Mikor kell betakarítani a tél előtt elültetett hagymát
Az elmúlt években a kertészek újra népszerűvé váltak az elfeledett zöldségtermesztési módszerekkel. Az egyik ilyen az őszi hagyma. A hagyma tél előtti ültetése lehetővé teszi, hogy egy vagy két hónappal a tervezett időpont előtt gazdag termést kapjon a teljes értékű hagymából, és már kora tavasszal. A módszer alacsony költsége is vonzó - a hagymakészletek kicsi, hibás példányait választják ki az ültetésre, amelyek nem bírják a hosszú téli tárolást. De fontos tudni, hogyan kell ültetni és mikor kell betakarítani téli íj.
Az őszi hagyma abból a szempontból is kényelmes, hogy a hagymalégynek nincs ideje megütni, hiszen mire megjelenik, erős gyökérrendszert épít ki. A betakarítás után pedig ismét használhatja az ágyásokat, és bevetheti más növényekkel. Erre a legalkalmasabb a paradicsom, a sárgarépa, a padlizsán.
ültetési anyag
Ültetésre a legkisebb hagymakészleteket választják ki. Ő az, aki rendelkezik az őszi hagyma jó terméséhez szükséges tulajdonságokkal:
- ha a hagymák nagyok, elkezdenek lőni, és kicsiben nem lesz elegendő tápanyag ehhez;
- a téli hónapokban a hagymák tápanyagot kapnak a talajból, és kora tavasszal kezdenek fehérrépát képezni;
- A kis hagyma hibás anyag, tavaszig nem bírja a tárolást, és a tél folyamán kiszárad.
A kis hagymakészletek ültetési anyagként őszre nagyon megdrágulnak. Ezért sokkal könnyebb saját kezűleg termeszteni. A vetést kora tavasszal, az első napsütéses napokon végzik, amikor a föld felmelegszik:
- másfél-két mély és néhány centiméter széles hornyokat készítenek, amelyek között távolságot kell hagyni a kényelmes gyomirtás érdekében;
- a barázdák sűrűn be vannak vetve chernushka - hagyma magvakkal, földdel borítva és enyhén letaposva;
- a tetején jobb humuszos talajtakarás;
- ha az időjárás száraz, figyelni kell a növekvő hagymakészletek időben történő öntözését és a talaj lazítását;
- nem szükséges etetni a magokat;
- Ha kiásod a hagymát, megsárgult levelei lesznek, amelyek a földre hullottak.
A kiásott hagymakészleteket a kertben kell hagyni száradni. Ezután le kell húzni a száraz leveleket, és válogatni a hagymákat:
- a nagyobbak, amelyek átmérője meghaladja az 1 cm-t, tavaszi ültetésre kerülnek - sötét és hűvös helyen kell tárolni;
- az ennél kisebbek éppen alkalmasak a tél előtti leszállásra;
- a két centiméternél nagyobb átmérőjű hagymákat megeszik.
Őszi hagyma ültetése és termesztése
Az őszihagyma ültetésére érdemes olyan ágyást használni, amelyen korábban káposzta, paradicsom, bab vagy borsó, uborka, kukorica vagy mustár termett. Az utolsó ágyakat nem lehet megtermékenyíteni.
Nehéz kiválasztani a megfelelő pillanatot a téli hagyma ültetésére. Az optimális feltételek meglehetősen alacsonyak, és ezzel együtt a pozitív hőmérséklet 4-6 fokon belül. Az őszi hagymának legyen ideje gyökeret verni, de nem nő. Száraz időben, sekély, legfeljebb 5 cm-es barázdákba ültetik, egymástól másfél tucat centiméter távolságra. Az izzók közötti hornyokban néhány centiméteres résnek kell lennie.
Az ültetés után az ágyakat talajjal borítják, tetején pedig kis mennyiségű homokkal kevert humusszal. Ezután az ágyásokat lehullott levelekkel, szalmával, tetejével talajtakarják. A tapasztalt kertészek nem javasolják a tőzeg használatát talajtakaróként. A tavaszi alacsony hővezető képesség miatt gátolja a fiatal hagymacsírák fejlődését.
Emlékeztetni kell arra, hogy nem minden fajta alkalmas téli ültetésre. Hidegálló és korai érésűt kell választania, rövid nappali órákkal rendelkező hagymát képezve. Általában a kertészek inkább a holland fajtákat ültetik tél előtt. Lerövidítik az időt, mikor lehet hagymát ásni, tél előtt ültetett.
Tavasszal az őszi hagyma nem igényel különösebb gondozást. A talaj felmelegedésének és növekedésének elősegítése érdekében elegendő a talajtakaró eltávolítása, valamint a talaj óvatos lazítása és eltávolítása gyomok. A lazítás gyakorisága a talaj sűrűségétől függ. A növekedés felgyorsítása érdekében az ágyakat éjszaka lefedheti filmmel. Hasznos fejtrágya infúzió madárürülékből. A kártevők elűzésére az ágyásokat ajánlott hamuval megszórni, ez tartalmazza a szükséges ásványi anyagokat is, kiváló műtrágya. Az őszi hagyma növekedésével ritkítani kell - a kicsi és gyenge csírákat zöld vitaminként fogyasztják, az erős hajtások pedig további teret kapnak a növekedéshez.
Az öntözés különös figyelmet igényel:
- kora tavasszal, amikor a föld tele van nedvességgel az olvadó hó miatt, a téli hagymát nem kell öntözni;
- a talaj kiszáradása után rendszeres öntözés szükséges a jó fehérrépa kialakításához;
- amikor a hagymák érni kezdenek, az öntözést le kell állítani, különben a termést nem tárolják sokáig.
Az őszi hagyma betakarítása
Annak érdekében, hogy a termény jól tárolható legyen, helyesen kell kiszámítani a téli hagyma betakarításának idejét. A kertészek önállóan határozzák meg a téli hagyma betakarításának idejét a növények érettségi foka szerint. A betakarítást akkor kell elvégezni, amikor a növények levelei sárgulni kezdenek és a földön fekszenek, és a hagyma felületét száraz pikkelyek borítják. Az érett izzó könnyen eltávolítható a földről. Ha a talaj túl kemény, óvatosan kiáshatja őket egy vasvillával, és a talajt egy kis távolságra megemelheti a gyökerektől. A 10-14. napon abba kell hagynia az ágyások öntözését.
Néha az őszi hagyma érésének felgyorsítása érdekében levágják a tollaikat, így néhány centiméteres kis farok marad. Ez a módszer azonban bomlási folyamatok beindulásához vezethet, ezért alkalmazása nem kívánatos.
A tisztítási dátumok az alábbiaktól függően eltolódhatnak egyik vagy másik irányba:
- a régió éghajlati adottságaitól függően - minél hidegebb az éghajlat, annál hosszabb az őszi hagyma termesztési ideje;
- az időben történő lazítástól és műtrágyázástól, amelyek felgyorsítják a termés érését;
- a jelenlegi szezon időjárási viszonyaitól - a hideg és esős nyár meghosszabbítja a növények érési idejét;
- a talaj minőségén.
A termést száraz, napos időben kell betakarítani. Nem szabad túlexponálni a talajban, különben újra gyökeret ereszt, és egy ilyen íjat rosszul tárolnak. Nem minden növény érik ugyanazon a napon, tehát hagyma betakarítás több napig elhúzódik. Ha azonban nem lehet fokozatosan kiásni a hagymát, akkor a teljes termést egy nap alatt betakaríthatja, amikor a nagy része már érett.
Szárító termés
Az őszi hagyma betakarított termését megfelelően szárítani kell, hogy jól tárolható legyen:
- betakarítás után a hagymát egy-két napig az ágyásokban hagyják száradni;
- ugyanakkor ultraibolya sugárzással fertőtlenítik;
- lehetetlen megtisztítani az izzókat a hozzátapadt földtől kemény tárgyak mechanikus ütögetésével, hogy ne sérüljenek meg. Esős időben a hagymát a padláson vagy a lombkorona alatt száríthatja;
- a szárítás során rendszeresen keverni kell és meg kell forgatni az izzókat;
- a hagyma nyakának állapota segít meghatározni a szárítás végét - teljesen kiszárad, és a pikkelyek könnyen leválik;
- ha vannak sűrű, nedves nyakú példányok, akkor azokat ne tároljuk, inkább együnk.
Ha a hagyma betakarítása esős napokra esett, és a termés elázott, akkor jól szellőző helyet kell választani a szárításhoz, különben rothadási folyamatok indulnak meg benne.
Téli hagyma tárolása
A szárított hagyma többféleképpen tárolható:
- a nyak levágása után az egész íjat hálóba vagy harisnyába helyezheti, és a pincébe akaszthatja;
- a vágott izzók fadobozban tárolhatók - ebben az esetben időnként meg kell keverni őket, hogy biztosítsák az oxigén egyenletes hozzáférését;
- a nyak levágása nélkül is befonható és felakasztható a zsinór - ez a módszer kényelmes, mivel a csírázó hagymák azonnal észrevehetők lesznek;
- minden tárolási módnál biztosítani kell az optimális feltételeket - plusz egy és mínusz három fok közötti hőmérsékletet és 80% -nál nem magasabb páratartalmat;
- a hagyma tartósításához levegő hozzáférést is szükséges biztosítani, ezért nem megengedett műanyag zacskóban tárolni.
A módszer egyszerűsége és olcsósága miatt egyre népszerűbb az őszihagyma termesztése. Ha speciális téli fajtákat használ a tél előtti ültetésre, akkor magasabb hozamot érhet el ebből az ízletes és egészséges zöldségből.
