Vörös padlizsán fajták
Bármely kertész, zöldségtermesztő vagy csak amatőr gazdálkodó számára a kedvenc területen végzett fizikai munka nem egyszerű öncél. Mindegyikük arra törekszik, hogy bizonyos eredményt érjen el belőle. Ez lehet egy területegységre vetített, soha nem látott termés, vagy egyedi méretű zöldség, bogyós vagy gyökértermés. De előfordulhat olyan növény is, amelyet e régióban nem ismernek, valahol Afrika vagy Dél-Amerika területén termesztenek.
De ha több hasonló lehetőség egybeesik - hozam és méret, korai érettség és hozam, a fajta íze és egyedisége, akkor a kertmester büszkeségének nincs határa. A piros padlizsán esetében semmi ilyesmi nem történik. Zöldségként reprezentálhatatlan és alacsony hozamú. Kevesen szeretik az ízét. Az egyetlen dolog, amitől ez a padlizsán kiemelkedik, az az, hogy piros, és mégis padlizsán.
Hogyan nőj
A közönséges padlizsán (Solanum melongena) évelő növény Afrikában vagy Indiában. A környék zord éghajlatán lila virágú egynyári zöldségként termesztik. És amikor az emberek egymás között a padlizsán színéről beszélnek, akkor pontosan ezeket a színtónusokat értik. Nem csoda, hogy nem hivatalos neve - „kékek” nem kevésbé népszerű, mint a padlizsán. Kiváló íze és kiváló termése miatt termesztett növény.
A padlizsánbokor termőidőben leírhatatlan látvány. Akár 10 gyönyörű gyümölcs 500 g súlyig. és 300 mm-nél hosszabb. kevés ember marad közömbös. Annak érdekében, hogy ilyen padlizsántermést és a lehető legkorábban kapjon, keményen kell dolgoznia. Hiszen a padlizsán bármilyen színű és dekoratív még mindig déli. Aktív növekedésének és termésének időszakában, ez körülbelül 100-130 nap, a padlizsán meglehetősen szeszélyes és igényes a növekedési körülmények között:
- A növény növekedési hőmérsékletének 24 fokon belül kell lennie0 — 270. Ez azt jelenti, hogy a padlizsán termesztésének palántázó módszere nem kerülhető el;
- a talajnak nedvesnek és nitrogénben gazdagnak kell lennie;
- a túlzott páratartalom elfogadhatatlan. A rendszeres szellőztetés kötelező;
- nappali órák - a maximális időtartam árnyékolás nélkül;
- a termés nagy súlya miatt - a növény bokrainak harisnyakötője szükséges. Ez különösen igaz az 500 mm-nél nagyobb bokormagasságú fajtákra.
De ha a padlizsán piros
Egy zöldségtermesztő számára minden növény olyan, mint a gyerek. Nem számít, milyen faj, bőrszín vagy génjeik vannak. Mindannyiuknak szüksége van gondoskodásra és szeretetre. Lehetnek születésüktől fogva gyengék, erősek genetikai potenciáljukban, vagy fájdalmasak a rossz akklimatizáció miatt. Csak a szülők figyelme és szeretete teszi őket egészségessé és boldoggá a jövőben.
Ez a helyzet a piros padlizsánnal is, de ez már a Solanum aethiopicum. Más szóval - etióp nadálytő. Ezek a szokásos "kék", de nem padlizsán színűek. Bár a természet vörösnek teremtette őket, ezek ugyanazok a padlizsánok, termesztésük minden árnyalatával együtt. Ezek a növények olyan csicskaak, mint lila unokatestvéreik. Ugyanígy szeretik a meleget, a vizet és a fényt. Szeretik a termékeny talajt és a meleg öntözést a gyökér alatt. Ez csak az íz és a hozam miatt nem volt teljesen sikeres. De milyen szép.
A vörös padlizsán különféle fajtáinak kiválasztása nagyon egyszerű
A könnyű választás nem annyira a fajta minőségi mutatóihoz, hanem a választék szűkösségéhez kapcsolódik. Igen, és maga a választás nem azzal a céllal történik, hogy megálljunk egy olyan fajtánál, amely soha nem látott betakarítást vagy rendkívül rövid termőidőt garantál, hanem egy ritka és gyönyörű növény termesztése piros padlizsánnal. Számos ilyen padlizsánfajta létezik, az Aliexpress által kínált magvak kivételével:
"Vörös Raffeld"
Közepes méretű bokor, tövis nélkül, legfeljebb 500 mm magas. A növény önbeporzó, virágai az enyhén serdülő levelek hónaljában helyezkednek el. Méretük megközelíti a paradicsomvirágok méretét. A gyümölcs érési ideje eléri a 140 napot. kerek padlizsán gyümölcs kompakt ecsetekbe gyűjtve. Mindegyik kefében legfeljebb 7 padlizsán képződik, miközben folyamatosan nőnek az új példányok. Az egyes gyümölcsök tömege nem haladja meg a 100 g-ot. Ahogy nő, színét zöldről pirosra változtatja. Sima, fényes héja és ismerős padlizsán íze van. Ahogy érik, a keserűség foka növekszik.
"Japán vörös"
Közepes magasságú bokrokkal rendelkezik, amelyek elérik a 800 mm-t. üvegházi körülmények között. A növénynek nincsenek tövisei, levelei enyhén serdülők. A virágok a levelek hónaljában helyezkednek el, a paradicsomvirágokhoz hasonló méretűek - önbeporzók. A beporzás után 7 padlizsánból ecsetek keletkeznek. A gyümölcs érése egymás után következik be. Körülbelül paradicsom méretűek, súlyuk nem haladja meg a 100 g-ot.
Éréskor a gyümölcs színe zöldről narancssárgára, majd pirosra változik. A padlizsánpép kellemes sárgás színű, enyhe padlizsán ízű. A kulináris feldolgozás ugyanúgy lehetséges, mint a hagyományos kékeknél.
"kínai lámpás"
Kicsi, kompakt cserje akár 800 mm magas. A növény virágzása hosszú - nyár végéig. A virágok szépek, csillag alakúak és meglehetősen nagyok. A növény termése a kínai lámpásokra emlékeztet, és paradicsomra emlékeztet. Nagy rajongója a napos, árnyékos helyeknek.
Május végén ültetett palánták. A növény márciusi palántáit az ültetés után 2 héttel lehet beszerezni. A könnyű humuszos talajokat kedveli-
"Remek"
Kicsi (400 mm-ig.), erősen elágazó cserje sűrű, erős koronával. A növény nagyon szívós és stresszálló. Könnyen tűri a világos árnyékot. Jól kezeli a télikerteket és a zárt konténereket és vázákat. A növény kicsi, élénkpiros, kerek formájú padlizsánokkal terem.
A padlizsán keserűségének foka a gyümölcs érésével változik. Minden zöldségtermesztő maga választja ki a megfelelő termésérettségi fokot.
A palánták a szép növény és a jó termés alapja
Mint minden padlizsánnak, a piros fajtának is nagyon hosszú a tenyészideje. A növények valószínű ültetési idejének kiszámításához több mint 115 napot kell számolni a gyümölcsszerzés kívánt időpontjától. Ezért a piros padlizsán termesztési ütemterve így fog kinézni:
- vetőmag kiválasztása, előkészítése és csírázása - február utolsó napjai vagy március első napjai;
- magvak ültetése - március eleje;
- a növény első hajtásainak megjelenése, keményedés, selejtezés és egészséges palánták termesztése - március vége-
![]()
- fejtrágyázás, a hőmérsékleti és fényviszonyoknak való megfelelés - április;
- növények átültetése nagyobb tartályokba - április;
- piros padlizsán állandó termesztésére szolgáló helyek előkészítése és takaróanyag beszerzése - május közepe;
- állandó helyre költözni a növények termesztésére és átültetésére, menedékre és tisztességes egzisztenciára.
Össze kell hasonlítani az átültetés során kialakuló lehetséges éghajlati viszonyokat és a palántafejlődés mértékét ekkorra. De mindenesetre a palánták nem lehetnek 75 napnál rövidebbek.
Következtetés
A növények fajtadiverzitása a művelt kertben nem csak a különféle növények garantált betakarítása. A zöldségtermesztő büszkesége és a szomszédok fehér irigysége is egyben. Ugyanakkor a kínai lámpások fényes bokrjai ismét emlékeztetnek arra, hogy az ember nem csak kenyérrel él.
