eper victoria
Amit a kertészek ápolnak és ápolnak a kertjükben, epernek hívják, az valójában a kerti nagy termésű eper.
Az igazi epret az ókori görögök és rómaiak fogyasztották, mivel jelentős mennyiségben nőtt az európai erdőkben. Először a spanyolországi mórok vezették be a kultúrába. Azóta termesztett bogyós gyümölcsként számos európai ország kertjében termesztik. Ennek a bogyónak még új fajtái is születtek: pézsma, szerecsendió, fahéj aromájú.
A nagy gyümölcsű eper keletkezésének története
Amerikai eredetű, nagy gyümölcsű eper. Eleinte a réti szamócát, az úgynevezett szűzepret hoztak Európába, amely Észak-Amerikában bőven termett. A 17. században történt. Az újdonság gyökeret vert, európai kertekben kezdték termeszteni, beleértve a Párizsi Botanikust is. 100 év után a chilei eper is odakerült. A bogyók a szűz eperrel ellentétben világosabb színűek és édes ízűek voltak. E fajok között beporzás történt, aminek eredményeként a kerti eper modern fajtáinak sokfélesége jött létre.
A különbség az igazi eper és a kerti szamóca között
Mi a különbség az epernek számító, de a szó botanikai értelmében szokásosan epernek nevezett növények között?
- Azok a bogyók, amelyeket mi termesztünk és epernek nevezünk, legtöbbször kétlakiak, a vadon termő bogyók női és hím növényeket tartalmaznak. Ez utóbbiak nem teremnek bogyókat, és agresszivitásuk miatt kiszoríthatják a nőstényeket.
- Kerti bogyó csak a vadonban található egy régi, felhagyott bogyós kert helyén, mivel ilyen faj a természetben nem található. Vadhúgának több faja van, és nem csak a különböző országokban, hanem a különböző kontinenseken is nő a természetben.
- Mindkét faj termeszthető a természetben, de a kertészeti kultúra gondozás nélkül gyorsan elvadul, apró bogyókat adva.
- A kerti változatot meglehetősen nehéz elválasztani a szártól, míg ezt az erdei bogyóval nagyon könnyű megtenni.
- Az erdei bogyó szereti az árnyékos területeket, és az árnyékban lévő kerti rokona egyszerűen nem hoz termést.
- Az igazi eper húsa fehér, és maga a bogyó nem teljesen színes; a kerti szamócát a fajták kivételével piros vagy rózsaszín szín jellemzi Mitze Schindler és Payberry fehér bogyókkal és piros magvakkal.
- Az igazi eper kocsányai nagyon erősek és a levelek felett helyezkednek el, a kerti eper ritkán büszkélkedhet ilyen méltósággal, a bogyók súlya alatt a kocsányok a földön hevernek.
Az igazi epret fényképek ábrázolják:
Botanikai szempontból a szamóca és a kerti szamóca ugyanabba a nemzetségbe tartozik, a Rosaceae családba tartozó, de különböző fajokba tartozó eper, amely egyes források szerint 20-30 is lehet. A leghíresebb és legkedveltebb: kerti szamóca vagy eper, erdei szamóca, aminek kerti formái is vannak nagyobb bogyókkal. Az alpesi szamóca egy egész nyáron virágzó alfajából származtak, tehát maguk is javítóak.
Zemklunika
Az igazi eper leggyakrabban a botanikus kertek gyűjteményében található meg, mivel kertészeti termesztésre kilátástalan, ami nem mondható el a kerti eperrel való hibridjéről, amelyet földigilisztának hívnak. Ennek a bogyónak több fajtája is létezik. Mindegyik nagyon dekoratív, nem túl nagy termést ad - akár 20 g bogyót is, amelyek sötét színűek, gyakran lila árnyalattal. Zemklunika mindkét szülőjétől a legjobbat vette át: az eper ízét és nagy gyümölcsösségét, az eperből pedig a fagyállóságot és dekorativitást. Bogyói nagyon ízletesek, sajátos szerecsendió illattal.
A Victoria név története
A kerti epret gyakran Victoriának hívják. Mi a különbség a szamóca és a victoria között, és valóban van-e különbség?? Kitaláljuk, honnan származik ez a név, és hogyan kell helyesen hívni mindenki kedvenc bogyóját - eper vagy victoria? Miért hívják így ezt a bogyót??
Mint gyakran megtörténik, egy időben zavart okozott, hogy hosszú ideig a Victoria nevet rendelte a kerti eperhez.
Korábban, egészen a 18. század végéig erdei szamócát ettek Oroszországban. Alekszej Mihajlovics cár uralkodása alatt megjelentek a királyi kertben a nagy termésű szűz eper első bogyói. Európában ekkor már intenzíven folyt a munka a nagy gyümölcsű szamóca új fajtáinak kiválasztásán és nemesítésén a szűz eper és a chilei eper keresztezésével. Az egyik ilyen fajtát Franciaországban szerezték be, és a Victoria nevet kapták.
A Viktória eper volt az első képviselője a nagy gyümölcsű kerti epernek, amely hazánkba került. Azóta Oroszországban az összes kerti bogyót régóta Victoria-nak hívják, egyes régiókban ez a bogyónév még mindig létezik. Maga a fajta nagyon tartósnak bizonyult, és a kultúrában körülbelül száz évig kitartott, helyenként a mai napig fennmaradt.
Régi, de nem feledett fajta
Az alábbiakban bemutatjuk az eper Victoria fajtaleírását a kertészeiről.
Fajta jellemzői
Ez egy erős növény, amely nagy bokrot hoz létre, sötét és egészséges levelekkel. Az eper Victoria nem fél a téli fagyoktól, a virágok viszont érzékenyek a tavaszi fagyokra. Ez nem túl korai, de ellenálló eperfajta. A jó betakarításhoz elegendő öntözés szükséges. Kertészek szerint gyors fogyasztásra alkalmas fajta, mivel könnyen romlik és nem szállítható. De ennek a fajtának az íze nem dicsérhető.
Epertenyésztés Victoria
Annak érdekében, hogy jó bogyótermést kapjon, keményen kell dolgoznia. Az eper termesztése az ültetéssel kezdődik. Ennek a bogyónak az ágyaknak egész nap megvilágított helyen kell lenniük.
A Victoria eper számára a legjobb talaj a könnyű homokos vagy agyagos. Az ilyen talaj nehezebb, de jól megtartja a nedvességet, ami fontos a bogyó termesztéséhez.
Hiányával a növényeket elnyomják. A talaj felső rétegének oxigénnel való gazdagításához minden öntözés után lazítsa meg a talajt. A lazítási mélység a növények mellett legfeljebb 4 cm, hogy ne sértse meg a gyökereket.
Talaj előkészítés
alapja eper ültetése tavasszal ősztől kell főzni, nyárra pedig tavasztól. Ásáskor a gyomok összes gyökerét kiválasztják, miközben négyzetméterenként 10 kg humuszt vagy komposztot visznek be. m. Ügyeljen arra, hogy négyzetméterenként legfeljebb 70 g komplex műtrágyát adjon hozzá. m.
Ezt előre és szigorúan a gyógyszerhez mellékelt utasítások szerint kell megtenni. Leggyakrabban krétát vagy dolomitlisztet használnak erre a célra. Ezekkel az anyagokkal meszezés 5-6 évente egyszer elvégezhető. Ha ilyen eljárás nem lehetséges, akkor lehetőség van a pH fokozatos növelésére hamu gyakori kijuttatásával, ami egyben lúgosítja is a talajt, miközben káliummal és nyomelemekkel dúsítja.
Leszállási technológia
Csak egészséges növényeket szaporítson. Nyáron az első életévben már meggyökeresedett aljzatokat szedhet. A gyökérrendszernek erősnek kell lennie, és magának a bokornak 4-5 levelesnek kell lennie. Tavaszi ültetésre a tavalyi áttelelt növényeket veszik.
Teljes mértékben meg kell felelniük a Victoria eperfajtának, és egészségesnek és erősnek kell lenniük, legfeljebb a második életévben. Jobb, ha nem hagyjuk virágozni a kiválasztott bokrokat, hogy minden erő a rozetták képződésébe menjen.
Az ültetést humusszal és hamuval megtermékenyített kutakba végezzük 1 óra hozzáadásával. l. komplex műtrágya. A kutak jól öntöttek vízzel - bokoronként legalább 1 liter. Ültetési mélység - a gyökerek alsó szintjének 20 cm-re kell lennie a talajszinttől. Nem tudok elaludni szív. Tanács! Jobb, ha nem töltjük be teljesen a lyukat, hogy jövőre lehetőség legyen humusz hozzáadására az eper növényekhez.
Nagyon sok eperültetési program létezik. Minden kertész kiválasztja a növények elhelyezésének legkényelmesebb módját. A lényeg az, hogy a bokrok közötti távolság legalább 25 cm, a sorok között pedig legalább 40 cm legyen.
A szamóca további gondozása aszályos öntözésből és utána a talaj fellazításából áll. A vegetációs időszakban fejtrágyázás szükséges. Standard séma: kora tavasszal, rügyképződéskor és betakarítás után.
Tanács! Nyár végén és kora ősszel ne etessen epret nitrogén műtrágyákkal, hogy a növények jobban felkészüljenek a télre.
Összegezve
Eper Victoria - egy régi, de bevált és nagyon ízletes fajta. Adj neki helyet az ágyaidban, és egy felejthetetlen ízű bogyós terméssel hálál meg.
