Lehetséges-e a datolyaszilva gyomorhurut és gyomorfekély esetén
A datolyaszilva gyomorhurutban hasznos, mert vitaminokkal, ásványi anyagokkal és egyéb anyagokkal gazdagítja a szervezetet. De az exacerbáció során, valamint az eróziós gyomorhurut esetén a gyümölcsök nem fogyaszthatók. Ilyen időszakokban fontos a szigorú diéta betartása.
Összetétel és tápérték
A datolyaszilva egészséges gyümölcs, mert vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb értékes összetevőket tartalmaz (zárójelben a napi bevitel százalékos aránya 100 g pépre vonatkoztatva):
- A-vitamin (22%);
- B1 (1,5%);
- B2 (2%);
- kolin (1,5%);
- B5 (150%);
- B6 (5%);
- B9 (2%);
- aszkorbinsav (Vit. C) (17%);
- E (3%);
- PP (1.5%);
- kálium (8%);
- jód (40%);
- mangán (18%);
- kobalt (36%);
- molibdén (15%);
- króm (16%);
- foszfor (5%);
- magnézium (14%);
- kalcium (13%);
- réz (11%);
- cink (1%).
Ugyanakkor a gyümölcs meglehetősen magas kalóriatartalmú, mivel sok szénhidrátot tartalmaz - 67 kcal / 100 g (több mint 110 kcal egy példányban). Tápérték azonos súlyhoz:
- fehérjék - 0,5 g;
- zsírok - 0,4 g;
- szénhidrátok - 15,3 g.
Lehetséges datolyaszilva enni a gyomor gyomorhurutjával?
Sok más gyümölccsel ellentétben a datolyaszilva nem tartalmaz olyan sok szerves savat. Egyszerűen fogalmazva, a pép nem növeli a savasság szintjét, sőt kissé csökkenti azt. Ezért gyomorhurut esetén gyümölcsöt ehet, az ilyen esetek kivételével:
- az exacerbáció időszaka;
- erozív gyomorhurut;
- fekély (az állapot súlyosbodásakor is);
- bélrendszeri rendellenességek, hasmenés.
Ha kellemetlen érzés észlelhető a hasban (az epigasztrikus régióban), csökkentenie kell a napi mennyiséget, vagy teljesen el kell távolítania a terméket a szokásos menüből.
A datolyaszilva előnyei a gyomor számára
A datolyaszilva mind a gyomorhurut patológiájával, mind az egészséges gyomorral rendelkező emberekkel fogyasztható. Bizonyos előnyökkel jár az emésztőrendszer számára:
- a perisztaltika normalizálása;
- a patogén baktériumok elpusztítása;
- a mikroflóra javítása;
- fájdalom és egyéb kellemetlen érzések megszüntetése a gyomorban.
A maximális napi mennyiség három gyümölcs
Ezért a gyümölcs nem fogyasztható éhgyomorra, és monodiétákban is használható. Ha szükséges, célszerű orvoshoz fordulni.
Hogyan kell alkalmazni gyomor gyomorhurut és fekély esetén
Datolyaszilva lehet enni a gastritis patológiájával. De a betegségnek megvannak a maga sajátosságai a különböző emberekben. Ettől függően az alábbiakban ismertetett több ajánlást is figyelembe kell venni.
Csökkentett savassággal
Ha a savasság csökken, akkor teljesen meg lehet enni a gyümölcsöt. Nem árt, mert nem vezet a savasság növekedéséhez vagy csökkenéséhez. Ezenkívül a gyümölcsök vitaminokkal, ásványi anyagokkal és egyéb hasznos anyagokkal töltik fel a szervezetet.
A gyümölcsöt semleges terméknek tekintik, ezért nem kell félnie attól, hogy jelentősen csökkenti a savasságot. Ezért megengedett a napi étrendbe való felvétele.
Fontos! A patológia súlyosbodása idején gyümölcs is fogyasztható, legfeljebb napi két gyümölcs. Ezenkívül először el kell távolítania a héjat. A pépet nyersen és pépesítve vagy felfújva is fogyaszthatjuk.
Magas savtartalommal
Ha a gyomor túlzott mennyiségben termel savat, ehet gyümölcsöt, és szinte bármilyen (ésszerű) mennyiségben. Magas savasságú gyomorhurut esetén a datolyaszilva nem árt. Bizonyos előnyökkel is jár, például elpusztítja a kórokozó baktériumokat és javítja az emésztést. Ezenkívül a pép tannint tartalmaz, ami némileg csökkenti a betegség megnyilvánulását.
Egy másik pozitív pont - a pép erősíti az immunrendszert és normalizálja a bél mikroflóráját. Ez javítja az emésztést, megszünteti a fájdalmat és egyéb kellemetlenségeket a hasban.
Gyomorfekély és erozív gyomorhurut esetén
A gyomorfekély és a gyomorhurut eróziós formája esetén a datolyaszilva több kárt okozhat, mint használ. A gyümölcsöt nem fogyasztják, hogy ne provokálják a nyálkahártya további gyulladását. Ha a peptikus fekélyt nem kíséri súlyosbodás, a datolyaszilva korlátozott mennyiségben (napi egy gyümölcs) beilleszthető az étrendbe.
A betegség súlyosbodásával, erozív gyomorhuruttal, a bogyók használatát feltétlenül el kell hagyni
A betegség súlyosbodásával
Bármilyen típusú gyomorhurut súlyosbodásakor, valamint peptikus fekélybetegség esetén határozottan nem érdemes datolyaszilva használni. Még ha egy gyümölcsöt eszik is, különösen éhgyomorra, az súlyosbíthatja a betegség lefolyását. Ilyen időszakokban az orvos által előírt étrend gondos betartása látható.
Remisszióban
Ha eljött a remisszió szakasza (t.e. a gyomorhurut tüneteinek jelentős gyengülése), használhatja a datolyaszilva. Gyümölcsöket korlátozott mennyiségben fogyasztanak - legfeljebb két darabot naponta. Ebben az esetben különösen hasznos a pép, amelyet a sütőben kívánatos sütni.
Krónikus formában
Nagyon gyakran a betegek krónikus gyomorhurutot diagnosztizálnak. Az exacerbáció és a remisszió szakaszain megy keresztül, amikor a tünetek kevésbé hangsúlyosak. Az első esetben biztosan nem lehet gyümölcsöt enni, a második esetben teljesen elfogadható. A termék segít megelőzni a gyomorhurut súlyosbodását, serkenti az emésztést. Ebben az esetben a napi mennyiségnek kicsinek kell lennie - legfeljebb két gyümölcs. Jobb lesz, ha a pépet a sütőben sütöd.
Lehetséges-e szárítani a datolyaszilva gyomorhuruttal
A szárított vagy szárított pép gyakorlatilag nem különbözik a frisstől. Nem tartalmaz vizet, így a kalóriatartalom jelentősen megnő (242 kcal/100 g, szemben az érett bogyó 67 kcal-jával). Ez azonban nem befolyásolja a savasság szintjét. Ezért a gyümölcsfogyasztásra vonatkozó ajánlások pontosan megegyeznek. Az étrendbe beilleszthető, kivéve az alábbi eseteket:
- a gyomorhurut, peptikus fekély súlyosbodása;
- a patológia eróziós formája;
- hasmenés.
Fontos megérteni, hogy a szárított pép nem kevesebb előnyt jelent, mint a friss. Ha a pépet hőkezelésnek vetik alá, a C-vitamin megsemmisül. Ezért fontos, hogy más forrásokat használjunk (például 100 g kaliforniai paprika a napi érték 300%-át tartalmazza ennek az értékes összetevőnek).
A gyengéd szárításnak köszönhetően a bogyó maximálisan megtartja a tápanyagokat
Ellenjavallatok
A legtöbb esetben a gyümölcs a gyomorhurut különféle formáival együtt fogyasztható. Bár figyelembe kell venni számos ellenjavallatot a használathoz:
- gyakori székrekedés;
- elhízottság;
- cukorbetegség (óvatossággal);
- a vesék, a húgyutak gyulladása az akut stádiumban;
- gyermekek legfeljebb két éves korig;
- a szoptatás időszaka;
- hasnyálmirigy-gyulladás;
- műtét utáni helyreállítás az emésztőrendszeri beavatkozás után.
Mivel a pép különféle anyagokat tartalmaz, egyesek bőrpírt, viszketést, kiütéseket és egyéb allergiás reakciókat tapasztalnak. Ha ezek a tünetek jelentkeznek, fontos, hogy azonnal elhagyják a datolyaszilva. Ha kétségei vannak, jobb, ha először konzultál orvosával.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő bogyót
Gasztritisz és más betegségek esetén próbáljon csak teljesen érett datolyaszilva enni. A választás során vegye figyelembe a következő jellemzőket:
- A szín gazdag vörös-narancssárga (a királyság közelebb áll a barna árnyalathoz).
- A forma lekerekített vagy lapított.
- A konzisztencia közepesen sűrű - a gyümölcs nem lehet túl kemény, és éppen ellenkezőleg, túl lágy.
- Ha vannak magzatvíz levelek, akkor ezeket figyelembe kell venni. Ha a lombozat kiszáradt, és barna szín látható alattuk, akkor a gyümölcs teljesen érett.
- Az íze nem lehet fanyar. Ha a gyümölcsöket aluléretten szedjük le, elküldhetjük a fagyasztóba. Ez eltávolítja a fanyar ízt.
Következtetés
A datolyaszilva gyomorhurut esetén nagyon hasznos, ha naponta legfeljebb két gyümölcsöt eszik. A pép nem növeli a savasságot, és jót tesz a gyomornak. Ha a betegség krónikus, akkor a datolyaszilva is megengedett az étrendben, kivéve az exacerbációs időszakokat.
