Pókháló változatos: fotó és leírás
| Név: | Pókháló változatos |
| Latin név: | Cortinarius multiformis |
| Egy típus: | Feltételesen ehető |
| Szisztematika: |
|
Pókháló változatos - a Pókháló család képviselője, a Pókháló nemzetség. Ezt a gombát sima bőrű pókhálónak is nevezik. Ritka gomba, de néha orosz lombhullató vagy tűlevelű erdőkben is megtalálható.
A pókhálós elosztó leírása
A többformájú pókháló nevét a sapka szélét a szárral összekötő fehér pókhálós ágytakaróról kapta. Húsa rugalmas, vastag, húsos. Eleinte fehér, de a kor előrehaladtával sárgul. Nincs kifejezett íze és szaga. A spórák barnák, ellipszoid-mandula alakúak és érdesek, 8-9,5 x 5-5,5 mikron.
Kupak leírása
6-10 cm átmérőjű félgömb alakú kalap. A kor előrehaladtával kiegyenesedik, csak egy széles gumó marad a közepén. A felület nedves és sima. Erős zápor után ragacsossá válik. Száraz nyáron sárgás árnyalatú, heves esőzés esetén okkerbarna színt kap. A kalap belsejében ritka és fehéres lemezek nőnek, amelyek a szárhoz tapadnak. Idővel megbarnulnak. Fiatal példányokban pókhálós fehér takaró rejti el őket, ami az életkorral eltűnik.
A láb leírása
Jellemzője, hogy lekerekített, sűrű, belül szilárd, a tövéhez kis gumóvá alakul. Magassága eléri a 8 cm-t, átmérője körülbelül 2 cm. Felülete matt és sima. Általában először fehérre festik, majd fokozatosan sárga árnyalatot kap.
Hol és hogyan nő
Ez a faj különösen gyakori Oroszország európai részén, valamint Kelet-Európában. Fejlődésükre kedvező időszak júliustól októberig tart. Leggyakrabban tűlevelű és sűrű lombhullató erdőkben nő. Egyedül és csoportosan is nőhet.
A gomba ehető vagy nem?
A pókháló változatos a feltételesen ehető gombák közé tartozik. A legtöbb útmutató szerint az erdei ajándékokat főzés előtt 30 percig forralni kell, a fiatalok pedig egyáltalán nem igényelnek további feldolgozást. A gomba sütésre és pácolásra alkalmas.
Ikrek és különbségeik
A változatos pókháló szabályos és gyakori formájú, ami néha félrevezetheti a gombászt. Főbb megfelelői a következő esetek:
- Borovik - hasonló alakú és színű kalapja van, de jellegzetessége a vastag láb. Ugyanabban a rókákban nőj fel, mint a többformájú pókháló. Ehetőnek minősítve.
![]()
- A pókháló változó - a pókháló termőteste megegyezik az ikrével: a kalap mérete eléri a 12 cm-t, a szár pedig a 10 cm-t. Vöröses-narancssárga vagy barna színű. Feltételesen ehetőnek tekinthető. Leggyakrabban a keleti és déli régiókban fordul elő.
![]()
Következtetés
A pókháló változatos feltételesen ehetőnek minősül. Ezt a fajta gombát csak megfelelő előkezelés után fogyaszthatja.
