Megjelentek-e a gombák Baskíriában: gombahelyek és gyűjtési szabályok
| Név: | Mézes gomba |
| Egy típus: | Ehető |
A mézes gomba nagyon népszerű Baskíriában, így amint a szedési szezon kezdődik, a gombászok beköltöznek az erdőbe. Itt különösen óvatosnak kell lennie, mivel az ehető gombafajtáknak csak 30% -a található ebben a régióban, a többi mérgező és ehetetlen.
Az ehető gombák fajtái Baskíriában
A gombagomba vékony száron nő, és egy kis kalappal különbözik, amelynek átmérője nem haladja meg a 6 cm-t. Alsó része sötét színű, pikkelyekkel borított. Egy fiatal gomba kalapjának közepén gumó található.
A tavaszi sztyeppe gomba megtalálható a mezőn, közvetlenül a lábad alatt nő. Sűrű fűben nehéz őket látni. Külsőleg egy közönséges gombához hasonlítanak, de a lábuk nem olyan vékony.
A nyári gombák fajtái kissé eltérnek a szokásos őszi gyümölcsöktől. Kalapjuk jóval kisebb, nem haladja meg a 3 cm-t, sárgásbarnára festették. Néha a közepe felé krémszínűvé változik. A vékony lábon a szoknyához hasonló fólia van. A képen a nyári gombák láthatók. Baskíriában általában pácolják, sózzák, szárítják.
Az őszi és téli gombák különösen értékesek. Fiatalon szüretelik, amíg a kupak teljesen fel nem nyílik. Egyes fajtákat világos kalapok különböztetik meg, jellegzetes mézes árnyalattal. Könnyű begyűjteni, mert a kihalt erdőben különösen kiemelkednek.
Ahol a mézgombák nőnek Baskíriában
A termőtestek családokban nőnek, és a lombos fákat, a korhadt fát kedvelik. A tapasztalt gombászok azt tanácsolják, hogy kövesse őket a lakóterületektől és az ipari régióktól, mivel sok ilyen hely van Baskíriában.
Baskíria mely régióiban jelentek meg a gombák
Nyár elején Baskíriában már lehet gombát gyűjteni. Számukra jobb Zatonba menni - az egyik leggombásabb hely. Általában nyáron jobb a termőtesteket a régió déli részén levágni, feltéve, hogy az időjárás nem volt túl száraz.
A terület gombatérképén fel vannak jelölve azok a területek, ahol a legtöbb gomba található. Ez Iglino és Arslanovo települése. A gombaszedők az Ishkarovo melletti erdőket is tanácsolják.
Ahol az őszi gombák nőnek Baskíriában
Az őszi gombák Baskíria egész területén nőnek. Miután a legközelebbi erdőbe mentek, a gombászok biztosan nem térnek vissza üres kosarakkal. Leggyakrabban a kender gombát ősszel vágják. Holtfákon, öreg tuskókon, fákról visszamaradt korhadt törzseken nőnek. Főleg lombhullató erdőkben találhatók, de tűlevelűekben is gyűjthetők.
A legjobb ősszel az Ufimsky vagy Kushnarenkovsky kerületbe menni. Nem messze Kamyshly falutól, útközben lehet gombát szedni vagy tejgombát szedni. A legtöbb gombás hely Ashi és Kandrov. Gyümölcsök vannak a birszki erdősávban. Gumerovo és Mesyagutovo területén a nyers szakadékok és lombhullató erdők általában a legjobb gombahelynek számítanak. Különösen nagy termés ősszel.
Mikor lesz mézes gomba Baskíriában 2021-ben?
Lehetetlen pontosan meghatározni, hogy idén mikor kezdődik a gombaszezon. Minden régióban a határidők 10-15 nappal tolódnak el. Ez függ az éghajlattól és a csapadéktól, valamint a levegő hőmérsékletétől.
Mikor van a tavaszi és nyári gombák szezonja Baskíriában?
A hó elolvadása után a gombaszedőket az erdőbe küldik fiatal tavaszi gyümölcsökért. Már március első napjaiban gyűjthetők a jelzett területeken. Figyelembe kell azonban venni, hogy a levegő hőmérséklete nem lehet +12°C-nál alacsonyabb. A betakarítás általában tetszik, mert a föld még nedves.
A nyári gombaszezon Baskíriában június elején kezdődik. A régió déli részén gombát keresni október elejéig lehet. Az idő megfelelő, a termőtestek gyorsan nőnek.
Amikor az őszi gombák megjelennek Baskíriában
Idén ősszel Baskíriában augusztus végétől újra megnyílik a szezon. A gombát általában az első fagyok előtt betakarítják. A termés hullámzó, 20 nap kell az új termőtest kialakulásához, majd szünet következik.
A tapasztalt baskíriai gombászok azt tanácsolják, hogy szeptember elején menjenek az őszi gombákért, amikor az időjárás a legkedvezőbb a növekedésükhöz. Ilyenkor sok gomba van.
A téli gombák gyűjtésének szezonja Baskíriában 2021-ben
A késői vagy téli gombák jól fejlődnek a régióban, nem félnek a fagytól, és jól láthatóak a hó alól. Az olvadási időszakban a termőtest aktívan növekszik. Szezonjuk a késő ősz beköszöntével kezdődik, valamikor novemberben. Ezek a gombák nagyon hasznosak, még a fagyok után sem veszítik el ízüket. Első fogások, pörköltek készülnek belőlük, savanyításhoz használják.
Mikor van a tuskógomba szezonja Baskíriában?
A kendergombát különösen termékenynek tartják. Baskíriában ma már a kidőlt tuskókon vagy korhadt fákon is megtalálhatók. Figyelemre méltó, hogy ha idén, akkor a következő szezonban még többen lesznek ezen a helyen.
A gombás szezon kora ősszel kezdődik. Ilyenkor annyi van belőlük, hogy egy csonkból több kosarat is meg lehet tölteni. Ismerni kell azonban a gombás helyeket, és ne vágjunk gyümölcsöt ipari területek közelében.
Gyűjtemény szabályai
Az ehető gyümölcsök szinte soha nem férgesek. Csoportosan nőnek, amit a gyűjtésnél figyelembe kell venni. Nagyon sok gomba van a régióban, köztük gomba is, de tiszta területeken kell gyűjteni, ahol nincs autópálya, gyár vagy más ipari vállalkozás.
Az ehető gombák Baskíriában sok duplája van, veszélyes kénsárga gombákat gyűjthet. Az utóbbi időben előfordult tőlük mérgezés, ezért csak bevált helyeken mennek gombászni.
Először a fiatal gyümölcsöket levágják, és a túlnőtt példányokat állati takarmányozásra hagyják. A testre káros anyagokat tartalmaznak, hasonlóan a holttestméreghez, így akár ehető fajtákkal is lehetséges a mérgezés.
Minden gombaszedőnek emlékeznie kell arra, hogy gondosan kell szednie a gyümölcsöket, hogy ne sértse meg a micéliumot, majd jövőre ismét visszatérhet a betakarításhoz. Vannak ajánlások a helyes gyűjtésre:
- a kendergombát nem húzzuk ki, hanem levágjuk vagy megcsavarjuk, a tengely körül megfordítva;
- a gombaspórák terjedéséhez a kinőtt példányokat fejjel lefelé akasztják fel, ekkor még termőtestek jelennek meg a közelben;
- hogy a gyümölcsök hosszabb ideig megmaradjanak, kora reggel szüreteljük, mielőtt a napnak ideje lenne felmelegíteni a kalapokat.
Az ilyen egyszerű szabályok betartásával nemcsak meghosszabbíthatja a gombaszezont, hanem hosszú évekig finom gombákkal is elláthatja magát.
Hogyan lehet megtudni, hogy a gombák megjelentek-e Baskíriában?
Baskíriában a gombát az év bármely szakában betakarítják, de a legtöbbet ősszel. Annak érdekében, hogy ne hagyja ki a gombaszezont, nemcsak a gombás naptárat kell használnia, hanem gondosan figyelemmel kell kísérnie az időjárást is.
A mézes galóca már + 10 ° C hőmérsékleten csírázik, a nedves erdőket és szakadékokat kedveli. Növekedése csak 0°C alatti hőmérsékleten áll le teljesen. A téli gombák egy része már +3°C-on is csírázik. A nyári és őszi gyümölcsök növekedésének optimális hőmérséklete nem haladja meg a + 26 ° C-ot. Ha meleg az idő, akkor a gombák száradni kezdenek. Az éjszakai hőmérséklet éles ingadozása azonban a termőtestekre is káros hatással van.
Heves esőzés után nem szabad azonnal gombát keresni, időre van szüksége a kikeléshez és növekedéshez. A fiatal példányokat már 2-3 nappal a heves esőzés után le lehet vágni. Ekkor már észrevehetően növekedni fognak. Ezek az adatok azonban nagyon közelítőek. A növekedés üteme a kedvező időjárástól függ, amely magában foglalja a meleget és a megfelelő páratartalmat.
Következtetés
A mézes gomba mindenütt megtalálható Baskíriában, erdőkben, mezőkön és szakadékokban gyűjthető. Ezek a gombák gyorsan nőnek és jó ízűek. Keresni kell őket a régió déli részén, távol az ipari területektől.
