Név: | Mézes gomba |
Egy típus: | Ehető |
A mézes gomba az egyik legnépszerűbb gombafajta. Gyakran megtalálhatók a Lipetsk régió területén. A termék tápértékkel, jó ízzel és széles körű felhasználással rendelkezik. A legjobb a gombát a lipecki régióban gyűjteni az erdőben, kidőlt fák, utak, patakok és tavak mellett.
Lipetsk régió területén több mint 150 ehető gomba található, amelyek között mézes galóca is található. Korhadt vagy sérült fán nagy telepekben nőnek. Ennek a fajnak a képviselőit félgömb alakú kalap jellemzi, amely végül lapossá válik. Színük sárgásbarna. A lábak vékonyak és hosszúak.
Az ehető gombák típusai a Lipetsk régióban:
További információ a réti gombák gyűjtéséről - a videóban:
Mézgombát gyűjthet Lipetskben erdőkben, rezervátumokban és erdőgazdaságokban. Nem kell messzire menni az erdőbe: az utak, erdei utak mellett gyakran érnek termőtestek. Először is ellenőrizze a tuskókat, kidőlt fákat, erdőszéleket. A tavak, folyók és patakok közelében még szárazságban is lehet gombát látni.
Most Lipetskben a mézgomba lombhullató és vegyes erdőkben nő. Termőtestek nőnek a korhadó nyírek, nyárfák, szilfák, tölgyek mellett. Alkalmanként tűlevelűeken, főleg fenyőn jelennek meg.
Lipetskben a gombákat a következő helyekre küldik:
Mézgombát gyűjthet az erdőgazdaságok és a rezervátumok területén. A következő helyek a legnépszerűbbek a gombászok körében:
A gyűjtési szezon május végén és június első dekádjában kezdődik. Ekkor érnek be az első tavaszi fajták. A szezon egész nyáron folytatódik, és késő ősszel ér véget. Az utolsó példányok még a hó alatt is megtalálhatók.
A lipecki régióban a tavaszi gombákért május végén megy. Az időjárási viszonyok előzetes felmérése. Ha télen kevés a hó, akkor a talaj száraz marad. Ilyen helyzetben meglehetősen kicsi a valószínűsége a sikeres erdőbejárásnak. Ha a talaj nedvességgel telített és az időjárás meleg, ezek a legjobb feltételek a csendes vadászathoz.
A Lipetsk régió területén a nyári fajták júniustól októberig érnek. A tömeges termés júliusban és augusztusban következik be. A gyűjtési időszak októberig tart.
A Lipetsk régióban az őszi gombákat július vége felé lehet gyűjteni. A fő réteg augusztus végén jelenik meg. Szeptemberben és októberben ismételt termésük lehetséges. Ősszel azonban sokkal kevesebb gombát találunk.
A téli gombák késő ősszel érnek. Tél előtt betakarítják őket. A csúcstermés október végén következik be. Olvadáskor termőtestek fejlődnek ki. Ezért megtalálhatóak a hó alatt.
A "csendes vadászathoz" nagy, alacsony és széles kosarakat vesznek. Jobb megtagadni a műanyag zacskókat - bennük a tömeg gyorsan felmelegszik és összetörik. Csak olyan fiatal gombát gyűjtsön, amelyet nem károsítanak a kártevők. Az elöregedett és benőtt példányokat az erdőben hagyják, mivel gyakran felhalmozzák a méreganyagokat.
A mézes gombát késsel a gyökér alá vágjuk, hogy ne sértse meg a micéliumot. A gombát lehúzni vagy letörni tilos. Reggel „csendes vadászatra” küldik őket, mivel éjszaka nőnek a termőtestek.
Az a tény, hogy 2021-ben gombák kerültek Lipetszkbe, az éghajlati viszonyok alapján ítélhetők meg. A gombák növekedéséhez két fő tényező kombinációja szükséges. Ez közepesen meleg időjárás és optimális páratartalom. Ha ezek a feltételek teljesülnek, az erdőkben megkezdődik a termőtestek aktív növekedése.
Ideális időjárás a gombák megjelenéséhez:
Szárazság és fagy idején a gombák fejlődése leáll. Ebben az időszakban jobb elhagyni a keresést, és később, eső után menni. Amikor leesik a csapadék, a termőtestek aktívan növekedni kezdenek. Napközben méretük 2 cm-rel nő.
A videó egyértelműen bemutatja, hogyan lehet gombát találni az őszi erdőben:
Gombát gyűjthet a Lipetsk régióban az erdők és a rezervátumok területén. A gyűjtési időszak tavasszal kezdődik és késő őszig tart. A termőtestek aktívan nőnek meleg körülmények között, amikor a levegő páratartalma emelkedik. Mielőtt elindulnának keresgélni, kosarakat, kést, rovar- és fényvédő szereket visznek magukkal.