A mandzsúriai mogyoró egy alacsony növekedésű cserje (magassága nem haladja meg a 3,5 métert), egyfajta Zimbold mogyoró. A fajta a 19. század vége óta ismert, Japánból importálták. Oroszországban a kultúrát a Távol-Keleten, Mandzsúriában, a középső sávban termesztik. A mandzsúriai mogyoró gyakran megtalálható Kínában az erdők szélén és a hegyek lejtőin. A növényt gyümölcstermesztésre tenyésztik, dekorációs célokra gyakorlatilag nem használják.
Ez egy rövid (3-3,5 m), jól elágazó cserje, amely több törzsből áll. Az ágak vastagok, elérik a 15 cm átmérőt. A mandzsúriai mogyoró fiatal hajtásait kis, puha pihe borítja. Törzs - szürke-barna kéreg, kis repedésekkel.
A levelek kicsik, hosszúkásak, tojásdad, szaggatott szélűek, puhák. Vannak nagyok, legfeljebb 12 cm hosszúak és 7 cm szélesek. Alapvetően az egész korona közepes méretű lombozattal van teleszórva: 5 cm hosszú és 3 cm széles. Levelei sötétzöldek, közepén rozsdás, narancssárga vagy bordó folt található. Ősszel színük sötét narancssárgára változik.
Tavasszal fülbevalók jelennek meg a mandzsúriai mogyoró hajtásain - hím virágzat, 5 darabot összegyűjtve egy fogantyúra. Hosszúságuk elérheti a 14 cm-t. A virágzatot világos bézs színű éles pikkelyek borítják. A mandzsúriai mogyoró fajának későn – május első évtizedében – virágzik.
A mogyoró szeptemberben terem. Kevés gyümölcs egy bokoron. Egy fogantyúhoz 2-4 anya van rögzítve.
A magok oválisak, lekerekítettek, 1,5-2 cm hosszúak. Héja vékony, törékeny, a mandzsúriai mogyoró termései fogyaszthatók, jó diós ízűek.
A természetben a kultúra Oroszország Távol-Keleten, a Chita régióban, Habarovszkban, Primorsky Kraiban, a központi régiókban nő. Külföldön a mandzsúriai mogyoró megtalálható Kínában, Japánban, Koreában. A cserje tűlevelű és lombhullató erdők szélén, hegyoldalak tetején, nyílt erdei tisztásokon nő. Sűrű növekedést hoz létre olyan helyeken, ahol erdőket irtottak vagy leégettek.
A mandzsúriai mogyorót gyümölcsök előállítására használják. Összegyűjtésük nehézkes a kemény sörtéjű párnák miatt. Dombok és szakadékok tereprendezésére, telepítésekre, erdőirtási területekre is telepítik. Ez a gyorsan növekvő kultúra leégett erdőszegélyeket és mezőket takar.
A városokban parkok és sikátorok tereprendezésére használják. Kertekben sövényként ültetik. Az erős széles hajtásoknak és a nagy leveleknek köszönhetően a mogyoró sűrű, áthatolhatatlan bozótokat képez.
A növényt kora tavasszal a gyümölcslevek mozgásának megkezdése előtt vagy késő ősszel a betakarítás után, egy hónappal az első fagy kezdete előtt ültetik. A szakértők az őszi ültetést javasolják. Lehetővé teszi a mandzsúriai mogyoró télen történő keményítését. Jövő tavasszal erős, jól gyökerező növényt kaphat.
A mogyorót a terület déli vagy nyugati részére ültetik, védve a széltől. A helynek jól megvilágítottnak vagy részleges árnyékban kell lennie. A lényeg az, hogy a talajvíz ne legyen 2 m-nél közelebb a föld felszínéhez. Jó egy cserjét ültetni az épületek közelébe, amely megvédi a huzattól. Nem lehet mogyorót ültetni az alföldre, ahol tavasszal felhalmozódik az olvadékvíz. A magas cserjék és fák 5 m-re legyenek a mogyorótól.
A talajt jobb választani laza, trágyázott, enyhén savas. Mocsaras vagy agyagos talaj nem alkalmas mogyoró ültetésére.
Ültetéshez magas, erős hajtású növényeket válasszunk. A leveleknek a lehető legkisebbnek kell lenniük, a gyökerek hosszúak, jól elágazóak. A palántákat érdemes a faiskolában vásárolni. A vadon élő növény nem gyökerezik jól, és rossz termést ad. A jó palánta gyökerei kb 0,5 m hosszúak, kiültetés előtt kettévágom.
3-4 héttel az ültetés előtt a mogyoró körülbelül 50 cm átmérőjű lyukat ás, és hagyja, hogy a talaj leülepedjen. Ezt követően termékeny keveréket öntünk az aljára: talaj, humusz, trágya egyenlő arányban. 400 g fahamut és egy pohár szuperfoszfátot adunk a keverékhez.
A leszállási algoritmus a következő:
A bokor alá ültetés végén 2-3 vödör vizet kell önteni. A törzs körül a talajt 1-2 m sugarú körben fűrészporral vagy lucfenyővel kell borítani.
Nyáron havonta 2-3 alkalommal 10 liter vízzel öntözzük a mogyorót. Néhány nappal az öntözés után a talajt meg kell lazítani, hogy a rizóma levegőhöz jusson. Öntözés után a törzskört talajtakaróval kell lefedni.
A mogyoró mandzsúriai nem fél a hideg időjárástól, akár -45 °C-ig is bírja a fagyot. Jól növekszik az északi régiókban, Szibériában. Ott dióként és dísznövényként használják. A kevesek egyike, könnyen kibírja a kemény helyi teleket.
A mandzsúriai mogyoró gyümölcseit szeptember közepén kezdik szüretelni. Ha az érési körülmények kedvezőek voltak, egy bokorból akár 3 kg termés is nyerhető. A begyűjtés nehézkes az anya sajátos szerkezete miatt. Az emberek kesztyűben dolgoznak a szúrós sörtéjű párna miatt, amely könnyen megsérti a bőrt. Ezért a mandzsúriai mogyorót korlátozott mennyiségben takarítják be. A fajt nem ipari méretben termesztik.
Az egyes mogyorófajták tulajdonságait csak vegetatív szaporítással lehet megőrizni.
A mandzsúriai mogyoró mezőgazdasági technológiájában más típusú szaporodást is alkalmaznak:
A legegyszerűbb módszer a diós szaporítás, de ez nem garantálja a fajta megőrzését. A vetéshez jól érett szemeket használnak. Ősszel ültetik jól ásott, trágyázott talajba 5 cm mélységig. A palánták közötti távolság - 10 cm. Felülről a magokat megszórjuk humusszal. A hó alatti telelés után tavasszal kihajtanak az első palánták.
Ősszel a betakarítás után a cserje egy részét a lehető legközelebb levágjuk a talajhoz. Ezen a helyen a rétegződés elkezdődik. Tavasszal meghajlítják és előkészített sekély hornyokba fektetik, fémkonzolokkal rögzítve. A hajtás helyét óvatosan bevágjuk. A persely külső vékony végei függőlegesen vannak rögzítve a támasztékhoz. Hosszúságuk legalább 10 cm legyen. A palántákat rétegezéssel körülbelül 2 évig neveljük. Miután leválasztották őket az anyabokorról, és külön gyökereztek. Ez a módszer hosszú és fáradságos, de lehetővé teszi a növény faji tulajdonságainak megőrzését.
Osztásakor az anyabokrot a gyökér mentén levágják, hogy minden új növénynek több folyamata és jól fejlett rizómája legyen. Ültetés előtt a gyökérfolyamatokat 25 cm-re lerövidítjük. Minden új mandzsúriai mogyoróbokor az ültetési algoritmus szerint gyökerezik.
A mandzsúriai mogyoró gyakran szenved a diózsizsik támadásától. Ha a mogyoró ültetvények régiek, a kártevő megjelenésének valószínűsége többszörösére nő. Ebben az esetben a termés 80%-át elveszítheti. Diózsizsik megjelenése esetén a kertben 3-4 alkalommal vegyszeres (rovarölő) kezelést végeznek a vegetációs időszakban.
A mandzsúriai mogyoró nem érzékeny a diófélék főbb betegségeire. Ritkán gombás fertőzésben szenvedhet. Amikor megjelennek a betegség első jelei: fehér vagy rozsdás, csavarodott levelek, ezek hervadása és látható ok nélküli lehullása, a mogyoró hajtásait gombaölő szerekkel kell permetezni.
Hosszú ideig lehet egy növény kérge alatt, anélkül, hogy bármit is mutatna. Ugyanakkor a cserje nyilvánvaló ok nélkül lassan elhalványul. Közelről megnézve a mogyoró kérgén apró, barna vagy rozsdás bevonattal borított gumókat, barázdákat találhatunk. A károsodás első jelére a cserjét bordeaux-i keverékkel vagy más gombaölő szerekkel kezelik.
A mandzsúriai mogyoró egy fagyálló, szerény növény, amely kiválóan alkalmas az északi régiókban való termesztésre. A mogyoró jól tolerálja a hó nélküli telet és a súlyos fagyokat. Ugyanakkor a hőmérséklet éles csökkenése nem befolyásolja a terméshozamot. Az ilyen típusú mogyoró fő hátránya a dió szerkezete, amelyet nehéz kinyerni egy erős szúrós filmből.