A datolyaszilva nem csak egy csodálatos, egészséges gyümölcs, hanem egy nagyon ízletes fajta paradicsom is. Gyümölcsei külsőre valóban a jól ismert, azonos nevű termékre hasonlítanak: felületük fényes, élénk narancssárga, formájuk lekerekített. A "datolyaszilva" paradicsom pép lágy, lédús és édes. Sok gazdálkodó termeszti a "Khurmát" az ország különböző régióiban nyílt földön és fedél alatt. A datolyaszilva paradicsom fajtájának és főbb jellemzőinek teljes leírása a cikkben található. Talán, miután megismerkedtünk ezzel a csodálatos fajtával, még több csodálója lesz ízének.
A különféle növények sok fajtáját nem egy speciális laboratóriumban, hanem egy közönséges kerti ágyban szerezték be. Ilyen életkörülmények között jelent meg a "Persimmon" paradicsomfajta. Orosz amatőr kertészek tenyésztették ki, és 2009-ben új fajtaként regisztrálták. Azóta a "datolyaszilva" magjai széles körben elérhetővé váltak termesztésre a kertészek számára szerte a világon.
A "datolyaszilva" paradicsom közepes méretű, meglehetősen erős bokrot képez. Magassága védtelen körülmények között 70-90 cm. Kedvező üvegházi körülmények között ennek a fajtának a bokor akár 1,5 m-re is megnőhet. A növény erősen leveles, megköveteli a nagy levelek időben történő csípését és eltávolítását.
A "datolyaszilva" paradicsom levelei közepes méretűek, világoszöld színűek, a virágzat egyszerű. Az első paradicsom petefészkek a bokor 7. levele felett figyelhetők meg. Minden termőkefére körülbelül 5-6 paradicsomot kötünk.
A "Khurma" paradicsom ízében és minőségében nem rosszabb, mint piros társai, és bizonyos esetekben még meg is haladják őket. A zöldségek nagyon lédúsak és édesek. Húsuk kellemes friss aromát áraszt. A paradicsom héja vékony és puha, annak ellenére, hogy nagyon erősnek tűnik. A szekcióban 6-8 belső kiskamra látható. Kis mennyiségű szabad folyadékot és magvakat tartalmaznak. A szabad lé szinte teljes hiánya lehetővé teszi a gyümölcsök magas, 5-7% szárazanyag-tartalmának elérését. A zöldségek ezen tulajdonságát az alábbi képen láthatja:
Az érettség elérésekor a datolyaszilva paradicsom élénk narancssárga színt és maximális édességet kap. Ha nem távolítja el időben a paradicsomot a bokorból, akkor kissé savasabbá válik. A paradicsom alakja kerek, enyhén lapított. Megjelenésében valóban hasonlít az azonos nevű híres gyümölcsre. Változatos paradicsom "Datolyaszilva" nagy gyümölcsű. Minden zöldség 300-400 grammot nyom. Kedvező körülmények között, elegendő nedvességgel és tápanyagokkal, az egyes paradicsomok tömege meghaladhatja az 500 g-ot.
A "Khurma" paradicsom nemcsak nagyon ízletes, hanem egészséges is. Hatalmas mennyiségű karotint, likopint tartalmaznak, ugyanakkor a szerves sav szinte teljesen hiányzik. Ezeket az egészséges és meglepően ízletes zöldségeket főként saláták és szószok készítéséhez használják. A paradicsom elképesztő eredeti íze a szakácsok számára is lehetővé teszi, hogy új felfedezéseket tegyenek a főzés világában.
A "Datolyaszilva" paradicsomfajták még részletesebb leírása, jellemzői a videóban találhatók:
A videóban egy tapasztalt gazda gyakorlati tanácsokat és ajánlásokat ad a paradicsom termesztésére vonatkozóan.
A "Khurma" fajta paradicsomát átlagos gyümölcsérési időszak jellemzi. Tehát a hajtás megjelenésétől a termés tömeges érésének napjáig körülbelül 110 nap telik el. Ugyanakkor a "datolyaszilva" első gyümölcseit körülbelül 2 héttel a tervezett időpont előtt meg lehet majd kóstolni.
A fajta hozama nagymértékben függ a termesztési körülményektől:
Érdemes megjegyezni, hogy sok kertész véleménye azt állítja, hogy üvegházi körülmények között megfelelő gondozás mellett 1 m-enként akár 9 kg érett, lédús Datolyaszilva fajta paradicsomot is lehet gyűjteni2 talaj.
A "Khurma" paradicsom hozamának jó mutatója új lehetőségeket nyit meg a gazdálkodó számára: a gyümölcsök hosszú ideig tárolhatók a külső és ízminőség elvesztése nélkül, valamint nagy távolságra szállíthatók anélkül, hogy károkat okoznának.
A "datolyaszilva" paradicsom genetikai védelmet nyújt a közepes hatékonyságú különféle betegségek ellen. Tehát a paradicsomot gyakran érinti a fitosporózis, amely elleni küzdelemben ajánlott eltávolítani a lombozat érintett területeit, és speciális anyagokkal kezelni. Általában csak a megelőző kezelés mentheti meg a növényeket más gombás és fertőző betegségektől.
Az olyan rovarok, mint a drótféreg, a meztelen csiga, a fehérlegy, megtámadhatják a "datolyaszilva" paradicsombokrokat. Ezen és más rovarok elleni küzdelemben ajánlott népi gyógymódokat vagy speciális vegyszereket használni.
A "datolyaszilva" paradicsom fajta részletes leírásának és jellemzőinek tanulmányozása után összefoglalhatjuk és világosan megfogalmazhatjuk fő előnyeit és hátrányait. Tehát a "Datolyaszilva" fajta előnyeinek természetesen tartalmazniuk kell:
A számos előny hátterében érdemes megjegyezni, talán csak egy jelentős hátrányt, amely a növények sebezhetősége a különféle betegségekkel és kártevőkkel szemben.
A "datolyaszilva" paradicsommag kiváló, 90%-os csírázási aránnyal rendelkezik. Vetés előtt ajánlatos fertőtlenítőszerekkel és növekedésserkentőkkel kiegészíteni őket. A vetőmag csírázásának optimális hőmérséklete +23-+260VAL VEL. A palánták termesztésére szolgáló talajnak jól vízelvezetőnek és táplálónak kell lennie. A palántákat márciusban kell elvetni, a fiatal növényeket pedig május végén kell a földbe ültetni. Az ültetés időpontjában a "datolyaszilva" fajta paradicsomának több mint 6 valódi levelűnek és 15 cm-nél magasabbnak kell lennie.
A "datolyaszilva" fajta ültetési bokrjai nem lehetnek vastagabbak 3-4 darab / m-nél2. Érdemes megjegyezni, hogy minél sűrűbben ültetik a növényeket, annál nagyobb a valószínűsége a különféle betegségek kialakulásának. Ahogy a paradicsom nő, hamuzsírral, foszforral és nitrogén műtrágyákkal kell etetni. Fejtrágyaként szerves anyagok és fahamu is használható. Ezenkívül a teljes tenyészidőszakban ajánlatos 2-3 alkalommal megelőző kezelést végezni a növényeken. Egy hónappal a nyári szezon vége előtt csípje meg a datolyaszilva paradicsom tetejét és virágait. Ez hozzájárul a már meglévő gyümölcsök korai éréséhez.
A paradicsom termesztése a kertben egyáltalán nem nehéz, ha ismeri a mezőgazdasági technológia néhány sajátos szabályát és a fajta jellemzőit. A "Khurma" paradicsom, amelyet saját kezűleg termesztettek, valóban meglepik a fogyasztókat egyedi ízükkel. Pépük annyira lédús és aromás, hogy megváltoztatja a klasszikus paradicsomról alkotott elképzeléseket. Az ilyen paradicsom fogyasztása öröm, amit csak az egyedülálló "Khurma" paradicsomfajta megkóstolásával lehet értékelni.