Élesztő öntet uborkához
Milyen trükköket nem használ a modern nehéz időkben, sok kertész jó termést hoz létre. Népi gyógymódok különös jelentőséget kaptak, hiszen nemcsak a műtrágyák és egyéb növényápoló szerek jelentős megtakarítását teszik lehetővé, hanem egészséges, környezetbarát termékeket is termesztenek, ami különösen fontos az elmúlt években.
Az olyan népszerű oroszországi kultúrát, mint az uborka, nem lehetett figyelmen kívül hagyni, mert minden tapasztalt kertész tisztában van azzal, hogy ezek a növények mennyire telhetetlenek. A jó zöldtermés érdekében a talajt a lehető legnagyobb mértékben trágyázni kell, de az uborka még ilyen körülmények között is annyi tápanyagot fogyaszt, hogy hetente kell etetni. Az uborka élesztővel való etetése lehetővé teszi több probléma egyszerre történő megoldását. Először is, a tápanyagok további beáramlása történik, másrészt a növények jelentős növekedési stimulációt kapnak a gyökérrendszer erősödése és fejlődése miatt. De most minden rendben.
Az élesztő hatása és a növényekre gyakorolt hatása
Valószínűleg minden felnőtt és még egy gyerek is ismeri az élesztőt. Jelenlétük a buja sütés garanciája, kvas és sör előállításához használják, gyógyszerekhez adják, kozmetológiában használják. Az élesztőgombák igen gazdag tartalmú egysejtű gombaszervezetek. Tehát a bennük lévő fehérjék mennyisége elérheti a 65% -ot, és az aminosavak a termék tömegének körülbelül 10% -át teszik ki. Az élesztő összetételében különféle ásványi anyagokat, szerves vasat és nyomelemeket is találhatunk. Úgy tűnik, hogy ennek a gazdagságnak köszönhető a növények telítődése. Valójában ez nem igaz.
Ennek eredményeként számos, a növények számára hasznos elem szabadul fel számukra ideálisan asszimilálható formában, különösen a nitrogén és a foszfor. Ebből az következik, hogy az élesztőnek való aktív és hosszú távú expozícióhoz a talajt szerves anyagokkal kell telíteni. Ha nem elég, akkor úgyis gyors pozitív hatás jelentkezik, de a talaj hamar kimerül. Ezenkívül az erjesztés során az élesztő nagy mennyiségű káliumot és kalciumot szív fel.
Milyen következtetést lehet levonni? Az élesztő természetesen nem a hagyományos értelemben vett műtrágya. Csak felgyorsítják a szerves anyagok lebomlását. Másrészt sok friss szerves trágya, mint például a trágya, a madárürülék vagy a komposzt élesztőgombákkal keverve elnyomhatja azok létfontosságú tevékenységét. Ezért a szerves anyagokat előre, legalább néhány héttel az élesztő fejtrágya alkalmazása előtt kell a talajra kijuttatni. Ezenkívül a fahamut az élesztővel egyidejűleg kell hozzáadni a kerthez, mint kálium- és kalciumforrást. Egyes élesztős táplálkozási receptek tejtermékeket használnak a kalcium visszaállítására a talajban.
Az élesztő másik egyedülálló tulajdonsága, hogy vízben oldva speciális anyagokat bocsát ki, amelyek elősegítik a gyökérképződést.
Természetesen az uborka jó és erős gyökérrendszere egészséges és erőteljes légi részt képez, így a bőséges virágzás és termés nem tart sokáig. És a kertész számos ízletes és ropogós uborkát élvezhet.
Végül, az élesztő hatása elegendő mennyiségű szerves anyag jelenlétében a talajban nagyon hosszú. Például egy uborka élesztős öntete lehetővé teszi a növények számára, hogy egy vagy akár két hónapig további műtrágyázás nélkül végezzenek. Ez jelentősen időt, erőfeszítést és műtrágyát takarít meg, és csak felkelti a kertészek figyelmét.
főzési receptek
Számos bevált recept létezik az élesztőből történő műtrágya előállítására. Az uborka készítéséhez bármilyen típusú élesztőt használhat: száraz és friss, sütőipari és alkoholos élesztőt.
Friss élesztőből
Egyes receptek a tápoldat gyors elkészítését írják elő, míg mások az élesztőt egy ideig felfuttatják.
- Recept #1. Egy liter meleg vízben 100 g élesztőt kell hígítani. Helyezze az oldat térfogatát 10 literre. Az uborkát még aznap etetheti. Az elkészített oldatból egy litert egy bokor uborka kiöntésére használunk. Ha körülbelül 50 g cukrot ad hozzá ehhez a recepthez, akkor jobb, ha az oldatot egy-két napig meleg helyen hagyja infundálni. A művelet többi része ugyanaz.
- 2. recept. Oldjunk fel 100 g élesztőt egy liter melegben tej. Ragaszkodjon több órán át, emelje fel a folyadék mennyiségét 10 literre, és használja az uborka öntözésére és permetezésére. Tej helyett használhatunk savót vagy bármilyen más tejterméket.
Száraz élesztőből
A száraz élesztőből készült uborkaöntetet általában valamivel több időben kell befújni, mint a friss természetesből.
- 3. recept. 10 g száraz élesztőt és 2 evőkanál cukrot feloldunk 10 liter meleg vízben, és több órától több napig infundáljuk. Az uborka etetése előtt egy liter infúziót öt liter vízben hígítunk.
- 4. recept. Öt liter vízben 1 evőkanál hígítunk. egy kanál élesztő, 2 ek. kanál cukrot és 2 gramm aszkorbinsavat, egy marék földet adunk hozzá. Mindent egy napig meleg helyen infúzióban adunk. Etetéskor 1 liter infúziót adunk egy vödör vízhez.
Az uborka élesztővel való etetésének jellemzői
Ha élesztőoldatot használ az uborka etetésére, a következő árnyalatokat kell figyelembe venni:
- Az élesztő csak meleg környezetben tud működni, ezért a feldolgozás csak +10°С+15°С-nál nem alacsonyabb hőmérsékleten lehetséges. Az uborka azonban alacsony hőmérsékleten sem növekszik jól, így ez a feltétel könnyen teljesíthető.
- Az uborka élesztő műtrágyáját nem érdemes túl gyakran használni, szezononként csak 2-3 alkalom elegendő. Az élesztőoldat elkészítéséhez két kifejezés optimális: egy héttel a palánták talajba ültetése után (vagy amikor 4-6 levél nyílik) és a termés első hulláma után.
- Mivel az élesztő aktívan felszívja a káliumot és a kalciumot a talajból, ügyeljen arra, hogy egyszerre adjon hozzá fahamut és zúzott tojáshéjat. Egy evőkanálnyi adag egy bokor alatt elegendő lesz.
![]()
- Élesztő fedőöntet üvegházban és szabadföldön egyaránt jól működik. Az üvegházban azonban a megnövekedett hőmérséklet miatt minden folyamat gyorsan lezajlik, ezért nem szükséges cukrot adni az élesztőoldathoz, amikor az uborkát üvegházi körülmények között etetik.
- Az élesztővel végzett fejtrágyázás nemcsak az uborka petefészkeinek számát növeli, hanem csökkenti a gyümölcs üregességét is.
Kertészek véleménye
Összegezve
A kertészek véleménye az élesztő fejtrágya használatáról rendkívül pozitív. Ez nem meglepő, tekintve az élesztő gyors hatását a növények fejlődésére. Csak ennek a fejtrágyának az összes feltételét kell betartani, és a betakarítás csak tetszeni fog.
