A paradicsomfajták és hibridek széles választéka bizonyos nehézségeket okoz a kertész számára a megfelelő vetőmag kiválasztásában. A színes csomagolásokon rengeteg rekláminformációt találhatsz arról, hogy milyen finom, nagy, édes paradicsom és még sok más. A mindenki számára érthető definíciók mellett azonban vannak olyan kifejezések, amelyek sok zöldségtermesztő számára nehézséget okoznak. Vegyük például a determináns és határozatlan paradicsomfajtákat, amelyek minden vetőmagcsomagon megtalálhatók. Mi ez, és miben különböznek ezek a kultúrák, megpróbáljuk kideríteni.
Az olyan koncepció, mint a meghatározatlan paradicsomfajták, mindenekelőtt azt mondja, hogy a kultúra magas. Lefordítva ez a szó "korlátozás nélkül". Nyilvánvaló, hogy a bokor nem nőhet a végtelenségig. Általában a növény szára 1,5-2 m magasra nő. Kivételt képezhetnek a 6 m magasságot elérő paradicsomfák. Feltűnő példa az "Octopus" fajta. A kultúra erős elágazással és fejlett gyökérrendszerrel rendelkezik. Az ilyen paradicsomok bőséges termést tudnak hozni az üvegházban és a kertben, de nagy méretük miatt ritkán termesztik otthon. Leggyakrabban a határozatlan növényeket részesítik előnyben, legfeljebb 2 m magasak.
Nagyon jövedelmező határozatlan paradicsom üvegházban nőni. Ilyen körülmények között a növény tenyészideje legalább egy évig tart, néha még tovább is. Az egyik legnépszerűbb üvegházi fajta a "Bull`s Heart" és a "De Barao" paradicsom. Miután eldöntötte, hogy határozatlan paradicsomot vásárol, készen kell állnia rácsok építésére. A hosszú szárakat fel kell kötni. A második gond a hajtások eltávolítása, vagyis a csípés lesz. Ha figyelmen kívül hagyja a csípést, sok felesleges ág nő ki a fő szárból. Csak pompát keltenek a bokornak, és kevés lesz a petefészek.
A fajtától függően a határozatlan paradicsom akár 45 fürtöt is termelhet, mindegyikben sok paradicsommal. Leggyakrabban a magas bokrokat egy szárral alakítják ki, de két darab is megengedett. Jól trágyázott talajon történő üvegházi termesztéshez a második kialakítási mód elfogadhatóbb.
A határozatlan paradicsom üvegházban történő termesztését gazdasági előnyök indokolják. Minimális terület használatával nagy termést érhet el. A növényeket legalább 30 cm-re kell ültetni2 ágyak 1 bokornak.
Jellegzetes meghatározó paradicsom - ez a bokrok alacsony termete. Általában a növény nem nő 70 cm fölé. A bokor legfeljebb 5 kefét alkot, és az elsőt egy teljes értékű 6 levél növekedése után kötik meg. Az összes következő virágzatot 2 lapon keresztül helyezzük el. Az utolsó 5 ecset petefészke után a növény növekedése leáll. A determinált paradicsomra a legnagyobb kereslet a kertészek körében, és szinte bármilyen körülmények között termeszthető.
A hideg vidékeken jellemző a meghatározó paradicsom üvegházi termesztése. Néha ültetett alulméretezett növényeket a déli üvegházakban, de nagyon kis mennyiségben, és akkor is csak saját érdekükben. A legtöbb meghatározó fajta csipkedés nélkül is megteszi, de vannak olyan paradicsomok, amelyeknek el kell távolítaniuk az extra hajtásokat. Ami a harisnyakötőt illeti, a feltételesen alulméretezett bokroknak nincs szükségük erre az eljárásra. De ha a növény 70 cm magasra nőtt, a gyümölcs súlya alatt biztosan a földre esik. A termesztési pontosság és a paradicsomrothadás elkerülése érdekében jobb, ha a bokrot egy facsapra kötjük.
Szóval, kitaláltuk a meghatározó fajtákat, most itt az ideje, hogy megismerkedjünk a fajtáikkal. Az a tény, hogy az alulméretezett paradicsomot több alfajra osztják:
Mindezek az alfajok a meghatározott paradicsomokhoz tartoznak, és egy tapasztalatlan ember számára meglehetősen nehéz megkülönböztetni őket.
Tehát kitaláltuk az alapvető definíciókat, most még részletesebben ki kell deríteni, mi a különbség a meghatározó paradicsom és a határozatlan analógok között. Vizuális hivatkozásként a bal oldali képen egy meghatározó kultúra, a jobb oldalon pedig egy meghatározatlan paradicsom látható. A jövőbeni termés céljától függ, hogy melyiket válassza a webhelyéhez.
A határozatlan növények fő jellemzője a hosszú termőidő. A paradicsom barátságtalanul érik, és a betakarítás egész szezonban beszerezhető. Egy növény 10 kg gyümölcsöt tud hozni szezononként és még többet. A magas növényekkel azonban keményen kell dolgozni. Az alsó levelek csípése és levágása a teljes vegetációs időszakban szükséges.
Az átlagos bokormagasságú determináns paradicsom korábban hozza a betakarítást. A gyümölcsök együtt érnek. A növényt általában két szárral alakítják ki, és csak 1 alkalommal kötik le. Rács helyett elég egy fakampót a földbe szúrni. Üvegházban termesztve a növény nem hoz létre bőséges bozótokat, és akár 10 kg gyümölcsöt is képes adni. Első betakarítás innen szabványos paradicsom júniusban elérhető. Az ilyen növények még virágcserépben is termeszthetők. De ne számíts nagy hozamokra. A standard kultúra csak 1 alkalommal hoz gyümölcsöt.
Nézzük meg, mi a fő különbség e két paradicsomtípus között, és milyen jelek alapján lehet megkülönböztetni a növényeket az élet első napjaitól:
A határozatlan kifejlett növényt továbbra is meg lehet különböztetni egy olyan hajtásról, amely nem ér véget közvetlenül az ecset után. Az ecset után korlátozott hajtású szerkezet a meghatározó paradicsomra jellemző. Ha azonban a mostohafia egy magas paradicsom ecsete után csípett, akkor itt hibázhat. A megbízhatóság érdekében még mindig jobb megszámolni a leveleket.
A videóban a determináns és a határozatlan paradicsom látható:
Lényegében ennyi a különbség a determináns és a határozatlan paradicsom között. Hogy melyiket válassza ki az Ön helyén történő termesztéshez, döntse el a zöldségtermesztő, figyelembe véve régiója éghajlati viszonyait, az ültetési hely kiválasztását, a termés célját és egyéb tényezőket.