káposzta cukros vekni

A cukros káposzta a kertészek körében a legnépszerűbb zöldségnövények közé tartozik a mezőgazdasági technológia előnyei és elérhetősége szempontjából. Ezt a fajta kultúrát "káposztakirálynőnek" nevezik.

Káposzta Sugarloaf: leírás

A fajta a keresztes virágú fehér zöldségfélék családjába tartozik. Moszkvai tenyésztők tenyésztették. Az édes fejes káposzta, amelynek jellemzőit az alábbiakban adjuk meg, tökéletesen gyökerezik az ország minden régiójában.

A káposzta Cukorsüveg súlya elérheti a 2-4 kg-ot. Feje zöld levelekből áll, enyhe viaszbevonattal. Lédús levelek, hullámos szélekkel, szorosan a rövid fejhez szorítva. A növény magassága 40-60 cm között változhat, a fej átmérője 75-85 cm. Ez egy későn érő fajta: a vegetációs időszak 130-160 napig tart.

A levelek sokkal több vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, mint más fajták káposzta levelei. Használható különféle ételek főzéséhez, valamint sózáshoz, pácoláshoz. A káposzta kiváló eltarthatósággal és szállíthatósággal rendelkezik.

Káposzta Sugarloaf

Annak érdekében, hogy a Sweet Head káposzta lédús legyen, és ne legyen keserű utóíze, ajánlatos a második őszi fagy után azonnal felvágni.

A mezőgazdasági technológia jellemzői

Jobb ezt a fajtát palánták segítségével ültetni. Április erre tökéletes. A magvak vetés előtti előkészítést igényelnek. Ehhez 12 órán át áztatják gyenge kálium-permanganát vagy kálium-humát oldatban. Ezután az ültetési anyagot meleg vízzel alaposan le kell mosni, majd jól szárítani.

A palánták ültetésére szolgáló földet önállóan lehet elkészíteni. Ehhez egyenlő mennyiségben keverjük össze a gyepet, a homokot és a tőzeget. Használhatja a következő összetételt is: gyep, homok és humusz. Jobb, ha tőzegedényeket használunk palánták tartályaként.

Fontos! A káposzta gyökérrendszere nem tolerálja az átültetést. Az ilyen tartályok használata teljesen kiküszöböli a károkat az ágyakba való átültetés során.

Annak érdekében, hogy a palánták ne nyúljanak ki, ajánlatos a tartályokat jól megvilágított ablakpárkányra helyezni, ahol nincs huzat és közvetlen napfény. A helyiség levegő hőmérsékletének 20-25 fokon belül kell lennie.

Fontos! A palánták nyílt talajba ültetése előtt meg kell keményíteni. Ehhez kiviszik az erkélyre. A keményedési idő fokozatosan növekszik, és több órára nő.

A palántákkal ellátott csészéket az ágyásokra ültetjük, miután a növényeken 4 valódi levél keletkezik. A palánták általában már a nyár elején elérik ezt a növekedési fázist.

A fiatal növényeket előzetesen előkészített talajba kell ültetni. Ehhez a tapasztalt kertészek javasolják a következő szabályok betartását:

• a palántákat nem ültetik 2 évig egymás után ugyanazon a helyen;
• a Sugarloaf jó előfutárai az olyan növények, mint a sütőtök, hüvelyesek, hagyma vagy burgonya;
• a káposzta ültetésére a legoptimálisabb az enyhén savas vagy semleges talaj;
• jól megvilágított helyek alkalmasak növénytermesztésre.

Az ágyat, amelyen a káposzta nő, ősszel jól kiássák. Ültetés előtt újra meglazítják, és műtrágyát is kijutnak rá. Ehhez hamuból és vízből álló oldatot használhat.

Fontos! Mielőtt egy pohár palántát helyezne a lyukba, önthet karbamidot vagy szuperfoszfátot az aljára. Ez további erőt ad a növénynek ahhoz, hogy új helyen gyökerezzen.

A növekedési időszakban a növényeknek további táplálékra van szükségük. Ehhez használhat vízben oldott trágyát. A káposztát 2-3 alkalommal trágyázzuk meg ezzel az oldattal.

Erősítheti a gyökérrendszert a bokrok ledomborításával. Ezt azután lehet megtenni, hogy a növényen 10-13 levél keletkezett. A gyökér erősítése mellett a dombolás elősegíti az oldalsó gyökerek kialakulását.

20 napig 1-2 alkalommal kell öntözni. Egyszerre minden növény alá körülbelül 2 vödör vizet kell önteni. Abban az időben, amikor a növény aktívan formálja a fejet, az öntözés mennyiségét növelni kell, és 3 vödörre kell vinni a növény alá.

Bőséges öntözés

A Cukorsüveg gondozása a növények közelében és a sorok közötti talaj időben történő lazításából, valamint a gyomok eltávolításából is áll.

Fontos! A káposztafejek repedésének elkerülése érdekében 3-4 héttel a betakarítás előtt nem szabad öntözni.

Annak ellenére, hogy ez a káposztafajta ellenáll a betegségeknek, a termés nem megfelelő gondozása fertőzést okozhat. A káposzta leggyakoribb betegségei közé tartozik:

• bakteriózis. Jelek: a levelek szélének sárgulása, amely ezután teljesen elsötétül és leesik. A betegség kialakulásának megelőzése érdekében mindenekelőtt jó minőségű magvakat kell használni. Kövesse a vetésforgó sorrendjét is. Végezze el a megelőzést a növények Fitolavin permetezésével. Ha fertőzés jeleit találják a növényen, Planrizával kezelhető.
• Fusarium. Ha a káposztafejet valamilyen betegség érinti, sárga foltok jelennek meg az ereiben, amelyek egy idő után átterjednek minden levelére. A betegség terjedésének megelőzése a növények réz-szulfáttal vagy "Agat" gyógyszerrel történő kezeléséből áll. Ha a betegség 2-3 növényt érint a kertben, azonnal ki kell ásni és meg kell semmisíteni.
• Lisztharmat peronoszpóra. A betegség a levelek külső oldalán fehér bevonat formájában nyilvánul meg. A betegség továbbterjedésének megakadályozása érdekében javasolt a magokat vetés előtt 20-30 percre meleg vízbe helyezni, a növényeket ammónium-nitráttal vagy szuperfoszfáttal trágyázni. A betegség terjedése esetén a növényeket réz-szulfáttal vagy réz-szulfáttal kell permetezni.
• quila. Ezt a betegséget egy kórokozó gomba terjedése okozza. Fertőzéskor a káposztafejek lassan növekednek, vagy teljesen leállítják növekedésüket. Lehetséges, hogy a növények elpusztulnak. A gomba kifejlődésének megakadályozása érdekében ajánlott a talaj meszezése, a vetésforgó betartása, valamint a talaj öntözése a magok ültetése előtt kálium-permanganát oldattal. A beteg káposztafejeket meg kell semmisíteni.
• Káposztalepke. A betegség által érintett levelek elsápadnak és hamarosan elpusztulnak. A fertőzés lehetőségének megelőzése érdekében ajánlatos időben kitisztítani a növényi maradványokat a kertből. A petrezselyem vagy kapor kerti káposztával történő vetésének köszönhetően csökkenthető a betegség terjedésének valószínűsége.

A Sugarloaf legveszélyesebb kártevői közé tartoznak a következők:

• Levéltetvek. Szívó rovarokra utal. A kártevő általában a káposztalevél hátulján tapad. A levéltetvek a közeli gyomokról átköltöznek a káposztára, és lárvákat raknak a növényre. A levéltetvek különösen aktívak nyár végétől késő őszig.
• tripszek. A rovarok szabad szemmel nem láthatók. Ha tripszek támadják meg, a növény elveszti színét és elpusztul.
• Keresztes virágú bogarak. Elég nagyok. Kenjük a káposztalevelekre, és szívjunk ki belőle minden tápanyagot.

A rovarok elleni védekezés speciális oldatokkal történő permetezéssel történik. A leghatékonyabbak közül az Iskra M, a Fury és a Bankol. A növények közelében lévő talajra is permetezhetők. A vetésforgó, a gyomok és a növényi törmelék időben történő eltávolítása minimálisra csökkentheti a káposzta betegségekkel vagy kártevőkkel való fertőzésének valószínűségét.

Ha betartja a mezőgazdasági technológia szabályait, különösebb erőfeszítés nélkül, jó termést kaphat egy olyan egészséges és ízletes zöldségből, mint a cukros káposzta.