Paradicsom borostyán méz: vélemények, fotók, hozam
Paradicsom borostyán méz - lédús, ízletes és édes különféle paradicsom. A hibrid fajták közé tartozik, és kiváló ízű. Színéről, gyümölcsformájáról és terméshozamáról nevezetes, amibe a kertészek beleszerettek.
A fajta részletes leírása
A paradicsom sokfélesége a hazai tenyésztők Golden Reserve eredményei közé tartozik. A vetőmagok előállítására és értékesítésére vonatkozó szabadalmat az orosz "Seeds of Altai" mezőgazdasági vállalat jegyezte be. A fajta nem szerepel az állami nyilvántartásban, de termesztése Oroszország egész területén lehetséges. Fóliás menedék alatti termesztésre, a déli régiókban nyílt talajra javasolt. A fajta vegetációja 110-120 napig tart.
Határozatlan típusú növény, bokor és harisnyakötő kialakítását igényel. A szár felálló, 1,5-2 m-re nő. Az egészséges szár az első levelekig enyhén serdülő. A lombozat hosszúkás, nagy alakú, mattzöld, az alsó levelek úgy néznek ki, mint egy nagy burgonyalevél. A mérsékelt elágazás lehetővé teszi a gyümölcsök szabad gyűjtését ecsettel. Paradicsomborostyán méz sárga, egyszerű virágzata virágzik. A bokor 1 vagy 2 fő száron nő. Kocsánya tagolt, enyhén ívelt.
A gyümölcsök leírása és íze
A paradicsom alakja nagy és sima, néha lapos kerek gyümölcsök vannak. A műtrágyák túlzott mennyiségétől kifejezett bordázat jelenik meg. A bőr sűrű és vékony, nem reped. Az éretlen gyümölcsök világoszöldek vagy csaknem fehérek. Az árnyalat az élénk sárgától a borostyánsárgáig vagy a narancsig változik. A szín a paradicsom termesztése során kapott fénytől függ.
Íze élénk, lédús és édes. Kóstoláskor mézes utóíz érződik. A gyümölcsök húsosak, illatosak, tapintásra rugalmasak. A paradicsom súlya eléri a 200-300 g-ot. 6-8 magfészek keretében. A borostyánméz fajta gyümölcseit főként a főzéshez használják. Ízletes gyümölcslevek, lechók, tészták és saláták lédús pépből készülnek. Konzerválásra csak vágva alkalmas. A kompozíció nagy százalékban 10-12% cukrot tartalmaz, így nincs savanyú utóíz.
Fajta jellemzői
A paradicsom érési ideje 50-60 nap. Termőidő: július vége vagy augusztus eleje, ha május közepén ültették. Az Amber méz fajta hozama üvegházi körülmények között eléri a 15 kg-ot bokoronként. Az üvegházban a hozamot a mikroklíma befolyásolja, állandó hőmérséklete + 18 ° C. Szükséges továbbá a levegő páratartalmának 70% -os fenntartása, a helyiség szellőztetése. Nyílt terepen termesztve a paradicsom érési ideje 5-10 nappal csökken. 1 nm-es telekből. m gyűjtsön 7-8 kg-ot, miközben biztosítja a rendszeres öntözést és az időben történő etetést.
A fajta előnyei és hátrányai
A változatosság előnyei:
- magas magcsírázás;
- minőség és bemutatás;
- kiváló íz jellemzők;
- szárazság, szélsőséges hőmérsékleti ellenállás;
- bőséges termés;
- szállítási lehetőség;
- hosszú eltarthatósági idő;
- eredeti szín;
- sokoldalúság a gyümölcsök felhasználásában.
Az egyetlen hátránynak tekinthető az állandó, természetes vagy mesterséges fény szükségessége a paradicsom növekedésének kezdeti szakaszában.
Leszállás és gondozás
Paradicsomfajta A borostyánméz a talaj típusához és a termesztési feltételekhez képest szerény. A friss ültetési anyag eltarthatósága 2-3 év, így már egy éve használhatja a házi készítésű magvakat. A határozatlan típusú paradicsomot jobb a palántákra ültetni, hogy minden mag kikeljen, és a növénynek legyen ideje akklimatizálódni.
A palántanevelés szabályai
A talajt előre elkészítik, vagy kész aljzatot vásárolnak a szükséges adalékanyagokkal. A vásárolt talaj minősége gyenge lehet, ezért a földet gőzölni és fertőtleníteni kell. Az aljzatot kis mennyiségű homokkal, száraz oltott mésszel vagy fahamuval keverjük össze. Az agyagos talajhoz kálium-műtrágyákat adnak. A csernozjomot homokkal kell hígítani a vízáteresztő képesség javítása érdekében.
Otthon az Amber Honey fajta magjainak ültetése márciusban kezdődik. Palántáknak műanyag vagy tőzegpoharak alkalmasak, tálcákat, dobozokat, virágcserepeket is használnak. Egy héttel az ültetés előtt ellenőrizzük a magvak csírázását, alacsony hőmérsékleten megkeményítjük. Ültetés előtt az anyagot gyenge kálium-permanganát-oldatba áztatják. A műtrágyákkal ellátott talajt egy mély tartályba öntik. A paradicsom magvakat 2-3 cm távolságra, 1-2 cm ültetési mélységre ültetjük.
Jó időjárási körülmények között, a beállt hőmérséklet után a magokat nem védett talajba ültetik. A csírázó palánták hőmérséklete + 18 °С és + 22 ° С között van. Az öntözést heti 3-4 alkalommal szobahőmérsékleten vízzel végezzük. A borostyán mézet napnyugtáig minden nap kitesszük a paradicsom könnyű termésének. Szedés a 2. növekedési fázisban történik, amikor 1-2 valódi levél jelenik meg.
Palánta átültetés
A palántákat 55-65 nap múlva ültetik nyílt talajba. A földet mélyen kiássák, kálium-permanganát oldattal fertőtlenítik, boronázzák. Az ültetésre kész növényeknek 2-3 kifejlett ága, erős és rugalmas száruk van. Néhány nappal az ültetés előtt a palántákat alacsony hőmérsékleten megkeményítik: éjszakára kint hagyják a növényeket, és 5-6 órára a pincébe helyezik. Ültetés előtt a palántákat a napon melegítik, bőségesen öntözik.
Az üvegházban ágyakat alakítanak ki vagy ültetnek be 4-5 növény per 1 négyzetméter rendszer szerint. m. A kapacitástól függetlenül a palánták gyökereit megtisztítják az elsődleges talajtól. A kialakított sorokhoz komposztot, trágyát vagy nitrogén műtrágyát adnak. A borostyánsárga mézes paradicsomot 20-35 cm távolságra sakktábla-mintázatban 5-7 cm mélyre ültetjük úgy, hogy a szár függőleges helyzetbe kerüljön anélkül, hogy a gyökereket károsítaná. A paradicsomot megszórjuk földdel, ha szükséges, tömörítsük és öntözés után töltsük fel a talajt.
A vásárolt palántákat nem szabad fonnyadni. Vizsgálják a korhadt gyökerek, megsárgult levelek jelenlétét is. Az alsóbb formált lapokat levágjuk a paradicsomról, hogy a mélyültetés után az összes palántát bevegye. A 10-15 cm magas növényeknek éjszakára fóliafedőre van szükségük, amelyet fémkerettel rögzítenek 15 cm mélységig.
Paradicsom gondozás
A paradicsom megfelelő gondozásával a kertészek és a kertészek elégedettek lesznek a kiváló minőségű és gyümölcsöző betakarítással. Paradicsomfajták A borostyán mézet kellő időben öntözni kell. 1 növényenként 1 öntözéshez 0,7-0,8 liter víznek kell elmennie virágzás előtt. A paradicsom öntözésének optimális ideje kora reggel vagy délután naplemente előtt. Így a palánták nem hervadnak el a tűző naptól. Állandó éghajlaton a paradicsomot hetente 2-3 alkalommal öntözik.
Figyelni kell az ágyások páratartalmát, mert a paradicsom késői gyulladást kaphat, vagy a lombozatot rozsda, barna folt borítja. Ezután 10-12 naponként a talajt az egész ültetett sorban lazítják. Ha a borostyán mézes paradicsomot nehéz talajon termesztik, akkor az első 10-15 napban mélyen meg kell lazítani a talajt.
A paradicsom megpuhul, hogy támogassa a fiatal növényeket, javítja az oxigén és a nedvesség bejutását a talajba. Az ültetés után, 7-10 nap elteltével, a növények elkezdenek pergetni. A talaj enyhén megemelkedik a paradicsom tövénél, hogy ne sértse meg a gyökereket. A borostyán mézet a levágás előtt vízzel leöntik, majd megkezdik a folyamatot. Ez a sorrend felgyorsítja a paradicsom gyökérrendszerének fejlődését. Az utólagos dombozást 15-20 napos növénytermesztés után, a talaj pangása után végezzük.
Az Amber mézes paradicsomfajtát a vegetációs időszakban szerves és ásványi kiegészítőkkel táplálják. Lassú növekedés és gyenge fejlődés esetén a paradicsomot hígított káliumoldattal öntözik, vagy szulfátokat és nitrogén-kiegészítőket adnak a talajhoz. 10-15 nap elteltével a csírákat műtrágyaoldattal öntözzük, 10 liter vízzel 20 g szuperfoszfátra számítva. Továbbá, a növekedés és fejlődés bármely szakaszában a paradicsomot szezononként 1-2 alkalommal etetik salétrom- és káliumsóval.
A növény kártevők elleni védelme érdekében az Amber Honey fajtát vegyszerekkel permetezzük. Vizsgálja meg a növényeket sérülések, gyümölcs- és gyökérrothadás szempontjából. A meztelen csigák és hangyák elleni védekezésként a talajt a gyökereknél porszórják. A paradicsom gyümölcsrothadása A borostyán méz túlzott nedvességgel, nitrogénműtrágya hiányával fordul elő.
Paradicsom bokrok A borostyán mézet csípni és csípni kell. A növényt 3-4 levél tetejének petefészekkel történő levágása után 2 szárra formálják. A paradicsom akkor hoz jó termést, ha 2-3 ecset érik a bokrokon. A harisnyakötőt akkor kell a karóhoz kötni, amikor a növény elkezd felkunkorodni a talajon. A karókat a bokroktól 10-15 cm távolságra verjük be. A paradicsomot 3-4 helyen felkötjük, ha szükséges, nehéz gyümölcsű ecsetet kötünk. Példa harisnyakötőre és üres virágok csípésére:
A paradicsomszedés augusztus közepén vagy végén kezdődik. A gyümölcsöket hűtőszekrényben, + 2-5 ° C hőmérsékleten tárolják.
Paradicsomszedés A borostyán mézet ecsettel végezzük, vagy a teljes termést egyszerre vágjuk le. Az éretlen paradicsomot az ablakpárkányon hagyjuk érni a napon. A megfelelő tárolási körülmények között a paradicsomot átlagosan 2 hétig tárolják. Nagy távolságra történő szállítás esetén ajánlatos minden gyümölcsöt műanyag fóliával vagy szintetikus puha hálóval becsomagolni.
Következtetés
A borostyán mézes paradicsom hasznos ásványi anyagokkal és jó minőségű ízjellemzőkkel rendelkezik. A fajta bármilyen talajban érdemes egy tapasztalt kertész helyén termeszteni. A paradicsom nem igényel különös gondot, nem okoz problémát a betegségekkel és a kártevőkkel, ha időben megtörténik a műtrágyázás, öntözés és megelőző intézkedések.
