az olajtartalom csökkentésére, az 1000 szem tömegére, a megnövekedett savasságra reagálnak.

Az 5. napon a vedlésből származó veszteség 1-gyel nő.5-2 alkalommal, a 15. napon - 12-szeresére növelve. A napraforgó biomassza nedvességtartalmának csökkenése, beleértve a napraforgófejeket, a magok és a magok közötti kapcsolat gyengüléséhez vezet.

Egy megjegyzésre. A betakarítási időszak időtartama az öncséplésből származó veszteségek növekedését okozza.

A gazdák tudják, mekkora kárt okoznak a túlérett olajos magvak. Rossz időben a magok 5-6%-os nedvességtartalma esetén a kár eléri a napi 80 kg-ot. Ha a magvak nedvességtartalma csökken, akkor mind az önhullásból, mind a kombájn mögötti veszteségek nőnek.

A napraforgó, amelyet a nyári lakosok a kertjükben érlenek, nem csak esztétikai elégedettséget okoznak, hanem lehetővé teszik, hogy lakmározzon és élvezze az illatos magvakat. Ehhez meg kell tanulnia a napraforgó betakarításának és tárolásának szabályait.